Функционалдуу тамактануу. Функционалдуу тамактар. Туура тамактануунун негиздери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Ар бир адам көптөн бери эле туура эмес тамактануу көптөгөн оорулардын себеби экенин билет. Парадокс - биз энергия үчүн керектеген пайдалуу тамак-аш да өнөкөт ооруларыбызды пайда кылышы мүмкүн.

Эмне үчүн бул болуп жатат? Акыркы он жылдын ичинде адамдын жашоо образы түп-тамырынан бери өзгөргөндүгү чындык. Физикалык активдүүлүк төмөндөп, психикалык стресс күчөгөн. Айлана-чөйрө ден соолукка да таасирин тийгизет. Мисалы, таза суунун сапаты акыркы жылдары бир топ начарлап кеткен. Ошондой эле, үй жаныбарларынын этин пайдалуу деп айтуу кыйын, анткени тоютка өсүү гормондору, антибиотиктер жана башка аралашмалар кошулат. Эреже катары, ал мындан ары экологиялык таза продукт болуп саналат. Анын курамында майлар жана холестерин басымдуулук кылат, ал эми витаминдер жана минералдар азаятминимум. Заманбап дүйнөдө тамактанууну оптималдаштыруу көйгөйү реалдуу болгон технологиялар бар. Инновациялык органикалык продуктулар адамдын организминин негизги функцияларын калыбына келтирип, микрофлораны жакшыртууга жардам берет.

Азыр тамак-аш өнөр жайында эмне болуп жатат?

Заманбап адам көбүнчө химиялык элементтер басымдуулук кылган тамак-ашты жейт. Функционалдык тамактануу концепциясы адам майларды жана тез углеводдорду камтыбаган салмактуу тамактарды ала тургандай иштелип чыккан. Эволюция процессинде адамдын организми жаныбарлардан жана өсүмдүктөрдөн алынган табигый заттарды колдонууга көнүп калат. Бул программаны миңдеген жылдардан кийин гана өзгөртүүгө болот.

Эгер сиз биздин генетикалык кодубузга дал келбеген тамак-аштарды дайыма колдонсоңуз, бул организмдин негизги функцияларынын бузулушуна жана натыйжада ден-соолукка байланыштуу олуттуу көйгөйлөргө алып келет. Мунун алдын алуу үчүн функционалдык тамактарды колдонуу керек.

Өнөр жай адамга каршы

Технологиянын интенсивдуу өнүгүшүнө байланыштуу адамдын тамактануусу түп-тамырынан бери өзгөрдү. Продукциялар биздин денебиз ылайыкталган "табигый стандарттар" болбой калды. Ашказанга тамак-аш менен бирге канцерогендер, пестициддер, антибиотиктер жана радиоактивдүү изотоптор кирет. Бул заттар сааттуу бомбалар сыяктуу. Цивилизациянын өнүгүшү кыртыштагы пайдалуу кендерди жок кылды. Демек, бул заттар адамдын организмине кирбейт.

Көп сандажемиштер жана жашылчалар толук бышканга чейин жыйналат. Анын үстүнө ага чейин алар пестициддер жана витаминдерди өлтүрүүчү химиялык заттар менен дарыланат. Мындай азыктарды адамдын организминде колдонуунун натыйжасында тамак сиңирүү системасы бузулуп, клетчаткалардын чыгышы азаят. Заманбап өнөр жай продукцияларды кайра иштетип, тазалайт жана дистилляциялайт, аларды канцерогендерге жана химиялык заттарга толтурат.

Натыйжада майларды жана синтетикалык витаминдерди табигый заттар алмаштырат.

Денеде эмне болот?

