Шоколад "Nestlé": курамы жана сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Шоколадка кайдыгер карагандар барбы? Балким, андай эмес. Бул деликатести дүйнө жүзү боюнча чоңдор да, балдар да, эркектер да, аялдар да бирдей сүйүшөт. Ал эми шоколадды жактырбасаңыз, анда сиз жөн гана "өзүңүздүн" даамыңызды таба алган жоксуз же сапаты төмөн продуктуну сынап көрдүңүз. Белгилүү швейцариялык шоколад компаниясы Nestlé эң талаптуу гурманды канааттандыра алат. шектенүү? Анда төмөнкү материал сиз үчүн.

Биз шоколадды эмне үчүн жакшы көрөбүз?

Какаону сүйүүчүлөр аз гана шоколад башында ачуу суусундук болгонун, ага ачуу калемпирди кошуп ичип, рухту күчтөндүрүп, денени сергитип алышкан. Кокусунан калемпир кумшекерге алмаштырылып, шоколад жаңы жашоого ээ болду - толугу менен жаңы даам касиеттери ачылып, тоник таасири сакталып калды.

Чындыгында, шоколад жагымдуу даамдык сапаттарга гана ээ эмес: анын курамында адамда «бакыт гормонун» пайда кылуучу, ошондой эле шайырлык жана тунуктук сезимди берүүчү заттар бар. Чечимде болсо, шоколад кан тамырлардын дубалдарына, кан басымына жана тамак сиңирүү системасына оң таасирин тийгизет.

Тыйындын экинчи жагы,таң калыштуусу, буюмдун даамы болуп саналат. Керектөөчүлөрдүн кеңири чөйрөсү үчүн шоколаддын курамына көп кант кошулат, ал эми абийирсиз өндүрүүчүлөр өндүрүштүн өздүк наркын төмөндөтүү үчүн өсүмдүк майларын, даам берүүчү жана жыпар жыттуу кошумчаларды жана консерванттарды колдонушат. Бул топтом канттын көп өлчөмү менен айкалышып, тиштерге зыян келтирип, салмак кошууга, теринин жана кан тамырлардын начарлашына алып келиши мүмкүн.

Шоколаддын баары бирдей жакшыбы?

Базарларга кирген шоколадды болжол менен ачуу, сүт жана ак деп бөлүүгө болот. Ачуу же кара шоколад эң пайдалуу: анын курамында эң көп сандагы какао (55%дан ашык) жана канттын минималдуу өлчөмү бар. Анын даамын баары эле баалай албайт. Мисалы, балдар салттуу түрдө мындай деликатести жактырбай, ага караганда сүттүү шоколадды жакшы көрүшөт.

Nestlé сүт шоколады биринчи жолу классикалык рецептке коюлтулган сүт кошуу менен жасалган. Бир аздан кийин ал кургак сүт менен алмаштырылып, өндүрүштү жөнөкөйлөштүрдү, бирок ошол эле учурда даамына эч кандай таасир эткен жок.

Сүт шоколады тез эле популярдуулукка ээ болуп, бүгүнкү күндө дүйнө жүзү боюнча эң көп талап кылынган деликатес бойдон калууда.

Бирок шоколаддын баары бирдей жакшы эмес: бул таттуу продуктунун даамы жана пайдалуу касиеттери курамына түздөн-түз көз каранды. Анын курамында жасалма кошулмалар жана өсүмдүк майлары болбошу керек. Андыктан акчаны үнөмдөп, эксперимент кылуунун кереги жок: алардын аброюна ээрчиген жана чыныгы шоколад эмне экенин билген далилденген бренддерди тандап алганыңыз оң. Nestlé - швейцариялык компаниябул тармакта дүйнөлүк лидерлердин бири болуп эсептелет.

Тандоонун ар түрдүүлүгү

Шоколадды тандап жатканда, чаташтырбоо жана сатуучулардын көндүрүүсүнө алдырбоо үчүн өндүрүүчүлөр бүгүнкү күндө сунуш кыла турган чоң ассортиментке даяр болушуңуз керек. Ошентип, чечим кабыл алуу үчүн, шоколад азыктарынын төмөнкү негизги түрлөрүн билүү керек:

• Ачуу же кара шоколад. Бул какао айкын даамы бар, канттын жана кошумчалардын минималдуу суммасын камтыйт. Эң пайдалуу.
• Сүт шоколады. Анын курамында кургак сүт жана жетиштүү сандагы кант бар. Тандоодо, курамында өсүмдүк майларынын жоктугуна көз салуу керек.
• Ак шоколад. Курамында какао буурчактары жок, бирок какао майы менен жасалат. Курамында канттын эң көп өлчөмү камтылган, ошондуктан анын энергетикалык баалуулугу жогору.
• Кошумчалары бар шоколад. Продукциянын жогоруда аталган түрлөрүнө жаңгак, мейиз, мармелад, йогурт, вафли ж.б. Мындай деликатестерди тандоодо аллергиясы бар адамдар өзгөчө этият болушу керек.

