2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Баары эле куурулган же кайнатылган канаттууларды жакшы көрүшөт. Бирок ак төштөрдөн же ширелүү сандардан башка бир нечеси гана суюктуктарды жакшы көрүшөт: тооктун ашказаны, жүрөгү же боору. Ал эми мунун баары эле ичеги-карындын жардамы менен тамак жасабагандыгы менен түшүндүрүлөт. Жана бекер, анткени сиз жакындарыңызды жаңы экстраваганттуу даамдар менен таң калтыра аласыз. Тооктун ашказанын колдонуп барбекю жасап көрүңүз. Сүрөт адаттан тыш тамак кандай табитти көрсөтүп турат. Бул макалада ошондой эле ачуу жашылчадан жасалган тамактын рецепти сүрөттөлөт. Кошумча ингредиенттерди жана сүйүктүү татымалыңызды колдонуп көрүңүз.
Барбекю бышыруу. Биринчи рецепт
Супермаркеттерде дайыма сатыла бербейт, жаш тооктордон алынат. Бул продукт катаал болот дегенди билдирет. Андыктан тооктун ашказанын кууруу алдында дээрлик бышканга чейин алдын ала кайнатып же бышырган жакшы. Бир килограмм эттүү ашказанды алып, аларды кеспей туруп, сорпону же кандайдыр бир томат соусун кошуп, сууга толтуруңуз. Бышыруу убактысы буюмдун катуулугуна жараша болот. Жарым сааттан бир жарым саатка чейин созулушу мүмкүн. Кайнатылган ашказанды бир тууралган пияз, туз, калемпир жана үч аш кашык лимон ширеси менен аралаштырып, бир саатка маринаддоо үчүн калтырыңыз. Андан соң чылымдын үстүнө кууруңуз.
Барбекю бышыруу. Экинчи рецепт
Эгер сиз жаш тооктун ашказанын колдонуп жатсаңыз, анда эч кандай даярдык талап кылынбайт. Эт бөлүктөрүн кайнатпай, дароо отко кууруп аласыз. Ал үчүн бир стакан анар ширесинен, майдаланган көк чөптөн (петрушка, кинза, пияз), ар кандай калемпирдин жана туздун (көз менен) аралашмасынан даярдалган маринадга бүт же жарымга бөлүнгөн тооктун ашказанын (1 кг) салабыз. Продукцияларды бир аз ылдый басып, катмар-катмар кылып коюңуз. Түнкүсүн муздаткычка салыңыз. Маринаддан чыгарып, шашлыкка сызып, кызарганга чейин гриль кылыңыз.
Тооктун жүрөгүн жана кычкылын кантип бышыруу керек. Бышыруу рецепти
Товарлар:
- жарым килограмм тоок боору;
- жарым килограмм ашказан жана жүрөк;
- эки пияз;
- үч жаңы помидор;
- эки майдаланган сарымсак тиштери;
- бир тутам жашыл пияз;
- чай. бир кашык соя соусу;
- эки үстөл. аш кашык өсүмдүк майы;
- жарым лимондун ширеси;
- стакан суунун үчтөн бири;
- ачуу калемпир;
- бир чай кашык. бир кашык кетчуп;
- туз.
Тамак бышыруу
Тооктун ашказаны жана жүрөгү майда тууралган жанабир идишке салыңыз. Боор башкага коюлат, бир топ чоңураак майдаланган. Лимондун ширесин эки идишке тең сыгыңыз. Жакшылап аралаштырып, он мүнөттөн ашык эмес турсун. Ашказандагы жана жүрөктөрдөгү суюктукту агызгандан кийин, көмөч казанга салып, жай отто кайнатып, соя соусун жана сууга суюлтулган томат кетчуп менен татытып алабыз. Отуз-кырк мүнөттөн кийин массага боорду жана майдаланган жашылчаларды куюп, туз жана жыпар жыттуу заттарды салабыз. Соус кайнап, куурулуп кетпеши үчүн тамакты орточо отто бышыруу керек. Табаны капкак менен жаап койсоңуз болот. Даамын татып көргөндөн кийин башка жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Жарым саат бышкандан кийин тамак даяр болушу керек. Бышырылган макарон же күрүч менен бериңиз.
Сунушталууда:
Тооктун ашказанын жумшак кылуу үчүн канча убакыт кайнатуу керек: рецепттер жана бышыруу эрежелери
Тооктун ашказандары, эл арасында жөн эле «киндик» деп да аталат, биринчи жана экинчи тамактарды бышырып ала турган чын жүрөктөн жана даамдуу продукт. Бирок, көптөгөн кызыкдар: жумшак чейин тооктун ашказан бышыруу үчүн канча керек? Эч кандай так жооп жок, анткени көп нерсе баштапкы продуктудан, ошондой эле аны даярдоо ыкмасынан көз каранды
Үй шартында чочконун ашказанын кантип тез жана натыйжалуу тазалоо керек
Чочконун эти – көпчүлүктүн сүйүктүү эти. Ал ар кандай тамактарды даярдоо үчүн колдонулат. Эт өзүнүн сонун даамы касиеттери үчүн бааланат. Чочконун ашказаны тамак жасоодо да колдонулат. Кайнатылган түрүндө ага ар кандай начинкалар толтурулат. Бирок адегенде үй шартында чочконун ашказанын кантип тазалоо керектиги менен таанышуу керек. Процедуранын нюанстары макалада баяндалат
Жемчужинаны кантип бышыруу керек - укмуш даамдуу жана пайдалуу ботко
Бул макалада бермет арпаны кантип бышыруу керек, аны балдар да, чоңдор да жей тургандай кылып даамдуу бышыруу керектиги айтылат. Эгер өтө жалкоо жана бир аз убакыт өткөрбөсө? кечки тамакка даамдуу жана аппетиттүү тамак берилет
Тооктун сорпосун кантип бышыруу керек жана качан туздоо керек
Тоок – ар кандай тамактарды жасоо үчүн эң сонун негиз. Андан котлет, котлет, шорпо, кастрюль, тефтели, тефтели жасалат. Бирок андан алынган сорпонун өзгөчө баалуулугу бар. Анын уникалдуу касиеттери бар жана оорудан тез айыгууга жардам берет. Бүгүнкү постто тооктун сорпосун кантип бышырып, качан туздоо керектиги айтылат
Тооктун барабанын канча убакытка бышыруу керек? Тооктун санын бышыруу боюнча кеңештер
Албетте, эң популярдуу тамактардын бири тоок эти. Аны ар кандай жолдор менен даярдаса болот: кууруу, бышыруу, кайнатуу. Ошондой эле, тоок эти көптөгөн салаттардын жана закускалардын бир бөлүгү болуп саналат. Бул универсалдуу деп атоого болот продукт
