Бананда канча калория бар: өзгөчөлүктөрү, курамы жана пайдалуу касиеттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-02 16:23

Бул макала банан сыяктуу экзотикалык жемиштерди талкуулоого арналат. Сиз мөмөнүн касиеттерин, өзгөчөлүктөрүн жана бананда канча калория бар экенин билесиз. Диеталарга кызыккан адамдар, албетте, калория сандарын билүүгө кызыкдар болот. Бананда канча калория бар? Суроо тез-тез жана кызыктуу, ал негизинен аялдарды жана бодибилдерлерди тынчсыздандырат. Бул маалыматты талкуу учурунда билебиз.

Мөмө кайдан келет?

Банан организмибиз туура иштеши үчүн керектүү витаминдерге жана минералдарга бай экзотикалык жемиш. Жалпы маалымат үчүн айта кетели, булар Түштүк-Чыгыш Азиянын тропикалык аймактарында өсүүчү банан тукумуна (Musaceae) таандык көп жылдык чөп өсүмдүктөрүнүн мөмөлөрү.

Көрсө, банандын 500гө жакын өстүрүлгөн сорттору бар экен, бирок массалык түрдө сатуу үчүн бирөө гана колдонулат - сөз кылынган мөмөнүн жасалма түрдө өстүрүлгөн сорту -Musa paradisiaca, испанча бейиштин бананын билдирет.

Адамдын керектөөсү үчүн жарактуу банандын түрлөрү өз кезегинде эки топко бөлүнөт:

• platano (же плантандар) - колдонуудан мурун жылуулук менен дарылоону талап кылат;
• десерт - көбүнчө чийки (сейрек кургатылган) желет.

Банандын курамы: бананда канча калория, белоктор, майлар жана углеводдор бар?

Балдарга деле белгилүү болгондой, банандар даамдуу гана эмес, ошондой эле аш болумдуу баалуулугу жогору ден-соолукка пайдалуу жемиштер. Бул мөмө-жемиштердеги бир катар маанилүү микроэлементтер менен минералдардын мазмуну организмдин мындан ары да туура иштешине шарт түзөт.

Орто өлчөмдөгү бананда канча калория бар деп кызыккандар үчүн анын калориясы салыштырмалуу аз экенин билүү жакшы болот. Ошентип, сиздин диета "калориялык стресске" дуушар болбойт. Банандарды диетага кошсо болот, бирок ченеми менен.

Бул мөмөнүн калориясы салыштырмалуу төмөн болгонуна карабастан, анын курамында клетчатка, фруктоза, сахароза, ферменттер, алма кислотасы сыяктуу көптөгөн пайдалуу заттар бар. Бул топтом тамак сиңирүү процесстерин нормалдаштырууга жана ичеги моторикасын жакшыртууга жардам берет.

Бананда канча калория, углевод жана белоктор бар экенине кызыккандар үчүн төмөндө анын курамынын атайын тизмеси жана пайдалуу азыктардын тизмеси келтирилген.

Банандын курамына төмөнкүлөр кирет:

• белоктар - 1,65 г чейин;
• майлар - 0,33 г чейин;
• карбонгидраттар - 28 г чейин.

Банандын пайдасы

Банандын курамында төмөнкү витаминдер бар:

• Витамин В_{1 (0,55 мг чейин). Бул элемент организмдин өнүгүшү жана өсүшү үчүн зарыл, тиамин майдын алмашуу процессинде да чоң роль ойнойт, жүрөктүн, тамак сиңирүү системасынын иштешин нормалдаштырат жана жалпы тынчтандыруучу таасирге ээ.}
• Витамин В_{2 (0,068 мг чейин) - тамактанууда рибофлавин катары белгилүү, көптөгөн биологиялык процесстерге көмөктөшөт, ичеги-карын трактынын функцияларын нормалдаштырат.}
• PP (1,08 мг чейин) же витамин B_{3 – никотин кислотасы, майлардын, белоктордун, аминокислоталардын, пуриндердин алмашуусуна катышат жана ошондой эле катышат. ткандардын дем алуу жана биосинтез процесстеринде.}
• Аскорбин кислотасы (36,8 мг чейин) эң күчтүү антиоксиданттардын бири, бир нече биологиялык процесстердин коштоочусу, иммуномодуляцияга катышуу аркылуу интерферондун синтезин стимулдайт.

Банан массасы төмөнкү заттарды камтыйт:

• Триптофан - уйкуну нормалдаштырууга, тынчсызданууну басаңдатууга, чыңалууну жана коркуу сезимин жоюуга, PMS симптомдорун басаңдатууга жардам берген жыпар жыттуу альфа-аминокислота жана баңги, алкоголдук жана тамекиге көз карандылыкты дарылоодо колдонулат.
• Метионин - организмдеги зат алмашуу процесстерин нормалдаштырууга жана холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берген маанилүү аминокислота.
• Лизин – маанилүү алифаттык аминокислота, антивирустук таасирге ээ,энергетикалык балансты сактоо, жүрөктүн иштешин нормалдаштыруу, коллаген жана ткандарды оңдоонун пайда болушуна катышуу, кандагы триглицериддердин (же майлардын) деңгээлин төмөндөтүү.

Тамактануу баалуулугу

100 граммда канча калория бар. жаңы банан? Маалым болгондой, бул жерде продуктунун калориясы 96 калорияга жетет. Эгер бир банандын салмагы 180 граммга жетээрин эске алсак, анда массанын болжолдуу үлүшүн эсептей алабыз, ал негизинен 110 г. Мөмөнүн калориялуулугу, бирок этапка жараша ар кандай болушу мүмкүн. жетилгендик. Демек, бир бананда канча калория бар деген суроого жооп так эмес. Жаңы банандын калориялуулугу 111 килокалориядан ашпайт. Жашыл банандын курамында бир аз азыраак болот – болжол менен 108 килокалория.

Ошентип, кабыгы жок бир бананда канча калория бар экенин билдик. Эгер кургатылган жемиш жөнүндө сөз кыла турган болсок, бул жерде аш болумдуулугу 290-310 калорияны түзөт, бул фитнес варианты эмес.

Кээ бир нюанстар

Көрсө, адамдар банандын айрым түрлөрүн куурулган жана кайнатып жешет экен. Бул жерде бир гана даам сапаттары эмес, банандагы калориялардын саны да өзгөрөт экен. Тамактын курамына канча кошумча ингредиенттер колдонулат, ал кантип иштетилет - бул факторлор продуктунун калориялуулугуна таасир этет.

Мисалы, банан чипсы. Бул тамак 100 г үчүн болжол менен 480 калория камтыйт. Бул учурда, тамак-аш деп айтууга болбойт.баалуулугу диетага бананды камтышы мүмкүн.

1 бананда канча калория бар? Диета суроо

Кийинки бананды рационуңузга кантип туура киргизүү керек жана канчасы жөнүндө сүйлөшөлү. 1 кабыгы тазаланбаган банандын курамында болжол менен 105-108 калория бар (аралыгы жемиштердин жетилгендигине жана өлчөмүнө жараша өзгөрөт). Диетологдор мындай калориялуу мазмун диеталык рационго туура келбейт дешет, бирок анын курамына жана пайдалуу касиеттерине байланыштуу аны үзгүлтүксүз колдонуу сунушталат, анткени бул табигый арыктоого алып келиши мүмкүн.

Бул жемиштерди рационго киргизүүнүн аркасында арыктоо механизмин лупа астында карап көрөлү.

Банандар кандай болсо, же ашыкча килограммга жетишүү

Белгилүү болгондой, 100 г банандын азыктык баалуулугу 96 калория. Банандын курамында канча калория болбосун, аны күн сайын жеп туруу организмди тазалоого жардам берет, бул сөзсүз түрдө арыктоого алып келет.

