Париждеги жакшы ресторандар: рейтинг, интерьер жана менюлар, даректер жана сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Париж - сүйүүнүн жана чоң мүмкүнчүлүктөрдүн шаары. Жаңы жана жагымдуу нерсени көргүсү келген дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүнүн калкынын өкүлдөрү ага барууга ыкташат жана Франциянын борборунда мындай объектилер чындап эле көп.

Туристтер калтырган ар кандай комментарийлерден шаарда иштеген айрым коомдук тамактануу жайларына баруу боюнча көптөгөн сунуштарды таба аласыз. Келгиле, Париждеги гурмандарга укмуштуудай гастрономиялык тажрыйбаны убада кылган эң мыкты 10 ресторанды карап көрөлү. Сунушталган рейтинг дүйнө жүзүндөгү туристтердин, анын ичинде орусиялыктардын пикирлерине негизделген.

Le Cinq

Бул мекеме Елисей талаасынын жанында жайгашкан атактуу Four Seasons Hotal Georg V мейманканасынын имаратында жайгашкан. негизинде түзүлгөн институт жогорку рейтинги гана эместуристтердин жана париждиктердин сын-пикирлери (Tripadvisor боюнча бештен 4,8 упай), ошондой эле тейлөөнүн деңгээли, ошондой эле жасалган тамактардын даамы жөнүндө өзү айтып турган үч Мишлен жылдызы.

Ле Цинк ресторанынын көптөгөн коноктору өз пикирлеринде бул жерге келгенде ар бир конок падышанын кабыл алуусунда болгондой сезилерин айтышат. Мекемеге келгендер анын ички жасалгасына өзгөчө көңүл бурушат, ал ак түстө көп өлчөмдөгү алтын жалатылган. Анда кристалл көп, дээрлик бардык тамактар ушул материалдан жасалган, анда келгендер буйруган тамактар берилет.

Париждеги бул жакшы ресторандын менюсунда көрсөтүлгөн баалар ылайыктуу. Бул жерде кечки тамактын баасы кеминде 200 еврону (болжол менен он беш миң рубль) түзөт. Ашпозчунун оригиналдуу рецепти боюнча бышырылган трюфель, бугу эти, ошондой эле таттуу эт жана кызыл форель мекеменин өзгөчөлүгү катары таанылат.

Мекеме төмөнкү даректе жайгашкан: 31 Avenue George V.

La Coupole

Өткөн кылымдан бери Париждин борборундагы эң мыкты ресторан Монпарнас бульварында (102) жайгашкан La Coupole деп таанылып келет. Бул мекеме эс алуу үчүн жогорку сапаттагы шарттарды сунуш кылганы үчүн гана эмес, популярдуу. Бул мамлекеттик деңгээлде корголгон шаардын тарыхый эстелиги.

Мекеменин ички жасалгасы жөнөкөй стилде жасалган: анда эч кандай шик жок, бирок ар бир элемент кооздукка толгон. Бул жер көптөгөн атактуулар менен абдан популярдуу, бул жердеошондой эле атактуу тарыхый инсандар, анын ичинде орус акыны В. Маяковский да болгон.

La Coupole'дун менюсу оригиналдуу тамактар менен толтурулган, алардын көбү жергиликтүү жана абдан таланттуу ашпозчунун фантазиясынын жемиши. Ресторандын өзгөчө тамагы карри соусу жана устрица кошулган козу этинен жасалган тамак.

Париждеги эң мыкты ресторандардын рейтингинде La Coupole төртүнчү орунда турат, бул тейлөө деңгээлинин эң сонун көрсөткүчү. Анын эл аралык порталдардагы рейтингине келсек, алар да жогору: Fousquare маалыматы боюнча мекеме ондон 8,2 баллга бааланган. Коноктор өз комментарийлеринде Париждеги бул жакшы ресторандын укмуштуудай популярдуулугуна карабастан (сүрөттө) анын менюсу салыштырмалуу төмөн баа саясаты бар экенин белгилешет: мекемедеги тамактын орточо баасы болжол менен 150 еврону түзөт (болжол менен он бир миң). рубль), бул толугу менен алгылыктуу.

