Беларусь ашканасы Минсктеги ресторан: даректер, тизмелер, менюлар жана кардарлардын сын-пикирлери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Минскке келип, жергиликтүү коомдук тамактануу жайларына баруу менен белорус ашканасынын улуттук тамактарынан даам татууга болот. Алардын кайсынысы мыкты деп эсептелет? Кайсы мекемелердин менюсунда Белоруссиянын ашканасынын өзгөчөлүктөрү эң сонун түрдө ачылган? Минск шаарында жайгашкан мыкты мекемелердин тизмесин дагы карап көрөлү жана конокторуна белорус ашканасынын эң сонун тамактарын сунуштайлы.

Минсктеги мыкты жерлердин тизмеси

Белоруссиянын борборунда иштеп жаткан эң татыктуу коомдук тамактануу ишканаларын деталдуу карап чыгуудан мурун, бул шаардагы эң мыкты ресторандардын жалпы тизмеси жөнүндө чечим кабыл алуу зарыл. Туристтердин жана жергиликтүү калктын өкүлдөрүнүн пикири боюнча, бул шаардагы эң мыкты ресторандар: «Старовиленская таверна», «Барысычта», «Фонтандын жанында» жана «Экспедиция. Түндүк ашканасы». Мындан тышкары, көптөгөн гурмандар шаардык конокторго "Гостиный" ресторанына барууну сунушташаткороодо" улуттук ашкананын даамдуу даярдалган тамактарын гана эмес, интимдик атмосфераны да сунуштайт.

Келгиле, бардык тизмеленген мекемелерди, ошондой эле алардын ички жасалгалары менен менюларынын негизги өзгөчөлүктөрүн карап чыгалы.

Старовиленская тавернасы

Минск шаарындагы мыкты белорус ашканасынын ресторандарынын тизмесин карап жатканда, сөзсүз түрдө "Старовиленская таверна" деп аталган мекемеге көңүл буруш керек. Ал бир топ кооз жерде, эски Троица Манордун аймагында жайгашкан жана мекеменин терезелери Свислох дарыясынын оозун карайт.

Бул мекеме жөнүндө сын-пикирлер көбүнчө ресторанда көрсөтүлгөн оригиналдуу интерьер жөнүндө айтылат, анда жыгачтын чоң деталдары басымдуулук кылат жана конокторду отургузуу үчүн жумшак эмеректер берилет. Жарыктандыруу функциясы айнектен жасалган чоң асма лампаларга жүктөлгөн.

Мекеме күндүн каалаган убагында келгендерди өзүнө тартат. Жергиликтүү эртең мененки тамактар Starovilenskaya тавернасында абдан популярдуу жана алгылыктуу баада сунушталат.

Бул мекеме даректе жайгашкан: Старовиленская көчөсү, 2.

Барысычта

Көптөгөн эс алуучулардын айтымында, Минск шаарындагы «Ат Барысыч» белорус ашканасынын эң мыкты рестораны конокторун совет доорундагы атмосферага оңой эле батырат. Бул жерде, меню заттар үчүн абдан жеткиликтүү баалар белгиленген, ошондой эле улуттук тамак-аштардын көп тандоо бар. Көптөгөн сунуштар, деп айтылат, киргенБул мекемеде сиз сөзсүз түрдө "Боярыня" салатын, "Бульбятная хут" картошка блинкасынан жасалган тамакты, "Маринер" асан-үсөн форелин, ошондой эле ананас жана шоколад кошулган оригиналдуу балмуздакты татып көрүшүңүз керек.

«Ат Барысыч» рестораны керуучулерду ички жасалгасынын женекейлугу менен кубандырат. Анда келгендердин жайлуу жайгашуусу үчүн арналган көп сандаган жыгач конструкциялары жана жумшак эмеректер бар. Коноктордун өздөрү комментарийлеринде Минсктеги белорус ашканасынын бул ресторанынын атмосферасы сизди жылуу үй-бүлө чөйрөсүндө же досторуңуз менен жакшы эс алууга шарт түзөрүн белгилешет.

"Ат Барысыч" рестораны Петрус Бровки көчөсү, 12 дареги боюнча жайгашкан.

Фонтанда

Беларусь ашканасы рестораны "Фонтанда" кооз атмосфераны жана суунун жанында убакыт өткөрүүнү сүйүүчүлөрү арасында укмуштуудай популярдуу. Мекеме мындай аталышты анын аймагында жылуу мезгилде келгендердин көзүн кубанткан чоң фонтан жайгашкандыктан алган.

Бул мекеменин ичи кооз стилде жасалган, ал ачык түстөрдүн айкалышы менен берилген, алардын арасында мрамор басымдуулук кылат. Анын кооздоочу элементтеринин арасында байыркы заманды эске салгандар көп.

Практика көрсөткөндөй, бул мекеме заманбап спортчуларга жана шоу-бизнес жылдыздарына келгенди абдан жакшы көрөт. Бул ресторан "Фонтанда" ийгиликтүү кереметтүү айкалыштырганы менен шартталганички жасалгасы, даамдуу ашканасы, ошондой эле кандайдыр бир жандуулукка толгон жагымдуу атмосфера.

