Торт "Лаззат": бышыруу ыкмалары
Торт "Лаззат": бышыруу ыкмалары
Anonim

Торт "Лаззат" - шоколаддын даамы бар назик деликатес. Анын курамына коюлтулган сүт, какао, ликер, желе кирет. Десерт майрамдык тамак үчүн сонун мүмкүнчүлүк болот. Аны даярдоонун бир нече жолу макалада баяндалган.

Каймак майы

Таттуу үчүн сизге керек болот:

  • Конденсирленген сүт - 2 аш кашык.
  • Кант - 250г
  • Жумуртка.
  • Какао - 4 аш кашык.
  • Болжол менен 100г маргарин.
  • 200 грамм ун.
  • Сары май -200 г.
  • Сметана - 5 чоң кашык.
  • 100 мл сүт.
  • 50 грамм манна.
  • Жарым чай кашык сода.

Delight торт бул рецепт боюнча төмөнкүдөй даярдалат:

  1. Жумуртканы жарым стакан шекер менен майдалаңыз.
  2. 2 чоң кашык коюлтулган сүттү, ошол эле өлчөмдөгү какао, каймакты (3 аш кашык) кошобуз.
  3. Маргаринди эритип, калган ингредиенттер менен аралаштырабыз. Тамак салынган идишке сода аралашкан унду салыңыз.
  4. Камыр формага салынып духовкага бышырылат. Андан кийин торт узунунан эки бөлүккө кесилиши керек.
  5. Далайт тортунун креми төмөнкүдөй даярдалат: маннага жарым стакан сүт жана ошончо өлчөмдө кумшекер кошулуп кайнатылат. Май майдаланган болушу керек. Муздатылган жарма менен бириктириңиз. Ингредиенттер миксер менен чабылган. Муздаткычка коюлган. Каймакка какао жана кум шекер кошулат. Компоненттер маал-маалы менен аралаштырып, 10 мүнөт кайнатылат.
  6. Кекстерге каймак жагылып, бири-бирине туташтырылган.
торт ырахат рецепт
торт ырахат рецепт

Глазурь катмары менен жаап коюңуз.

Ликерге чыланган тамак

Торттор үчүн сизге керек болот:

  • Шоколад батончики - 100г
  • Үч жумуртка.
  • Кант - 70 грамм.
  • Разрыхлитель - 2 чоң кашык.
  • Ун - жарым стакан.
  • Эки жумуртканын сарысы.
  • Май - болжол менен 150 грамм.

Симдик үчүн сизге керек болот:

  • Кант - жарым чыны.
  • Суу - 50 мл.
  • Baileys ликери - 50 мл.

Крем жасоо үчүн төмөнкү продуктылар керек:

  • Эки бычак.
  • Кант - жарым чыны.
  • 350 г кайнатылган коюлтулган сүт.
  • Болжол менен 150 грамм май.
  • Туз (бир чымчым).

Спирттүү сиңирилген рецепт боюнча Делайт тортун кантип жасоо керек? Келиңиз, кененирээк карап көрөлү.

кайнатылган коюлтулган сүт менен торт
кайнатылган коюлтулган сүт менен торт

Тамак бышыруу

Адегенде безени даярдаш керек. Белоктор туз менен майдаланат. Кант менен бириктирип, кылдат майдалап. Бышыруу баракчасы бышыруучу кагаз менен жабылган. Үстүнө кашык менен безе коюлат. Товарлар духовкада 100 градус температурада 60 мүнөт бышырышат.

Торттор үчүн шоколадды эритүү керек. Жумуртка менен сарысы шекер менен сүртүлөт. кошуумай жана аралаштыруу. Эритилген шоколад аралашмасын куябыз. ун, разрыхлитель кошуу. Камыр майдын бир катмары менен майланган бышыруучу табакка салынып жатат. Духовкада 175 градуста 25 мүнөт бышырабыз. Торт муздак болушу керек.

Сындыргычты даярдоо үчүн кумшекер кошулган сууну жай отто тынымсыз аралаштырып кайнатабыз. 60 мүнөттөн кийин масса оттон алынып, муздатылат. Ликерди кошуп, ингредиенттерди аралаштырыңыз. Каймак үчүн коюлтулган сүт жумшак май менен сүртүлөт. Безе кошулат (тамакты кооздоо үчүн бир нече даана калды). Торт 2 тортко бөлүнөт. Аларды импрегнация менен майлаңыз. Каймак менен жаап, бири-бири менен байланыштырат. Делайт тортунун бети безе менен кооздолгон. Десертти муздак жерде 5 саатка алып салыңыз.

Апельсин желеден жасалган тамак

База үчүн сизге керек болот:

  • Алты жумуртка.
  • Кант - 180г
  • Крахмал - 60г
  • Какао - 60г
  • Ун - жарым стакан.
  • Разрыхлитель - чай кашык.

Крем үчүн сизге керек болот:

  • 50 грамм майдаланган шоколад.
  • Кесилген бадам өзөгү - 50г
  • Крем - болжол менен 500 мл.

Желе үчүн сизге апельсин жана желатиндин пакети керек болот. Делайт торт жүзүм, жаңгак, шоколад менен кооздолгон.

Recipe

Өзүңүздүн десертиңизди кантип жасоо керек? Сүрөт менен Delight тортунун жасалуу ыкмасы төмөндө келтирилген.

торт ырахат фото
торт ырахат фото

Сары менен актар өзүнчө идиштерге салынат. Биринчи компонент канттын жарымы жана жер менен аралаштырылат. Крахмал, разрыхлитель жана ун кошуп. Продукцияларкамчыланган. Белоктор кант менен майдаланган. Ингредиенттер биригип, бышыруучу табакка салынат. Духовкада 40 мүнөт бышырыңыз.

Тортту муздатуу керек. Андан үстүн кесип, целлюлозанын бир бөлүгүн алып салыңыз. Крем шекер менен сүртүлөт. Шоколад, бадам кошуу. Торттун массасы блендерде майдаланат. Кремге салынган. Масса биринчи катмарга коюлат. апельсин алдын ала даярдалышы керек желе, куюп. Андан кийин бир катмар крем жана экинчи катмар коюлат. Торт ээриген шоколад менен капталган, жүзүм жана жаңгактар менен кооздолгон.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Qadaif камыры: тамак жасоо технологиясы, камырдан жасалган тамак

Немец колбасалары: мыкты рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Орус элдик тамактары: аттары, тарыхы, сүрөттөрү

Үйдөгү даамдуу тамактар: туздалган бадыраң, кыш үчүн кытырак

Духовкадагы шорпо: сүрөттөр, ингредиенттер, татымалдар, калориялар, кеңештер жана ыкмалар менен бышыруу рецепти

Бадыраң чоңоюп кетсе эмне кылуу керек? Кышка даярдыктар

Бадыраң үчүн маринад. Мыкты рецепттер

Кышкыга туздалган бадыраңдын рецепттери: банкалардагы кытырак бадыраң

Казанга бышырылган тамактар: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Цуккиниден калориялуу бышыруу - бирге чейин так

Бышырылган цуккини бышыруу

Цуккини куймактары - даамдуу жана пайдалуу тамак

Коюу шорпо: сүрөттөр менен рецепттер

Кыш үчүн шорпо үчүн жашылчалар: сүрөттөр менен рецепттер

Грузин шорполору: сүрөттөр менен рецепттер. Грузин тоокунун чихиртма шорпосу