2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Салт боюнча чай ичүү процесси дээрлик ар бир адамдын жашоосунун ажырагыс бөлүгү болуп эсептелет. Даамдуу, күчтүү, орточо дем берүүчү суусундук кофеден кем калышпайт. Кыязы, бул суусундук 1567-жылы пайда болгон. Азырынча чай базары ар кандай түрлөрү жана сорттору менен ушунчалык жык толгондуктан, бул тандоодо белгилүү бир кыйынчылыктарды жаратат. Албетте, башка сегменттердегидей эле, бул жерде лидерлер бар. Ал эми эң атактуу он бренддин бири болгон Hyleys сыяктуу бренд, албетте, өзгөчө көңүл бурууга татыктуу.
Легендарлуу чай
Hyleys - элиталык чай. Бул дүйнө жүзү боюнча абдан белгилүү жана популярдуу. Бул аристократиялык классикалык англис чай биринчи кезекте анын жогорку сапаты жана кайталангыс даамы үчүн бааланат. Жана бул кокустук эмес. Анткени, ал Цейлон аралында Шри-Ланкада чогултулуп, иштетилет жана таңгакталат. 100% сапаттын жана аныктыгынын ырастоосу таңгактагы Шри-Ланканын Чай Кеңешинин "алтын арстанынын" белгиси. Ошол эле учурда компаниянын өзүндө англисче тамырлар бар.
Чайкана 1998-жылы негизделген. Hyleys жакшы даамы чыныгы билгичтер үчүн сунушталат. Ал коомдун элитасына гана эмес, каалаганына да жеткиликтүүорточо адам. Hyleys чайынын баасы жогорку сапатта болгонуна карабастан, жогору эмес. Баасы 100 гр үчүн 56дан 250 рублга чейин.
Өндүрүш процессинин өзгөчөлүктөрү
Өндүрүш процесси бир нече этапта жүрөт. Төмөндө алардын ар биринин деталдуу сүрөттөлүшү болуп саналат. Деңиз деңгээлинен 1,5 метр бийиктикте, кээде андан да бийик тоолуу жерлерде гана өсөт.
Жыйноо процесси
Чайды чогултууда эң мыкты, үстүнкү жалбырактары жана жаш бүчүрлөрү гана тандалат. Элиталык сорттор үчүн болушу керек болгондуктан, кол менен гана жыйналат.
Иштелип жатат
Жыйналгандан кийин жыйналган чийки зат табигый шарттарда таза абада атайын чуңкурларга төшөлөт. Бул абалда, чай жалбырактары шамал, адатта, 15 саат же андан аз, бир нече убакытка чейин кургатылган. Бул этапта көп сандагы нымдуулукту жок кылуу үчүн зарыл.
Мындан кийин бурмалоо деп аталган маанилүү этап башталат. Бул даяр чай ичимдигинин жаркыраган даамын, ошондой эле жалбырактарда камтылган бардык пайдалуу элементтерди сактоого жардам берет. Процесс атайын роликте ишке ашат жана бир нече этаптарды камтыйт. Акырында чай ачытылат. Анын узактыгы бир нече мүнөттөн бир нече саатка чейин созулат. Жана бардык негизги этаптардан өткөндөн кийин, даяр чийки зат сорттоого жөнөтүлөт.
Таңгактоо жана сорттоо
Чай кылдат сорттоодон өткөн ар кандай сортторго бөлүнөт. Адистер эң талаптуу жана талап кылынган билгичтин табитин канааттандыруу үчүн ар кандай түрлөрүн аралаштырып, айкалыштыруу менен эң мыктысын гана тандашат. Аягында даяр чай бренддин сүрөтү жана сапат белгиси бар кооз жана жаркыраган таңгакчага салынган, бул анын аныктыгын тастыктоо.
Чай сорттору
Hyleys чайлардын тандоосу ар кандай жыпар жыттуу жана даамдар менен чай сүйүүчүлөрдү кубандырат. Кошумчалай кетсек, сорттор ар кандай ырааттуулукта жана кайнатуу убактысында болот.
Чийки заттарды чогултуунун мүнөздөмөлөрү, күндүн узактыгы, чайдын өскөн бийиктиги, температура жана нымдуулук деңгээли сыяктуу нюанстар ойлонулган процесстин бир бөлүгү болуп саналат, анын максаты - белгилүү натыйжа. Ар кандай өсүү, чогултуу жана кайра иштетүү шарттары ар кандай сортторду берет.
Учурда чай рыногунда бул бренддин бир нече линиялары сунушталууда: "English Green" (жалбыз, жасмин жана классикалык), "Royal Blend", "English Aristocratic", "English Tips", "Garmony of Жаратылыш" (классикалык жашыл) жана шотландиялык пекоэ.
