Төмөн калориялуу таттуулар: тизмеси, өзгөчөлүктөрү, рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Бул коркунучтуу "диета" деген сөз көптөгөн аялдарды дүрбөлөңгө салып, таттуунун даамын биротоло унутууга туура келет деп кейитет. Бирок чындап эле ошондойбу? Мындай курмандыктарга баруу жана таттуулардан толугу менен баш тартуунун кереги барбы? Кийинчерээк, мындай категориялык "жок" олуттуу бузулууларга алып келет, жана бүт диета агып кетет. Диетологдор чектен чыкпоону жана кадимки таттууларды жана печеньелерди калориясы аз альтернативалар менен алмаштырууну кеңеш беришет. Мындай ыкма көбүрөөк психологиялык эффект берет, организм эч нерсе менен чектелбестигин түшүнөт жана дагы бир жолу тыюу салынган момпосуйга кирүүгө аракет кылбайт.

Сиз дагы кармана турган негизги эреже - бул эмнени жана качан жей турганыңызды билүү. Калориялуу таттуулар, мисалы, ачыткы менен бышырылган бышырылган азыктар жана майлуу креми бар булочкалар арыктоо процессин жайлатат, бирок бул бизге керекпи? Алгачкы эки мүнөттөр гана даамдуу, кийинки эклер үчүн бир күн эмес, төлөшүңүз керек болот. Аз майлуу тамактар менен диетаңызга бир аз таттуу кошууга болот. Ар кандай калориялар физикалык активдүүлүк менен оңой эле өрттөлөт жана булжек көргөн май капталында калат, аны менен күрөшүүгө тандем менен машыгуу жана туура тамактануу гана жардам берет.

Төмөн калориялуу таттуулар - мифпи же чындыкпы?

Төмөн калориялуу таттуулар бар жана ал тургай каалаган азык-түлүк дүкөнүндө сатылат, эң негизгиси эмне сатып аларын билүү. Диетологдор көптөн бери өз палаталарын күнүмдүк керектөөнүн 100-200 калориясын таттууларга бөлүштүрүү керек деп ишендирип келишет. Мындай трюк фигурага зыян келтирбестен, ошондой эле ошол атактуу эндорфиндерди – кубаныч гормондорун берет, алар сизди бошоңдобоого жана ошол эле күч менен туура тамактануу принциптерин сактоого мүмкүндүк берет.

Таттуулардан максималдуу пайда алуу үчүн аларды протеиндүү азыктар менен айкалыштырыңыз. Эң жөнөкөй мисал: жан сүйүктүү зефир менен чай сурайт. Эч кандай көйгөй жок, чай демдеп жатканда бир аш кашык майсыз быштак жеңиз. Бул манипуляция жөнөкөй углеводдорду жегенден кийин табигый аппетиттин пайда болуу коркунучун азайтат. Кыязы, жарым зефир көзүңүзгө толуп, кайра ачка болбошу үчүн жетиштүү болот. Бул фигура үчүн бакыт эмеспи? Бирок, кубанычтан кол чабуу же биринчи дүкөнгө чуркоо арзырлык эмес, фигураңа зыян келтирбестен таттууларды жегенге жардам бере турган бир нече эрежелерди үйрөнүү менен баштаганыңыз жакшы.

1. Уктаар алдында ашказанга жөнөтүлө турган эң аз калориялуу таттуу тамактар да бууланбай, капталдарына түшүп калышы мүмкүн экенин унутпаңыз. Себеби түнкүсүн организм күтүлгөндөй эс алып, минималдуу чыгымга учурайтэнергиянын көлөмү. Түнкүсүн кабыл алынган бардык калориялар "келечекке", башкача айтканда, капталга жана белге коюлат. Эртең менен таттууларды жеген жакшы. Ал эми кечинде чындап эле тыюу салынган таттууну кааласаңыз, бир чай кашык бал кошулган чөп чай менен денеңизди алдап алыңыз.
2. Салмактанбоо үчүн таттуулардан алган калория күнүмдүк калориянын туура 10% болушу керек.
3. Таттуу тамакка көз карандылык жасалма таттуудан пайда болот, андыктан ингредиенттерди кунт коюп окуп чыгыңыз жана мындай ингредиенттерден алыс болуңуз.
4. Таттуу эртең мененки тамак – бул зыян эмес, тескерисинче, күн бою кошумча энергия жана шайыр. Анын үстүнө, бир күн үчүн эртең менен алынган калориялар сөзсүз түгөнүп калат.
5. Бирок, шоколадды күн сайын эртең менен жебеңиз, жумасына бир нече күндү бөлүп койгонуңуз жакшы, ал убакта сизди даамдуу тамакка тартууга уруксат берилет.
6. Эгерде таттууларды жегиси келген каалоо көк түстөгү болт сыяктуу келип калса, кара шоколад куткарылуу болуп саналат. Ал майга топтолбойт жана ашыкча калория бербейт.

Эң аз калориялуу таттуулар кайсылар?

Арыктап жаткандардын баарына эң кызыктуу суроо кандай таттуулар пайдалуу? Калориясы аз таттуулардын тизмесине кайрылалы.

Канттын ден соолукка пайдалуу булагы бул мөмө-жемиштер.

Бул азыктарды универсалдуу деп атаса болот, анткени мөмө-жемиштерден десерт жасоого болот, эч нерсе бышырбай, бир ууч көк бүлдүркөндү жей албайсыз, ширени сыгып, жада калса чайга кошо аласыз. Бардык нерсе фантазия учуу менен гана чектелет. Эң пайдалуу мөмө-жемиш таттууларына кулпунай кирет,грейпфрут, кулпунай, коон, апельсин жана мандарин, алма, хурма, киви, алча жана малина. Мөмөлөр жана жемиштер - сиздин витаминдердин дозасы жана фигурага зыяны жок жакшы маанай.