Продукция көбүнчө 100 же 200 граммдык барларга, ошондой эле барларга таңгакталган. Мындан тышкары, ар бир өндүрүүчү таңгактоо жана таңгактоо үчүн өзүнүн эксклюзивдүү формаларын ойлоп табат: мисалы, Nestle ысык же жапырт шоколадын сатып алып, даамынан каалагандай ырахат алсаңыз болот.

Сүт дарыялары, шоколад жээктери

Бирок эң популярдуусу сүт шоколады болуп эсептелет. Эгер сиз токтотууну чечсеңизкондитердик азыктардын бул түрүн тандасаңыз, Nestlé шоколады рынокто сунушталган биринчи жана эң жогорку сапат экенин унутпаңыз.

Бул компаниянын продукциялары Швейцарияда өндүрүлгөн жана эң жогорку сапат стандарттарына жооп берет. Мындан тышкары, ар бир даамы үчүн продукт таба аласыз. Стандарттык барлардан тышкары Nestle ысык шоколадды жана классикалык продукциядан эч кандай кем калбаган батончиктерди чыгарат.

Ак шоколад

Бул десерттин чыныгы коноктору ак аналогдун шоколаддын өзү деп аталууга укугу бар же жок экендиги жөнүндө талашуудан тажабайт. шексиз! Ооба, курамында какао порошок камтыбайт жана классикалык продукттун мүнөздүү даамы жок. Бирок какао майынын мазмуну жана оригиналдуу рецепт ак шоколадга өнүмдөрдүн эбегейсиз ассортиментинин ичинен татыктуу орунду ээлейт.

Ушундай продукцияны жана "Nestlé" компаниясы чыгарат. Бул бренддин ак шоколадын сапатты баалагандар аман-эсен сатып алса болот. Аны өндүрүүдө өсүмдүк майлары жана даамын арттыргычтар колдонулбайт, ал эми кант шоколаддын өзүнүн даамын бузуп албаш үчүн жетиштүү колдонулат.

Ак шоколад - какао буурчактарына аллергиясы барлар үчүн эң сонун альтернатива.

Гурман аракет кылышы керек

Шоколад "Nestlé" эң таза даамды канааттандыра алат. Эгер сизге классикалык таттуу квадраттар жакпаса, анда аны ысык кылып көрүшүңүз керекпи? Бул ыңгайлуу дозасы пакеттерде келет жана колдонууга абдан жеңил.даярдоо: жөн гана ысык суу же сүт менен пакеттин мазмунун куюп - жана суусундук даяр. Ал эң суук кечти жылытып, ички жылуулук жана бакыт сезимин алып келет.

Ал эми таң калтыруу кыйын болгондор үчүн жалбыз кошулган Nestle шоколады жакшы болот. Бул сонун даамдын чыныгы билгичтери үчүн чындап эле укмуштуудай айкалышы. Компания ушундай адаттан тыш деликатести чай баштыктарына окшош жука майда кесимдерде чыгарат. Ар бир кесим кара шоколаддын жумшак таттуулугун жалбыздын сергиткен даамын чеберчилик менен айкалыштырат. Эгер кимдир бирөөнү адаттан тыш белек менен таң калтыргыңыз келсе, Nestlé жалбыз шоколадын тандаңыз. Төмөнкү сүрөттө ушундай экзотикалык деликатестүү кутучанын оригиналдуу жана адаттан тыш көрүнгөнү көрсөтүлгөн.

Шоколадды сүйгөндөр эмне дейт?

Албетте, кандайдыр бир продуктуну тандоодон мурун, ал тууралуу мүмкүн болушунча көбүрөөк маалымат таап тим болбостон, шоколад сүйүүчүлөрдүн сын-пикирлерин да окуп чыгуу керек. Бүгүн муну жасоо кыйын эмес.

Шоколад "Nestlé" аны колдонуп көргөндөрдүн баарына абдан жагымдуу таасир калтырат. Кыздар буюмдун жагымдуу кремдүү даамын, жумшак назик текстурасын жана кооз таңгагын белгилешет.

Көбүрөөк практикалык эркектер эң сонун сапат жана ыңгайлуу таңгактоо менен бирге сонун даамы жөнүндө айтышат. Ар бир адам, даам каалоосуна карабастан, продуктунун татыктуу курамын белгилейт, бул жогорку сапатты жана өндүрүш технологиясын сактоону көрсөтүп турат.

Ошондуктан, бул бренддин продуктусун сынап көрүү керек.

Акылдуу колдонуу

Албетте, шоколад даамдуу жана пайдалуу тамак. Бирок башка плитканы сатып алууда жана басып чыгарууда, бул кондитердик азыкта тиштин жана фигуранын абалына терс таасирин тийгизген канттын көп сандагы бар экенин эстен чыгарбоо керек.

100 грамм шоколаддын батинкесинде орточо эсеп менен 500 килокалория бар. Ал эми бул чоңдор үчүн суткалык керектөөнүн төрттөн бир бөлүгү. Бул таттууну сыналгынын алдында же стресске кабылганда жештин кереги жок – ошентип жегениңиздин көлөмүн көзөмөлдөйсүз жана колдун өзү жаңы даамга жетет.

Жогорку сапаттагы шоколадды ченемде колдонуу менен маанайыңызды жакшыртасыз жана ден соолугуңузга зыян келтирбейсиз!