Башкалардагы эң жакшы чай. Кара жана жашыл чай: рейтинг

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Көбүбүз күн сайын чай ичебиз. Бул суусундук жүрөктөрдү гана багындырбастан, үй-бүлөлүк жайлуулуктун жана меймандостуктун символу болуп калат. Чайды зериккенден, жумуштун ортосунда жана даамдуу тамактан кийин, десерт катары, үйдө жана үйдө, жалгыз жана компания менен ичебиз. Дарыгерлер кофеин бар суусундуктарды кыянаттык менен пайдалануу ден соолук үчүн коркунуч экенин эскертишүүдө, бирок муну токтоткондор аз. Дүйнө жүзү боюнча күн сайын эки миллиард чөйчөкчө чай ичилет.

Бүгүн жашоонун темпи укмуштуудай тездеди, ошондуктан адамдар бардык нерсеге убакытты үнөмдөй башташты. Бул чайга да тиешелүү. Чынында эле даамдуу суусундук даярдоо үчүн, чайнекти дезинфекциялоо керек, жалбырактарын бир аз кайнак сууга куюп, аны солгундатуу керек. 10 мүнөттөн кийин нормага ылайык суу кошуп, бай даамдан ырахат алсаңыз болот.

Бирок буга дайыма эле убакыт боло бербейт. Ошондуктан, өндүрүүчүлөр чай пакеттерин чыгара башташты. Бул өзгөчө жумушта абдан ыңгайлуу. Менде бир нече бош мүнөттөр бар - муздаткычтан кайнак суу куюп, баштыкка ыргытып жибердим, чай даяр болду. Бирок бул жөрөлгөнү кыскартуу ден соолугубузга кандай таасир этет? Бүгүн биз бул тууралуу кененирээк айтып, эң жакшысын тапкыбыз келетчай пакеттери.

Чыныгы билгичтер үчүн эмес

Чайды анын бай даамы жана жыты үчүн сүйгөндөр, жумушка карабай бир кружка жылуу ичимдиктерди жутуп албастан, эч качан эң жакшы пакеттерге да макул болушпайт. Бул жерде логика жөнөкөй. Адатта акыркы вариант чоң жалбырактуу, сапаттуу чайга караганда арзаныраак.

Бирок бул чийки зат баштыктарга салынган деп ойлосок, анда өндүрүш процесси ар бир порцияны майдалоо жана таңгактоо үчүн аппарат менен татаалдашып кеткендиктен, анын баасы абдан жогорулашы керек. Мындан тышкары, материал да чай үчүн чыпкалуу баштыктарга жумшалат. Бул эмне үчүн болуп жатат?

Ден-соолукка зыян

Сапат стандарттарына жооп берген эң мыкты чай баштыктары гана таанылышы мүмкүн. Төмөндө биз конкреттүү бренддер жөнүндө сүйлөшөбүз. Калгандарынын баары негизги өндүрүштөн калган чаңды баштыктарга таңышат. Абдан абийирсиз өндүрүүчүлөр көлөмү үчүн кадимки чөп, кургатылган жана майдаланган кошуп, андан да ары барат. Түскө боёктор аркылуу жетишилет, алар да пайдалуулукту кошпойт. Кээде чийки зат катары кадимки барак колдонулат, бирок жарактуулук мөөнөтү бүтөт.

Бирок баштыктардын мазмуну тыйындын бир гана жагы. Чай үчүн чыпкалуу баштыктар да пайдалуу эмес. Түп нускада бул жибек баштыктар болушу керек. Биздин учурда, адатта, белгисиз сапаттагы кагаз колдонулат. Аны менен бирге клей менен жабышкан жип да бышырышат. Макул, шектүү композиция. Албетте, эң мыкты чай баштыктары эң арзан сегменттен абдан айырмаланат, андыктан сиз ар дайым брендге көңүл бурушуңуз керек.

Мөмөлөр, мөмөлөр жана гүлдөр

Алар классикалык сортторго караганда популярдуу. Демейде даамдуу суусундук текчелерде калбайт. Айрыкча аны арыктагысы келген жана диетадан таттууларды чыгаргысы келген айымдар жакшы көрүшөт. Бул учурда, жемиш даамы момпосуйдун ордун бир аз алмаштырат.

Бул сорттор көбүнчө зыяндуу экенин белгилей кетүү керек. Дагы, кургатылган мөмө-жемиштер даам катары колдонулган эң кымбат бренддерди эске албаганда. Калган жаркыраган даамы химиялык компоненттер аркылуу гана жетишилет. Бул, негизинен, бардык чыгымдарды качуу керек жай уу болуп саналат. Мөмө-жемиш чайлары көбүнчө аллергия жаратып, ашказандын кычкылдуулугун жогорулатып, иммунитетти төмөндөтөт. Андыктан ден-соолукта болгуңуз келсе, алардан алыс болуңуз.

Химиялык анализ

Бул суусундукту сүйүүчүлөр аны даамы менен баалашкандан тышкары, лабораторияларда атайын изилдөөлөр да бар. Бүгүнкү күнгө чейин, жасалган иштерди сүрөттөгөн көптөгөн эмгектер бар, тагыраак айтканда, ар кандай маркадагы чайдын сапатына салыштырмалуу талдоо. Алар сизге пакеттик чай эмне экенин, организмге кандай пайда жана зыян алып келерин так баалоого мүмкүндүк берет.

Тыянактарды талдап, биз дээрлик бардык прототиптерде фтор көп болгон деп айта алабыз. үзгүлтүксүз колдонуу менен, мындай ичимдик алып келеттиш эмалынын жана сөөк ткандарынын, ошондой эле муундардын бузулушу. Бул өзгөчө карылар жана кош бойлуу аялдар үчүн кооптуу. Мындай экспресс суусундуктарды дени сак адам да жумасына үч жолудан ашык ичпеши керек.

Татымына жараша суусундук тандаңыз

Ар бир таанымал брендде өнүмдөрдүн кеңири ассортименти бар. Стандарттык топтому классикалык, жашыл жана ароматизаторлор менен бир нече түрлөрү. Келгиле, кара чайды ким тандашы керектигин бир нече сөз менен айтып берели. Пикирлер бул маселе боюнча бири-биринен абдан айырмаланат, бирок зыян жана пайда организмге гана көз каранды сапаты бышырылган чийки заттардын жана санына выпить күнү. Суусундуктун курамындагы кофеин тоник таасирин тийгизет жана бош күн үчүн бизге күч берет. Бул вирустук инфекциялардын алдын алууда пайдалуу экени белгилүү.

Антиоксиданттар суук тийүүдөн сактайт жана атеросклероздун өнүгүшүнө жол бербейт. Курамына кирген танин иммунитетти жакшыртат, ал эми фтордун болушу тиштин эмалын бекемдөөгө жардам берет. Анын ашыкча көп болушу зыяндуу, бирок күнүнө бир-эки чыны организмди керектүү өлчөмдө камсыздайт. Эгер акылга сыярлык өлчөмдө колдонулса, чай заара-жыныс системасындагы ооруларды жок кылат, мээнин иштешин стимулдайт.

Бирок, албетте, бул жөнүндө аз адамдар ойлошот. Биринчиден, капка салынган кара чай унутулгус даам жана жыпар жыттуу, бай жана бай болуу үчүн керектелет. Айрыкча сүт менен жакшы айкалышат.

Жарык опция

Бул жалпысынан кабыл алынганкөк чай организм үчүн көбүрөөк пайдалуу. Диета учурунда аялдарга сунушталат, ошондой эле күн бою ичсе болот тоник суусундугу. Мында кара, кызыл жана сары чай жасалган ошол эле чай бадал чийки заттын булагы экенин аз адамдар билет.

Башкача айтканда, бардык нерсе баракты иштетүүдө гана. Ошондуктан, касиеттери биринчи караганда көрүнгөн сыяктуу эле түп-тамырынан бери айырмаланат. Тактап айтканда, анын курамында кофеин да абдан жогору. Бирок, даамы абдан башкача. Бул суусундук күчтөндүрөт жана сергитет, кемчиликсиз обондор, ошондуктан жайкы сезонго абдан ылайыктуу. Ал өзгөчө бир кесим лимон, бал же мөмө менен жакшы.

Мыкты кара чай пакеттери

Көптөгөн сурамжылоолордун жана изилдөөлөрдүн аркасында чындап эле жакшы продуктуну чыгарган шексиз лидерлерди бөлүп көрсөтүүгө болот. Бул капка салынган жогорку сапаттагы чай, анын пайдасы жана зыяны ичилген өлчөмдө гана аныкталат. Алар, биринчи кезекте, анын бир бөлүгү болуп саналат кофеин үчүн, кыянаттык менен колдонулбашы керек. Бирок, келгиле, түз сортторго келели:

1. Greenfield Magic Yunnan – ар кандай критерийлер боюнча жеңишке талапкерлерди баалаган көптөгөн тематикалык көргөзмөлөрдүн жеңүүчүсү. Бул таңгактын өзү, анын коопсуздугу жана ишенимдүүлүгү, ошондой эле анын мазмуну. Бул кара, узун жалбырактуу сорттогу чай "букет". Бышыруу натыйжасында рубин түстүү караңгы, бай суусундук алынат. жыты бай, "түтүн менен" жана даамы баркара өрүк. Сын-пикирлерге караганда, бул күчтүү чай, абдан жыпар жыттуу, бирок бир аз тарт, баарына эмес. Ар бир баштык өзүнчө оролгон.
2. Ahmad Tea English Breakfast - дагы бир сонун пакеттик чай. Кайсынысы жакшыраак, сизге көз каранды. Бул биринчиден арзаныраак баада айырмаланат. Жеке баштыктарда, кичинекей, кара чай. Бул Цейлон, Ассам жана Кения сортторунун күчтүү сортторунун аралашмасы. Керектөөчүлөр аны кантип көрүшөт? Сын-пикирлер боюнча, бул ичимдик абдан даамдуу, бай, жаркыраган жана бир аз тарт. Даамы классикалык, баштыктары жакшы жасалган, демдегенде жыртылбайт.
3. Brooke Bond - Таңгак эң жогорку категорияны көрсөтөт, бирок лабораториялык текшерүүлөр боюнча ал биринчи сортко кирет. Бул индиялык жана кениялык чайдын аралашмасы. Күчтүү инфузия берет, янтарь түсү менен. Чай тыкан таңгакталган, баштыктарда чаң көрүнбөйт. Бул терең даамы жана кооз түскө ээ. Булар эң мыкты кардарлардын сын-пикирлерине ээ болгон мыкты сатуучулар.

Жашыл чай баштыктары

Greenfield Japanese Sencha рейтингин ачат. Бул япониялык сенча чай. Дал ушул сорт менен жашыл чай менен таанышууну баштоо сунушталат. Негизги артыкчылыктары - ачуусу жок классикалык даамы. Суусундук жумшак зайтун түсү болуп чыгат. Жыпар жыты өтө назик, дем берүүчү жана акылдуу. Таңгак мөөр басылган, абдан жакшы, жыртылбайт жана аксап калбайт.

Lipton Classic Green сурамжылоосунда экинчи орунда. Ал бир нече мүнөттүн ичинде бышырышат. Ичназик жыты жана алтын түсү бар. Даамы жеңил, орто байлык жана кычыратуу. Ачуу таптакыр жок, бул көпчүлүк керектөөчүлөргө жагат.

Үчүнчү орунда баштыктагы Ахмад көк чай. Бул укмуштуудай жыты бар кытай чайы. Бир баштык бир чайнекке, башкача айтканда, эки чыныга жакын. Аны лимон же бал менен ичкен жакшы.

Ромашка чайы

Чынында, бул соода аталышы толугу менен туура эмес. Бул чай эмес, чөптөрдүн ичимдиги. Бул жагымдуу даамы жана жыты бар, андан тышкары, бул абдан пайдалуу. Бирок, бир эскертүү бар. Баштыктарга салынган ромашка чайын сатып алуу, сиз ичимдиктин даамын жана пайдалуулугун бир топ начарлатып алуу коркунучуна кабыласыз. Кагаз таңгактары жана клей бул асыл өсүмдүккө эч нерсе кошпойт. Андыктан кургатылган чөптөрдү дарыканадан сатып алганыңыз оң. Жогорку сапаттагы Гринфилд ромашкасы өзгөчө болуп саналат.

Керектөөчүнүн рейтинги

Ири соода борборлорунда көбүнчө азыктардын дегустациялары өткөрүлөт, анда келгендер чайдын бир нече түрүн даамдап, эң жакшысын аныктоого чакырылат. «Май чай», «Ахмад», «Гринфилд», «Дилма», «Нури», «Маек», «Брук Бонд», «Липтон» катышкан мындай сынакка бир мисал келтиребиз. Коноктордон суусундуктардын ар бирин даамдап көрүп, аны 1ден 10го чейинки шкала боюнча баалоо сунушталды.

Натыйжада эң кымбат эмес Lipton күтүлбөгөн жерден эң жогорку баа алган. Экинчи орунда Брук Бонд болду. Андан ары, баары мурунку изилдөө менен шайкеш кетти. Үчүнчү орун«Ахмад» менен «Гринфилдди» экиге бөлгөн. «Сүйлөшүү» чайы эң төмөн сапаты болуп чыкты, анын даамы келгендерге жакпай калды. Бирок капка салынган арзан Нури чай элиталык сорттор үчүн татыктуу атаандаш болуп чыкты жана рейтингде төртүнчү орунду ээледи.

Лабораториялык изилдөөлөр керектөөчүлөрдүн рейтингине дал келерин белгилей кетүү керек. Пикирлердин бир гана айырмасы - "Май чай". Лабораториянын корутундусу боюнча продукциянын сапаты абдан жогору, ал эми кардарлардын рейтинги начар болгон.