Ич катуу үчүн сүт: пайдалуу касиеттери, ашказан-ичеги трактына таасири жана дарыгерлердин пикири

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Толук тамактанууну сүт азыктарысыз элестетүү мүмкүн эмес. Анткени, алар көп сандагы витаминдерди, пайдалуу протеиндерди жана минералдарды камтыйт. Мындай тамак-аш өсүп келе жаткан баланын организмине өзгөчө зарыл. Бирок, сүттү ич катууга колдонууга болбойт деген пикирди көп угууга болот, анткени бул продукт бекитүүчү касиетке ээ. ушундайбы? Келгиле, аны түшүнүүгө аракет кылалы.

Бенефис

Сүттүн пайдалуу касиеттерин карап көрөлү. Бул продукт денеге төмөнкүдөй таасир этет:

• иммунитетти бекемдейт;
• кан тамыр ооруларынын пайда болушунун алдын алат;
• шишик пайда болуу коркунучун азайтат;
• глюкозанын деңгээлин нормалдаштырат;
• сөөктүн бекемдигин жогорулатат;
• нерв системасын тынчтандырат.

Дарыгерлер күн сайын рационуңузга сүт азыктарын киргизүүнү сунушташат. Мындай тамактан толук баш тартуу ден соолукка терс таасирин тийгизет.

Тамак сиңирүү трактына оң таасири

КантипСүт ич катууга таасир этеби? Бул продукт ич алдыруучу же бекитүүчү касиетке ээби? Бул суроолорго жооп берүү үчүн, сүттүн курамын түшүнүү керек. Бул суусундуктун курамында тамак сиңирүү жолдору менен өз ара аракеттенүүчү төмөнкү заттар бар:

• белоктар;
• майлар;
• лактоза.

Сүттө көп сандагы белок – казеин бар. Бул зат организмге киргенде тамак сиңирүү трактынын дубалдарын ороп, ткандарды ашказан ширесинин агрессивдүү таасиринен коргойт. Бул зарна жок кылууга жардам берет. Кычкылдуулугу жогору гастрит менен ооругандардын көбү бир стакан сүт ичүү ашказандагы ооруну басаңдатарын билишет.

Мүмкүн зыян

Сүт ич катууга жардам береби? Заъдын кармалышы менен, бул продукт кырдаалды начарлатышы мүмкүн. Казеин ашказандын дубалдарын каптаганда, органдагы азык заттардын сиңирүүсү бир топ азаят. Натыйжада ашказан-ичеги жолу аркылуу тамак-аш болюсунун өтүшү жайлайт. Мындан тышкары казеин ичеги моторикасын азайтат. Бул дефекациянын кечеңдешине алып келет. Ошондуктан, эч кандай учурда заң менен көйгөйлөр үчүн сүттү кыянаттык менен колдонууга болбойт.

Казеин бала кезинде гана жакшы сиңет. Бул баланын организминде сүт протеиндерин иштетүүгө катышкан атайын фермент - протеиназа пайда болгондугуна байланыштуу. Бирок чоңдордо бул зат синтезделбейт. Дарыгерлер 30 жаштан ашкан бейтаптарга сүттү өтө орточо өлчөмдө колдонууну сунушташат. Чоңдор үчүн диетага кычкыл сүттү киргизүү алда канча пайдалуу.азыктары: айран, ачытылган бышырылган сүт, йогурт, быштак.

Ич катуу менен майлуу сүттү ичсем болобу? Мындай продукт гана зыян алып келиши мүмкүн. Көбүнчө бейтаптар майлуу тамактар ич алдырма касиетке ээ деп жаңылышат. Бирок ашыкча сүт липиддери начар сиңилет жана ич катууга алып келиши мүмкүн.

Көптөгөн адамдар сүт кантына – лактозага чыдамсыздык менен жабыркашат. Медициналык статистикага ылайык, бул өзгөчөлүк адамдардын 18-20% белгиленет. Оорулуулардын организминде сүт кантты ыдыратуучу лактаза ферменти начар өндүрүлөт. Мындай учурларда ич катууга сүттү колдонуудан толугу менен баш тартуу керек. Продукциянын бир аз өлчөмү да метеоризмди, заңдын кармалышын жана ичтин оорушуна алып келиши мүмкүн.

Уй менен эчкинин сүтү

Уйдун сүтү ич катууга канчалык зыяндуу? Бул продукт казеинге бай. Мындан тышкары малдын сутунун майлуулугу жогору. Бул ичегилердин тыгынын жана заъдын кармалышын алып келиши мүмкүн. Андыктан, эгер ичиңизде көйгөй болсо, дарыгерлер суюлтулган уйдун сүтүн ичүүнү сунуштабайт.

Ич катууга эчкинин сүтүн ичсем болобу? Бул продукт алда канча аз зыян келтирет. Анын курамында аз өлчөмдө казеин бар жана аллергиялык реакцияларды жана заңды кармап калуу ыктымалдыгы азыраак. Эчкинин сүтүндө жеңил сиңүүчү майлар гана бар. Бул суусундук өзгөчө балдар үчүн жакшы.

Бирок эчкинин сүтү болбошу керекич катуу үчүн кыянаттык. Ашыкча болсо, бул продукт ичегилердин кечигишине жана ичтин оорушусуна алып келиши мүмкүн.

Эчкинин сүтү дүкөндөн эмес, жеке адамдардан сатылып алынган болсо, анда продуктуну кайнатуу керек. Бул кене энцефалити жана шарп оорулары сыяктуу коркунучтуу инфекцияларды жуктурбоо үчүн жардам берет.

