Көк чай деген эмне жана аны эмне үчүн ичүү керек

Көк чай деген эмне жана аны эмне үчүн ичүү керек
Көк чай деген эмне жана аны эмне үчүн ичүү керек
Anonim

Чай ичүү Россияда эзелтеден калыптанып калган салт. Чай жалбырактары пайда болгонго чейин чөптөр, мөмө-жемиш бадалдарынын жана бак-дарактардын бутактары, кургатылган мөмөлөр жана өзгөчө козу карын – чага кошулган чай ичишкен. Андан кийин кара чай популярдуу болуп калды. Акыры жашыл түс модага кирди. Бул тууралуу сөз болуп жатат.

Колдонмо спектри

жашыл чай ден соолукка пайдасы
жашыл чай ден соолукка пайдасы

Илим көк чай эмнеге пайдалуу экенин абдан терең жана толук изилдеген. Анын экстракттары ар кандай суусундуктарга, диеталык тамак-ашка, биологиялык кошулмаларга кеңири колдонулат. Косметологияда чай экстракттарынын негизинде маскалар, кремдер, лосьондор, шампуньдар жана башка көптөгөн буюмдар жасалат. Ал буга чейин эле далилденген, дайыма көк чай ичкен адамдар жүрөк-кан тамыр ооруларынан азыраак жабыркайт, башкаларга караганда рактын кээ бир түрлөрүнө азыраак ыкташат. Көбүрөөк пайдалуу көк чай болуп саналат стимулдаштыруу метаболизма, тездетүү майдын кычкылдануу, ал көмөктөшөт арыктоо жана избавления-жылдын лишнего салмагын. Андыктан дарыгерлер аны дары катары да, тоник катары да ичүүнү сунушташат.

Күчтүү болууЧай антиоксидант катары организмден ажыроо азыктарын, пайда болгон эркин радикалдарды чыгарат. Бул коргоо функциясы үчүн анын курамындагы өзгөчө заттар жооптуу - флавоноиддер, алардын ар кандай сортторундагы пайызы башка орунду ээлейт.

Японияда, Вьетнамда, Кореяда, Кытайда ден-соолукка пайдалуу көк чайга караганда канды токтотуу жана алдын алуу, регенерация процесстерин активдештирүү жөндөмдүүлүгү деп эсептешет, анын натыйжасында жараларды жана жараларды жууп салсаңыз. анын концентрацияланган инфузиясы, алар тезирээк айыгат, анын ичинде ириңдүү сезгенүү. Мындан тышкары, бул чай кандагы канттын деңгээлин жөнгө сала алат, бул да абдан баалуу. Ал тургай, байыркы кытай жана япон дарыгерлери тамак сиңирүү процесстерин нормалдаштыруу суусундуктун маанилүү функциясын көрсөтүшкөн. Бул жерде дагы бир пайдалуу көк чай.

көк чай эмне үчүн жакшы
көк чай эмне үчүн жакшы

Чай сорттору

Жашыл чай узун жалбырак, кирпич, плиткалар болушу мүмкүн. Өндүрүлгөн өлкөгө жараша кытай, япон, Индонезия ж.б. Чай түсү, каныккандыгы жана даамы менен айырмаланат. Мындан тышкары, көптөгөн сорттору жыпар жыттуу кошулмалар менен өндүрүлгөн - мисалы, жасмин, лимон менен. Кайсы көк чай пайдалуу - бул абдан талаштуу маселе. Ар бир түрдүн өзүнүн артыкчылыктары бар, ошондуктан сорт жөнүндө айтсак туура болот - 1, 2, 3, 4-6. Албетте, сорттору кийинкилерине караганда жогору, кошумча жана биринчилери сапаттуураак. Мисалы, кытайлык Лонгжиндин 13 түрү бар, бирок биринчи алтысы гана жакшы. Анын назик жыты орхидеялардын жытына жана даамына окшошукмуш. Суусундуктун өзгөчөлүгү, ал артта өзгөчө, абдан жагымдуу даам калтырат. Ошондуктан, кайсы көк чай пайдалуураак экенин билүү практикалык эмес. Тескерисинче, сиз сурасаңыз болот: "Кайсысы даамдуу?". Бирок бул жерде да так жооп жок.

кайсы көк чай ден соолукка пайдалуу
кайсы көк чай ден соолукка пайдалуу

Ар бири өзүнчө сонун, айрыкча туура сыра бышыруу технологиясын сактасаңыз. Мындай чай кайнак суу менен бууланбайт. Суунун максималдуу температурасы 90 градус, ал эми салт боюнча +85 ашпайт. Суусундук керек демдеп 1-2 мүнөт, жакшыраак чопо чайнекке. Ага кант коюу сунушталбайт, бул бүт эффектти бузушу мүмкүн. Көк чайдын жагымдуулугун жакшы сезүү үчүн кичинекей ууртоолор менен ичүү сунушталат.

Чай ичип алгыла!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Муундар жана кемирчектер үчүн тамактануу: дени сак тамактар жана рецепттер. Тамак-аштагы кальций - стол

Банан: витаминдүү, азыктык баалуулугу

Майсыз азыктар: тизме

Гибискус чайынын аялдар үчүн пайдасы: касиеттери, рецепттери жана колдонуу эрежелери

Айран: ден соолукка пайдасы жана зыяны

Түнкү чай - ичеби же ичпесе?

Кант жана глюкоза - кандай айырма бар, алар кандайча айырмаланат

Шпинат: витаминдердин жана микроэлементтердин курамы, азыктык баалуулугу

Апта үчүн диета: туура тамактануу менюсу

Кандагы канттын жогорулугу үчүн диета: азыктар, үлгү менюсу, кеңештер

Сабиз торт - калория диетага тоскоол эмес. Рецепт

Камемберт сыры: сын-пикирлер, курамы, текстурасы

Орус ашканасынын өзгөчөлүктөрү: тамактардын түрлөрү жана алардын оригиналдуулугу

Жүгөрү үлүштөрү кантип жасалат: жаралуу тарыхы, курамы, калориясы

Эмне үчүн суу кофе менен берилет: себептери жана кантип ичүү керек?