Организмден заара кислотасын кетирүүчү азыктар: тизме, рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Белгилүү болгондой, сийдик кислотасы боордо белоктордон – пуриндерден пайда болот. Бул адамдын организминде бузулбай калган пуриндердин ажырашынын акыркы продуктусу. Анын ашыкчасы бөйрөк аркылуу бөлүнүп чыгат, ал эми кислотанын 20% жакыны ичеги аркылуу чыгат. Эгерде бул зат нормадан ашыкча түзүлсө, кислота канга, бөйрөккө топтолуп, андан кийин кристаллдашып, муундарга түшүп калууга жөндөмдүү.

Оорулуу өзүнүн оорусун жана анын себептерин билээри менен дароо тамактанууга көңүл бурушу керек. Организмден заара кислотасын кетирүүчү азыктарды көп жеп, күнүмдүк менюдан кислотаны көбөйтүүчү белокторду алып салуу керек.

Ашыкча заара кислотасынын белгилери

Заара кислотасы организмде орточо сууда эрүү жөндөмү бар туздарды (ураттарды) пайда кылат. Канда ал альфа-глобулиндер менен байланышкан.

Анын организмде топтолушунун алгачкы белгилери чарчоо, денедеги депозиттер болот.тиштер. Балдарда ашыкча кислота дароо дененин бардык жеринде кызыл тактар болуп, кычышуусу менен пайда болот.

Чоңдордо артриттин сезгенүүсү кызарып, кесилгенде катуу ооруйт, алгач буттун чоң бармагынын муунунда, андан кийин оору кан менен камсыздоо начарлаган башка муундарга тарайт.

Убагында белокту чектөөчү атайын диетага отурбасаңыз, анда убакыттын өтүшү менен подагра пайда болот – муундардын ураттардын эң майда кристаллдары менен бузулушу. Заара кислотасын кетирүүчү азыктар, эгерде адам кийинки жылдары активдүү бойдон калууну кааласа, муундар ооруганга чейин диетанын негизги негизи болушу керек. Мындай тамактануу жигердүү узак жашоонун негизи болуп саналат.

Ден соолукка кооптуу

Ашыкча заара кислотасы атеросклероз, жүрөк-кан тамыр оорулары сыяктуу көптөгөн оорулардын рискин жогорулатат. Ал тургай, бул карылык деменциянын өнүгүшүнө түрткү болгон факторлордун бири болушу мүмкүн.

Бир нече жылдардан кийин организмде чогулган заара кислотасы катып, муундардагы каталарды кетирет. Эркектерде 35-40 жаштан кийин, аялдарда 60 жаштан кийин теринин гиперемия жана кызаруусу менен муундарда курч оору башталат. Аялдар эстрадиол гормону тарабынан белгилүү бир мезгилге чейин корголот. Бирок менопаузадан кийин гормондор кескин түрдө өндүрүлбөй калат. Эгерде бул мезгилде организмден заара кислотасын кетирүүчү тамактарды жеп баштабасаңыз, ткандарда жана муундардагы туздар эркектердикиндей тез чогулат.

Себептер

Гиперурикемия кан анализинде 7.0ден жогору болгондо диагноз коюлатмг/дл заара кислотасы. Бирок, ар бир адам ашыкча кислотага жакын эмес, калктын 20% гана. Спирт ичимдиктерин ичүү гиперурикемия, метаболикалык синдром жана инсулинге туруштук берүү коркунучун жогорулатат. Кошумчалай кетсек, кислотанын деңгээлине айрым дарыларды колдонуу жана адамдын жашы таасир этет.

Туура эмес тамактануу, салмак кошуучу дарылар жана спирт ичимдиктерин ичүү да организмдеги пуриндердин деңгээлине таасирин тийгизет. Заара кислотасын ашыкча өндүрүү - тукум куучулук көйгөй. Эгерде адам өзүнүн туугандарынын бул ооруга чалдыкканын билсе, анда ал организмден заара кислотасын алып салуучу азыктардын тизмесин билиши керек. Диетаңызды канчалык тезирээк колго алсаңыз, жетилген жана карыган жылдардагы көйгөйлөр ошончолук аз болот. Ал эми эркектер жыл сайын канын заара кислотасын текшерип турушу керек. Диагноз коюу үчүн манжадан кан алынганда жөнөкөй анализ жетиштүү.

Пуриндер деген эмне?

Пурин негиздери тирүү организмдердин ДНКсынын бир бөлүгү. Атап айтканда, аденин жана гуанин сыяктуу пуриндер адамдын генетикалык спиралында да бар. Заара кислотасы - адамдын организми майда компоненттерге толугу менен ыдыра албаган ажыроо азыктарынын бири, анткени анын денесинде атайын фермент - уриказа жок. Планетадагы сүт эмүүчүлөрдүн көпчүлүгүндө заара кислотасы бул ферменттин болушунан улам анча татаал эмес элементтерге ажырайт.

