2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Шаурманы каалаган фастфуд күркөсүнөн же кафе-бистродон сатып алса болот, бүгүн алар бул жөнөкөй, бирок таң калыштуу даамдуу жана канааттандырарлык тамакты жана олуттуу ресторандарды сунушташат. Көптөгөн кулинардык ышкыбоздор өздөрүнүн сүйүктүү рецепттерин үйдө кайталаганга аракет кылышат. Бирок үйдө шаурма ресторандагыдай даамдуубу?
Шаурма үчүн буюмдар жана жабдуулар
Бул тамактын негизги ингредиенттери - эт жана жука лаваш. Эт сөөксүз жана орточо майлуу болушу керек. Көбүнчө тооктун төш эти shawarma үчүн колдонулат. Бирок уй эти же майсыз чочконун эти же үндүк жасайт. Тамак-аш өндүрүшүндө эт даярдоо үчүн атайын жабдуулар колдонулат. Бул тик же горизонталдуу гриль, анын үстүнө орто өлчөмдөгү эттин кесиндилери бекем кагылган. Эң даамдуу shawarma грильден түздөн-түз пита нанына түшкөн жаңы эттен алынат. Үйдө, кимдир бирөө shawarma үчүн атайын гриль болушу күмөн. Ошондуктан, өсүмдүк майы кошулган көмөч казанга этти кууруу жетиштүү болот. Кээ бир үй кожойкелери ышталган кайра ысытылган тоок төшүн колдонууну жакшы көрүшөт.
Шаурманы үй шартында жаңы ширелүү жашылчалардан даярдаса болот. Көпчүлүкпайдалуу айкалышы: бадыраң, помидор, чөптөр жана капуста. Капустанын ордуна айсбергди же Пекин салатын кошсоңуз болот. Шаурмага жаңы жашылчаларды кошсоңуз, аны колдонуудан мурун ысытуу же кууруу сунушталбайт. Тамактын ажырагыс бөлүгү сыр болуп саналат. Адаттагыдай эле, катуу сортторун орой теркага майдаланган кошулат. Соустар жана татымалдар тамакка өзгөчө даам жана өзгөчө даам берет. Эгер ачуу тамакты жактырсаңыз, карри же башка жыпар жыттуу майонез, кетчуп, горчица жана татымына жараша туз кошуңуз. Бардык азыктарды жука тилке кылып кесип, соустар, майонез жана кетчуп менен сыйпалган лаваш нанына көп болбошу керек. Оруп, кызмат кылыңыз. Тамак даяр.
Шаурма үй шартында: оригиналдуу рецепттер
Шавармага ачуу даам берүү үчүн, ачуу корей сабизин кошсоңуз болот. Колуңузда жаңы жашылчалар жок болсо, туздалган бадыраң жана консерваланган козу карындар идеалдуу. Кээ бир рецепттерде жаңы куурулган козу карындар да бар. Майда тууралган пиязды идишке жаңы кошуп же барбекю үчүн маринадтаса болот. Майонездин ордуна майдаланган сарымсак кошулган каймак жана чөптөрдүн соусу да ылайыктуу. Кээ бир кожойкелер үйдө шаурма сыяктуу тамакты туздалган капустасыз элестете алышпайт.
Даяр шаварманы көмөч казанга кууруп же микротолкундуу мешке ысытса болот. Пита нанын кууруп жатканда даамдуу кытырак кабык алынат. Микротолкундуу меште жылытуу минималдуу убакытта толтурууну бирдей жылытууга мүмкүндүк берет. Byсалттуу рецепттер сунушталбайт бышыруу жана ысытуу шаурма, анын курамында жаңы жашылчалар жана чөптөр. Бирок, кээ бир адамдар жылытылган помидор менен укропту жакшы көрүшөт, ошондуктан бул жеке табит маселеси. Ошондой эле, даяр шаурма үчүн өзүнчө соус берип, үстүнө чөптөр же татымалдарды себелеп койсоңуз болот.
Сунушталууда:
Шаурма үй шартында: тамак жасоо рецепттери жана ингредиенттер
Балким, тамак жасоодогу эң популярдуу жана эң жөнөкөй тамактардын бири – шаурма (шаурма) болуп саналат. Үй шартында бул чын жүрөктөн жана жыпар жыттуу закусканы тез эле жасоого болот. Жана тамак жасоонун сансыз варианттары жана рецепттери бар! Ал эми азыр абдан атактуу карап чыгуу керек
Санкт-Петербургдагы эң даамдуу шаурма: кайдан тапса болот, даректер, мыкты ресторандар жана сын-пикирлер
Санкт-Петербургдун түпкү жашоочулары шаурманын чыныгы даамын Санкт-Петербургда гана татууга болоруна ишенишет. Ал эң жакшы бышырылган жерлер тез эле белги болуп баратат. Бул макалада биз Санкт-Петербург шаурмасынын чыныгы даамын кайдан даамдаса болорун билүүгө аракет кылабыз
Пита нанында тоок кошулган шаурма: сүрөт менен рецепт
Шаурма, эл арасында shawarma катары белгилүү, бүткүл дүйнөгө белгилүү кеңири таралган тамак. Бирок, көбүнчө бул тамакты сатуучу дүкөндөр аны өтө күмөндүү жана ачык эмес, жаңы эмес, кээде сырдуу мазмун менен даярдашат. Ден соолукка зыян келтирбөө жана бул жагымдуу тамактын даамын татып калбоо үчүн, бир аз сынап көрүп, өзүңүз даярдасаңыз болот. Үй шартында пита нанында тоок этинен жасалган shawarma рецепттерин кантип ишке ашырууну андан ары талдап чыгабыз
Үй шартында суши рецепти. Үй шартында рулет даярдоо
Бул макалада суши рецептин үй шартында кантип колдонуу керектиги боюнча толук нускамалар берилген. Жөнөкөй, арзан өнүмдөр менен кантип жашоого болору боюнча кеңештер берилет жана досторуңузду жана жакындарыңызды жапон ашканасынын даамдуу тамактары менен таң калтырыңыз
Пирог даамдуу. Даамдуу жана оңой пирог рецепти. Даамдуу кефир пирогу
Даамдуу жана жөнөкөй пирогтун рецепти такыр башка ингредиенттерди камтышы мүмкүн. Анткени, мындай үй продуктусу таттуу жана таттуу толтуруу менен бышырылган. Бүгүн биз сиздердин назарыңыздарга түрдүү пирогторду даярдоонун бир нече жолдорун сунуштайбыз. Ошондой эле, алар бири-биринен толтуруу боюнча гана эмес, камыр менен да айырмаланарын белгилей кетүү керек