Ролоктор эмне үчүн мынчалык кымбат? Биз рулеттердин жана алардын ингредиенттеринин баасын карайбыз

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Көптөгөн заманбап адамдар роллдорду жок дегенде бир нече жолу сынап көрүшкөн. Алар бай ассортиментте сунушталат - вегетариандык, балык жана деңиз азыктары менен, ошондуктан дээрлик ар бир адам өзү каалаган вариантты таба алат. Тилекке каршы, кичинекей бир топтомдун баасы абдан жогору - орточо кирешеси бар адам аларды күн сайын заказ кыла албайт. Келгиле, мындай чыгымдын себептерин карап көрөлү жана ошол эле учурда түрмөктөрдүн баасын билели.

Ролоктор эмне үчүн мынча кымбат?

Адатта бул суроону суши-барлардын ээлерине же кызматкерлерине берип, сиз бир аз бүдөмүк жооп ала аласыз. Кээ бирөөлөр рулеттин баасы өтө кымбат болгондуктан, даяр продукция арзан болот дешет. Башкалары бул татаал процедура жана жогорку акы төлөнүүчү ашпозчулардын жогорку кесипкөйлүгү деп ырасташат.

Бирок, чындыгында, түрмөктөрдүн баасы көрүнгөндөн алда канча төмөн - муну биз бир аздан кийин далилдейбиз.

Ооба, тамак жасоо өзгөчө кесипкөйлүктү талап кылбайт - мунун бардык сырларын түшүнүү үчүн Интернеттен бир нече видеолорду көрүңүзчеберчилик.

Мындан тышкары, бул чыгыш кечки тамагын сатып алууда адистер булочкаларды эмнеден жасаарын айта албайбыз. Ал эми үй шартында тамак жасап жатканда, бардык ингредиенттердин жогорку сапаты менен жаңылыгына, ошондой эле жумуш учурунда тазалыгына ишене аласыз.

Ошондуктан биз сүйүктүү деликатестин кымбат болушу жөн гана суроо-талаптын жогору болушуна байланыштуу деп ишенимдүү айта алабыз, ал капитализмдин мыйзамы боюнча эң арзан товарларга да бааны көтөрөт.

Филадельфия роллдорунун баасын эсептөө

Philadelphia роллдору дүйнөдөгү эң даамдуу жана ошол эле учурда сулуулардын бири болуп эсептелет. Бул таң калыштуу эмес - кызыл балыктын эң көп өлчөмү тамак жасоодо колдонулат. Кошумчалай кетсек, ал ичинде эмес, сыртында жайгашкан, бул кечки тамакка өзгөчө жагымдуулукту берет.

Ошондуктан, келгиле, алар үчүн адилет бааны аныктайлы.

Баштоо үчүн, келгиле, Филадельфия роллдорунун технологиялык карталарын изилдеп, аларды түзгөн ингредиенттерди билели. Бир порцияны (стандартты, сегиз даана) даярдоо үчүн сизге нори балыры, уксус, күрүч, аз туздалган лосось жана Филадельфия сыры керек болот. Жеткирүү үчүн заказ бергенде мындай порция 250-400 рублди түзөт, ал эми кадырлуу ресторандарда баасы андан да жогору болушу мүмкүн. Бирок Philadelphia роллдорунун баасы канча? Бардык ингредиенттердин баасын эсептеп көрөлү. Кепилдик үчүн биз бааны орточо баадан жогору коебуз – анын үстүнө, ал дүкөнгө жана сатып алынган шаарга жараша бир топ өзгөрүшү мүмкүн.

1. Бир барак нори - 5рубль.
2. 30 грамм күрүч - 5 рубль.
3. 20 грамм лосось - 10 рубль.
4. 16 грамм Philadelphia сыр - 17 рубль.
5. 5 грамм уксус - 1 рубль.

