Капустада канча калория бар? Бышырылган жана жаңы капустада канча калория бар?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Продукциянын калориялуулугу көбүнчө фигураны караган адамдарды кызыктырат. Бул макалада чийки капуста энергетикалык баалуулугу бар жөнүндө айтып берет. Ошондой эле бул жашылчанын башка түрлөрүнүн калориялуулугу жөнүндө биле аласыз. Бышырылган капустанын энергетикалык баалуулугун сөзсүз айта кетүү керек (калориялары да көрсөтүлөт).

Капуста: бул эмне?

Бул жашылча эл арасында абдан популярдуу. Кээ бирлери ак капустаны, башкалары Брюсселди же Пекинди жакшы көрүшөт. Белгилей кетсек, бул жашылча ымыркайларга кошумча тамак катары берилген биринчилерден болуп саналат. Бул капуста гипоаллергендик тамак катары таанылганы менен түшүндүрүлөт, анын курамында пайдалуу заттар көп.

Капуста жерде өстүрүлөт. сортуна жараша, жашылча кээ бир артыкчылыктарга ээ болушу мүмкүн. Ошентип, классикалык ак капуста абдан тандоо, ал дээрлик бардык аймактарда жана шарттарда өсөт.

Капустанын эмне кереги бар?

Капустада канча калория бар? Көбүнчө бул суроо адилет жыныстагылар тарабынан берилет,даамдуу тамактанганды жакшы көрөт, бирок ошол эле учурда фигурасын сактап калгысы келет. Төмөн энергетикалык баалуулуктан тышкары, бул жашылча көптөгөн артыкчылыктарга ээ.

Капустада С витамини көп, ал иммунитетти көтөрүүгө жана организмдин коргоочу функциясын калыбына келтирүүгө жардам берет. Ошондой эле, жашылча диеталык булалардын жогорку мазмунуна ээ. Ошентип, капуста тамак сиңирүүнү жакшыртууга жана заъды жөнгө салууга жардам берет. Бирок, бул продукт газ пайда болушун жогорулатуу мүмкүн экенин эстен чыгарбоо керек. Эгерде баары ичегидеги микроорганизмдердин балансына ылайык келсе, анда бул көрүнүш сизге эч кандай ыңгайсыздыкты жаратпайт. Ал эми ичеги флорасы калыптана элек ымыркайлар үчүн мындай продукт катуу ооруну жаратышы мүмкүн.

Капустада канча калория бар?

Тамактануунун кайсы түрүн жактырарыңызга жараша, тамактын энергетикалык баалуулугу ар кандай болушу мүмкүн. Албетте, жаңы жашылчада витаминдер, диеталык клетчаткалар жана аз калория бар. Бышырылган, куурулган жана кайнатылган тамактар бышыруу учурунда кошумча энергетикалык баалуулукка ээ болот. Өзгөчө кошумча ингредиенттерди кошсоңуз. Келгиле, аны аныктап, капустада канча калория бар деген суроого жооп бергенге аракет кылалы.

Ак жашылча

Эң популярдуу капуста - ак сорт. Демек, бул продуктуну куурулган, бышырылган, маринаддалган, салаттарга кошуп, кайнатып койсо болот. Демек, капустада канча калория бар?

Эч нерсе кошулбаган жаңы ак капустанын энергетикалык баалуулугу 27 килокалория.100 граммга. Эгерде сиз бул жашылчадан салат даярдап, аны майонез менен татып койсоңуз, анда мындай тамактын калориялуулугу бир топ жогорулайт. Орточо алганда, салаттын бул түрүнүн 100 граммында болжол менен 400 ккал бар. Эгерде сиз салат жасагыңыз келсе, бирок ошол эле учурда энергетикалык баалуулугун төмөндөтсөңүз, таңгак катары майы аз йогурт же зайтун майын тандаңыз. Бул учурда жашылчанын калориялуулугу 50дөн 300 калорияга чейин болот.

Капустадан жасалган тамактын калориясы төмөнкүдөй: 100 грамм азыкта 26 ккал. Бул тамак бышыруу учурунда энергетикалык баалуулук азаят дегенди билдирет. Эмне үчүн бул болуп жатат? Капустаны бир аз сууга бышырып так бышырып алсаңыз, андан ширеси бууланып кетет. Ушундан улам, диеталык була көбүрөөк болуп, калориялуулугу азаят. Бирок, сары май, сабиз, помидор жана башка ингредиенттерди кошуу менен, тамактын энергетикалык баалуулугу 70-500 калория болот.

Бышырылган капуста (борщ же капуста булочкасы үчүн даярдалган) 100 граммында орточо 23 калория бар. Жаңы капуста дагы тамактын бул версиясын жоготот. Бирок сорпону, этти жана башка ингредиенттерди кошуу менен энергиялык баалуулук тез өсөөрүн унутпаңыз.

Калориялуу туздалган капуста төмөнкүлөргө ээ. Табактын энергетикалык баалуулугу 100 граммга болжол менен 18 ккал түзөт. Бул кыскартуу өнүмдүн алдын ала кайра иштетүүсүнө байланыштуу.

Кызыл капуста

Экинчи киришБул жашылчанын эң популярдуу түрү - кызыл капуста. Жаңы продуктыда сиз болжол менен 24 ккал таба аласыз. Салаттарды даярдоодо ошол эле эреже колдонулат: таңгактын энергетикалык баалуулугу канчалык жогору болсо, акыркы тамактын калориясы ошончолук жогору болот.

