2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Пралин - бул эмне деген таттуу? Бул жаңгак майы. Ал 18-кылымдын башында Францияда ойлоп табылган. Салт боюнча, ал бадамдан жасалган. Бирок азыр жаңгак, фундук жана башка жаңгактардан жасалган пралиндер көп кездешет. Классикалык айкалышы фундук менен бадамдын аралашмасы.
Бул ачуусу жок жылмакай текстура жана жыт алууга мүмкүндүк берет. Жаңгактар жаңы болушу керек, анткени алар бир аз жатып, пралиндин ачуу даамын сезиши мүмкүн. Десерттер үчүн кандай сонун ингредиент, аны менен канча даамдуу таттууларды даярдоого болорун билгенде түшүнөсүз. Торттор, пирожкилер, печеньелер, шоколаддар, мусстар, сабиондор жана токочтор - бул баары эмес. Жаңгак менен коштолгон дээрлик бардык десертте пралин камтышы мүмкүн. Жаңгак майынан башка эмне? Ошондой эле таттуулар үчүн толтуруунун аты. Аны көбүнчө таттуулар салынган белек кутучаларынан көрүүгө болот. Көрсө, аны үй шартында жасоо оңой жана кызыктуу экен. Сизге момпосуй калыптары гана керек.
Пралиндер. Үй рецепти
Бирөөнү ал150 грамм фундук жана бадам, бир стакан майда шекер жана 10 тамчы фундук майы. Жаңгактын кабыгынан тазаланбаганына жараша пастанын түсү ар кандай болот - өтө ачыктан шоколадга же кара карамельге чейин. Духовканы эки жүз градуска чейин ысытыңыз. Жаңгакты кагаз менен капталган бышыруу барактын үстүнө тизиңиз. Бир калыпта бөлүштүрүңүз. Жаңгакты мешке калтырыңыз, алар алтын түскө ээ болгонго чейин күтө туруңуз. Ошол эле учурда, түбү калың, жакшыраак терең казанга алыңыз. Аны отко коюп, жаңгакты ошол жерге салып, бир аз кант кошобуз. Ал эрип, карамелдейт. Аны бир эле учурда бир кашыкка куюп, бир эле учурда жаңгактарды шпатель менен аралаштыруу сунушталат - алар пайда болгон карамелде тегиз капталган болушу керек. Эң кичинекей отко аралашманы он беш мүнөткө чейин сактоо керек. Ал сары түскө ээ болушу керек, бирок өтө караңгы эмес. Май менен майланган пергаменттин үстүнө аралашманы жайыңыз. Жука катмар менен жайыңыз - муну пралин катып калганга чейин тез арада жасоо керек. Бул тездик менен ишке ашарын өз тажрыйбаңыздан көрөсүз.
Пергамент аралашмасы кургап, морт болуп калгандан кийин, аны бөлүктөргө бөлүү керек. Эгер ал бир чоң шишик алган болсо, аны жасоо алда канча кыйын болмок. Ал эми аны казанга тоңдуруп коюу, негизинен, орду толгус. Пралиндин кесимдерин блендерде майдалоо керек. Сак болуңуз - бул мүмкүн болушу үчүн сиздин техникаңыз өзгөчө функцияга ээ болушу керек. Болбосо, ал бузулушу мүмкүн. Бул өзгөчө кофе майдалагычтарга тиешелүү: алардын айрымдары жаңгакты майдалай алат, бирок көпчүлүгү мененОшентсе да тобокелге салбаганыңыз жакшы. Сиздин милдет - адегенде унга майдалоо, андан кийин бирдейликке жетишүү. Ал тургай, бир паста ырааттуулугу деп айтууга болот. Ал үчүн бир нече тамчы май кошуңуз.
Шоколаддуу пралин конфеттери
Сизде отуздай таттуу болот. Суу мончодо жарым пачка сары май менен кара шоколадды эритип алыңыз. Максималдуу майлуу 150 грамм каймакты кошуңуз. Аралашма муздагандан кийин пралин пастасын кошуп калыптарга куябыз. Катуулангандан кийин таттууларды вафли күкүмдөрүнө тоголоктоп койсо болот.
Сунушталууда:
Жарым таттуу шарапты эмне менен ичишет? Кайсы жарым таттуу шарапты тандоо керек?
Шарап - бул кудайлардын ширеси, өмүр бою бизди коштоп жүргөн суусундук. Кээ бир өлкөлөрдө бул маданияттын элементи болуп саналат. Атүгүл байыркы убакта, адамдар жүзүм шарабы күнөстүү суусундук деп ишенишкен. Анткени, алардан жасалган жүзүм күндүн нурун чогултуп, өзүнө сиңирип, мөмөсүнө энергия топтоп, анан адамдарга өткөрүп берет. Демек, бул суусундукка бардык жаркыраган жана кереметтүү нерселердин бардыгын табият, ал эми жаман жана караңгы (ошол эле спирт) - адамдар берген деп болжолдоо таптакыр туура
Өсүмдүк майында холестерол барбы? Холестерол деген эмне жана ал эмне үчүн коркунучтуу?
Холестерин – жарнамачылардын сүйүктүү коркунучтуу окуясы. Анын зыяндуу касиеттерин жигердүү пропагандалаган жылдар бою бул кошулманын оң жактары көмүскөдө калган. Чынында, холестерол организмдин ажырагыс компоненти болуп саналат, ансыз адам жашай албайт. Бирок пайдасы бүтүп, зыяны баштала турган белгилүү бир чек бар жана бул чекке түрткөн продукциялар бар. Бул жерде так эмне жана өсүмдүк майы камтылганбы, сиз макаладан билесиз
Таттуу шарап: кантип тандоо керек жана кайдан сатып алуу керек. Кызыл таттуу шарап. Ак таттуу шараптар
Таттуу шарап - сонун эс алуу үчүн эң сонун суусундук. Бул макалада биз мыкты шараптарды кантип тандоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз
Цитрус деген эмне? Цитрус жемиштери деген эмне?
Цитрус жемиштери деген эмне? Алардын кандай пайдасы бар? Алардын курамына кандай витаминдер жана заттар кирет? Каршы көрсөтмөлөр жана сунуштар
Таттуу организмге зыян. Күнүнө канча таттуу жесе болот? Кант жана таттуу
Таттуу организмге зыяны эбак эле далилденген жана эч кимде шек жок. Инсулинге каршылыктын бузулушу жана андан кийинки күчтүү ачкачылык сезими кант менен тамактангандан кийин сөзсүз болот. Таттууларды үзгүлтүксүз колдонуу менен семирүү жана зат алмашуунун бузулушу өнүгөт. Жөнөкөй кант кошулган бейкүнөө чөйчөк да инсулиндин көбөйүшүнө алып келет, натыйжада эрте ачкачылык сезими пайда болот