Hyleys (чай) эки негизги түргө бөлүнөт: кара жана жашыл. Мындан тышкары, анын курамында ар кандай даамдар да болушу мүмкүн (жалбыз, жасмин, тимьян, лимон, ромашка ж.б.).
Кара чай
Кара чайлардан "Англис аристократы" абдан популярдуу. Кечинде чай ичүү сунушталат. Эс алуу үчүн сонунжана тынчтандырат, назик даамы жана жагымдуу жыты бар. Бул салмак боюнча да, баштыктарда да болот.
Ал эми кара чай "English Breakfast", экинчи жагынан, эң жакшысы эртең менен, күндүн эң башында. Анткени, бул күчтүү ичимдик денени жана рухту эң сонун күчтөндүрөт жана күн бою энергия берет.
Жашыл чай
Айрыкча популярдуу Жасминдин жагымдуу жыты жана бир аз жагымдуу ачуусу бар Hyleys "Англис жашыл" жашминдүү чай. Чаңкоону эң сонун кандырат, тынчтандырат жана күч берет.
Эксотиктер жемиштеринин жыты менен абдан жагымдуу жана даамдуу көк чайды өзгөчө экзотикалык билгичтер жакшы көрүшөт. Ал салмактуу жана пакеттелген түрүндө да кездешет. Мындан тышкары, Hyleys чай пакеттери сапаты боюнча эч кандай чайдан кем калышпайт.
Хейлилерди тандоо үчүн, ар биринин уникалдуу даам ноталарынан ырахат алып, баарын сынап көрүшүңүз керек.
Hyleys (чай): обзорлор
Бул ичимдик ар дайым элиталардын бири болуп саналганына карабастан, азыр көп пайда боло баштаган терс сын-пикирлер таң калтырып, көңүлүн калтыра албайт. Көптөгөн чай сүйүүчүлөр Hyleys (чай) мурункудай эмес деп ырасташат. Пакетти ачкандан кийин дароо сезе турган анын тамекинин түтүнүн эске салган кызыктай, жагымсыз жытына даттаныңыз. Ал эми кайнатылган чайдын өзүн, тагыраак айтканда, анын консистенциясын кристаллдай тунук деп атоого болбойт. Мүмкүн, кептин баары дүкөндүн айнектерин жыйыштырып салган жасалмалардын көбөйүп баратканында. Же балким, өндүрүүчүнүн катуу айткандары, чындыгында, жалпы маркетинг амалынан башка эч нерсе эмес.
Сунушталууда:
Чай "Puer Shen": касиеттери жана кайталангыс даамы. "Шен Пуэр" жана "Шу Пуэр": айырмачылыктар
Пуэр чай жүз жылдан ашык убакыт мурун пайда болгонуна карабастан, бүгүнкү күндө абдан популярдуу болуп калды. Шу сорту эркин сатып алса, анда Шен алуу кыйын. Бул чайдын узак убакытка созулганына байланыштуу. Бирок, суусундуктун сонун даамы жана даамдуу жыты аны табууга аракет кылуу керек
Билочун чай: пайдасы, чыныгы даамы
«Билочун» чайы, тагыраак айтканда, жалбырактарынан алынган суусундук, акылыңызды Асман империясынын табиятынан жаралган сергектиктин, сергектиктин зарядына ачат, жыпар жыттуу жана жагымдуу жыт. Чыныгы назиктик бул сыйкырдуу суусундуктун даамын татып көргөн чай ичкен адамдын даамында жана сезиминде катылган
Nespresso (кайра колдонулуучу капсулалар) - татаал суусундук жана кайталангыс даамы
Кайта колдонулуучу Nespresso капсулалары суусундуктун баалуулугун 100% коргоону жана сактоону камсыздай алат. Кофе эң сонун даамга ээ болушу үчүн аны туура кайнатуу керек. Даярдоодо пропорцияларды сактоо зарыл жана кантсыз суусундукту ичүү сунушталат
Bell's виски - чыныгы билгичтер үчүн эң сонун тандоо
Бүгүнкү күндө Беллдин вискиси Улуу Британиядагы эң популярдуу спирт. Биздин рынокто, бул продукт жаңы гана пайда боло баштады, бирок, ошентсе да, буга чейин популярдуулукка жана таанууга жетишти
"Spaten" - чыныгы билгичтер үчүн сыра
Spaten - бул өз тармагындагы эң жаркыраган өкүл деп эсептелген сыра. Немистер бул жөнүндө сыймыктануу менен айтышат, ал эми байыркы суусундуктун башка сүйүүчүлөрү анын кайталангыс даамын гана көрүшөт