2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Кышкы сонун суусундук, ал жакшы жылыйт жана суук тийүүдөн жана инфекциялардан арылууга жардам берет - бул үйдө жасалган глинтвинол. Ал салттуу түрдө климаты катаал жана кышы узак түндүк өлкөлөрдө даярдалат. Рождестводо майрамдык дасторкондо глинтвинол берилет, аны жылуу кармоо үчүн ачык абада да ичишет. Бул караңгы булуттуу кечинде достор менен майрам үчүн идеалдуу келет. Маанилүү ролду глинтвиного татымал ойнойт, бул ага адаттан тыш даам берет. Булар имбирь, татымалдар жана цитрус жемиштери.
Суусундуктун келип чыгышы
Бул суусундуктун узак тарыхы бар. Жылуу шарап ичүү салты Кытайдан келген. Бирок бул өлкөдө мөмө-жемиш жана татымал кошулган эмес. Рецепт Грецияда шарапка мускат жаңгагы, кардамон, бал жана түрдүү жыпар жыттуу заттарды кошуу менен жакшыртылган.
Бул суусундуктун жайылышына акырындык менен моряктар салым кошкон жана ал суук климаты бар өлкөлөрдө жакшы тамыр жайган. Ысык шарап кан айланууну калыбына келтирип, инфекциялардан кийин организмди колдойт. Глинтвинол ашказандын иштешине жакшы таасир берип, ичеги флорасын нормалдаштырат.
Эрежелертамак даярдоо
Глинтвинолду бышыруу белгилүү эрежелерди сактоону талап кылат. Сиз, албетте, бир аз элестетүү көрсөтө аласыз, бирок негизги догмаларды унутпа. Глинтвинол үчүн татымал ар кандай болушу мүмкүн, ал эми кургак шарапты (кызыл же ак) тандап алган жакшы. Ак шарапка корица менен алманы кошуңуз. Глинтворого суу куюп жатканда, аны идиштин четинен кылдаттык менен жасаңыз. Бул суусундукту кайнатууга катуу тыюу салынат. Максималдуу температура 70 градуска чейин жетиши керек. Пайда болгон көбүктүн чыгышы менен глинтвинолду оттон алып салуу керек. Даярдоодон кийин дароо колдонуңуз. Ичүүчү стакандарды жылытуу керек.
Классикалык рецепт
Тамак бышыруу жолдору көп. Алар кандай шараптар колдонулганына жана глинтвинол үчүн кандай татымал кошулганына жараша болот. Бирок негизи классикалык рецепт бар. Даярдоо үчүн биз бир бөтөлкө кызыл дасторкон шарабы (0,75 литр), бир нече гвоздика, бир чоң кашык кант, үчтөн бир стакан суу, мускат жаңгагы (татымына жараша) алабыз. Кааласаңыз, лимонду же анын кабыгын, апельсинди, каалаган жемишти кошо аласыз.
Глинтвиного ар кандай татымалдарды колдонсо болот. Суусундуктун курамы сиздин каалооңуз боюнча өзгөртүлөт. Даамын жогорулатуу үчүн, кээ бирлери бир аз күчтүү ичимдиктерди кошот. Мускат жаңгагын жана гвоздиканы түрккө жайып, сууга толтурабыз. Кайнап алып, бир мүнөттөй бышырыңыз. Андан кийин сорпону демдеп берели. Шарапты мискейге куюп, ысытыңыз. Андан кийин, жыпар жыттуу заттарды жана бир кашык шекерди кошуу керек. Ысык шарапты оттон алып, стакандарга куюңуз.
Апельсин кошулган глинтвинол
Гвоздика - глинтвинол үчүн негизги татымал. Бирок сиз каалаган ингредиенттерди кошо аласыз. Бул суусундукка жемиштер абдан ылайыктуу, алар ага адаттан тыш даам ноталарын берет. Даярдоо үчүн жарым апельсин, жарым литр кызыл шарап, жарым алма, бир нече (10-12 даана) гвоздика, чоң кашык бал, корица таякчасы жана 5 буурчак калемпирди алыңыз.
Мөмө-жемиштерди тилимдерге кесип, мискейге салабыз. Аларды шарап менен толтуруп, жыпар жыттуу заттарды жана бал кошуңуз. Контейнерди мешке коюп, кичине от жагып коёбуз. Биз бал эрийт деп дайыма аралаштырып, суусундукту жылытып. Глинтвинону кайнатпайбыз, антпесе ал бардык пайдалуу касиеттерин жоготот. Отту өчүрүп, суусундукту бышырып бериңиз. 10 мүнөттөн кийин аны стакандарга куюңуз.
Алкоголсуз суусундук
Мындай учурда тамак жасоо үчүн жүзүм ширесин колдонобуз. Ар бир адам ар кандай жагдайлардан улам курамында спирт бар суусундуктарды иче албайт. Бул рецепт алар үчүн. Бир литр шире (жүзүм, бирок алма менен алмаштырылышы мүмкүн), үч кашык кыям (карагат же көк бөрү), бир нече гвоздика жана эки корица таякчасын алыңыз. Ширени мискейге куюп, ысытыңыз, бирок кайнатпаңыз. Андан кийин бардык татымалдарды жана кыямды салып, аралаштырып отту өчүрөбүз. Суусундукту жарым саат демдеп коюңуз.
Кардамон жана имбирь кошулган глинтвинол
Кардамон ошондой эле глинтвинол үчүн эң сонун татымал. Суусундуктун курамы имбирь менен толукталышы мүмкүн. Бул ага сонун даам жана жыт берет. Бышыруу үчүн бир литр керектелет.кызыл шарап, майда кашык майдаланган имбирь, 1-2 аш кашык бал, үч тиш, корица таякчасы жана бир нече кардамон уруктары.
Шарапты мискейге куюп, бардык жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Кардамонду минометте бир аз майдаласа болот. Суусундукту жылытып, отту өчүрөбүз. Глинтвинолду демдеп, стакандарга куюп коюңуз.
Чай кошулган глинт шарап
Бул суусундук анча күчтүү эмес, бирок абдан даамдуу болот. Ал үчүн сизге бир стакан күчтүү чай, жарым литр шарап (кызыл), эки жылдыздуу анис, эки аш кашык жер корица, бир кичинекей кашык имбирь, 5 даана гвоздика жана жыпар жыттуу калемпир, бир апельсин, жарым керек болот. бир лимон, 50 грамм күрөң кант жана бир нече кардамон уруктары. жыпар жыттуу заттардын көлөмү сиздин каалооңуз боюнча өзгөртүлүшү мүмкүн. Сүзүлгөн чайды көмөч казанга куюп, бардык жыпар жыттуу заттарды кошобуз. Аралашманы кайнатып, 10 мүнөттөй кайнатыңыз. Андан кийин майдаланган жемиштерди кошуп, бир мүнөттөн кийин шарапты куябыз. Глинтвинол кайнатылбайт, болгону жылытылат. Суусундукту стакандарга куюп, конокторго бериңиз.
Сунушталууда:
Козу үчүн эң жакшы татымал: пайдалуу касиеттери, сунуштары жана бышыруу өзгөчөлүктөрү
Көптөгөн адамдар козу этинен этият болушат жана андан тамак жасоодон качышат. Мунун баары эттин бул категориясы абдан майлуу жана жагымсыз жыттуу деген пикир бар экенине байланыштуу. Бирок чыгыш ашканасы салттуу түрдө андан көптөгөн тамактарды камтыйт. Туура бышырылган козунун эти назик жана ширелүү даамы менен ар кандай гурманга жагат. Салттуу түрдө кандай тамактар даярдалат жана козунун этине кандай татымал колдонулат?
Тоок үчүн татымал: кантип жаңы жана адаттан тыш тааныш тамак жасоо керек
Спайстардын таасири астында эң жөнөкөй тамактын даамы канчалык өзгөрөөрүн эң жалкоо айым да билет. Эмне бар! Күнүмдүк омкерленген жумуртканы бир аз түрлөөнү каалаган бакалавр ага тумбочкадан тапканын куя берет - кана ал даамдуураак жана кечээки жегенине анча окшошпосо
Жыпар жыттуу гвоздика: тамак жасоо жана дары үчүн татымал
Гвоздика өзүнүн кайталангыс жыты менен бүткүл дүйнөдө популярдуу болуп калды. Күнүмдүк турмушта гвоздика (спайс) тамак жасоодо гана эмес, даба катары, ички жасалгалоочу буюм катары да колдонулат. Ошентип, католик өлкөлөрүндө Рождество майрамы үчүн апельсин менен бөлмөнү кооздоп, ага гвоздика таякчалары жабышкан. Татымал жана гвоздика майы кандай максатта колдонуларын бул макаладан билесиз
Үй шартында глинтвинолду кантип жасоо керек? глинтвинол үчүн татымалдар. Кайсы шарап глинтвинол үчүн эң жакшы
Глинтвинол - спирттүү жылыткыч ичимдик. Ал бардык абройлуу мекемелерде кышында берилет. Бирок бул суусундуктан ырахат алуу үчүн ресторанга баруунун кажети жок. Аны өзүңүз оңой эле бышырсаңыз болот. Үй шартында глинтлиновый шарапты кантип даярдоо керек, бул макалада кеңири талкууланат
Глинтвинол үчүн шараптар. глинтвинол үчүн кандай шарап керек?
Негизги - глинтвинол үчүн шарапка келсек, классикалык версия десерттен жана дасторкон жүзүмүнөн жасалган кызыл түстө. Чеп үчүн мас кошулат: ылайыктуу ликерлер, коньяктар, ром. Бирок, алар менен чектен чыга албайсың. Анткени, ичимдиктин милдети - жагымдуу эс алуу, адамды жылуулук менен толтуруу, маанайды көтөрүү, жыргалчылыгын жакшыртуу