Бул дээрлик ар бир адам үчүн организмден заара кислотасын кетирүүчү тамактарды жеш керек дегенди билдирет. Калктын үчтөн бирипланета, статистика боюнча, кандагы бул заттын бир аз ашыкча көлөмү бар.

Пуриндерди камтыган азыктар

Эгер адамда бул кислотанын ашыкча өндүрүлүшүнө ыкталса, андан тышкары ал белоктуу тамактарды көп жесе, анда анын деңгээли жогору болот. Кан кислотасынын деңгээлин жогорулаткан азыктар:

• эт майлуу тамактар (айрыкча популярдуу желе);
• колбаса;
• куш;
• таттуу ун азыктары;
• ар кандай хот-догтар жана башка көчө тамактары;
• ышталган эт жана туздалган бадыраң;
• премиум ундан жасалган нан;
• буурчак боткосу же шорпо;
• жумуртка;
• козу карындар;
• ветчина;
• шоколад;
• өсүмдүктөн Брюссел багы, шпинат.
• маринаддалган жана өтө ачуу тамактар.

Ошондой эле помидор менен кымыздыкты колдонууну чектөө керек. Жасмыкты толугу менен кесип кереги жок. Бул эң пайдалуу буурчак өсүмдүктөрү. Бирок аны да кыянаттык менен пайдаланбоо керек. Күнүнө 2 чыныдан ашык ичсеңиз, кофени да азайтуу керек.

Бул организмде туздун тумоосуна тукум куучулуктун айынан муундары ооруган адамдар тарабынан колдонулбашы керек болгон азыктар. Гиперуремия менен ооруганга спирт ичимдиктерин, ошондой эле таттуу суусундуктарды колдонууга тыюу салынат. щелочтуу суу ичиңиз.

Алар заара кислотасын кетирүүчү диетага өтүшү керек. Эгерде сиз диетаңызды нормалдуу абалга келтирбесеңиз, анда оору күчөйтого бетер күчөйт, колдун жана буттун муундары деформациялана баштайт. Подагра - кыймылсыздыкка алып келе турган коркунучтуу оору.

Дарыгерлердин подагра кеңеши

Заманбап ревматологдор гиперемия менен муундардагы катуу ооруга арыз менен кайрылганда эмнени сунушташат? Алар адамдын күнүмдүк рационунда кадимки жашылча-жемиштердин маанилүүлүгүн эске салат.

Ар бир тамактан кийин алманы бүтүн жеген жакшы. Эгерде гастрит бар болсо, анда алма кычкыл эмес, таттуу тандалып, сабиз менен сүргүчтөн сүртүлөт. Сиз каймакты этият болушуңуз керек, анткени бул продуктуну да көп колдонууга болбойт. Акырындык менен өсүмдүк майларына өткөн жакшы.

Кандай тамактар организмден заара кислотасын чыгарат?

Демек, туздун түшүүсү менен күрөшүүнүн бирден бир эффективдүү ыкмасы дагы эле диета. Кандай тамак-аш подагра менен абалын жакшыртууга жардам берет? Заара кислотасын кетирүүчү азыктар бул жашылча-жемиштер. Оорулуу толугу менен аз белок диетасына өтүшү керек.

Протеин - бул курулуш материалы, ал баланын өсүү мезгилинде көп санда керек, спорт менен машыккан жигиттерге керек. Ал эми чоңдор үчүн белоктун ашыкчасы зыяндуу гана.

Организм керектүү протеинди сүттөн, катуу сырдан жана быштактан "ала алат". Кээде гана бейтапка бир кесим тооктун этин (терисиз) же бир-эки кайнатылган жумуртка жей алат.

Көпчүлүкподагра үчүн ылайыктуу тамактар төмөнкүлөр:

• сельдерей пайдалуулугу боюнча биринчи орунда;
• сабиз;
• ашкабак;
• ак капуста;
• ар кандай дан;
• сүт;
• жаңгак;
• дарбыз.

Заара кислотасын табигый жол менен кетирүүчү азыктар:

• өрүк;
• алма;
• өрүк;
• алмурут;
• алча;
• кулпунай жана башкалар.

Диетадан тышкары ичүү режими да керек. Күнүнө 1,5 литрден кем эмес суюктук ичүүнү унутпаңыз. Ичүүчү суунун көлөмүн акырындык менен көбөйтүңүз.

