Клубника: жаңы жана консерваланган мөмөлөрдүн калориялуулугу

Клубника: жаңы жана консерваланган мөмөлөрдүн калориялуулугу
Клубника: жаңы жана консерваланган мөмөлөрдүн калориялуулугу
Anonim

Керемет мөмө - кулпунай. Бул "сулуулуктун" калориялуулугу продукттун жаңы же термикалык иштетилгендигине, тамактын курамында башка ингредиенттердин бар-жогуна же деликатес кошумчалары жок толугу менен табигый даамга ээ экендигине жараша ар кандай болушу мүмкүн. Бул макалада мөмөнүн энергетикалык баалуулугу жөнүндө маселе каралат, бул ар кандай диеталарды карманганда өзгөчө маанилүү.

кулпунай калория
кулпунай калория

Клубниканын кандай пайдасы бар?

Бул мөмөнүн курамындагы заттардын баарын санап чыгуу мүмкүн эмес. Алардын арасында дээрлик бардык витаминдер жана көптөгөн микроэлементтер бар. Мындан улам кулпунай иммунитетти жана жалпы организмди чыңдоодо, ошондой эле бир катар ооруларда кеңири колдонулат. Көбүнчө холеретикалык жана диуретикалык каражат катары, аялдардын ооруларын, бронхитти жана кант диабетин дарылоодо колдонулат. Бул кызыл мөмөнү аллергия менен ооругандар үчүн жана кычкыл даамынан улам ичеги-карын оорулары үчүн рационуңузга киргизүүдөн этият болушуңуз керек.

Клубника: жаңы калориялуулугупродукт

Эң пайдалуусу – токойдун кооздугун тамакка колдонуу, анын оригиналдуу даамын татып көрүү. Мындай десерттин жүз граммында 32 ккал гана бар. Бирок кулпунайдын кычкыл даамы бардыгын эле тарта бербейт. Ошондуктан, көбүнчө ал таттууланат же уникалдуу жыты бар башка тамактар - желе, мусс, компот же джем даярдалат.

кулпунай сүрөтү
кулпунай сүрөтү

Клубника: андан калориялуу варенье. Дарылоо рецепти

Жүз грамм даяр тамактын курамында 113 ккал бар. Бул маани классикалык рецептке тиешелүү, мында мөмөлөрдүн жана канттын пропорциялары бирдей. Кулпунайды сорттоп, сыныктарынан жана сабагынан тазалаңыз. Андан кийин мөмөлөрдүн бүтүндүгүн бузбоо үчүн агын суу астында тез чайкаңыз. Суюктукту агызгандан кийин, аларды көмөч казанга салып, кант себиңиз. Ширенин чыгышы үчүн катмарланган массаны түнү бою калтырыңыз. Эртең менен жай отто кайнатып, көбүктү алып салыңыз. Беш-жети мүнөт кайнатыңыз. Бул процессти толук муздагандан кийин дагы эки жолу кайталаңыз. Үчүнчү этаптын аягында кыямды стерилдүү банкаларга куюп, ороп алабыз. Конфеттелген мөмөлөрдөн турган сонун десерт даяр!

Клубника: калориялуу компот. Стерилдөө жолу менен кышка консервалоонун рецепти

пайдалуу кулпунай деген эмне
пайдалуу кулпунай деген эмне

Суусундуктун энергетикалык баалуулугу көбүнчө канттын курамынан көз каранды. Ошондой эле мөмөлөр кошумча компоненттерсиз табигый даамын сактап кала турган ыкма бар - стерилизация. Мындай компоттун калориялуулугу иштетилбеген жемиштерге караганда бир аз төмөн. тамак даярдоо үчүничип, кичинекей идиштерди колдонуңуз, мисалы, бир литр. Мөмөлөрдү сорттоп, агын суу астында жууп, дуршлагга салып агызуу керек. Андан кийин ийинге жеткен банкаларга коебуз. Мөмөлөрдү этегине чейин муздак кайнак суу менен толтуруп, калай капкактары менен жаап, стерилизациялоо үчүн жапыз, бирок кең казанга салып, түбүн алдын ала калико менен жаап коюңуз. Идиштерди суу менен толтурууда, анын деңгээли банкалардын үстү жагына эки сантиметрге жетпеши керек. Өрт аз интенсивдүүлүктү тандайт. Акырындык менен кайнап, жай "гурглинг" башталгандан кийин убакытты белгилеңиз. литрлик банкалар үчүн, отуз мүнөт жетиштүү болот. Андан соң айнек идиштерди көмөчтөн алып, ороп алабыз. Тескерисинче, калың чүпүрөк менен ороп коюңуз.

Көрүнүп тургандай, кулпунайды кыш үчүн оңой эле жыйнаса болот. Бул жердеги сүрөттөр адистештирилген күнөсканаларда өстүрүү кандай уюштурулганын жана түшүм канчалык мол болорун көрсөтүп турат. Бирок сиз корооңузда даамдуу мөмө ала аласыз. Эң негизгиси туура технологияны кармануу жана жалкоо болбоо!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер