Ресторан "Суши Весла": кардарлардын жана кызматкерлердин сын-пикирлери, даректери
Ресторан "Суши Весла": кардарлардын жана кызматкерлердин сын-пикирлери, даректери
Anonim

Азиялык ашканалар бул күндөрү барган сайын популярдуу болууда. Көпчүлүк адамдар убактысын үнөмдөөгө аракет кылып, үйдө тамакка заказ беришет же ресторандарга барышат. Бул үчүн, туруктуу боло турган жерди өзүңүз үчүн аныктоо маанилүү.

Суши Весла рестораны, анын сын-пикирлерин төмөндө таба аласыз, бул жүздөгөн кардарлардын тандоосу. Макалада сиз Москвадагы бул мекемелердин даректерин жана иштөө убактысын, ошондой эле менюнун кыскача баяндамасын таба аласыз.

ресторандын ачылышы
ресторандын ачылышы

Ресторан жөнүндө

Sushi Vesla ресторандар тармагы үй-бүлөлүк бизнес. Көптөр 18 жашында өз ишин башташкан. Бүгүнкү күндө бул эң ири коомдук тамактануу түйүндөрүнүн тармагы, анын негизги иши элди жапон тамактары менен камсыздоо болуп саналат.

ресторандын логотиби
ресторандын логотиби

Компания "мүмкүн эмес" дегени үчүн иштен алынат. "Суши Весла" "үй-бүлөнүн" бардык мүчөлөрү, ал түбүнөн көтөрүлүшү мүмкүн экенин так билишет. Мисалы,Вачаган Манукян (менеджерлердин бири) адегенде бул бизнестин кандай иштээрин түшүнгөн эмес. Ал эми бүгүнкү күндө ал жапон ресторандарынын ири тармагы болуп саналат. Мекемелер кардарларды стационардык тейлөөнү гана эмес, тамак-ашты үйгө жеткирүүнү да сунуштайт.

Даректер

Учурда Москвада бул тармактын 10го жакын рестораны иштейт. Бирок дагы соода түйүндөрүн ачуу пландалууда. "Перекресток" супермаркети (Голубинская көчөсү, 5) күн сайын саат 10:00дөн 22:00гө чейин иштейт.

Image
Image

Святоозерская көчөсүндө, 5 корпуста (Окей гипермаркети), Sushi Vesla кафеси коноктор үчүн саат 23:00гө чейин ачык. «Калейдоскоп» соода борбору (Сходненская көчөсү, 56) да бул коомдук тамактануу жайынын бар экендиги менен мактанат.

Бул даректерде дагы бир нече ресторандар иштейт:

  • Никольская көчөсү, 25 үй.
  • Паустовский көчөсү, 6 корпус, 1 корпус.
  • Панфиловский проспектиси, 6А.
  • Адмирал Ушаков бульвары, 7.
  • Пресненская плотинасы, 2 корпус.
  • Afimall City соода борбору (5-кабат).

Булардын баары Москвадагы Суши Весла даректери.

Меню

Жогоруда талкуулангандай, Vesla Sushi - бул жапон ашканасы. Бул жерде сиз булочка, суши, вок жана темпура заказ кылсаңыз болот. Үйүңүзгө жеткирилгенде баары ыңгайлуу кутуларга салынган. Ошондой эле соустар жана десерттердин тандоосу бар. Кардарлар буйрутмасынан тышкары өздөрүнүн табитине жараша суусундуктарды тандай алышат.

ар түрдүү суши
ар түрдүү суши

Rolls

Коктейль рулети креветкадан, каймак сырдан, крабдын этинен (имитация) жана масаго икрасынан турат. Кызматтын баасы (8 даана) болжол менен 250 рублди түзөт. Ошондой эле ар дайым классикалык "Philadelphia" жана "California" чабактары бар. 8 даана порция болжол менен 260 рубль турат.

Атлантикалык ролл жылан балыгы, лосось, каймак сыр, масаго икра жана кунжут уруктарынан турат. Тамак унаги соусун колдонуу менен даярдалат. 225 граммдык порциянын баасы 300 рубль.

тамак-аш ассортименти
тамак-аш ассортименти

Темура чабактары менен Krispy ролл (350 рубль), бекон менен орус стили (280 рубль), вегетариандык (190 рубль), ышталган лосось менен осака (250 рубль) жана козу карындар менен шиитаке сыры (160 рубль) - мунун баары ассортиментти үйдөн заказ кылса болот же ресторанда даамын татса болот.

Мекеме ошондой эле Филадельфия ролдорунун бир нече түрүн (классикалык, жылан балыгы менен, лосось менен) тейлейт. Алардын баасы 250дөн 350 рублга чейин.

Топтоо

Коноктордун ыңгайлуулугу үчүн ресторан үйгө жеткирүү же алып кетүү үчүн комплекттерди түзөт. Ошентип, "Combo Friendship" же "Fire" комплектине булочка жана сушиден тышкары газдалган суусундуктар да кирет. Алардын баасы болжол менен 800 рублди түзөт.

роликтердин топтому
роликтердин топтому

2300 рублга 90 даанадан турган "Харакири наборуна" заказ кылсаңыз болот (суши жана рулет). Түндүк Америка топтому бир аз азыраак (1600 рубль) турат жана кытай ашканасынын 56 бирдигинен турат. Ошондой эле кытай тамак-аш комплекттери бар, алар 14төн 32ге чейин суши жана булочкаларды камтыйт. Алардын баасы 700дөн 1500 рублга чейин. Ар бир комбинация соустардын бир нече түрүн, ошондой эле тамак-аш топтомун камтыйт.

Суши

"Суши бургер" - заманбап кытай ашканасынын эң популярдуу тамагы. Дарылагың келсекызыктуу тамак менен коноктор, анда аны заказ кылуу керек. Лосось, тоок же креветка менен анын баасы 200дөн 260 рублга чейин.

роликтердин топтому
роликтердин топтому

"Суши каймак" - чаян, лосось же краб 35-37 грамм (1 даана) болжол менен 80 рублга турат. Бул назик суши ар бир конокко жагат.

Икура, креветка, лосось, ачуу же чука - сушинин бардык ушул түрлөрүн Sushi Vesla ресторанынан татып көрүүгө болот. Алардын баасы 60тан 150 рублга чейин өзгөрөт.

WOK

Суши Весла рестораны, анын сын-пикирлери төмөндө болот, өз кардарларына өзгөчө ыкма менен даярдалган көптөгөн жапон тамактарын сунуштайт. Мисалы, эки порция WOK жана газдалган суусундуктан турган түшкү тамак (эки кишиге) 650 рубль турат.

Деңиз, креветка менен, тоок эти менен же вегетариандык WOK конокторго 320 рублден ашпайт. Ошондой эле, Sushi Vesla рестораны микс, спорт жана тирияке тоок күрүчүн сунуштайт. идиштердин баасы - 300 рублга чейин. Бир порциянын орточо көлөмү 250-300 граммды түзөт.

Шорполор

Ишкана салттуу жапон шорпосунун 6 түрүн даярдайт. Ошентип, креветка менен Том Юм конокторго 260 рублди түзөт. Шорпо козу карындар кошулуп тооктун сорпосу менен бышырылат. Окшош биринчи тамактын баасы тоок менен гана бирдей, тоок эти менен гана берилет.

Тай чаян шорпосу козу карындар, чаяндар жана балырлар менен берилет. Анын баасы порциясына 260 рублден ашпайт (330 грамм).

Лосось жана тофу сыры кошулган салттуу мисо шорпосун мекемеден 200 рублга (330 грамм) татып көрүүгө болот. Эң оңой тез вариантснэк - 200 рублга козу карын каймак шорпо. Ошондой эле кафеде кунжут кошулган оригиналдуу карри шорпосун жеп көрүүгө болот (бир порциясы 160 рубль).

мекемедеги тамак-аш
мекемедеги тамак-аш

Темпура

Темпуранын тамактары бардык конокторго жагат. Суши Весла рестораны, анын сын-пикирлери төмөндө келтирилет, конокторуна 5 жана 9 даана темпура чабактарын сунуштайт. Мындай кутучанын баасы 300дөн 400 рублга чейин.

Ошондой эле ресторандын кардарлары кальмар же жашылчаларды темпура менен сыйлай алышат. Ассорти жашылчалар жана деңиз азыктары болжол менен 300 рублга (12 даана) турат. Мындай тамактар бардык суусундуктарга сонун закуска боло алат.

Desserts

Албетте, таттуу десертсиз түшкү тамак кандай болот. Ресторан "Суши Весла" таттуу булочкалардын ассортиментин сунуштайт. Менюда шоколад, жемиш, банан кошулган шоколад, каймак жана ананас бар. Алардын баасы 8 даана үчүн 200 рублди түзөт.

Салаттар

Ошондой эле, бардык Sushi Vesla кардарлары жаңы жеңил салаттан ырахат ала алышат. 250 рублга чейин бааланган "Цезарьдын" бир нече сорттору (чабак, тоок жана бекон, лосось менен), ошондой эле "Чука" салаты (вегетариандык жана чабак менен) 220 рубль.

Суусундуктар

Кардарлардын ынгайлуулугу үчүн ресторан тамак-аштан тышкары алкоголсуз суусундуктарды да жеткирет. Таттуу сода, муздак чай жана кадимки суунун ассортименти - мунун баарын Sushi Veslaдан сатып алса болот. Суусундуктардын баасы болжол менен 100 рублди түзөт.

Соустар

Ресторан ар кандай соустардын 10дон ашык түрүн сунуштайт. Классикалык соя, васаби жана имбирден тышкары мекеменин коноктору тандай алышатжаңгак же чили соусу. Ошондой эле ассортиментте ачуу жана ак соус бар. Баасы - 10 рублден 60 рублга чейин.

Суши Весла рестораны: кызматкерлердин сын-пикирлери

Бул тармактын кызматкерлери өз сын-пикирлеринде бул иш жалкоолор үчүн эмес деп айтышат. Башында кыйындай сезилет, бирок көнүп калганда баары оңой жана түшүнүктүү болуп калат.