Продукциялардын денатурализациясы гемоглобиндин азайышына алып келет. Натыйжада боор оорулары, бөйрөктөгү таштардын топтолушу, аллергия, семирүү пайда болот. Биологиялык активдүү компоненттердин жетишсиздиги витаминдерди, нуклеотиддерди жана минералдарды алуу үчүн адам көп тамак жеш керек экендигине алып келет. Ошол эле учурда майлардын жана тез углеводдордун саны көбөйөт. Көпчүлүк өлкөлөрдө, анын ичинде Россияда ашыкча салмактын көйгөйлөрү бар, бул олуттуу ооруларга алып келет: семирүү, кант диабети, миокард инфаркты жана гипертония. Ден соолукту сактоо үчүн балансты сактоо маанилүү. Функционалдуу тамактануу сиз дайыма жакшы формада боло тургандай кылып иштелип чыккан.

Жаштык жана сулуулук баары биздин колубузда

Айлана-чөйрөнүн начарлашы заманбап адамдын сапатына жана өмүрүнүн узактыгына олуттуу таасирин тийгизди. Ар дайым формада болуу үчүн туура тамактануунун негиздерин билүү гана эмес, ошондой эле көнүгүүлөрдү жасоо зарыл. Айтмакчы, вөнөр жайы өнүккөн өлкөлөрдө спорт абдан популярдуу.

Туура тамактануу менен айкалышта сиз укмуштуудай натыйжага ээ болосуз: сулуу тондуу дене жана сонун жыргалчылык. Заманбап дүйнөдө маалыматтын көптүгүнө байланыштуу, көптөр дайыма формада болуу үчүн кантип тамактанууну түшүнүшпөйт. Ар бир адам көптөн бери чарчоочу диеталар жана ачкачылык тез эле эффект берерин билет. Бул макала биздин окурмандарды функционалдык тамактануу деп аталган жаңы багыт менен тааныштыруу максатында түзүлгөн. Организмге эң көп пайдалуу микроэлементтер киргендиктен адамдын организмине чоң таасир этет.

Келечектин технологиялары

Азыркы заманда сергек жашоо образы үчүн, сөздүн түз маанисинде күрөш жүрүп жатат. Корпорациялар уулуу өнүмдөрдү жаратып жатканда, адамдар функционалдык тамак-ашка көбүрөөк кызыгышат. Тилекке каршы, азыр алар абдан популярдуу эмес, бирок алар барган сайын изилдөө объектилерине айланууда. Функционалдык тамактануу - бул табигый заттардын, витаминдердин жана минералдардын максималдуу көлөмүн камтыган азыктар. Мунун аркасында өнөкөт оорулардын алдын алып, иммунитет жана стресске туруктуулук жогорулайт. Бул тамактарды күн сайын жеш керек. Айлана-чөйрөнүн бузулушунан улам адамдар кадимки жашылча-жемиштерден максималдуу пайдалуу компоненттерди ала албай калышты. Организмдеги балансты сактоо үчүн биохимиялык продуктулар иштелип чыккан.

Дайыма жакшы формада болууну каалагандар үчүн туура тамактануу программасы

Сергек жашоого умтулуунун эч кандай жаман жери жок, бирок, маалыматтын жетишсиздигинен же тескерисинче, анын ашыкча көптүгүнөн улам, заманбап адам көбүнчө каталарды кетирип, натыйжада терс таасирин тийгизет. дене. Арыктоо каалоосу көбүнчө карама-каршы натыйжага алып келет. Эмне үчүн бул болуп жатат? Чындыгында, көптөгөн адилет жыныстагылар сулуулук менен курмандыктын ортосундагы окшоштуктарды тартышат. Ачкачылык сулуулуктун синоними болуп калат. Урматтуу айымдар, мындай мамиле зыяндуу натыйжадан башка эч нерсе алып келбей турганын унутпаңыз. Сиз гастрит жана башка көптөгөн жагымсыз ооруларга кабыласыз. Мындан тышкары, сиз резервде дагы бир нече килограммга ээ болуу коркунучу бар. Методологиянын автору Константин Монастырскийдин айтымында, функционалдык тамактануу – ден соолукту чыңдоо жана күчтүү болуунун эң жакшы жолу. Үчүн арыктоо, кереги жок кыйнап, өзүңүздү алсыратуучу диеталар. Жеке тең салмактуу комплексти тандоо керек.

Функционалдуу тамак-аштарда кандай ингредиенттер бар?

