Пермь боюнча саякат. Мыкты ресторандар

Мазмуну:

Пермь боюнча саякат. Мыкты ресторандар
Пермь боюнча саякат. Мыкты ресторандар
Anonim

Бүгүн Пермь аянты боюнча Орусиянын алдыңкы беш шаарынын катарына кирет. Демек, шаарда жайгашкан мекемелердин зор тандоо. Пермдиктер ресторан бизнесинин маанисин жакшы түшүнүшөт, алар даамдуу эртең мененки тамакты, тез түшкү тамакты жана чын жүрөктөн кечки тамакты кайдан ичүүнү билишет. Бул тез тамактануучу кафелер, ызы-чуу барлар жана, албетте, ар кандай концепциялар жана ашканалар бар ресторандар. Акыркы макалада талкууланат. Ошентип, Пермдеги эң мыкты 6 ресторан.

Fort Grand

Форт-гранд, ички
Форт-гранд, ички

Мира көчөсү, 45А дарегинде жайгашкан «Форт гранд» рестораны - даамдуу ашканасы, бай дизайны жана джаз музыкасы менен укмуштуудай жер.

Кеңири жайлуу мекеме түстүү пардалар менен зонага бөлүнгөн. Дубалды күрөң тондордо жасалгалоо, столдун жанындагы дизайнерлик ыңгайлуу отургучтар, шыпта илинип турган кымбат люстралар, декоративдик элементтер, мисалы, ар кандай сүрөтчүлөрдүн сүрөттөрү - булар ресторанды бир эле учурда көркөм кылат.жана ыңгайлуу.

Ресторандын менюсу европалык, бирок Япония менен Азиянын тамактары менен бир аз суюлтулган. Бургерлер жана кытай кесмелери, рибей стейк жана том юм шорпосу, грильде бышырылган тоок эти жана терияки тоок эти: бул жерде бардыгы үчүн бир нерсе бар. Ошондой эле балдар менюсу жана орозо менюсу бар. Иш күндөрү бизнес түшкү тамак менен таттуу тамак жесеңиз болот.

Fort grand - жандуу музыка менен коштолгон Пермдеги мыкты ресторандардын бири. Дайыма Орусиядагы жана коңшу мамлекеттердеги белгилүү музыкалык топтор менен кызматташат. Кечтердин көбү джаз музыкасына арналат.

Бул жер ар кандай өлчөмдөгү иш-чаралар үчүн идеалдуу. Ар бир конок үчүн ашпозчу жеке банкет менюсун тандап алат. Форт-Грандга үй-бүлөлөр да, жөнөкөй жаштар да келишет.

La bottega

Шараптын бай тандоосу
Шараптын бай тандоосу

Советская көчөсү, 62 дарегине келип, Пермдеги эң мыкты ресторанды "Энотека" категориясынан, башкача айтканда, винодон таба аласыз. Ла боттега - жайкы жайкы залы бар эки деңгээлдүү сомелье аянты. Интерьердин негизги концепциясы - беж жана күрөң түстөрүнүн басымдуулук кылган классикалык стили. Алар кадыр-баркын жоготпостон сооротуп, эс алышат. Аристократиялык согулган темир тепкич, толугу менен шарапка толтурулган өзүнчө бөлүм жана газдалган идиштери бар стеллаждар башка көрктөн айырмаланып турат.

Шарап тизмеси 500дөн ашык нерсени камтыйт. Мастер сомелье сорттордо адашып калбоого жардам берет.

Ашкананы Европадан келген тааныш тамактар, ошондой эле ашпозчунун автордук эксперименттери тартуулайт. Бул Камчатка менен макаронкраб, пицца, балык менюсу, аперитив үчүн брущета жана үй десерттери.

La bottega - бул сүйүктүү суусундугун үнөмдөп албаган шарапты билгендер үчүн ресторан.

Гастропорт

Пермдеги мыкты ресторандардын рейтингинде 3-орун. Гастропортко биринчи жолу барганда, сиз бул хипстер бургер кошулмасы деп ойлошуңуз мүмкүн. Бөлмөнүн өзү ангарга окшош, үстөлдөрү казармадагыдай, ички стили типтүү лофт. Бирок, чынында, бул абдан ойлонулган дизайн Пермдеги мыкты ресторандардын бири болуп саналат. Мекеме өзү портто жайгашкан жана Кама периметри боюнча чоң терезелерде көрүнөт.

Gastroport конокко жапон жана шаардагы жалгыз толук кандуу Перулук ашканасын сунуштайт. Картада бүтүндөй барак гриль менюсу: стейктер, балык, кебаб. Экзотикалык да бар: кимчи шорпосу, перу уй эти жана адаттан тыш, бирок жагымдуу аталыштары бар башка тамактар. Суусундуктардын ичинен баббаланы - негронинин түштүк версиясын - жана Перунун атактуу суусундугу - чича мораданы белгилей кетүү керек.

Чича Морада
Чича Морада

Жалпы пикир боюнча, Гастропорт шаардын тургундарын гана эмес, Пермдин чет элдик конокторун да өзүнө тартып турган эң экзотикалык мекемелердин бири.