Бирок кээде эң катуу диета да жардам бербейт, эгерде туздар көп жылдар бою топтолуп, бир нече муундар жабыркаган болсо. Бул учурда, бул туздарды тезирээк ыдыратып, жок кылуу үчүн дары-дармектер керек.

Атайын диета жана рецепттер

Кайсы тамактар заара кислотасын кетирээрин көп адамдар билет. Бул көбүнчө өсүмдүк азыктары. Диета пациенттин салмагына, жашына, жынысына жана физикалык активдүүлүгүнө жараша тандалат.

Ар бир күндүк менюга келсек - бул жеке маселе. Эгерде сиз диетологго барсаңыз, анда ал сиз үчүн бир жума бою менюсун так айтып берет, бирок бул зарыл эмес. Сиз күн сайын калорияларды эсепке албаганда, тамактансаңыз болот, бирок ошол эле учурда диетада подаградан жабыркагандар үчүн "тыюу салынган" тамактар жок экендигине ынануу керек. Ошол эле учурда, мүмкүн болушунча көнүгүү.

Мисал катары, сиз жеке менюну түзүүдө таяна аласыз,Бул күн сайын көнүгүү жасабаган орточо салмактагы чоңдор үчүн 1 күндүк диета.

• Сулунун уну. Алма же алма ширеси.
• Гречка бышыруучулары. Чайдын ордуна - чөптөрдүн дарылык кайнатмасы.
• Кургатылган мөмө же жашылча смузилери.
• Картошка пюреси. Жана жашылча салат. Помидор, кымыз, шпинат чектелүү болушу керек экенин унутпаңыз.
• Татымына жараша куркума же башка жыпар жыттуу бир стакан сүт.

Бул өнүмдөрдүн тизмеси болжолдуу. Ден соолукка пайдалуу рецепттер көп. Кааласаңыз, ошол жашылчалардан жана жармалардан сиздин табитиңизге көбүрөөк ылайыктуу көптөгөн кызыктуу рецепттерди таба аласыз. Бирок диетага организмден заара кислотасын кетирүүчү азыктарды сөзсүз киргизиңиз.

Чөптөн жасалган инфузиялар да өзүнчө тандалат. Көбүнчө мындай өсүмдүктөрдүн инфузиясы жардам берет:

• көк;
• кулпунай жалбырактары;
• календула тундурмасы;
• бүчүрлөр жана кайың жалбырактары.

Календула кайнатмасы кошулган бут ванналарын да алса болот. Ванналар жана кайнатмалар, ошондой эле салттуу медицинанын ар кандай рецепттери подаграны дарылоодо эффективдүү эмес.

Бөйрөктөгү таштарды эритүү үчүн кайнатма рецепттери

Бөйрөктөгү урат таштарын коопсуз алып салуу үчүн ачытылган кара эмес, чөптөн жасалган чайларды ичүү сунушталат. Организмди тазалоо үчүн эң жакшы жана пайдалуу настойлордун бири - кайың кайнатмасы. Ал жөн гана талап кылат, 40 мүнөттөн кийин ал жутууга даяр. Кайыңдын жалбырагы 2 гана кашык кайнак сууга (400 г суу) куюлат. Болжол менен 5 мүнөт кайнатып, андан кийин демдейбизбир аз, чүпүрөк менен декант кылып, дагы 20-30 мүнөт демдеп, муздатуу керек.

Ковбринин тундурмасы да жардам берет. Кургак жалбырактары (20 гр) 200 мл. кайнак суу. Кайың сыяктуу эле, тундурманы адегенде кайнатып, анан декантациялап, капкагынын астында кеминде 30 мүнөт демдейт.

Дарылар

Ар бир пациент дарыны өзүнчө тандап алышы керек. Буга чейин топтолгон кислотанын деңгээли жана пациенттин бөйрөктөрүнүн ден соолугу эске алынат. Көбүнчө заара кислотасы муундарда гана эмес, бөйрөктө да, бейтаптардын теринин астына да чогулат. Андан кийин дарыгер күчтүүрөөк дарыларды жазып берет.

Дарылоо менен катар диетаны так сактоо зарыл. Муундардагы заара кислотасын кетирүүчү буюмдар буга чейин белгилүү. Подагра сыяктуу ооруну диета менен дарылоо жана ошол эле учурда классикалык медицинанын кеңештерин аткаруу керек.

Тыянак

Врач диетадан баш тартса, оорулууга көйгөйүн чечүүгө жардам бере албайт. Негизи подаграны дарылоодо туура тамактануу жана таза абада көнүгүү чечүүчү роль ойнойт. Кандай тамактар заара кислотасын кетирет? Булар биринчи кезекте алма, кара өрүк, алмурут, алча.