"Веналык эртең мененки тамак" десерти: курамы, калориясы, кардарлардын сүрөттөрү менен сын-пикирлери
"Веналык эртең мененки тамак" десерти: курамы, калориясы, кардарлардын сүрөттөрү менен сын-пикирлери
Anonim

Белгилүү болгондой эртең мененки тамак күндүн эң маанилүү тамагы. Бул сизди күн бою энергия жана жакшы маанай менен заряддай алат. Бирок, эртең менен аны даярдоо үчүн дайыма эле убакыт жана күч жок. Минск сүт заводунан Вена эртең мененки тамак продуктуларын колдонуп көрүңүз. Ассортиментте быштак десерттери (йогурттар, макарон, быштак), жумшак сырлар бар. Ар бир продуктунун өзүнүн даамдары бар. жыпар жыттуу кофе жана быштак продукты - күндүн эң сонун башталышы.

Веналык эртең мененки быштак десерти

Эртең мененки тамакка эле эмес, закуска үчүн да жакшы идея. "Веналык эртең мененки тамак" - бул линиядагы эң популярдуу азыктардын бири болгон быштак десерти. Бул ар кандай даамы бар жумшак паста (кээде үстүнө шоколад кошулган). Бул продуктунун артыкчылыгы быштак даярдоодо ультрафильтрация ыкмасы колдонулат, бул салттуу ыкмаларга караганда он-жыйырма пайызга көбүрөөк белок алууга мүмкүндүк берет. Десерти "Vennese Breakfast" пластикалык чөйчөктөр менен жүз элүү грамм салмак менен сатылат. Пакетте даамга, мөмө-жемиштерге жана шоколадга жараша гүлдөр тартылган.ваниль, алма струдель же көк бөрү печеньеси. Фольгада Австриянын Вена шаарында жайгашкан Кройзенштейн сепили тартылган. Буюмдун жарактуулук мөөнөтү даярдалган күндөн тартып жыйырма күн. Өндүрүлгөн датасы жана акыркы колдонулган күнү десертти каптаган фольгадан көрүүгө болот, ошондой эле анын даамы тууралуу маалымат берилген. Курамы, энергетикалык баалуулугу, өндүрүштүн дареги жана салмагы - чөйчөктүн арткы бетинде. Даамына келсек, быштак таттуу, бирок ачуу эмес жана абдан жумшак.

Орусияда мындай продукт сатылган аймакка жана дүкөндүн өзүнө жараша кырктан алтымыш рублга чейин турат. Беларуста баасы бир жарым-эки жергиликтүү акча бирдигин түзөт.

"Веналык эртең мененки тамак" десерти Белоруссияда, Минск сүт заводунда, ушул линиянын бардык башка продуктылары сыяктуу чыгарылат.

Даам линиясы

Дестсерттин даамын төмөнкү варианттарда көрүүгө болот:

  • ваниль;
  • ваниль, кулпунай же үстүнө шоколад кошулган печенье;
  • "алма штрудел";
  • "көк печенье";
  • карамель салынуучу ваниль.

Башкы катмар быштактын үстүндө, болжол менен жыйырмадан сексенге чейин.

Мурда кокос-бадам жана алма-корица даамдары да сунушталган.

Өнүмдүн курамы

Негизги компоненти - быштак. Ошондой эле кант, ачытылган камыр, пектин, лимон кислотасы, сары суу, стабилизаторлор бар. Даамына жарашакошулган: даамдар (мисалы, черники печеньеси же струдель), жемиш пюреси (банан, кулпунай же алча), толтургуч (шоколад же карамель), ага глюкоза сиропу, кант, какао порошок, гуар сагызы, даам алмаштыруучулар, боёктор кирет. Ошондой эле курамында E-кошумчалар бар, мисалы, мөмө-жемиштерден E-1422 таба аласыз.

Тамактануу жана энергиялык баалуулук

Дестсерттин калориясы салыштырмалуу аз. Даамына жараша жүз грамм продуктусунда жүз элүүдөн жүз алтымыш килокалорияга чейин же алты жүз жетимиш/жети жүз килокалория болот. Ушундай эле өлчөмдөгү Вена эртең мененки тамагында жети грамм протеин, төрт-беш грамм май жана дээрлик он тогуз грамм углевод бар.

Дестсерт боюнча сын-пикирлер

Кардарлар негизинен продуктуну макташат. Алар быштактын жумшактыгын, жагымдуу текстурасын, таттуулугун, бирок клейдин жоктугун, даамдардын линиясын белгилешет. Десерт оозуңузда эрип, балмуздакты элестетет. Минустардан - алар шоколаддын үстүнкү жана жемиш толтургучтарынын химиялык даамын белгилешет. Ошондой эле, кээ бир керектөөчүлөр продукт ашыкча кымбат деп ойлошот.

Колдонуу параметрлери

Аттын өзү продукт эртең мененки тамакка ылайыктуу экенин көрсөтүп турат. Бул абдан толтурулган жана даамдуу, ал эми эч нерсе бышыруу керек эмес. Кофе кошулган "Веналык эртең мененки тамак" (Джулиус Мейнлде ушундай аталыштагы продукт бар) сонун болмок.

Julius Meinl кофе чыны
Julius Meinl кофе чыны

Бул продукт закуска катары да ылайыктуу. Кичинекей пакет баштыкка жана рюкзакка батат - аны жумушка же балаңызды мектепке алып барсаңыз болот. Акыры,"Веналык эртең мененки тамак" түшкү же кечки тамактын таттуу аякташы үчүн ылайыктуу. Калориясынын аздыгынан (шоколадтан же торттон айырмаланып) бул десерт фигураңга зыян келтирбейт.