Ресторандын менюсу салттуу белорус ашканасынын тамактары менен гана берилген. Бул жерге келген тажрыйбалуу коноктор бул жерде болгондон кийин сөзсүз түрдө "Вячора" тамагын, картөшкө куймактары менен эскалопаны жана каймакка бышырылган шампиньондорду татып көрүш керек экенин белгилешет. Ошондой эле, гурмандардын айтымында, бул улуттук беларус ашканасынын ресторанында (Минск шаарында) эски рецепт боюнча бышырылган эт кошулган эң сонун чүчпара берилет.

Керектүү ресторан Минск, Амураторская көчөсү, 4 дареги боюнча ушундай аталыштагы мейманкананын имаратында жайгашкан.

Экспедиция. Түндүк ашканасы

Беларустар Минсктеги эң руханий мекемелердин бири "Экспедиция. Түндүк ашканасы" рестораны экенин көп моюнга алышат. Ал конокторду өзүнүн ички жасалгасынын оригиналдуулугу менен өзүнө тартат, анда байыркы славяндардын маданиятын эске салган көптөгөн деталдар бар. Мекеменин ичи боз жана күрөң түстөрдүн айкалышында жасалгаланган. Коноктор кечинде жаңырган керемет музыканын болушу мекеменин чоң плюс экенин белгилешет.

Ресторандын баа саясаты бир топ жогору болгонуна карабастан, ал популярдуулугун жоготпойт, бул тамак даярдоонун жогорку деңгээли, ошондой эле биринчи класстагы тейлөө менен байланышкан. Ресторандын менюсу белорус ашканасынын, ошондой эле Ыраакы Түндүктүн элдеринин мыкты салттарында бышырылган тамактардан турат. Барууну пландагандардын бардыгы үчүнАндай жерде фирмалык кургатылган колбасаны, шортандан жана омулдан жасалган котлеттерди, ошондой эле түкүрүп куурулган этти татып көрүү сунушталат.

Беларус ашканасынын рестораны Минск шаарында Парниковая көчөсү, 50 дареги боюнча жайгашкан.

Парктагы таверна

Бул мекеме көп учурда жаркыраган банкеттер жана корпоративдик кечелер өткөрүлүүчү жайга айланат. Бул анын кооз ички жасалгасы менен, ошондой эле ири компания үчүн жасалган тамактардын сонун тандоосун сунуштайт.

Мекеменин үзгүлтүксүз коноктору бул ресторанга баргандан кийин сөзсүз түрдө соодагердин икрасы кошулган салттуу блинчиктердин, каймакка бышырылган форельдин, ошондой эле көмүргө куурулган көптөгөн эт тамактарынын даамын татып көрүү керек экенин белгилешет. адаттан тыш ширелүү жана укмуштуу даамы.

Минск шаарындагы "Трактир на Парковая" деп аталган белорус ашканасынын ресторанынын баа саясаты орточо деңгээлде, бул улуттук тамак-аштын татаалдыктары менен таанышкысы келген эс алуучуларды ого бетер өзүнө тартат.

Ресторан Победителей проспектиси, 11 дарегинде жайгашкан.

Gostiny Dvor

Минск шаарындагы белорус ашканасынын мыкты ресторандары менен кафелеринин тизмесин эске алып, Совет көчөсү, 17 дарегинде жайгашкан "Гостиный двор" деп аталган мекемеге сөзсүз көңүл буруш керек.

Гурмандардын айтымында, бул ресторан козу карын, Прованс чөптөрүндөгү тооктун сан этинен, трескадан жасалган эң даамдуу канаттуулардын салатын сунуштай алат.каймактуу соус, ошондой эле жаңы картошка кошулган өзгөчө муздак шорпо.

Мекеменин ички жасалгасынын негизги өзгөчөлүгү - анда көптөгөн декоративдик тарыхый элементтер, кооз витраждар жана оригиналдуу сүрөттөр бар. Анын үзгүлтүксүз келүүчүлөрүнүн белгилешинче, дал Gostiny Dvor ресторанында каалаган компанияда жайлуу болуу үчүн бардык шарттар түзүлгөн. Сүйүшкөн түгөйлөр, ошондой эле бүтүндөй үй-бүлөлөр көбүнчө бул жерде убактысын өткөрүшөт. Кошумчалай кетсек, көптөгөн беларустар бул жерде эң сонун банкет уюштурууну артык көрүшөт.

LIDO

Мекеме өзүн тез тейлөөчү жай катары көрсөткөнүнө карабастан, анын ашпозчулары жасаган тамактардын деңгээли ар дайым биринчи орунда.

Конокторго ресторандын чоң жана ээн-эркин залы жагат, анда сиз ыңгайлуу жайгашып, жакындарыңыз менен жайбаракат маектешип, убакыт өткөрө аласыз. Коноктор LIDO ресторанында сиз абдан даамдуу тамак иче ала турганыңызды белгилешет - анын менюсунда белорус ашканасынын гана тамактары сунушталат, алардын ичинен эң популярдуусу чочконун этинен жасалган котлеттер, үй стилиндеги кабыргалар, эт шишкебектери, ошондой эле өзгөчө десерт. - жемишйогурт менен салат.