Шоколад бар Макс Бреннер: дареги, менюсу, сын-пикир

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Россия Федерациясынын борборунда пабдардан баштап, мисалы, кондитердик азыктарга чейин күн сайын көптөгөн мекемелер ачылат. Бирок кондитердик дүкөн менен бар деген түшүнүктү бириктирген бир мекеме бар. Бул Макс Бреннер, атактуу израилдик шоколад бар.

Max Brenner жайлар дүйнө жүзү боюнча ачылууда, анын ичинде АКШ, Австралия, Сингапур жана Филиппин сыяктуу өлкөлөрдө. Азырынча Европада мындай шоколад кондитердик ишканалар жок. Орусия Max Brenner шоколадын ачкан Европадагы биринчи өлкө болду. Ооба, бүгүн биздин өлкөнүн аймагындагы бул мекеме жөнүндө кеңири сөз кылабыз. Мындан тышкары, биз сын-пикирлерди жана башка көптөгөн нерселерди талкуулайбыз, бул дагы маанилүү!

Ироникалык интерьер

Бренди Израилден келгенине карабастан, бул жерде десерттерге люкс кондитердик дүкөндөрү менен белгилүү болгон Франциядагыдай урмат менен мамиле кылынат.

Макс Бреннерде эң жогорку сапаттагы чийки заттан (ишенимдүү жеткирүүчүлөрдөн кылдат тандалган какао буурчактары) жасалган оригиналдуу шоколад десерттеринин чоң тандоосу бар (таттуу пицца да бар).

Мекеменин ички жасалгасы абдан коозжарашыктуу, бирок кызыктуу майда-чүйдөсүнө чейин, мисалы, кызыктуу кол тамактар каприз түрүндө суусундуктар үчүн колдонулат. Дубалда көп түстүү чоң тамгалар менен жазылган: "Шоколад сага жакшы" деген жазуу бар. "Таттуу" түстөгү интерьер мекеменин концепциясына толугу менен шайкеш келет. Бул жерде шоколад негизги ролду ойнойт, ал ар бир дизайн элементинде баса белгиленет.

Мисалы, шыптын астында «Таза шоколад» деген жазуусу бар түтүктөр бар, алар аркылуу эриген суюктук агат (бул, албетте, ойдон чыгарылган, бирок таасир өчпөс). Күрөң түстөгү жарыктар шыптан илинип турат жана тилке таттуу плиткалар сымал.

Бизнес түшкү тамак үчүн пастисердик дүкөндө эмне бар?

Макс Бреннердин шоколад батинкасы өзүнчө шоколадды элестетет. Бул жерде бардык тамактардын негизги ингредиенти эмне экенин эшиктен эле түшүнө аласыз.

Шоколад бардык жерде - барлар, таттуулар, торттор, суусундуктар түрүндө. Бул менюдагы ар бир нерсени татып көрмөйүнчө кетүүнү каалабай турган таттуу бейиш.

Ошондой эле «Шоколад дүкөнү» бар, анда каалаган таттуу продуктуну кооз таңгак менен сатып алууга болот. Дүкөндөн сиз каалаган өзгөчө учурга десерт белек тандай аласыз.

Жакында бул жерден десертти эмес, салат, куймак жана бутерброд сыяктуу жөнөкөй тамактарды жесе болот.

Конфет дүкөнү кайда?

Эгер сиз Max Brenner Chocolate Barга иш күндөрү түштөн төрткө чейин барсаңыз, 25% арзандатуу аласыз. Жана эгер сиз кодду билсеңиздеген сөздү («плакат») колдонсоңуз, сиз барган күнүңүзгө жана убактысына карабастан он пайыздык арзандатуудан пайдалана аласыз.

Жумуш күндөрү бар эртең менен саат 8де ачылып, 23:00гө чейин ачык болот, дем алыш күндөрү Макс Бреннер саат 9да ачылып, 23:00дө жабылат.

Күн бою менюда эртең мененки тамак бар, ал эми бизнес-ланчтар түштөн төрткө чейин сунушталат.

Max Brenner шоколады банк карталарын кабыл алат жана Wi-Fi бар. Тилекке каршы, бул жерде жеке унаа токтотуучу жай, ошондой эле тамак-аш жеткирүүгө буйрутма жана банкет кызматы жок, ошондуктан тамактануу жок.

Макс Бреннер сыяктуу өзгөчө мекеме Москва шаары, Цветной бульвары, №2 имарат, «Трубная» метро станциясы, «Легенда Цветной» бизнес борбору, биринчи кабат дарегинде жайгашкан.

Кошер шоколады

Макс Бреннердин кондитердик азыктарында меню ылайыктуу: ар кандай вариациядагы шоколад. Бар жакында эле тамактанууну же толук эртең мененки тамактанууну каалагандар үчүн жеңил закускаларды бере баштады.