Десерт варианты
Десерт варианты

Башка Вена эртең мененки тамактары

Минск сүт заводу быштак десертинен тышкары бир нече түрдүү быштак азыктарын сунуштайт.

Глазурленген быштак

Эртең мененки тамакка кошумча катары эң сонун. Алар шоколад менен капталган жумшак жана назик быштак массасы.

Быштактын даамы кичинекей, бирок эң сонун:

  • "Чизкейк".
  • "Пломбир".
  • "Тирамису".

Өндүрүүчү толтургуч катары бүткүл дүйнөдө популярдуу десерттерди тандап алган, мындай даамдардын диапазону бул быштактарды башкалардан айырмалап турат, анткени толтургуч катары көбүнчө мөмөлөр, шоколад же кокос колдонулат.

Азыктык баалуулугу жүз грамм продуктылар: дээрлик сегиз грамм белок, жыйырма эки жарым - май, отуз беш - углеводдор. Калория мазмуну - үч жүз жетимиш. Бир сырдын салмагы кырк беш грамм. Дарылоонун жарактуулук мөөнөтү он беш күн. Ал ламинатталган пленкага салынган.

Сырдалган быштак
Сырдалган быштак

Тыштак пастасы

Бул продукт десертке окшош, бирок майлуулугу көбүрөөк (жети пайыз), шоколад же карамель сугаруу жок, консистенциясы бир аз башкачараак (калыңыраак). Макарондун даамы кычкыл сүттүү, быштакты көбүрөөк эске салат.

Даамдуусызгыч:

  • "Киви карышкыр".
  • "Клубника."
  • "Blueberries".

Толтургуч катары өндүрүүчү баарына тааныш жемиштерди жана мөмөлөрдү тандап алган, бул да адаттан тыш көрүнүш, анткени массага көбүнчө мейиз, кургатылган өрүк жана шоколад чипсы кошулат.

Мындай пастанын жүз граммынын аш болумдуулугу: алты жарым грамм белок, жети - май, он алты жарым грамм карбонгидрат болот. Продукциянын жүз граммында жүз элүүдөн жүз алтымышка чейин калория же алты жүз жетимиш киложоул бар. Бир порция жүз граммды түзөт. Масса пластикалык чөйчөккө салынып, даярдалган күндөн тартып токсон күн бою сакталат. Курамында быштак, суу, кант, каймак жана, тилекке каршы, химиялык даамдар жана E-кошумчалар бар, бул көбүнчө сатып алуучулардан терс пикирлерди жаратат. Бул макарондун баасы кырк рублдин тегерегинде.

быштак пастасы
быштак пастасы

Жумшак сырлар

Продукцияда таттуулар гана эмес. "Веналык эртең мененки тамак" да жумшак сыр. Мындай продукт бутерброддор үчүн же куймак үчүн кошумча катары ылайыктуу.

Минск сүт заводу даамдардын кеңири спектрин сунуштайт:

  • "Кремдүү" - классиканы сүйүүчүлөр үчүн.
  • "Шампиньондор".
  • "Жашыл-сарымсак".
  • "Укроп бадыраң".
  • "Базилик паприка" - ысык жана ачуу.
  • "Грилделенген жашылчалар".
  • Быштак
    Быштак

Биринчи төрт даам жетимиш пайыз май менен жасалган жанаакыркы экөө жеңилирээк (элүү).

Сырлар быштактын негизинде да жасалат, курамында мурдагыдай эле суу, каймак, туз, стабилизаторлор бар. Арам жыпар жыттуу заттар каймактан башка бардык азыктарда бар.

Жумшак сырдын энергетикалык баалуулугу майдын пайызына жараша болот. Эки жүз алтымыш калория же миң сексен киложоуль жетимиш пайызга, жүз алтымыш / жети жүз алтымыш элүү пайызга. Ошондой эле, классикалык версиянын жүз граммында беш грамм белок, жыйырма беш грамм май, үч жана сегиз грамм карбонгидрат бар. Жеңилирээк версиянын азыктык баалуулугу жети, он алты жана эки жана тогуз грамм аш болумдуу заттар.

Сыр курамы
Сыр курамы

Веналык эртең мененки быштак сыры капкагы бар банкага салынган. Таңгак продуктуну колдонуунун варианттарын (сэндвичтерде) жана анын даамын көрсөтөт (мисалы, шампиньондор себет же жашылчалар менен шишкек). Массасы бир жүз жыйырма грамм, жарактуулук мөөнөтү чыгарылган күндөн тартып токсон күн. Жумшак сырдын баасы жүз рублдин тегерегинде.

Дүкөндөрдөгү десерт
Дүкөндөрдөгү десерт

Беларуста жана Россияда "Веналык эртең мененки тамак" абдан популярдуу. Оригиналдуу даам линиясы, продукциянын жагымдуу консистенциясы, кулпусу бар кооз таңгактары жана жагымдуу баасы кардарларды өзүнө тартат. Олуттуу кемчилиги - химиялык даамдардын болушу, бирок, тилекке каршы, азыр аларсыз азыктарды табуу кыйын. Россияда десерттерди, макарондарды, быштактарды жана сырларды супермаркеттерден, адистештирилген дүкөндөрдө - "Беларусь товарлары", ошондой эле Интернеттен сатып алууга болот.үйгө жеткирүү.

Сунушталууда: