Чипсы менен Орхидея салаты - тамак жасоо рецепттери

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Абдан кооз жана адаттан тыш "Орхидея" салаты каалаган майрамды же майрамдык кечки тамакты кооздойт. Ал жалпы тамакка же ар бир конок үчүн бөлүктөргө даярдалышы мүмкүн. Аны даярдоо оңой жана жөнөкөй. Тажрыйбасыз кожоюн да аны көтөрө алат. Аны даярдоонун бир нече варианттарын карап көрөлү.

Чипсы жана ветчина кошулган Орхидея салатынын рецепти

Бул абдан даамдуу катмарлуу салат кимге болбосун жагат. Анын ингредиенттери бири-бири менен абдан жакшы шайкеш келет. Ошентип, чипсы бар Орхидея салатынын рецепти үчүн:

• катуу сыр - 150 грамм;
• ар кандай ветчина - 200 грамм;
• Корей сабиз - 100 грамм;
• жумуртка - эки даана;
• ар кандай туздалган козу карындар - 100 грамм;
• бекон даамы бар чипсы - 50 грамм;
• майонез - катмар үчүн.

Тамак бышыруу алгоритми:

1. Жумуртканы кайнатып, агы менен сарысын бөлүп, өзүнчө сүртүп алабыз.
2. Козу карындар жана ветчина ичке тилкелерге кесилген.
3. Корея сабизин кыскартуу үчүн кесиңиз.
4. Салатты катмарлап коюу: сабиз - майонез - козу карын - майонез - күкүм чипсы - майонез - ветчина - майонез - сыр - майонез - майдаланган белоктор - майонез - сарысы.
5. Сарысына майонез сүйкпөңүз, бул эң үстүнкү катмар. Ал чиптерден гүл жасашы керек.

Көрүп тургандай, чипсы бар Орхидея салатынын рецепти абдан жөнөкөй жана кымбат эмес. Бул тамак да укмуш даамдуу жана аш болумдуу.

Чипсы жана тоок кошулган Орхидея салатынын рецепти

Тамактын бул версиясын даярдоо үчүн бизге төмөнкү ингредиенттер керек:

• тоок филеси - 200 грамм;
• сабиз - бир орто;
• жаңы бадыраң - бир чоң;
• катуу сыр - 70 грамм;
• жумуртка - эки даана;
• тоок даамы менен чипсы - бир пакет;
• бир тутам жашылча - табитиңизге жараша;
• туз, татымалдар - тоок этин кууруп же кайнатуу үчүн;
• майонез - бир катмар салат үчүн.

Орхидея салатынын рецептинин ингредиенттери менен чипсы менен таанышкандан кийин, тамак жасай баштасаңыз болот:

1. Тооктун филесин майда бөлүктөргө кесип, жыпар жыттуу заттарды жана тузду жумшартылганга чейин кууруп алуу керек. Эгер кайнатылган этти кааласаңыз, аны кайнатып, жипчелерге бөлүңүз.
2. Сабизди кайнатып, кабыгын тазалап, майдалап алуу керек.
3. Корей сабизи үчүн жаңы бадыраңды сүргүчтөн өткөрүп же ичке тилке кылып кесиңиз.
4. Жумуртканы катуу кайнатып, кабыгын тазалап, агы менен сарысынан ажыратабыз. Аларды да сүргүлө.
5. Сырды сүргүчтөн сүртүңүз.
6. Чипстердин бир бөлүгүн айлантыңызбалам.
7. Азыр салатты кабаттап чогултабыз. Адегенде табакка сабизди салабыз, майонез, андан соң бадыраң жана майдаланган чипсы - майонез, азыр тоок - майонез, белок - майонез, үстүнө сарысын себелеп коёбуз.
8. Эми салатты кооздоп коюңуз. Ал үчүн салаттын үстүнө гүл пайда боло тургандай кылып чипсыларды коюп, орхидеянын ортосуна майонез аралаштырган сырдан тоголок салыңыз. Сиз бир нече гүлдөрдү жасай аласыз, баары сиздин каалооңузга жараша болот. Тамакты чөптөр менен кооздоңуз.

Сүрөтү төмөндө берилген чипсы бар Орхидея салатынын рецепти бардык майрамдарга ылайыктуу.

Маринаддалган бадыраң менен салат

Бизге керек болот:

• ышталган колбаса - 200 грамм;
• маринаддалган бадыраң - 100 грамм;
• Корей стилиндеги сабиз - 100 грамм;
• катуу сыр - 150 грамм;
• катуу бышырылган жумуртка - эки даана;
• чиптер - бир пакет;
• майонез - катмар үчүн.

Бышыруу ыкмасы:

1. Сабизди бычак менен кесип.
2. Бадыраң менен колбасаны ичке тилке кылып туурайбыз.
3. Сыр менен жумуртканы сүргүчтөн өткөрүңүз.
4. Чиптерден күкүмдөрдү жаса. Декорация үчүн бир нечесин сактаңыз.
5. Кабаттарды тизебиз: сабиз - майонез - бадыраң майонез - чипсы - колбаса - майонез - сыр - майонез - жумуртка. Үстүнө тамчы майонез менен кооздоп, чиптерден гүл жасайбыз. Жашыл бак менен кооздосо болот.