Мөмө-жемиштерде ашказан ферменттери тарабынан сиңирилбей турган, бирок ичеги микрофлорасы тарабынан иштетиле турган клетчатка же тамак-аш буласынын көп болушунан улам организмде төмөнкү процесстер жүрөт: токсиндерден арылуу, зат алмашууну нормалдаштыруу, ичеги моторикасын жакшыртуу. Бул эффекттердин баары арыктоого жардам берет.

Ошондой эле мөмөнүн калориялуулугу жогору болгондуктан, тойгондук сезими тезирээк пайда болот, ал адаттагыдан узакка созулат. Бул эффект адамды дайыма бир нерсеге болгон муктаждыктан бошотот жана бул, өз кезегинде, анын диетасына кескин өзгөртүүлөрдү киргизет.

Мөмө-жемиштердин жогорку калориялуулугун эске алуу менен, диета күнүнө 3 банандан ашпашы керек. Бирок, бул жерде кээ бир этият болушу керек. Банандарды көбүнчө моно-диеталарда колдонуу сунушталат, алар 2 күндөн 7 күнгө чейин созулушу мүмкүн. Адатта, мындай күндөрү менюда күнүнө 4-6 банан кирет. Ошол эле учурда, диета учурунда ар кандай башка тамак-аш жана суусундуктар алынып салынат. Бул күндөрү тоник ичимдиги катары тазаланган газсыз суу же көк чайга гана уруксат берилет.

Банандын курамында пайдалуу микроэлементтер жана витаминдер бар болгондуктан, сиз өзүңүздүн метаболизмиңиздин эффективдүүлүгүн бир топ жогорулата аласыз жана денедеги майдын бөлүнүшүн жакшыртасыз. Организмге мындай пайдалуу таасир жалпы жыргалчылыкты гана жакшыртпастан, бонус катары ашыкча килограммдан арылууга жардам берет.

Диеталык диета

Диетаны түзүү үчүн бир банандын калориясын эске алуу керек. Банан организмдеги витаминдердин жана маанилүү микроэлементтердин деңгээлин калыбына келтирүүгө жардам берет, бул арыктоо процессинде психологиялык жана физиологиялык стресстен арылууга чоң жардам берет.

Күнүмдүк рационго 1 кайнатылган жумуртка, 70 г бүт нан, 100 г чейин кайнатылган майсыз эт, чексиз сандагы мөмө-жемиштер жана жашылчалар кириши мүмкүн. Бул учурда 100 г бананды 50 г этке теңесе болот. Демек, рационго канчалык көп азыктар киргизилсе, банандардын күнүмдүк керектөөсү ошончолук аз болот.

Бул жерде, балким, банан чипсынан баш тартуу керек. Жогоруда айтылгандай, кургак продуктунун 100 граммына 480 калория сымбаттуу фигурага жетүүгө жардам бериши күмөн. Бир гана өзгөчөлүк бар: диета бул жагымсыз продуктуну камтышы мүмкүн, эгерде арыктап жаткан адам өз жашоосун таттуусуз элестете албаса гана. Кытырак банан кесимдери кадимки картошка чипсине окшош азыктык баалуулукка ээ, бирок, картөшкө чипсинен айырмаланып, аларда баалуу заттар бар болгондуктан пайдалуураак деп эсептелет. Бул алар менен картошканын ортосунда чоң боштук жаратат.

Корытынды

Банандар сиздин рационуңуздагы алмаштыргыс конок, анткени алар ачкачылык менен натыйжалуу күрөшүүгө жардам берет. Бананды күнүмдүк колдонуунун аркасында сиз денеңизди табигый түрдө тазалап, ага жаңы кыймыл векторун берип, стресстен жана жек көрүүчүлүктөн арыла аласыз.