2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Кайсы бир адам жакшы тамактануу үчүн күн сайын жашылча-жемиш жеш керек экенине эч ким шек санабайт. Алардын канчалык пайдалуу экени тууралуу көп нерсе жазылган жана айтылган. Ал эми мөмөлөр жөнүндө эмне айтууга болот? Алар жөн эле даамдуу жана аларга эч кандай муктаждык жокпу? Чынында андай эмес. Болгону алардын көбүн сактоо жана ташуу кыйын. Ошондуктан, мөмө абдан сейрек биздин дасторконго түшөт. Бирок алардын көбү аз калория мазмуну менен да айырмаланат. Blueberries, балким, мөмөлөрдүн эң сейрек түрү, бирок андан кем эмес пайдалуу.
Сырткы көрүнүшү боюнча ал башка тууганына – көк бөрүгө абдан окшош. Бирок, ал андан чоңураак өлчөмдөрү менен айырмаланат жана бир кыйла көк-көк түскө жана жумшак текстурага ээ. Калориясы аз көк бөрү, табигый түрдө саздарда жана ойдуң жерлерде кездешет. Бул абдан жөнөкөй жана ар кандай топуракта өсө алат да. Ошондуктан, өлкөдө башка мөмө-жемиштердин ордуна барган сайын өстүрүлөт. Ырас, көк бүлдүркөндү жыйноодо этият болуу керек. Алар абдан жумшак жана оңой бырыш. Бул, негизинен, дүкөндөрдө анын баасы жогору экенин түшүндүрөттекчелерде сейрек кездешет.
Көк мөмөнүн пайдасы
Бирок, жок эле дегенде, анда-санда аны рационуңузга киргизгениңиз оң. Бул мөмө жогорку азыктык баалуулук жана төмөн калориялуулугу сыяктуу сапаттарды айкалыштырат. 100 г көк бөрүдө болгону 35 ккал бар. Ошол эле учурда ал дагы деле темирге бай, ал денеге толугу менен сиңет. Андагы магнийдин мазмуну аны жагымдуу гана эмес, кан тамырлар үчүн пайдалуу десерт да кылат. Мындан тышкары, бул мөмө ичегилердин жана уйку безинин иштешине жакшы таасир этет.
Бирок эң кызыгы, диетологдордун айтымында, көк бөрү ширеси башка көптөгөн табигый суусундуктарга караганда ден соолукка пайдалуу. Чындыгында мөмө антиоксидантка бай жана шлактарды жана шлактарды организмди эң сонун тазалайт. Айтмакчы, ширени жыйноо жана ташуу учурунда эзилген көк бөрүдөн жасаса болот. Анткени, жайдын аптабында бир кесим муз менен жаңы сыгылган ширеден артык эч нерсе жок. Бирок, өзгөчө, бул мөмө арыктагысы келгендер үчүн кызыктуу болот. Анткени, ал аз калориялуулугу менен гана айырмаланбастан – көк бөрү дагы майларды ыдырат.
Кышка даярдык
Бирок, башка мөмөлөр сыяктуу эле, ал абдан кыска убакытка жаңы сакталат. Ооба, аны жайында гана чогултууга болот. Ошондуктан, ошол замат жеген жок көк бөрү, адатта, пирог, кыям жана шекер менен майдаланган үчүн колдонулган. Кандай гана термикалык дарылоо азыктардагы витаминдерди жана микроэлементтерди жок кылат. Ошондуктан, мөмөнүн бардык артыкчылыктарын жана анын аз калориялуулугун сактап калуу үчүн, көк бүлдүркөн барган сайын тоңдурулуп жатат. Бул формада кышында мүмкүн болотдесерттерге, жемиш суусундуктарына жана булочкаларга колдонуңуз.
Черники жегенге каршы көрсөтмөлөр
Бул мөмөнү ченемде гана колдонуңуз. Көптөр черникте канча калория бар экенин жана алар канчалык пайдалуу экенин түшүнүп, аларды чексиз санда жегиле. Чындыгында, мөмө ашыкча жегенде жүрөк айлануу, кусуу жана баш ооруга алып келиши мүмкүн. Ал эми көк бүлдүркөндөгү антиоксиданттардын көптүгүнөн улам ашыкча колдонуу булчуңдардын иштешинин бузулушуна алып келет. Ал эми аны тамак-ашта колдонууга абсолюттук каршы көрсөткүч болуп өт жолдорунун дискинезиясы саналат.
Сунушталууда:
Финляндиялык көк же көк бөрү пирогу
Бир эле учурда жаркыраган, назик жана майдаланган - бул финдик көк бөрү пирогу. Айтмакчы, бул мөмө жок болсо, аны коопсуз көк бөрү менен алмаштырса болот. Даамы бузулбайт жана таттуу десерттин өзгөрүшүн эч ким байкабайт. Келгиле, Finnish черники пирогунун рецептин кененирээк карап көрөлү
Көк сыр кантип жасалат: ингредиенттер жана рецепттер. Көк сыр: пайдасы жана зыяны
Көк сыр – дүйнөгө таанымал деликатес, аны көптөгөн гурмандар даам татышкан. Сорттору жана түрлөрү көп: камберт, дор көк, ливаро жана башкалар. Мындай продуктуну жасоонун рецепти абдан байыркы: көк менен сырлар төрт миң жылдан бери жасалган. Аларды эскерүүнү Гомер менен Аристотелден да тапса болот
Эмчек эмизүү менен көк бөрү: мүмкүнбү же жокпу? Эмчек эмизүү учурунда көк бөрү
Көк мөмө - организмди көптөгөн пайдалуу заттар менен каныктыруучу баалуу мөмө. Аны жаңы жешет, андан түрдүү тамактар жасалат. Эң негизгиси денеге зыян келтирбөө үчүн аны ченеми менен жасоо керек. Жаңы төрөлгөн баланы эмизүү учурунда көк бөрү жесе болобу? Бул макалада талкууланат
Клубника: жаңы жана консерваланган мөмөлөрдүн калориялуулугу
Керемет мөмө - кулпунай. Бул "сулуулуктун" калориялуулугу продукттун жаңы же термикалык иштетилгендигине, тамактын курамында башка ингредиенттердин бар-жогуна же деликатес кошумчалары жок толугу менен табигый даамга ээ экендигине жараша ар кандай болушу мүмкүн. Бул макалада мөмөнүн энергетикалык баалуулугу жөнүндө маселе каралат, бул ар кандай диеталарды сактоодо өзгөчө маанилүү
Инжир шабдаалы: жаңы мөмөлөрдүн жана андан жасалган тамактардын калориялуулугу
Ажайып деликатестин бардык сорттору сырткы көрүнүшү боюнча (түсү, өлчөмү) бир аз айырмаланат, бирок формасы боюнча бир типте жана бирдей аталышка ээ - анжир шабдаалы. Бул даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу мөмө-жемиштердин жана андан жасалган тамактардын калориясы бул макалада төмөндө көрсөтүлгөн. колдонулган буюмдардын курамы көрсөткүчтөрдүн өлчөмүнө таасир этет