2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:31:00
Кээ бир адамдар боордун пайдалуулугунан шек санашат, анткени кан бул орган аркылуу фильтрден өтөт, демек, ал "кир". Бирок бул пикир туура эмес. Пайдалуу касиеттери жетишерлик кеңири жана кайсы боор пайдалуураак экенин айтуу кыйын. Анткени, биз рационубузда канаттуулардын, жаныбарлардын, балыктардын ар кандай түрлөрүнүн боорун ар кандай формада колдонобуз. Мисалы, куурулган же кайнатылган, соус менен, жашылча менен, паста түрүндө ж.б. Бул макалада боор эмнеге пайдалуу экенин түшүндүрөбүз.
Бул продукт жез, темир, цинк, натрий, кальций жана башкалар сыяктуу көп сандагы минералдарды камтыйт. Мындан тышкары, боор А, С жана В тобундагы витаминдерге, аминокислоталарга жана фолий кислотасына бай. Белгилүү болгондой, мындай азыктын бир порциясы витаминдерге болгон күнүмдүк керектөөнү камсыздайт. Ошондуктан боор сөзсүз түрдө кош бойлуу аялдардын, жаш балдардын, ошондой эле оорудан жапа чеккен адамдардын рационуна киргизилиши керекалкоголдук көз карандылык, атеросклероз жана кант диабети менен ооругандар. Бул продукт абдан пайдалуу затты камтыйт - гепарин, кандын уюшун нормалдуу кармоого жардам берет. Ошондуктан боорду колдонуу миокард инфарктын алдын алууга жардам берет. А витамининин болушу уролитияны дарылоого өбөлгө түзөт. Боордун так эмне үчүн пайдалуу экени тууралуу айтуу өтө кыйын, анткени бул продукт көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ.
Бирок бардык оң касиеттерине карабастан, организмге зыян келтире турган терс өзгөчөлүктөрдү билишиңиз керек. Боордо экстраактивдүү кератин сыяктуу заттар бар. Ошондуктан карылардын рационунда боор тамактары сейрек болушу керек. Кызыктуу факт: ак аюунун боорунда А витамини көп, аны ашыкча колдонуу уулануу коркунучу бар. Бирок биздин кеңдиктерде мындан корко турган эч нерсе жок!
Ошондуктан, келгиле, боор эмнеге пайдалуу жана анын кандай түрү экенин карап көрөлү. Балыктардын ичинен эң пайдалуусу - треска. Мунун баары көрүүнү сактоого жардам берген А витамининин көптүгү менен шартталган. Мындан тышкары, теринин, чачтын, тиштердин жакшы абалын сактайт. Белгилей кетчү нерсе, треска боорунда көп сандагы витамин D бар. Анын курамындагы май кош бойлуу аялдарга сунушталат, анткени ал төрөлө элек баланын иммунитетинин өнүгүшүнө өбөлгө түзөт. Код боор - жогорку калориялуу продукт. Ашыкча жебегенге аракет кылыңыз.
Уйдун боору да В жана А витаминдерине бай. Бул продукт гемоглобинди калыбына келтирүүгө жардам берет, иммунитетти жакшыртат. Бөйрөк ооруларында, жугуштуу ооруларда, жаракат алгандан жана күйүктөн кийин, инфаркттын алдын алууда, ошондой эле нерв системасынын бузулушунда диетага киргизүү абдан пайдалуу болот. Мындан тышкары, уйдун боорунун калориясы аз, ошондуктан диета кармасаңыз, аны коопсуз колдонсоңуз болот.
Тооктун боорунда көп сандагы фолий кислотасы бар, ал иммундук системанын нормалдуу иштешине жардам берет.
Эми сиз боор эмнеге пайдалуу экенин билесиз жана аны диетаңызга коопсуз киргизе аласыз.
Сунушталууда:
Оорулуу боор менен эмне жегенге болбойт: каршы көрсөтмөлөр жана тамактануу боюнча сунуштар, пайдалуу азыктардын тизмеси, меню
Заманбап жашоо ритми: стресс, туура эмес тамактануу, алкоголдук ичимдиктер, тамеки чегүү - ички органдардын абалына өтө терс таасирин тийгизет. Айрыкча боор ооруйт. Статистикалык маалыматтарга ылайык, акыркы жылдары уулуу гепатиттин үлүшү өсүүдө. Ал эми бул оору түздөн-түз дары-дармектерди кабыл алуу, туура эмес тамактануу, спирт ичимдиктерин ичүү менен байланыштуу. Оорулуу боор менен эмне жегенге болбойт жана туура тамактануунун үлгүлүү диетасы - мындан ары макалада
Туура тамактануу менен пайдалуу кечки тамак: меню, пайдалуу тамактын рецепттери
Арыктагандардын арасында кечки тамакты жакшыраак ала турган тамак деген пикирлердин бири бар. Айрыкча, 18 сааттан кийин бар болсо. Диетологдор бул жомок экенине ишенишет. Туура тамактануу үчүн кечки тамак абдан маанилүү. Бул тамактан баш тартуу организмге гана зыян келтирет. Бирок, бул учурда эмне жеш керек экенин аныктоочу маанилүү жагдайлар бар. Туура тамактануу менен пайдалуу кечки тамакты жасоо кыйын эмес, анын курамында пайдалуу азыктар болушу керек, бирок тыюу салынгандарды алып салуу керек
Туура кечки тамак: мыкты рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сунуштар. Туура тамактануу менен кечки тамакка эмне жеш керек
Бүгүнкү макалада биз бүтүндөй тамактануу системасын эмес, анын бир гана бөлүгүн ачып берүүгө аракет кылабыз. Туура кечки тамак эмне экенин жана диетологдор менен ар кандай таттууларды сүйүүчүлөрдүн көз караштарын бириктирип, пайдалуу жана даамдуу ортосундагы алтын сызыкты табууга болобу, ошону билебиз
Тамак-аш пирамидасы. Тамактануу пирамидасы. Туура тамактануу: Тамак-аш пирамидасы
Адамдын ден соолугу, анын активдүүлүгү көбүнесе тамак-ашынан көз каранды экенин ар бир адам билет. Азыркы учурда, жогорку өнүккөн өлкөлөрдө көптөгөн окумуштуулар ашыкча салмак маселеси боюнча олуттуу тынчсызданып жатышат. Анткени, ал көп учурда кант диабетин, инсультту жана инфарктты пайда кылат. Адистер тарабынан жүргүзүлгөн изилдөөлөрдүн натыйжасында туура тамактануунун пирамидасы иштелип чыккан. Андан ары макалада бул эмне экенин түшүнөбүз
Туура тамактануу: сын-пикирлер. Туура тамактануу программасы. Туура эртең мененки, түшкү жана кечки тамак
Туура тамактануу программасы сергек жашоону каалагандар үчүн алмаштырылгыс нерсе. Салмактуу тамактануу өзүңүздү жакшы сезип, сергек, активдүү жана кызыктуураак болууга мүмкүндүк берет. Бул макалада туура тамактануунун негизги принциптери сүрөттөлөт. Аларды ээрчип, сиз жакында күч жана энергиянын толкунун сезесиз