Le Procope

Люксембург бакчаларынан жана Сен-Жермен бульварынан алыс эмес жерде туристтер үчүн дагы бир абдан жайлуу жана сүйүктүү жер бар - Le Procope рестораны, анын рейтинги абдан жогору (Tripadvisor боюнча мүмкүн болгон бештен 4 упай). Бул мекеменин негизги өзгөчөлүгү анын дээрлик үч жүз элүү жылдан бери жашап келе жатканында - ресторан 1686-жылы Париж көчөлөрүндө дворяндар, мушкетерлер жана кринолиндери бар көйнөкчөн айымдар басып жүргөндө ачылган.

Бул мекемеде болгон коноктор көбүнчө алардын сын-пикирлеринде сүрөттөп беришетанын ичинде болуу-дан алган таасирлери. Эс алуучулардын айтымында, Ле Прокопто баары абдан кооз иреттелген: бул жерде кристалл деталдардын көптүгү (люстралар, шам чырактар), жарык, ачык түстөгү текстиль, күзгүлөр, жыгач панелдер басымдуулук кылат. Ажүрөк тосмолор менен кооздолгон чоң спираль тепкичтер ички жасалгага өзгөчө көрк берет.

Ресторандын менюсу салттуу француз ашканасын сунуштайт, алардын көбү эски замандардан келген. Сунушталган тизмеде деңиз азыктарынын, десерттердин жана ар кандай жолдор менен бышырылган эттин чоң тандоосу бар. Le Procope конокторунун арасында өзгөчө популярдуу пияз шорпосу (700 рубль) жана өрдөк фуа грасы (1600 рубль) да көп заказ кылынат. Кол коюучу рецепт боюнча даярдалган деңиз азыктары салынган тарелка конокторго кеминде 2400 рубль (толтурулганына жараша) турат.

Париждеги эң мыкты ресторандардын бири Le Procope төмөнкү даректе жайгашкан: de l'Ancienne Comedie, 13.

Оберж Николас Фламел

Париждеги Обер Николас Фламел деген жер популярдуу, анткени ал улуу адамдын - алхимиктин ысмын алып жүрөт, ал көпчүлүк ойлогондой, философтун таш формуласын ачкан. Ал мурда үй-жайсыздардын баш калкалоочу жайы болгон тарыхый имаратта жайгашкан.

Мекеменин ички жасалгасы өзүнүн токтоолугу менен айырмаланат, ал пастел түстөрүндө жасалып, түзүлгөн атмосферада эс алууга мүмкүнчүлүк берет. Анын айрым майда-чүйдөсүнө чейин байыркы ноталар абдан жакшы байкалган. Атап айтканда, бул гравюраларга тиешелүү,дубалдарды кооздоо, фарштарды, ошондой эле дубалдарды кооздоочу кирпичтерди жана шыптын күмбөздөрүн көтөрүүчү устундарды кооздоо.

Келүүчүлөрдүн айтымында, ресторандын менюсу – бул чыныгы искусство чыгармасы, аны таланттуу ашпозчулар тобу тынымсыз өркүндөтүп турат. Коноктор тамактардын укмуштуудай даамын гана эмес, Париждеги Обер Николас Фламелди камтыган эң мыкты ресторандарга гана мүнөздүү болгон алардын оригиналдуу презентациясын белгилешет. Мекемеде түзүлгөн баа саясаты да зыяратчыларды кызыктырат: көпчүлүктүн сүймөнчүлүгүнө ээ болгон фирмалык омар болжол менен 38 евро (3000 рубль), автордук рецепт боюнча даярдалган торпоктун эти 24-26 евро (1800 рубль) турат. Ошондой эле картада чыныгы гурмандардын көңүлүн бурган татыктуу шарап тандоосу бар.

Cafe de la Paix

Cafe de la Paix Париждеги дүйнөгө белгилүү Opera Garnier имаратын караган эң мыкты ресторандардын бири. Бул мекеме дагы бир нече кылымдан бери иштеп келе жаткан эң эски мекемелердин бири. Мекеме өзүнүн иштеп турган мезгилинде Уэльс ханзаадасы, Альфонс XIII, Эдвард VII, ошондой эле Т. Бернард жана Дж. Ренард сыяктуу атактуу инсандар келишкен.