Узак сыноо мөөнөтү - бул чоң минус (кызматкерлер өз сын-пикирлеринде ойлогондой). Бирок бул бийликтегилердин “ховпсуздук жаздыгы” болсо керек. Анткени, бул мезгилди өткөндөн кийин, кызматкер тажрыйба гана эмес, ошондой эле чыныгы кесиптик көндүмдөрдү алат. Sushi Veslaда иштөө (кызматкерлердин сын-пикирлери муну тастыктайт) ресторандагы карьеранын жакшы башталышы.

Мекеменин администрациясы талапты катуу коюп жатканын айта кетели. Сыноо мезгилиндеги айлыгы аз, бирок андан кийин көбөйөт. Бул тармакта тажрыйбасы жок жарым күндүк жумуш үчүн жакшы вариант.

Sushi Vesla Courier: Жумуш боюнча сын-пикирлер

Бул ресторандар тармагынын кардарлары тейлөөгө ыраазы. Чабармандар тамак-ашты тез жана өз убагында жеткиришет. Баары абдан ачык жана кесипкөй. Кызматкерлер алдын ала чалып, жеткирүүнүн бардык нюанстарын такташат.

курьердик машиналар
курьердик машиналар

Курьердик кызматтын кызматкерлери көп. Тамак-аш жакынкы ресторандардан мүмкүн болушунча тез жеткирилет. Жеткирүү алдында курьер кардарга кошумча чалат.

Суши Весла жөнүндө коноктун пикири

Көп сандагы сын-пикирлер бул ресторандар тармагы суроо-талапка ээ экенин көрсөтүп туратпопулярдуу. Көптөгөн кардарлар бул жерде порциялар абдан чоң экенин байкашат. Баалар орточо, тамактары даамдуу. Москвадагы мекемелердин ички жасалгасы көрксүз, жагымдуу.

Сын-пикирлеринде коноктор бул мекемелерде отуруп, үйдө тамак заказ кылганды жакшы көрүшөрүн айтышат. ашканасы оригиналдуу жана даамдуу. Ар түрдүү соустар сиздин өзгөчө даамыңызды табууга жардам берет. Суусундуктарга буйрутма берүү мүмкүнчүлүгү чоң плюс.

Келер Москвадагы бул ресторанга нааразы болгон сын-пикирлер бар. Кадрлардын компетентсиздигин, менюнун багыттуу эместигин айтышат. Биз тамакты көпкө күттүк. Официанттар үстөлдөрдө баш аламан болушту. Тамактын сапаты жана даамы орточо.

Сын-пикирлерде үйдө суши жана WOK заказ кылган кардарлар ыраазы болушкан. Ыкчам жеткирүү жана жакшы баада даамдуу тамактар - мунун баары кардарларды абдан кубандырат. Бардык тамак-аш кооз пакеттелген. Бир нече тамак-аш идиштери бар.

тамак менен официант
тамак менен официант

Тыянак

Restoran Sushi Vesla (Москва), жогоруда каралып, үйгө жеткирилген жакшы жапон тамактары. Ресторандын менюсунда бардык нерсе кардарлардын ыңгайлуулугу үчүн ойлонулган. Сиз суусундуктар менен эки же үч оригиналдуу комплекттерди же достук компаниялар үчүн суши жана роллдордун чоң ассортиментин заказ кылсаңыз болот. Бардык кардарлар өздөрүнүн даам каалоолорун заказ берип жатканда айта алышат, ошондой эле соустарды тандай алышат. Чоң плюс - эң назик десерттердин болушу. Кардарлар толук түшкү тамакка же таттуу аягы менен кечки тамакка заказ бере алышат.

Ресторан "Суши Весла", кызматкерлердин пикирлери оң. Жумуштун оор тартибине карабастан, кызматкерлердин көбү канааттанышат. Бийликтин талап коюучулук мамилеси жакшы иштин ачкычы.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Сметана: сүрөт менен рецепт

Ыкчам пирог: рецепттер, тамак жасоо сырлары

Толтурулган булочкалар: Даамдуу жана оңой рецепттер

Микротолкундуу меште 5 мүнөттө кекс: сүрөтү бар рецепт

Шоколадты булочкалар: сүрөттөрү бар рецепттер

Бууланган Түркия: Жөнөкөй чечимдер

Кургатылган колбаса. Кургак айыктырылган үй колбасалары

Чочконун этинен жасалган колбаса: ингредиенттер, рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер

Виски: бренддер жана алардын өзгөчөлүктөрү. Вискинин эң популярдуу жана атактуу бренддери

Шампан "Мартини Асти" - сонун даамы

Вискинин мыкты бренддери. Шотландия: виски өндүрүүчү аймактар

Crown Royal виски: сүрөттөлүшү, түрлөрү

Грейпфрут: пайдасы

Апельсиндин кандай пайдасы бар? Кайсынысы пайдалуу: апельсинби же мандаринби? апельсиндеги витаминдер

Суюк жана дүң продукцияны өлчөйбүз. 1/2 чыны канча грамм жана миллилитр?