Златибор

"Златибор" Пермдеги серб ашканасы менен мыкты ресторан жана бул рейтингде 4-орун.

Башкы зал 50 орунга чейин бата алат. Бул көптөгөн кооздоочу элементтери жана жандуу багбанчылык менен жаркыраган, жайлуу бөлмө. Балкан атмосферасын да улуттук кийимдер кийген кызматкерлер түзүшөт. Жылуу мезгилде ресторан жайкы залдын аркасында кеңейет, ал жасай алатбир эле учурда 100 адамга чейин кабыл алат.

Менюда улуттук рецепттер боюнча Балкан тамактары жана кээ бир белгилүү европалык тамактар бар. Бул жерде негизги көңүл, албетте, этке берилет: стейктер, cevapcici, илгич.

Zlatibor - ресторан Пермь
Zlatibor - ресторан Пермь

Көңүл бурбаган фон музыкасы коноктордун тажауусуна жол бербейт. «Златибор» мезгил-мезгили менен акцияларды өткөрүп, конокторуна белектерди тартуулап турат. Ресторанда алып кетүү кызматы бар.

Златибор - Балкан жарым аралы, Пермдин так борборунда, Пермская көчөсүндө, 200.

Булуттар

Булуттар – бул тематикалык кечелерди үзгүлтүксүз өткөрүп турган жана шаардын бардык сулууларын чогулткан модалуу ресторан.

Көчөдө жайгашкан BaZaR соода борборунун 6-кабатынан тапсаңыз болот. Ленина, 88. «Булуттар» - Пермдеги панорамалык ресторан. Керектүү жерлердин эң сонун көрүнүшү, люкс отургучтар, жаркыраган интерьер, көп жашыл. Жайында түнкү шаардын укмуштуудай көрүнүшү менен ачык веранда бар. Анда дасторкондо убакыт өткөрө турган жасалма газон бар.

"Облака" рестораны
"Облака" рестораны

Булуттагы ашпозчулар конокторун жер ортолук деңиз жана жапон тамактары менен буздурат. Уй этинен жасалган карпаччо закуска үчүн эң сонун. Негизги тамакка суши, грильде жасалган дорадо, креветка алынып келинет. десерт үчүн, сиз макарон же үй торт аракет керек. Барда ичимдиктердин чоң тандоосу бар.

Аптанын аягында "Булуттар" түнкү клуб форматында өткөрүлөт. Таң атканга чейин бул жерде көңүл ачуу өкүм сүрөт. Күндүз "Булуттар" ишкерлерди, кечинде шаардын эң өжөр жана бай кечелерин тартат.

Пармезан

Image
Image

Пармезан - Пермдеги кафе жана ресторан. Франция менен Италиянын эң мыкты тамактары бир жерде.

Ресторандын ичи классикалык италиялык жер. Кичинекей бөлмө эки бөлмөгө бөлүнгөн, бирок күзгүлөр аны визуалдык түрдө кеңейтет. Ар бир столдун өзүнүн жашыл өсүмдүктөрү бар, бул сыртта жүргөндөй элес жаратат.

Менюдагы тамактар өз аты менен эч кимди таң калтыра албайт, бирок даамы менен таң калтырат. Макарон, пицца, салаттар, десерттер - аларды көптөр билген, бирок чыныгы Италия менен Франциянын даамын ушул жерден гана көрө аласыз.

Кечинде коноктор жандуу музыка менен көңүл ачышат. Ал эми спорттук берүүлөрдүн күйөрмандары чоң экрандарды күтүп жатышат.

Пармезан - Пермдеги атмосфералык ресторан. Бизнес сүйлөшүүлөрү же классикалык тирамису менен биринчи жолугушуу үчүн мыкты жер.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Агар-агарды кантип колдонуу керек: курамы, колдонулушу жана пропорциялары

"Belissimo" момпосуйлары: сүрөттөлүшү, курамы жана калориялуулугу

Чийки май: түрлөрү, касиеттери жана экономикада колдонулушу

Деңиз коктейли "Меридиан". Керектөөчүлөрдүн сын-пикирлери

Колбаса менен гречка: классикалык рецепт

Прованс чөптөрү: кайда кошуу керек, курамы, рецепттери

Кытырак печенье: тамак жасоо боюнча кеңештер жана рецепттер

Геркулес печеньелери: рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер

Булочкаларды кантип таңуу керек: тамак бышыруу эрежелери жана кеңештери, сүрөтү менен кадам-кадам рецепт

Коктейль соусу: сүрөттөлүшү жана сүрөтү, ингредиенттери, бышыруу өзгөчөлүктөрү менен кадам-кадам рецепт

Шоколадды эриткенди үйрөнүү

Мандарин пирогу: сүрөт менен рецепт

Балык үчүн камыр: мыкты рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Сыр крекер: кадам кадам рецепт. Сыр крекеринен эмне жасоого болот?

Калория табак борщ. Борщдо канча калория бар?