2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Бул укмуштуудай мөмөнүн эң кеңири таралган аты – инжир шабдаалы. Сүрөттөр анын айырмалоочу өзгөчөлүктөрүн ачык көрсөтүп, башка аталыштар менен окшоштуктарды көрсөтөт - кытай шалкан, ак, тарелка. Көбүнчө анжир шабдаалы жалпак же Фергана деп аталат. Анын жөнөкөй туугандардан негизги айырмасы формасында гана эмес (ичинде майда жана өтө деформацияланган сөөктүү, оңой бөлүнүүчү майда жалпак жемиштер). Мөмө да сонун, жагымдуу даамы бар, анын аркасында өзгөчө бааланат. жемиш бир нече түрлөрү бар. Биз гурмандардын эң популярдуусун тизмектеп жатабыз.
Шабдалы анжири: жемиш сорттору
- Сатурн;
- Калың ак;
- Кытай тарелкасы;
- Талаа шалкан;
- Владимир.
Ажайып деликатестин бардык сорттору сырткы көрүнүшү боюнча (түсү, өлчөмү) бир аз айырмаланат, бирок формасы боюнча бир типте жана бирдей аталышка ээ - анжир шабдаалы. Бул даамдуу жана пайдалуу калория мазмунужемиштер жана андан жасалган тамактар бул макалада төмөндө келтирилген. Колдонулган продукциянын курамы көрсөткүчтөрдүн өлчөмүнө таасир этет.
Инжир шабдаалы: жаңы жемиш менен компоттун калориялуулугу. Суусундук рецепти
Алмалар, кара өрүк жана мандариндер, салыштыруу үчүн, анжир шабдалысындай эле энергетикалык баалуулукка ээ. Бардык бул жаңы жемиштердин калория мазмуну бирдей - 46 ккал. Ал эми жалпак шабдалыдан бышырылган компот андан да оңой. Жүз грамм ичимдикте болгону 24 ккал бар. Аны даярдоо үчүн отко эки литр суу куюш керек. Андан кийин бир килограмм мөмө-жемиштин кабыгы кесилип, тилимдерге бөлүнөт. Кайнап жаткан суюктукка үч жүз грамм шекерди жана майдаланган массаны куюңуз. Бышыруу убактысы орто жылуулукта он мүнөт. Андан кийин көмөч казандын капкагын жаап, бир азга (бир жарым саат) демдеп коёбуз. Чөйчөктөрдү куюп жатканда, кайнап жаткан процессте бөлүктөрдөн толугу менен ажыратылган назик терисин алып салыңыз. Суусундукту жылуу да, муздак да ичсеңиз болот.
Инжир шабдаалы: вареньенин калориялуулугу. Тез бышыруу рецепти
Канттын курамы өтө жогору болгондуктан, бул таттуу десерттин калориясы абдан жогору. Анын жүз граммында 258 ккал бар. Аш болумдуу заттардын толук сакталышы үчүн, тамакты классикалык Беш мүнөт рецептинин негизинде абдан тез даярдаса болот. Көптөгөн мөмө-жемиштер, адатта, ушундай жол менен жыйналат. Ошентип, үч килограмм инжир шабдалысын алып, мөмөсүн экиге бөлүп, уруктарын алып салыңыз. Андаэки жарым-үч килограмм кант жана эки стакан суудан сироп даярдоо. Даяр болгон майдаланган массаны ысык аралашмага куюп, кайнатыңыз. Кыямды беш-жети мүнөт кайнаткандан кийин, стерилдүү банкаларга куюп, капкактарды ороп, тескери бургандан кийин ороп коёбуз. Муздагандан кийин салкын жерге сактаңыз.
Бул мөмөдөн башка даамдуу десерттерди – желе, мусс, пудингдерди жасасаңыз болот. Ийгилик менен инжир шабдаалы таттуу пирогторду толтуруу катары да колдонулат.
Сунушталууда:
Тамактардын калориялуулугу кандай: шорполордун, негизги тамактардын, десерттердин жана фастфуддун калориялуулугунун таблицасы
Туура тамактануу диетанын энергетикалык баалуулугун эсептебей туруп мүмкүн эмес. Мисалы, бойго жеткен адамга анын ишинин түрүнө жараша суткасына 2000-3000 ккал керектелет. Сунушталган суткалык нормадан ашпоо үчүн 2000 ккал жана ошону менен ашыкча салмак кошпоо үчүн тамактын калориялуулугун билүү сунушталат. Шорполордун, негизги тамактардын, тез тамак-аштын жана десерттердин калориялуу таблицасы биздин макалада келтирилген
Манна: жармалардан жасалган тамактардын калориялуулугу
Чизкейк, кастрюль жана, албетте, манна боткосу балдарга жана андан улууларга абдан популярдуу. Алардын ден соолугуна жана фигурасына көз салгандар гана манна канчалык пайдалуу экенине, андан жасалган тамактардын калориялуулугуна жана аларды кантип даярдоого кызыкдар
Мөмөлөрдүн пайдасы жана калориялуулугу: көк бөрү
Кайсы бир адам жакшы тамактануу үчүн күн сайын жашылча-жемиш жеш керек экенине эч ким шек санабайт. Алардын канчалык пайдалуу экени тууралуу көп нерсе жазылган жана айтылган. Ал эми мөмөлөр жөнүндө эмне айтууга болот? Алар жөн эле даамдуу жана аларга эч кандай муктаждык жокпу? Чынында андай эмес
Клубника: жаңы жана консерваланган мөмөлөрдүн калориялуулугу
Керемет мөмө - кулпунай. Бул "сулуулуктун" калориялуулугу продукттун жаңы же термикалык иштетилгендигине, тамактын курамында башка ингредиенттердин бар-жогуна же деликатес кошумчалары жок толугу менен табигый даамга ээ экендигине жараша ар кандай болушу мүмкүн. Бул макалада мөмөнүн энергетикалык баалуулугу жөнүндө маселе каралат, бул ар кандай диеталарды сактоодо өзгөчө маанилүү
Узвар: кургатылган жемиштерден жасалган бай суусундуктун рецепти жана андан жасалган десерттер
Бул макалада жыпар жыттуу узварды кантип даярдоо керектиги кеңири баяндалат. Төмөндөгү рецепт даамдуу жана пайдалуу тамакты оңой даярдоого жардам берет