Йогурттар

Бирок биз дүкөн текчелеринде ар кандай толтургучтар менен көргөндөр эмес. Жөнөкөй грек йогуртун жана бир аз фантазияны талап кылган таттуу йогурт десерттерин үй шартында жасаган эң жакшы. Ага мөмө-жемиштерди, бал жана жаңгактарды, шоколад жана мюсли кошсоңуз болот. Негизгиси - калория режимиңизге кирүү.

Кургатылган жемиштер

Ансыз деле кызыксыз жаңы жемиштерге сонун альтернатива. Диетологдор бул ашказан-ичегинин иштешин стимулдаштыруучу, токсиндерди жана шлактарды тазалоочу, иммунитетти көтөрүүчү жана чыңдоочу кургатылган жемиштер экенин кайталоодон тажабайт. Эң негизгиси, аларды колдонуу менен ашыкча болбоңуз, антпесе ашыкча калориялардан качууга болбойт. Арыктоо үчүн эң пайдалуу кургатылган жемиштерге кургатылган өрүк, курма, кара өрүк жана кургатылган мөмөлөр кирет. Айрыкча арыктап жаткандардын арасында кара шоколаддагы кургатылган өрүк сыяктуу тамак популярдуу. Азгыруучу угулат, туурабы? Мындай таттууларды өзүңүз даярдасаңыз болот, ага ачуу шоколадды суу мончосунда эритип, кургатылган өрүктү малып коюу керек.

Мармелад, зефир жана бал

Таттуу категориясы, ал тургай организмге пайдалуу, анткени ал тамак сиңирүүнү жакшыртат. Үй шартында мармелад да, маршмалло да жасаса болот, бул ден-соолукка пайдалуу болот. азыктары дүкөндөрдө сатып алынган болсо, анда ал кылдат курамын изилдөө жана кант мазмуну продуктуну тандоо сунуш кылынатжана ар кандай тамак-аш кошулмаларын минимум. Күнүмдүк норма күнүнө 30 грамм зефир же зефир. Бал менен да этият болушуңуз керек, ал өтө чоң калориялуу, бирок канттын ордуна күнүнө 2 чай кашык ичүүгө уруксат берилет. Бал абдан пайдалуу экенин баарыбыз билебиз, анткени ал темир, кальций, магний сыяктуу элементтердин кампасы.

Шоколад

Шоколад сүйүүчүлөр дем ала алышат - алардын сүйүктүү таттуусу тыюу салынган эмес, бирок ушундай сунуштар менен. Тандоо жогорку курамында какао бар кара шоколаддын пайдасына жасалышы керек, ал сүт шоколадына караганда ден-соолукка пайдалуу жана ал бир нече эсе аз калорияларды камтыйт. Сапардын башында көрүнгөндөн сүт шоколадынан баш тартуу кыйыныраак болсо, мюсли сатып алып көрүңүз. Продукциянын курамында жаңгактар, жарма жана кургатылган жемиштер болгондуктан, ачкачылык сезими басылып, мээ глюкозага каныккан.

Нандар

Жашооңузду вафлисиз элестете албай жатасызбы? Бирок, вафли эң пайдасыз жана жогорку калориялуу таттуу. Аларды мармелад жана желе менен жакшы айкалышкан кытырак нан менен алмаштырууга убакыт жетти. Вафлиге диеталык альтернатива даяр. Дүкөндөн сатылып алынган бул аз калориялуу таттуулар арыктап жаткандардын баарын кубандырат.

Үйдө жасалган таттуу рецепттер

Дүкөндөн сатылып алынган таттуулар ишенимди жаратпаса, ашканага барып, бир саатка мыкты ашпозчу болууга убакыт келди. Кайсы таттуулардын калориясы аз?

1. Быштак десерти.

Баардык таттууларды эң сонун алмаштыруучу мөмө-жемиш, жада калса шоколад кошулган быштак десерти болот. үчүнтамак жасоо, майсыз быштак (200 г), жарым банан, бир чай кашык какао, татымына жараша мөмө-жемиштер, калориясы аз нанга камдап коюңуз.

Төмөн калориялуу таттуу рецепт төмөнкүчө:

• Ылайыктуу идишке, мисалы, кең стаканга, алдын ала майдаланган нанды кошуу керек.
• Быштак, банан жана какао блендерде камчылат да, нан күкүмдөрүнүн үстүнө стаканга салынат.
• Быштак аралашмасынан кийин сүйүктүү жемиштер жана мөмөлөр жайылып жатат. Мындай толтурулган десертти бир нече саат демдеп коюу сунушталат.

Тыштактан жасалган десерт фигурага эч кандай зыян келтирбейт жана кооз презентациянын аркасында ал майрамдык дасторконго сонун кошумча болот.

2. Шоколаддуу пудинг.

Диеттүү шоколад пудинги фигуруңузга зыян келтирбестен таттуунун эң сонун айкалышы. Ал эми аны даярдоо үчүн кошумчалары жок аз майлуу йогурт (300 грамм), бир чай кашык какао, жарым чай корица, бир чай кашык желатин, кокос жаңгагы керек болот. Калориясы аз таттууларды даярдоо үчүн ашканага баралы:

• Желатинди 100 мл сууга чылап, корица кошуп жакшылап аралаштырыңыз, андан соң какао кошуп, кайра аралаштырыңыз.
• Андан кийин аралашмага йогурт кошуп, кесексиз жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.
• Ашкананы десерттик калыптарга салып, бир нече саат муздатып, үстүнө кокос жаңгагын себелет.

Voila, кооз жана аз калориялуу пудинг даяр. Жана бул эң жөнөкөй аз калориялуу рецепттер.таттуулар.