Кефирге банан кошулган куймак: рецепт, керектүү ингредиенттер, кеңештер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Чайга даамдуу тамак жасагыңыз келсе, анда куймакка көңүл буруңуз. Биринчиден, көп сандагы буюмдарды сатып алуунун кереги жок. Экинчиден, алар абдан назик жана канааттандырарлык. Үчүнчүдөн, бул даамдуу десертти чоңдор да, балдар да бирдей жактырышат. Макалада айранга банан менен блинчиктерди кантип даярдоо керектиги айтылат. Рецепт, керектүү ингредиенттер, ошондой эле кээ бир жөнөкөй кеңештер жана ыкмалар төмөндө келтирилет. Бул десерт сүйүктүү таттууларыңыздын банкасында өзүнүн татыктуу ордун ээлейт.

Оригиналдуу жана даамдуу

Көптөгөн үй кожойкелери куймак бышыруу кыйын эмес экенин жакшы билишет. Эң негизгиси үйдө керектүү буюмдардын баары болушу керек. Бирок эң даамдуу десерт да убакыттын өтүшү менен кызыксыз болуп калат. Башка нерсени сынап көргүм келет. Эмне үчүн кичинекей өзгөртүүлөрдү киргизүүгө аракет кылбайткадимки кондитер? Жөн эле куймак эмес, банан менен бышырып алалы. Анын үстүнө, сиз эч кандай кыйынчылык болбойт. Бышыруу бир гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан жыпар жыттуу болуп калат. Алар сүт, чай, ал тургай, жемиш желе менен жакшы кетет. Андыктан аларды даярдоонун рецептин мүмкүн болушунча тезирээк өздөштүрүшүңүз керек.

Талап кылынган ингредиенттер

Ал үчүн, келгиле, үйдө кээ бир азыктардын бар-жогун текшерип көрөлү. Биз керектүү нерселердин баарын тизмектейбиз:

1. Ун - бир же эки стакан. Сиз тамак жасай турган адамдардын санына жараша болот.
2. Күн карама майы - жарым стакан. Жыты жок болсо, каалаган тазаланганын ала аласыз.
3. Банандар. Үч же төрт даана алганыңыз жакшы.
4. Татымына жараша туз.
5. Жумуртка - эки даана. Колуңузда тоок жок болсо, анда бөдөнөлөр жакшы болот, бирок аларды эки эсе көп алышыңыз керек.
6. Кант - үч-төрт аш кашык. Көбүрөөк жебеш керек, анткени камырга банан кошосуз жана алар абдан таттуу.
7. Кефир - бир - эки стакан. Суюктукту көбүрөөк колдонгонуңуз жакшы, анткени десерт тез жейт.
8. Сода - жарым чай кашык. Ошол эле өлчөмдөгү бышыруучу порошок менен алмаштырса болот.

Кефирге банан кошулган куймактар: рецепт

Эң чыдамы жок окурмандар аларды кантип бышыруу керектигин көптөн бери эңсеп келишет. Сиздин көңүлүңүздүн кадам-кадам ырааттуулугуаракет:

1. Кефирде банан менен үлпүлдөк куймак жасоо үчүн керектүү ингредиенттердин бар экендигин текшерүү (рецепт абдан жөнөкөй).
2. Эми жемиштер менен жумурткаларды жакшылап жууп салыңыз.
3. Чуң казанга алыңыз. Ага жумуртканы сындырып, кумшекер менен тузду кошобуз. Эми баарын кылдат аралаштырышыңыз керек, эң жакшысы согуңуз.
4. Банандарды майда бөлүктөргө кесүү керек. Биз аларды казанга салып, дагы бир жолу кылдаттык менен сабап салабыз. Сиз үлпүлдөк, жылмакай масса аласыз.
5. Бир баштык айран алабыз, ал бөлмө температурасында болушу керек. Ошондо куймак жакшы көтөрүлөт. Камчыланган аралашмага керектүү көлөмдөгү суюктукту куюп, баарын кайра жакшылап аралаштырыңыз.
6. Сода кошуу. Аны атайын уксус менен өчүрүүнүн кереги жок, аны айран жасайт.
7. Эгер даамдуураак даамга ээ болгуңуз келсе, камырга жарым чай кашык корица кошуңуз.
8. Азыр ун. Аны акырындык менен куюп, эч кандай кесек пайда болбошу үчүн жакшылап аралаштырыңыз.
9. Мешти күйгүзүп, сүйүктүү табаңызды алыңыз.
10. Күн карама майын куюп, ысыганга бир аз убакыт бериңиз. Блинчиктерди эки жагын тегеректеп бышырып баштайбыз. Алар алтын түскө ээ болушу керек.

Столго чакыр! Кийинки жолу банандын ордуна башка жемиштерди жеп көрүңүз. Мисалы: алма, алмурут, апельсин. Бул да абдан даамдуу экен!

Тажрыйбалуу кожойкелердин сунуштары

Банан кошулган айранга блинчиктерди жасоо кыйын эмес экендигине карабастан, кээ бир өзгөчөлүктөр дагы эле эске алынышы керек.чыгымдар. Эми сизди алар менен тааныштырабыз:

1. Бул тамакка жогорку сорттогу буудай унун алган жакшы. Жана аны колдонуудан мурун элечтен өткөрүү керек. Бул жөнөкөй ыкманын аркасында кефирге банан кошулган куймак (рецепт макалада берилген) кооз жана абадай болуп чыгат.
2. Жумурткаларды алдын ала алып чыгуу керек, алар бөлмө температурасында болушу керек.
3. Камырдын консистенциясы суюк болбошу керек, антпесе куймактар жалпак болуп, абдан даамдуу эмес болуп калат.
4. Кээ бир үй кожойкелери бышпаган банандарды тамак жасоо үчүн ала алышат. Бул таптакыр жасалбашы керек. Банан бышкан болушу керек, ошондо десерт абдан даамдуу болот.
5. Ингредиенттерди камчылоодо блендер же миксер колдонгон жакшы.

Жабууда

Кефир банан куймактары (рецепт өзгөчө чеберчиликти талап кылбайт) жакындарыңыздын ыраазычылыгына ээ болот. Алар эртең мененки тамакка же түштөн кийин тамакка даярдалышы мүмкүн. Аларды сүйүктүү вареньеңиз же коюлтулган сүт, кыям, варенье менен берсеңиз болот. Ал эми саналып өткөн продуктылар жок болсо да, чоңдор да, балдар да бул деликатести чоң ырахат менен жешет. Кефирге банан кошулган куймактар (сүрөттү макаладан көрүүгө болот) - майрамдарда да дасторконуңузду кооздойт! Мындан тышкары, бул десерт коноктор күтүлбөгөн жерден келсе, жардам берет, бирок үйдө таттуу эч нерсе жок. Анткени, ал абдан тез даярдалат. Элестеткиле, коноктор кадимки куймак даамы менен бирге банандын назик даамын жана жытын сезгенде кандай таң калаарын элестетип көрүңүз. Сиз жөн гана татыктуу мактоолорду кабыл алып, көрүү керек болотдаамдуу десерттин тез сиңиши.