Түндө жүзүм жесе болобу? Ашказанда канча жүзүм сиңилет? Кайсы жүзүм ден соолукка пайдалуу

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Сергек жашоо образын карманган жана бир-эки килограмм ашыкча салмактан корккон адамдардын көбү түн ичинде жүзүм жесе болобу деген суроону коюшат. Бул продуктуну уктаар алдында ашыкча колдонуу семирүүгө алып келиши мүмкүн деген пикир бар. Балким, бул жомокпу, же балким чындыкпы? Жүзүмдүн кандай пайдасы же зыяны бар? Бул кызыктуу жана даамдуу мөмө-жемиштердин татаалдыктары тууралуу толук маалыматты бул макаланы окуудан тапса болот.

Жүзүмдүн ден соолукка кандай пайдасы бар?

Бул мөмө адамдын организмине абдан керектүү микроэлементтер менен витаминдердин эбегейсиз көлөмүн камтыйт. Анын курамында А, С жана В тобундагы витаминдер, пектин, магний, калий, темир бар. Жүзүмдүн данында табигый майлар жана Е витамини бар. Дал ушул мөмөлөрдүн курамындагы элемент клеткаларды бекемдөөгө жардам берет. Эксперттер аны толугу менен жегенге кеңеш беришет, анткени бул формада ал бардык зыяндуу заттарды алып салууга мүмкүндүк берет.

Көбүнчө сатып алуучулар дилеммага туш болушат: «Кайсы жүзүм ден соолукка пайдалуу? Кайсы сортту сатып алуу керек? Мунун баары сиз каалаган нерсеге көз каранды. Кара мөмө сортужүрөк системасынын жана бөйрөктүн ишин нормалдаштырат. Жарык көрүнүш, өз кезегинде, өт баштыкчасынан кумду кетирүүгө жардам берет, ал эми кара түс рак менен күрөшөт.

Мындан тышкары мөмөлөр астма, бронхит сыяктуу респиратордук ооруларга колдонулат. Эртең менен бир чыны жүзүм ширесин ичсеңиз, шакыйды унутасыз. Бул продукт ич катууга да жардам берет. Бул ич алдыруучу каражат. Жүзүм иммунитетти көтөрүүгө жардам берет. Мөмө-жемиштерди көп колдонуу көздүн көрүүсүн жакшыртат.

Жүзүм ашказан-ичеги трактынын, жүрөктүн жана кан тамырлардын көйгөйлөрү үчүн эң сонун жардамчы болот. Жүзүмдүн курамындагы элементтер кандагы холестеролду гана азайтпастан, сөөктөрдү бекемдейт, чачтын жана тырмактын абалын жакшыртат.

Мөмөнүн кызыл түрү кан басымды нормалдаштырууга жардам берет. Ошентип, кайсы жүзүм ден соолукка пайдалуу жана кайсынысы керек экенин өзүңүз тандайсыз.

Жумуштагы түйшүктүү күндөн кийин бир ууч мөмө стрессти жана чарчоону басат. Эстутумду жакшыртуу жана сессияда же баяндамалар учурундагы кыйынчылыктарды жеңүү үчүн бир аз жүзүм жеңиз. Бул эс тутумду жакшыртат.

Мөмө-жемиштерди көп колдонуу кандагы гемоглобиндин деңгээлин дары-дармексиз эле көтөрүүгө жардам берет.

Кыздарга эң негизги суроо: "жүзүмдүн аркасында салмак кошууга болобу?". Бул семирүү деп аталган себеп эмес, аны пайдалануу болуп саналат. Бул табитти гана жогорулатат.

Түндө жүзүм жесем болобу?

Мөмөлөрү абданкалория продукт. 100 граммында болжол менен 75 ккал бар. Ушул себептен улам, аны эртең менен колдонуу сунушталат. Кечинде мөмө-жемиштерди да жесе болот, бирок жатар алдында бир-эки саат. Жүзүм диуретикалык таасирге ээ. Мындан тышкары, ал ачытууга жакын болот. Анан "эмне үчүн түнкүсүн жүзүм жей албайсың?" төмөнкүчө жооп берүүгө болот. жемиштерди колдонуу уйкунун тынч агымына тоскоол болот. Албетте, продуктуну колдонуунун мындай натыйжасы кереги жок. Мындан тышкары, сиз жүзүмдүн канчалык сиңирин билишиңиз керек. Бул тууралуу кийинчерээк.

Мөмө-жемиштердин сунушталган дозасы да бар, ал адамдын организмине пайдалуу таасир берет. Күнүнө болжол менен 12-14 чоң мөмө жеш керек, андан ашык эмес.

Ким мөмө жебеши керек?

Жүзүмдү жегенге бир катар чектөөлөр бар:

• Жеке чыдамсыздыктын болушу. Болбосо, бул аллергия. Эреже катары, андан балдар көбүрөөк жабыркайт. Ошондуктан, балаңыз бир аз жүзүм жегенден кийин, анын абалына бир аз байкоо жүргүзүү керек. Аллергиялык реакция пайда болсо, антигистаминди берүү керек.
• Кант диабети менен ооругандар. Бул карама-каршы көрсөткүч мөмө-жемиштерде глюкоза жана кант бар экендиги менен түшүндүрүлөт, аларды жебеши керек.
• Курчтуу жүрөк жетишсиздиги бар адамдар.
• Ашказан жарасынын күчөшүндө.
• Тамак сиңирүү жана кычкылдыгы бар адамдар. Жүзүмдө органикалык кислоталардын болушу мүмкүноорулуу үчүн анча жакшы эмес.
• Негизги тамак менен айкалыштыруу сунушталбайт, анткени мөмөлөр өтө оор продукт болуп саналат. Аларды көз карандысыз тамак катары жеш керек.
• Кариес жана стоматит менен ооруган адамдар жүзүм жегенден баш тартпашы керек, анткени анын курамында кислоталар көп. Эгер мөмө жесеңиз, тишиңизди дароо тазалаңыз.
• Боордун циррозу жана гипертония менен.
• Балдарга кара жүзүм ширесин берүүгө болбойт. Бул анемияга алып келиши мүмкүн.