Бул мекеменин сын-пикирлеринде коноктор көбүнчө Cafe de la Paix Париждеги эң мыкты балык рестораны экенин айтышат. Дал ушул жерде, көпчүлүктүн пикири боюнча, деңиз азыктары чоң көлөмдө жана оригиналдуу рецепттер боюнча гана даярдалат. Деңиз азыктарынан тышкары, Cafe de la Paix менюсунда негизинен француз ашканасы бар, алардын эң сүйүктүүлөрү туруктууачуу соус менен бышырылган коён зыяратчылар болуп саналат. Коноктор меню сунуштаган десерттердин чоң тандоосуна, ошондой эле шорполорго, анын ичинде салттуу пияз шорпосуна өзгөчө көңүл бурушат.

Ресторандын баа саясаты кыйла жогору - идиштердин орточо баасы бир порцияга болжол менен 45-50 еврону түзөт (болжол менен 3500 рубль).

Cafe de la Paix абдан жогорку рейтингге ээ, анын рейтинги Tripadvisor'да 5тин 4,5 жана Foursquareде 10дун ичинен 8,2. Ресторанды 2 Rue Scribe дарегинен тапса болот.

Le Grand Vefour

Көптөгөн париждиктердин жана Франциянын борборунун конокторунун айтымында, Le Grand Vefour Париждеги эң мыкты ресторан деп таанылган. Мекеме ушунчалык популярдуу болгондуктан, алдын ала жазылуу менен гана барууга болот, аны иш сапарына 3-4 ай калганда жазып коюу керек.

Конокторду бул мекеменин бай интерьери өзүнө тартып турат. Бул жерде, бардык жерде сиз алтын жалатылган эбегейсиз көп сандагы кооз фрескаларды, ошондой эле оюп жасалган элементтерди көрө аласыз. Көптөгөн коноктор комментарийлеринде Le Grand Vefour мейманканасында жүргөндө өздөрүн люкс кабылдамага чакырылган коноктордой сезилерин моюнга алышат.

Ресторандын баа саясаты абдан жогору: орточо эсеп 250 еврону түзөт (болжол менен 18 000 рубль). Менюдагы эң көп талап кылынган азыктар - 98 евро (болжол менен 7000 рубль) турган фуа-грас равиоли, ошондой эле шоколад жана фундук пудинги, баасы 36 евро (2700 рубль).

Le Grand Vefourжайгашкан: 17 Rue de Bojolais. Мекеменин рейтинги жогору: Tripadvisor боюнча - 5тен 4, 8 упай.

Le Meurice

Le Meurice Париждеги эң мыкты ресторандардын бири, анын люкс залдарында атактуу Версалдын атмосферасы өкүм сүргөн. Коноктор бул жерге келгенде дароо бир жакка шашканды токтотуп, укмуштуудай атмосферадан гана эмес, тамактардын укмуштай даамынан да ырахат алууга аракет кылышат дешет.

Le Meurice коноктордун пикирлеринин негизинде абдан жогорку рейтингге ээ, анын орточо баасы 10дон 9,2ге жакын, бул тейлөө деңгээлинин жана жалпы атмосферанын эң жакшы көрсөткүчү.

Ресторандын ичи көптөгөн кымбат баалуу буюмдарга, анын ичинде жарашыктуу эмеректерге, антиквардык күзгүлөргө, фрескаларга, ошондой эле скульптураларга жана ак мрамор деталдарына толгон. Чоң терезелердин жанына үстөлдөрдү алганга жетишкен зыяратчылар пайдубалы Кэтрин де Медичинин тушунда түптөлгөн кооз парктын кооз көрүнүшүнө суктанышат.

Ле Меуриске келгендер мекемеде сунушталган меню жөнүндө көптөгөн оң пикирлерди калтырышат. Фирмалык десерттерге өзгөчө көңүл бурулат, алар канттын жана майдын минималдуу курамы менен даярдалат, аны гурмандар өзгөчө баалашат. Негизги тамактардын ичинен эң популярдуусу 130 еврого (болжол менен 9 500 рубль) бугу эти, 135 (10 000 рубль) фенхель кошулган омар жана фуа-грас пашти (ысык), анын бир бөлүгү зыяратчыларга 115 евро турат.(болжол менен 8300 рубль).

Le Meurice жайгашкан: ст. Rivoli, 228.

Француз

Туристтердин айтымында, Frenchie Париждеги жакшы жана арзан ресторан. Ал Сент-Мартин дарбазасынын жана атактуу Гранд Рекс кинотеатрынын жанында, 5 rue du Nil дарегинде жайгашкан. Мекеме жогорку класстагы тейлөөнү жана менюсун ачык көрсөткөн жогорку рейтингге ээ. Мекеме Tripadvisor'да 5тин ичинен 4,5 жана Foursquareде 10дун ичинен 8,4 деген бааланган.