Ич катууга продуктуну кантип колдонсо болот

Бойго жеткен адам ич катуу болгондо сүт ичүүнү толугу менен токтото алат. Бул анын денесинин абалына эч кандай таасир тийгизбейт. Сүттү ашказан менен ичеги-карынга бир топ пайдалуу кычкыл сүт азыктары менен оңой алмаштырса болот.

Бирок, көптөгөн адамдар бул суусундукту жакшы көрүшөт жана аны диетадан толук алып салууга даяр эмес. Мындай учурларда дарыгерлердин төмөнкү сунуштары сүт ичүүнүн зыянын азайтууга жардам берет:

1. Ич катуу болгондо майсыздандырылган сүттү гана ичүүгө болот. суусундук жогорку майлуулугу бар болсо, анда аны суу менен суюлтуу керек. Бул липиддердин жана казеиндин концентрациясын азайтат.
2. Зажат кечиккенде ысык сүт гана ичсе болот. Бул ичеги моторикасын стимулдайт. Муздак суусундук перистальтиканы алсыратат.
3. Күнүнө 1 стакандан ашык сүт ичүүгө болбойт. Аны эртең менен ач карын ичүү сунушталат. Ысык суюлтулган же майы алынган сүткө бир кашык бал кошуу пайдалуу, бул продукт ич алдырма таасирге ээ.

Балдар үчүн сүт

Эгерде ич катууга тенденциясы бар чоң адам сүттү рационунан толук чыгара алса, анда балага бул продукт керек. Анткени, өсүп жаткан организмкальций талап кылынат. Бул дени сак суусундук баланын заңын кармап калбаш үчүн, педиатриялык гастроэнтерологдордун төмөнкү сунуштарын аткаруу керек:

1. Уйдун сүтүн баланын менюсуна 1 жаштан баштап гана киргизүүгө болот. Ымыркайлар үчүн кошумча тамак катары даяр сүт аралашмасын колдонуу жакшы.
2. Балдарга атайын иштетүүдөн өткөн дүкөндөн пастерленген сүт гана берилиши керек.
3. Балдар үчүн сүттүн майлуулугу 2,5% ашпашы керек.
4. Эчкинин сүтүн рационго 3 жаштан жогору гана киргизүүгө болот.
5. Эгер ымыркайдын ичи катуу болсо, анда сүттү суюлтулуп, ысык кылып берүү керек. Мындай суусундук катуу заңды суюлтууга жардам берет.

Башка сүт азыктары

Сүттү ич катууга эмнеге алмаштыра алат? Дарыгерлер кычкыл сүт азыктарын күнүмдүк менюга кошууну сунушташат:

• кефир;
• тышкы сүт;
• ряженка;
• быштак.

Бул продукциялар табигый пребиотиктер. Алар ичегилерди пайдалуу бактериялар менен толтуруп, тамак сиңирүүнү нормалдаштырууга жардам берет. Ошондой эле acidophilus таякчалары жана бифидобактериялары бар кычкыл сүт ичимдиктерин колдонуу сунушталат: Acidophilus, Bifidok, Bifilife.

Каймакты ичеги-карындын спазмынан пайда болгон запор менен гана жесе болот. Эгерде заъдын кармалышы башка себептерден улам пайда болсо, анда бул продуктуну баш тартуу жакшы. Каймактын майы өтө жогору жана ишти ого бетер начарлатышы мүмкүн.

Сүт клизмасы

Салттуу медицина ич катууга сүттү денеге клизма түрүндө сайууну сунуштайт. Процедура үчүн колдонуу керек продуктунун майлуулугу болжол менен 3% га чейин ысытылган температурада +36 градус. Сүт клизмасы ичегилерди тез бошотууга жана көп күндүк запор менен туруштук берүүгө жардам берет. Бирок, бул дарылоо өтө көп колдонулбашы керек.

Дарыгерлер сүт клизмалары ич катууга жардам берерин тастыкташат. Бул процедура менен казеин жана майлар ашказанды айланып өтүү менен ичегиге кирип, перистальтиканы күчөтөт. Бирок адистер сүт клизмасын тез-тез колдонуу дисбактериозго алып келерин баса белгилешет. Процедура 3-4 күндөн ашык эмес жүргүзүлүшү мүмкүн. Болбосо, жалкоо ичеги синдрому пайда болуп, өзүн-өзү тазалоо кыйынга турат.

Оорулуулар ич катууга сүт клизмасын колдонууга оң жооп беришет. Сын-пикирлердин айтымында, бул ыкма аларга ичегилерди бат бошотууга, ошондой эле метеоризмден жана ич оорудан арылууга жардам берген.

Кээ бир учурларда тез-тез ич катуу сиңирүү трактында мите курттардын (pinworms, лямблия) болушу менен шартталган. Мындай патологиялар менен сарымсакты сүт клизмасына кошуу керек. Бул жашылча организмден гельминттерди жана протозойлорду жок кылат.

Тыянак

Ич катууга каршы сүттү өтө орточо өлчөмдө жана суюлтулган түрүндө гана ичсе болот деген тыянак чыгарууга болот. Чоң адам бул суусундукту колдонуудан толугу менен баш тарта алат. Кефир, ачытылган бышырылган сүттү колдонуу алда канча пайдалуу.кайнатылган сүт, быштак жана башка сүт азыктары. Бул организмди витаминдер жана пайдалуу бактериялар менен байытууга, ошондой эле ичегилердин ишин нормалдаштырууга жардам берет.