Маринаддалган капуста (кызыл) калориясы өтө төмөн. Орто эсеп менен алганда, продуктунун 100 граммдан болжол менен 12 ккал аласыз. Дал ушул сортту көпчүлүк үй кожойкелери кышкы спиндерди жасоо үчүн колдонушат.

Бышырылган кызыл капуста да өзүнүн энергетикалык баалуулугун төмөндөтөт. Бардык эрежелер боюнча бышырылган капуста 20 ккал камтыйт. Эгер продукт бышырылган болсо, анда анын мааниси 22 калория.

Кийинки иштетилгенде жана башка ингредиенттер менен аралаштырганда, энергетикалык баалуулук ар дайым жогорулайт.

Пекин капустасы

Жашылчанын бул түрү анча популярдуу эмес, бирок анын өкүлдөрүнө караганда назик даамы бар. Пекин капустасы көбүнчө салаттарга, омлеттерге жана түрдүү кондитердик азыктарга колдонулат. Бул деңиз азыктары менен жакшы кетет. Эгер сиз аз калория, бирок тамактан максималдуу ырахат алгыңыз келсе, анда ушул сортту тандап, кальмар же чабак менен бышырып алыңыз.

Пекин капустасынын калориялуулугу 15 ккал. Бул сиз эч кандай чектөөсүз бул түрүн колдоно аласыз дегенди билдирет. Бирок, негизги эрежени эстен чыгарбоо керек: тамакты түзгөн ингредиенттерде канчалык көп калория болсо, Пекин капустасынын энергетикалык баалуулугу ошончолук жогору болот.

Түстүү капуста

Түстүү капустада канча калория бар? жаңы продукт колдонуу үчүн ылайыктуу эмес. Буга карабастан, ал болжол менен 30 ккал бар деп айтууга болот. Термиялык иштетүүдөн кийин жашылча 27-29 калория энергияга ээ.

Түстүү капуста эң биринчи тамак болуп саналат. Мындай тамакты кичинекей балдар эң сонун сиңирип алышат.

Капуста брокколи

Капустанын бул түрү чийки жана кайра иштетилет. Бирок, экинчи параметр көбүрөөк артыкчылык болуп саналат. Мисалы, чийки брокколиде болжол менен 28 калория бар. Эгерде сиз продуктуну бышырып алсаңыз, анда сиз 23-27 ккал энергияга ээ болосуз.

Көп учурда жашылчанын бул түрү омлет менен кастрюльге кошулат. Бул учурда, калория мазмуну кошумча ингредиенттердин санына жараша көбөйөт.

Брюссел багы

Эгер сиз брюсселдеги жашылча түрүн бышырып жатсаңыз, аны 35 калорияга чейин кайнатыңыз же кайнатыңыз.

Брюссель балыктарын да куурууга болот. Бул учурда, энергетикалык баалуулугу дагы жогору болуп калат. Мындай тамактан майсыз жана кошумча ингредиенттерсиз даярдалганын эске алганда, 60ка чейин калория таба аласыз.

Колраби капуста

Капустанын эң сейрек кездешүүчү түрү колраби сорту. Сыртынан караганда, жашылча чамгыр же шалканга окшош. Анын чийки түрүндө, ал иш жүзүндө колдонулган эмес. Бир гана өзгөчөлүктөр - сүйүктүүлөр.чийки тамак-ашчылар.

Демек, жашылчанын баштапкы түрүндө 42ге жакын калория бар. Жылуулук менен дарылоо учурунда жашылчанын бул түрү иш жүзүндө өзүнүн энергетикалык баалуулугун өзгөртпөйт. Бышырылган же кайнатылган колрабинин 100 граммында 40-43 калория бар.

Капустанын эң аз калория түрү жана бышыруу ыкмасы кандай?

Жогоруда айтылгандардын негизинде биз эң диеталык продукты бышырылган же кайнатылган кытай капустасы деп тыянак чыгарууга болот. Бирок, бул тамак абдан сейрек кездешет. Бул жашылчанын сырларын билип, фигурасына көз салгандардан башкасы.

Көптөгөн диетологдор адамга капуста диетасы аркылуу арыктоону сунушташат. Бул үчүн сизге "Төмөн калориялуу тамактар" деген тизме керек болот. Бул ингредиенттердин таблицасы бул макалада берилген.

Кичинекей жыйынтык жана корутунду

Эми сиз капустанын белгилүү бир түрүндө канча калория бар экенин билесиз. Берилген варианттардын ар бирин колдонуп көрүңүз жана сизге эң ылайыктуусун тандаңыз. Ошондой эле аз калориялуу тамактарды карап көрүңүз. Алардын таблицасы төмөндө сиздердин назарыңыздарга сунушталат. Бышырып жатканда жашылчанын даамын гана эмес, анын энергетикалык баалуулугун да эске алыңыз.

Туура тамактанууга аракет кылыңыз жана аны максималдуу түрдө колдонуңуз. Тамагыңыздан мүмкүн болгон бардык витаминдерди жана минералдарды алыңыз. Ар кандай капуста жеп, ар дайым ден-соолукта жана арык болуңуз!