Демек, Филадельфия роллунун бир бөлүгүн жасоо үчүн зарыл болгон бардык ингредиенттерди сатып алуу канча турат? Эсептөө көрсөткөндөй - 38 рубл. Анын үстүнө, сиз дүң дүкөндөрдө өнүмдөрдү сатып алсаңыз, баасы бир нече рублга төмөн болушу мүмкүн. Бирок бул учурда да баасы арзан дүкөнгө караганда 6-10 эсе төмөн. Албетте, бул жерге ар кандай татымалдарды жана буюмдарды кошуу керек - алар жөнүндө кийинчерээк сүйлөшөбүз - бирок кандай болгон күндө да, айырма абдан ачык.

Бадыраң кошулган оролгон майрам

Бирок арзан булочкага кызыккандар көбүнчө бадыраң толтурулган жапон деликатесине - каппа макиге заказ беришет. Ооба, алар «Калифорния» сыяктуу сулуулугу, татаалдыгы, даамы менен мактана алышпайт. Бирок баасы алда канча төмөн. Адатта, алты даана бир бөлүгү болжол менен 60-100 рублга турат. Жогорудагы варианттан алда канча арзан. Анан үй шартында тамак жасоо үчүн бардык ингредиенттерди сатып алуу канча турат?

Бир порцияга нори жалбырактары, күрүч, бадыраң жана уксус керектелет. Компоненттердин баасы кандай болот?

1. Бир барак нория - 5 рубль.
2. 15 грамм күрүч - 3 рубль.
3. 7 грамм бадыраң - 1 рубль.
4. 5 грамм уксус - 1 рубль.

Демек, алты каппа макинин порциясы жалпысынан 10 рубль турат экен! Ал эми чыгашалар ошол эле жол менен кыскартылат - болжол менен 6-10 эсеге. ЖанаМындай кечки тамакты эң үнөмдүү адам да өзүнө тарта алат.

Кошумча жабдуулар

Бирок, балким, тамак жасоо жана тамактануу үчүн зарыл болгон кошумча жабдуулардын баасы жогору болушу мүмкүнбү? Келгиле, эмне талап кылынарын аныктап көрөлү.

Албетте, биринчи кезекте - кытай таякчалары. Эгерде сиз эң арзан, бир жолу колдонулуучуну сатып алсаңыз, алар бир жупка болжол менен 5 рублга туура келет. Бирок сиз сүрөттөр менен капталган, жакшы жасалган сатып алууга болот. Алардын баасы бир нече эсе кымбат, бирок көбүнчө кайра-кайра колдонулат.

Ролокторду жасоо үчүн килемченин да күлкүлүү баасы бар - 100 рублден ашпайт. Колдонуудан мурун, ал кир болуп калбашы үчүн бир жолу колдонулуучу желим баштык кийүү керек. Бул жумушка тоскоол болбойт.

Акыры, жеткирүү үчүн атайын контейнерлер колдонулат. Алар даана менен сатылбайт, бирок дүңүнөн сатып алуу менен алардын баасы 5 рублден ашпайт. Албетте, үйдө даярдап, керектөөдө эч кандай идиш талап кылынбайт.

Тамактын кичинекей порцияларында көйгөй

Үйдө пайда болушу мүмкүн болгон бирден-бир көйгөй - татымалдардын жана соустардын чоң порциялары. Мисалы, имбирь, васаби, устрица жана соя соусу, тобико икра жана башкалар. Даярдоо жана тейлөө үчүн бир нече грамм гана талап кылынат. Жана мындай санда аларды сатып алуу мүмкүн эмес - сиз чоң бөлүктөрү менен баарын сатып алууга туура келет. Муздаткычта көпчүлүк азыктар өзүнө зыян келтирбестен бир нече ай бою сакталып турганы жакшы.

Ошентип, керектүү нерсенин баарын бир жолу сатып алып, кайра акча коротпостон, өзүңүздү жана жакындарыңызды булочка жана суши менен дайыма кубанта аласыз.

Тыянак

Жогоруда айтылгандардын бардыгынан биз ишеним менен айта алабыз - роликтердин баасы кыйла төмөн. Ал эми баалар бул экзотикалык тамакка болгон кумардан улам көтөрүлүп жатат. Үйдө тамак жасоо өзүн актабайт.