2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Сүт азыктары кулинардык бизнесте кеңири колдонулат жана аларды баштапкы түрүндө колдонсо болот. Мисалы, айран эң көп керектелген кычкыл сүт азыктарынын бири. Ал бышыруудагы негизги ингредиент болуп калышы мүмкүн. Сүт жана кычкыл сүт азыктарынын көп түрү бар. Мисалы, концентраттуу сүттү алалы, аны дээрлик бардык дүкөндөн тапса болот. Продукциянын бул түрү консерваланган түрүндө сатылат, бул анын сактоо мөөнөтүн узартат.
Функциялар
Концентрацияланган сүт – бул уйдан жасалган, кант кошпой өзгөчө коюуланган суусундук. Бул өзгөчөлүгү таттуу даамы жана көбүрөөк тыгыздыгы менен мүнөздөлөт кадимки коюлтулган сүт, бир кыйла айырмалап турат. Негизи, бул продукт айрым өзгөчөлүктөргө ээ концентрат болуп саналат. Мисалы, стерилденген концентрацияланган сүттү айырмалап турган түс кадимки ак эмес, ачык каймак түскө ээ. Продукттун даамына да көңүл буруңуз, анын бир аз туздуу ноталары бар, такыр эмесбашка сүт түрлөрүнө мүнөздүү. Банкалардагы концентрацияланган сүттү айырмалап турган консистенциясы илешкектүү, бирок ар кимдин сүйүктүү коюлтулган сүтүндөгүдөй тыгыз эмес.
Колдонмо
Бул суусундук чындап эле ар тараптуу, ошондуктан аны ар кандай максаттарда колдонууга болот. Мисалы, концентраттуу сүт суу менен оңой суюлтулгандыктан, аны кабыл алуу үчүн колдонууга ылайыктуу кылат. Мындан тышкары, анын баштапкы версиясында, ал чай менен кофенин даамын жакшыртат, ал эми майлуулугу ошол эле максаттар үчүн каймакты колдонуудагыдай жогору болбойт. Конденсацияланган сүт тамактардын ар кандай түрлөрүн даярдоо үчүн эң сонун негиз болуп саналат, анткени анын катышуусу менен сонун кондитердик азыктар жана коктейлдер гана эмес, ошондой эле ар кандай тамактар үчүн шорпо жана соустар да алынат. Ыңгайлуу таңгактын аркасында калайды саякатка же кемпингге алып барсаңыз, сактоо шарттары жөнүндө кабатырланбайсыз - сизге муздаткычтын кереги жок.
Бенефис
Концентрленген сүттүн курамында ар кандай пайдалуу заттар бар, мисалы, белок. Бул зат эттеги же башка продуктыдагы протеинге караганда жакшы сиңет. Ошол эле учурда, сүт протеин иммунитетти жогорулатат, анткени, суук тийүү менен күрөшүүдө сонун жардамчы болуп саналат. Эгерде сизди зарнается зарна, анда сөзсүз түрдө киргизүүгө бул суусундуктун рациону, анткени ал төмөндөтөт кычкылдуулугун ашказандын. Төлөэнергия алмашуу үчүн жооптуу болгон витамин B2 жогорку пайызына да көңүл буруу. Ал майлардын жана углеводдордун керектүү энергияга тез айланышына гана эмес, теринин абалын жакшыртат, анын дени сак түсүн калыбына келтирет жана бети тегиздөөдө. Сүт булчуң массасын алууну каалагандар үчүн анаболикалык дары катары колдонсо болот.
Сунушталууда:
Өсүмдүк майында холестерол барбы? Холестерол деген эмне жана ал эмне үчүн коркунучтуу?
Холестерин – жарнамачылардын сүйүктүү коркунучтуу окуясы. Анын зыяндуу касиеттерин жигердүү пропагандалаган жылдар бою бул кошулманын оң жактары көмүскөдө калган. Чынында, холестерол организмдин ажырагыс компоненти болуп саналат, ансыз адам жашай албайт. Бирок пайдасы бүтүп, зыяны баштала турган белгилүү бир чек бар жана бул чекке түрткөн продукциялар бар. Бул жерде так эмне жана өсүмдүк майы камтылганбы, сиз макаладан билесиз
Фолий кислотасы деген эмне жана ал эмне үчүн?
Организмибиздин нормалдуу иштешин камсыз кылуу үчүн фолий кычкылынын эмнеси бар экенин билүү керек. Бул ден соолук жана сергектик үчүн абдан маанилүү витамин B6 үчүн альтернатива аты болуп саналат
Нектар деген эмне - бул ширеби же шире ичимдигиби? Ар бир ичимдик эмне
Көптөгөн сатып алуучулар шире менен шире эмес экенин билишпей, аны менен витамин жана башка пайдалуу заттарды алабыз деген ой менен аны сатып алып, колдонушат. Бирок, чындыгында, бул такыр башка продукт, абдан бүдөмүк ширесин эске салат
Көк чай деген эмне жана аны эмне үчүн ичүү керек
Илим көк чай эмнеге пайдалуу экенин абдан терең жана толук изилдеген. Анын экстракттары ар кандай суусундуктарга, диеталык тамак-ашка, биологиялык кошулмаларга кеңири колдонулат. Косметологияда чайдын экстракттарынан маскалар, кремдер, лосьондор, шампуньдар жана башка көптөгөн буюмдар жасалат
Цитрус деген эмне? Цитрус жемиштери деген эмне?
Цитрус жемиштери деген эмне? Алардын кандай пайдасы бар? Алардын курамына кандай витаминдер жана заттар кирет? Каршы көрсөтмөлөр жана сунуштар