Мекеме Франциянын ар кайсы аймактарынан гана эмес, дүйнөнүн бардык булуң-бурчунан алынып келинген суусундуктардын кеңири тандоосун сунуш кылган шарап рестораны. Анын менюсунда француз ашканасынын эң мыкты салттарында даярдалган эң жөнөкөй тамактардын кеңири түрү бар. Мекеменин коноктору өз комментарийлеринде Frenchie Париждеги абдан жакшы ресторан экенин айтышат, анын менюсу өтө арзан бааларды сунуштайт: эртең мененки тамактын орточо баасы болжол менен 45 еврону (3300 рубль), ал эми кечки тамактын баасы 100дөн бир аз жогору (болжол менен) 7300 рубль).

Франциянын ички жасалгасы эч кандай шаан-шөкөтсүз жасалган. Ал көптөгөн кооздук кыш деталдары жана кара лак менен капталган. Бул жердеги эмеректер да жөнөкөй, бирок келгендердин айтымында, абдан ыңгайлуу.

Arpege

Arpege - үч Мишелин жылдызы бар ресторан. Аны париждиктер гана эмес, орусиялык туристтер да жакшы көрүшөт, бул алардын комментарийлеринде көп белгиленет. Мекеме жайгашкан имаратта жайгашкандареги боюнча: ст. де Варенне, 84.

Ресторандын ичи арт-деко стилинде жасалган. Анда табигый жыгачтан жасалган деталдар, ошондой эле айнектен жасалган. Негизги имаратта коюлган бардык столдор аппак аппак дасторкон менен жабылып, жалпы сүрөткө өзгөчө көрк берип турат. Чоң витраждуу терезелердин жанында отуруп, Arpege коноктору Париждин кыймылдуу көчөсүнө суктанышат.

Орусиядан келген көптөгөн туристтер Arpege Париждеги абдан жакшы ресторан экенине ишенишет, анын өзгөчөлүгү бар: андагы бардык тамактар жалаң табигый жана эң жаңы азыктардан даярдалат. Тамакка кирген бардык жашылчалар жана жемиштер Arpege ашпозчусу Ален Пассардын жеке плантацияларында химиялык жер семирткичтерди жана эч кандай пестициддерди колдонбостон өстүрүлөт.

Менюда көрсөтүлгөн тамактардын баасы, Россиядан келген туристтердин айтымында, бир топ жогору: мекеменин орточо эсеби 250-300 еврону түзөт (болжол менен 20 000 рубль).

L'Ambroisie

L'Ambroisie Париждеги эң мыкты Мишелин рестораны. Бул мекеме анын статусун күбөлөндүргөн үч көксөгөн кызыл жылдыздар менен белгиленген. Белгилей кетсек, тамак-аштын даамы, жалпы атмосфера, ошондой эле сөз болуп жаткан ресторандагы тейлөө сапаты коноктор тарабынан жогору бааланган: Tripadvisor порталында, сын-пикирлердин негизинде ресторан 4,5 баллга бааланган. мүмкүн болгон бештен, ал эми Foursquareде - ондон 8,2де.

L'Ambroisie ресторанынын өзгөчөлүгү анын 17-кылымга таандык тарыхый имаратта жайгашканында. Ошол мезгилдеги атмосфера анын интерьеринде чагылдырылган: бул жерден табигый жыгачтан жасалган көптөгөн деталдарды, кристалл менен кооздолгон антиквардык люстраларды, ошондой эле алтын жалатылган алкактар менен капталган күзгүлөрдү көрүүгө болот.

Сөз болуп жаткан ресторандын менюсунда көптөгөн конокторго бир аз ашыкча көрүнгөн тамактар бар. Алардын ичинен позитивдүү пикирлер көп учурда ашпозчу Яник Аленонун фантазиясынын үзүндүсү болгон кол тамакка татыктуу - козу карын жана бешамель соусу менен берилген торпок эти. Идиштердин баасына келсек, мекеменин популярдуулугуна карабастан, ал орточо деңгээлде: бул жерде түшкү тамак болжол менен беш-алты миң рублга, ал эми кечки тамакка - 8500.

Restaurant L'Ambroisie Rue de Rivoli, 228 дарегинде жайгашкан.