Мөмө-жемиштерди кантип тандоо керек?

Жүзүм сатып алууда сиз бир нече эрежелерди сакташыңыз керек:

• Мөмөлөрдүн канчалык бышканын текшерүү үчүн аларды акырын чайкаңыз. Эгерде тутам көп түшүп кетсе, анда ал ашыкча бышкан, ал эми ар ким өз ордунда турган учурда, бул бышпаган продуктуну көрсөтөт. Жүзүм сабагы жашыл жана кургак болушу керек, эч кандай зыяны жок.
• Жарыктары бар толтурулган продуктуну сатып алууга катуу тыюу салынат. Аны жеген ден соолук көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн. Кара мөмөлөрдөгү ак гүлдүн болушу табигый жана жаңы продуктунун белгиси.
• Жакшы жүзүм катуу жана щеткага бекем жабышкан болушу керек. Жумшак мөмөлөр анын эскирип калганын көрсөтүп турат.

Жүзүмдү кантип сактоо керек?

Мөмөлөр абдан каприздүү продукт. Ошондуктан, жүзүм сатып алып, аны күндүз жеш керек. Эгерде, ошентсе да, муну жасоо мүмкүн эмес болсо, анда болушу кереккургак кутуга салып, муздаткычка салыңыз. Бул учурда, продукт болжол менен үч күн бою сакталышы мүмкүн. Мөмөлөрдү баштыктарга салууга болбойт, анткени аларда конденсация пайда болот, бул жүзүмдүн тез бузулушуна өбөлгө түзөт.

Продукцияны сактоонун дагы бир жолу - аны тактага тегиз бөлүштүрүү. мөмө катмары кийин кагаз менен капталган жана салкын жерде сакталышы керек. Ушундай жол менен жүзүмдүн үч апта бою жаңы бойдон калышын текшере аласыз.

Мөмөлөрдү кургата аласыз. Белгилүү болгондой, сиз мейиз аласыз. Жүзүмдү да тоңдурса болот. Мөмөлөрдүн курамында кант бар, ошондуктан алар бул процесске толук дуушар болушпайт. Ушул себептен улам, аларды бир айга жакын гана сактоого болот.

Жүзүмдү данеги менен жеген пайдалуубу?

Мөмөлөр – ампелография илиминин бөлүмүнө арналган жаратылыштын эң сонун белеги. Жалпысынан жүзүмдүн бир нече миң түрү бар. Уруктары жок жана абдан чоң уруктары бар мөмөлөр бар. Адамдар көбүнчө базардан сатып алган кичинекейлери да бар.

“Түндө жүзүм жесем болобу?” деген суроого жооп бергенден кийин, кийинкисине өтөбүз. Мөмөлөрдөгү уруктар целлюлозага караганда биологиялык активдүү составга бай. Алардын курамында минералдар жана витаминдерден тышкары биофлавоноиддер, кверцетин жана фитоэстрогендер бар. Жүзүм уруктары антиоксидант мазмуну үчүн бааланат. Алар жүрөк ооруларынан коргоп, ден-соолукту чыңдайт.

Ал эми жүзүмдүн аялдарга кандай пайдасы бар? Анын курамында экени белгилүү болду40 жаштан кийин айымдар үчүн абдан зарыл болгон фитоэстрогендер деп аталган өсүмдүк гормондору. Ушул себептерден улам дарыгерлер мөмө-жемиштерди уруктары менен бирге жегенге кеңеш беришет.

Жүзүм сорттору жөнүндө бир аз

Мурда айтылгандай, мөмө-жемиштердин түрлөрү абдан көп. Алардын түстөрү ачык жашылдан карага чейин. Жүзүмдүн аялдар үчүн канчалык пайдалуу экенин билгенден кийин, келгиле, ар бир түрү жөнүндө өзүнчө сүйлөшөлү.

Кызыл мөмөлөр башка сортторго караганда күчтүүрөөк антиоксидантка ээ. Ал антибактериалдык жана антивирустук касиетке ээ.

Кара жемиштер шишиктердин, кан тамыр ооруларынын алдын алууга көмөктөшөт. Бул сорттун кемчилиги гемоглобиндин деңгээлин төмөндөтөт. Ак түстөгү көрүнүш кандагы темирдин көлөмүн көбөйтөт.

Жашыл мөмөлөр шакыйдан арылууга жардам берет. Алар астма үчүн да пайдалуу.

Мөмө-жемиш ичегиге канча убакытта кирет?

Кызык факты, сууну кабыл алгандан кийин организмибизге дароо сиңет. Жана канча жүзүм сиңирет? Көрсө, дагы көп. Мөмөлөр ичегиге кириши үчүн, жарым саатка жакын убакыт талап кылынат. Бул эң узак сиңирүү убактысы эмес. Ошентип козу карын менен бекон 6 саатка чейин сиңирет.

Ошондуктан, «жүзүмдү түнкүсүн жесе болобу?» деген суроону берип жатып, анын ачытуу эффектиси жана сиңирүү убактысы узак экенин унутпаңыз.