Жапониянын Саламаттыкты сактоо министрлиги жакында анын курамына биологиялык активдүү жана диеталык кошулмаларды, аминокислоталарды, сүт бактерияларын, белокторду, минералдарды, тойбогон май кислоталарын жана антиоксиданттарды камтыйт деп билдирди. Туура тамактануу маданияты ушул микроэлементтерге таянат.

Эгер сиздин максатыңыз арыктоо болсо же өнөкөт оорулардан арылууну кааласаңыз, анда сөзсүз түрдө жашоо образыңызды өзгөртүп, өнүмдөрдү карап чыгыңыз.муздаткыч. Күн сайын адам минералдарды, белокторду, майларды жана углеводдорду, бирок чектелген өлчөмдө жеш керек. Ар бир адамдын иш тартиби туура тамактанууга мүмкүндүк бербейт. Функционалдык тамактануу бардык керектүү микроэлементтер менен байытылган, эң негизгиси - экологиялык жактан таза. Бул илимдеги чыныгы ачылыш!

Функционалдуу тамактардагы жашылчалар жана сүт кислотасы бактериялары

Белгилүү болгондой, табигый компоненттерсиз адамдын организми бир күн жашай албайт. Өсүмдүк заттарына ар кандай өсүү регуляторлору, ооруларга каршы антителолор жана организмдеги зат алмашууну күчөтүүчү компоненттер кирет. Алар фармакологиялык басымды жогорулатат. Бул жөнүндө Константин Монастырский бир нече жолу айткан. Функционалдык тамактануу бүт организмдин ден соолугуна түздөн-түз таасир этүүчү биохимиялык процесстерге негизделген. Өсүмдүк элементтери аз санда кездешет, бирок максималдуу эффект берет. Экинчи даражадагы заттар да бар. Алар кан басымын жөнгө салат жана сезгенүүгө каршы процесстерди күчөтөт.

Супермаркеттерде йогурт менен бир текчеден "пробиотик" деп жазылган таңгактарды таба аласыз. Мындай азыктарда пробиотикалык микроорганизмдер басымдуулук кылат. Алар адамдын организмине оң таасирин тийгизет. Өсүмдүк жана сүт кислотасы бактериялары туура тамактануунун негизи болуп саналат. Адам ар дайым жакшы формада болушу үчүн аларды күн сайын колдонушу керек. Колдонулган йогурт бактериялары Streptococcus, Lactobacillus жана Thermophilus болуп саналат. Ошондой элеCasei жана Lactobacillus acidophilusда пробиотикалык культуралар басымдуулук кылат.

Бул азыктарды күнүнө эки жолу колдонуу сунушталат. Мисалы, эртең мененки тамакка пробиотиктерди омлетке, ал эми кечки тамакка - кефир коктейлине кошууга болот. Функционалдык тамактануунун жардамы менен сиз дагы булчуң массасын тезирээк куруп, денеңизди кыска убакыттын ичинде формага келтире аларыңызды билишиңиз керек.

Функционалдуу тамактануу - келечектин азыгы

АКШда жана Азияда адамдардын көбү функционалдык тамак-ашка эбак өтүшкөн. Японияда кан айланууну жакшыртуу үчүн даяр шорполорду көбүрөөк колдонуу сунушталат. Миокарддын инфарктын болтурбоо үчүн шоколад жеш керек, ал эми сыра клетканын бузулушун алдын алган эң сонун каражат. Бул тууралуу Монастырский өзүнүн китебинде жазган. Функционалдык тамактануу организмге керектүү кошумчалардан гана эмес. Адам туура тамактанып, жумасына үч жолу машыгуусу керек. Дене ар дайым жарашыктуу жана сулуу болушу үчүн денеңизди белоктор жана углеводдор менен тынымсыз толтуруп туруу зарыл. Катуу иш тартибине байланыштуу тамактанууга дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Функционалдык продуктулардын аркасында сиз бир күн бою жакшы маанайда витаминдердин жана минералдардын комплексин тез чогулта аласыз!