Духовкада тооктун канатын кантип бышыруу керек. Даамдуу жана жөнөкөй

Духовкада тооктун канатын кантип бышыруу керек. Даамдуу жана жөнөкөй
Духовкада тооктун канатын кантип бышыруу керек. Даамдуу жана жөнөкөй
Anonim

Даамдуу, жөнөкөй, арзан. Алар үй-бүлөнү ыраазы кыла алат, ошондой эле майрамдык тамакты кантип жасап, сыра менен кызмат кыла алат. Бул универсалдуу продукт деген эмне? Туура, бүгүн биз мешке тооктун канатын кантип бышыруу жөнүндө сүйлөшөбүз. Бул каржы жагынан да, убакыт же күч жагынан да кымбат бизнес эмес, натыйжасы бардык күтүүлөрдөн ашат деп айтышым керек. Меште тооктун этинин бул бөлүгүн грильдегиден жаман кылбаса болот.

мешке тоок канат кантип даярдоо керек
мешке тоок канат кантип даярдоо керек

Меште тооктун канатын кантип бышырабыз

Ингредиенттер

Бул рецепт үчүн бизге керек:

  • муздатылган тоок канаттары - 1 кг;
  • кетчуп, майонез - ар биринин 300 граммдык таңгагы;
  • туз, мурч - сиздин каалооңуз боюнча.

Жабдуулар:

  • сыйымдуулуктуу маринаддоо табак;
  • бычак, жакшыраак курч;
  • ошол эле канаттарды даярдай турган такта;
  • тор - бул биздики, тагыраак айтканда, биздики эмес, бирок тооктун канаттары талап кылынгандай бышырылатабалы;
  • бышыруу барысы - күйгөн май менен маринаддын «жыты» батирге толбоосу үчүн аны тордун астына коёбуз, антпесе кошуналар өрт өчүрүүчүлөрдү чакырышат;
  • жакшы, азем боло турган мештин өзү.
тоок канат кантип даярдоо керек
тоок канат кантип даярдоо керек

Меште тооктун канатын кантип бышырганды үйрөнгөнгө чейин ушул гана керек.

Даярдык

Канаттарын муздак сууга чайкап, табылган жүнүн үзүп, илинген терисин кесип. Тооктун канатынын үч муун бар. Өлүктөн эң биринчи эң алыс болгон нерсе кулинардык мааниге ээ эмес. Кааласа, аны кыркса болот, көптөгөн майда сөөктөр менен териден башка эч нерсе жок. Же кесүүгө болбойт, кычыраганды жакшы көргөндөр үчүн калтырыңыз. Жалпысынан, сиздин каалооңуз боюнча.

Мешке тоок канатын кантип бышыруу керек: маринад

Канаттарды жуугандан кийин маринаддалган болушу керек. Бул үчүн, биз аларды идишке салып, кетчуп менен майонезди сыгып алабыз. Туз калемпир. Сиз лимон ширеси менен чачса болот. Бул сизге чейин болот. Эми колумду жууп, идишке түшүрүп, баарын жакшылап аралаштырам. Бул канат толугу менен маринад менен капталган чейин жасалышы керек. Эгер колуңузду булгагыңыз келбесе, анда эки чоң айры же кашык алабыз.

Каалаган натыйжага жеткенде, башкача айтканда, канаттар текши маринад менен капталганда, келечектеги шедевр салынган идишти жок дегенде бир саатка муздаткычка коюңуз.

мешке тоок канаттарын бышыруу
мешке тоок канаттарын бышыруу

Меште тоок канаттарын бышыруу:технология

Маринациялоо убактысы бүттү! Эми мешке максималдуу, 200-220 градуска чейин күйгүзүңүз. Муздаткычтан тоок канаты салынган идиш алып чыгабыз. Аларды бир катмар менен зым стойкага тизип, мешке салыңыз. Астына бышыруучу баракты коюуну унутпаңыз! Бул температура режиминде, тамак 10 мүнөт бышырылган. Бул канаттардын бетинде ширенин агып чыгышына жол бербөөчү кабык пайда болушу үчүн зарыл. Бул аларды ширелүү, бирок жакшы бышырылган сактап калат. Убакыт өткөндөн кийин мештеги температура 170 градуска чейин төмөндөйт. Биз дагы 10 мүнөт күтүп, мештен торду алып, канаттарын буруп, дагы 10 мүнөт бышыруу үчүн жөнөтөт. Процесс жалпысынан 30 мүнөттү алат.

Эми сиз мешке тооктун канатын кантип бышырууну билесиз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Эмалдан жасалган идиштерди мешке салсам болобу? Ойлоп табуучулардан бүт чындык

Кант алмаштыргыч: кант диабети менен ооругандар, спортчулар жана диета кармагандар үчүн продукт

Кызылчанын ширесин кантип туура ичүү керек? Анемия, онкология же ич катуу үчүн кызылчанын ширесин кантип ичсе болот

Япондук "Ямазаки" (виски) - жарашыктуу жана ар тараптуу Single M alt

Элегант жашылчаларды кесүү: майрамдык дасторкондун жасалгасы

Диеттик даамдуу тамак: түшкү тамак үчүн жөнөкөй рецепттер

Бермет арпа жана туздалган бадыраң кошулган даамдуу туздалган бадыраң: рецепт

Бекир балык: этап-этабы менен бышыруу

Бетр балыгынын шорпосун кантип даярдоо керек

Духовкада фольгага салынган лосось (рецепт)

Мешке тооктун төшүн кантип бышырса болот?

Тооктун төш сорпосу: бышыруу өзгөчөлүктөрү

Даамдуу тамак - тооктун чөнтөгү

Спагетти рецепти. Кантип даамдуу спагетти даярдоо керек

Пирогдор тез. Даамдуу жана оңой тамак жасоо