Трубная метросундагы бул мекеме таттууларга болгон мамилеси менен таң калтырат. Бул жерде, мисалы, белгиленген убакыт жок, бирок шоколад терапиясынын сессиялары бар. Кызык медициналык теманы колдоо менюдан заказ кылса болот ак жана кара түстөгү шприцтер. Айтмакчы, таттуулардан башка бардык десерттер кондитердик фабриканын ашканасында эң таза шоколад чийки затынан даярдалат. Конфеттер Израилден алынып келинет, алар башка таттуулар сыяктуу кошер.

Шоколад эликсири

Макс Бреннердин менюсу мындан эмнени күтөөрүн билбеген адамды таң калтырышы мүмкүнжерлер. Анткени, ар бир тамакта дайыма шоколад болот. Салттуу чай же кофеден башкасы. Кофенин шоколаддуу түрлөрү да бар.

Айтмакчы, кардарга өзүнүн тамагын даярдоого катышууга мүмкүнчүлүк берилет, мисалы, бельгиялык вафлиге канча гана ганаш салууну чечет, же креп-блин үчүн өзүнүн начинкасын жасай алат.

Макс Бреннердеги меню картасы ачык шоколад тондорунда жасалган жарашыктуу жана кыска. Ал жерден Макстын кол тамгасы бар какао, зефир кошулган какао, туздалган карамель менен италиялык какао сыяктуу түрдүү даамдагы ысык суусундукка заказ кылсаңыз болот. Бул суусундуктар чакан жана орто өлчөмдөрдө болот, баасы 280 же 360 рубль (порциянын өлчөмүнө жараша). Менюда эликсир деп аталган шоколад коктейлдери бар, алар “Эллис кубогу” фирмалык кружкаларында берилип, баасы 285-295 рублди түзөт. Орео даамы бар шоколаддар, жержаңгак майы, туздалган карамель жана башкалар бар.

Легендалар

“Шоколад легендалары” категориясындагы десерттер – бышырылган зефир же ирис соусу кошулган пицца, помада, эритилген ак же кара шоколад толтурулган шприцтер. Башка оригиналдуу таттуулар да бар. Негизги ингредиент - жогорку сапаттагы үй шоколады. Ошондой эле менюда начинкасы бар жука француз крептери, бельгиялык вафли, кофе, чай, ар кандай начинкалар менен балмуздак жана фондю бар.

Цветной бульварындагы Макс Бреннер шоколады - таттууларды сүйүүчүлөр үчүн эң мыкты кондитердик продукция. Бул жердеэки кишилик фондюге же таттуу пиццага заказ берип, адаттан тыш жолугушууну өткөрө аласыз же досуңуз менен келип, бир чыны татымал какао үстүндө баарлашсаңыз болот.

Таттуу нерселер көп

Сиз Макс Бреннер шоколад батинкасы сыяктуу мекеме жөнүндө ар кандай сын-пикирлерди кезиктире аласыз: шоколад сүйүүчүлөрү, албетте, абдан сүйүнүшөт, ал эми аны ушунчалык ынталуулук менен сүйбөгөндөрдүн жалпы атмосферасы дагы эле таасирленүүдө. укмуш жерлер.

Көбүнчө зыяратчылар тегеректеги таттуулардын көптүгүнө суктанышат, бирок атайын түтүктөр аркылуу эч нерсе агып кетпей турганын билгенде бир аз капа болушат. Көптөгөн адамдар бул жердин тамак жасаганга болгон ынтызарлыгын жакшы көрүшөт, демек, берилгендердин баары даамдуу болот.

Мекеменин эң маанилүү ингредиенти абдан жакшы сапатта экени сезилет (Мындай нерсени Москванын кай жеринен сейрек кездештирүүгө болот). Бул кондитердик азыктарды төмөнкү сөздөр менен сүрөттөөгө болот: шоколаддагы шоколад шоколады. Көптөгөн кызыктуу жана адаттан тыш тамактарды бул жерден гана татып көрүүгө болот.

Мекемеде чыныгы профессионалдар иштешет, ошондуктан кардарлар өз жумушун жакшы көрөрүн жана коноктордун бардан ырахат алышын каалашат. Өкүнүчтүүсү, тамак-аш жеткирүү жок, бирок бул жерден сүйүктүүңүзгө же досуңузга шоколад белек тандай аласыз, өзгөчө тандоо чындап эле чоң болгондуктан.

Таттуу терапия

Бутик-бар Макс Бреннер (Москва) шоколад сүйүүчүлөрү үчүн гана эмес, күнүмдүк жашоодо кереметтерди издегендер үчүн да орун. Муну ким оңой элестете алатШоколад чоң түтүктөрдөн агып чыгат жана сөзсүз түрдө "Мени ич" деген жазуусу бар чыныдан ичүү керек. Бул таттууга жана кыялкечтерге, ошондой эле унутулгус таттуу терапияга муктаж болгондор үчүн жер.

Достору же үй-бүлөсү менен убакытты сонун өткөргүсү келгендердин баары бул жерди жактырышы керек. Бул ресторанга барууга даярсызбы? Анда бул барга баруудан жакшы эс алып, жакшы маанайда жана унутулгус эмоцияларды алып кетиңиз!