Карагай конус балынын рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Карагай конустары эмне үчүн? үрөн таратуу үчүн? Бул максаттар үчүн гана эмес. Аларды башка максаттарга колдонсо болот экен. Карагайлуу токойдо сейилдөө абдан пайдалуу экенин дээрлик бардыгы билет, бирок эмне үчүн бардыгы эле биле бербейт. Ал эми карагайдын балынын пайдасы жөнүндө эч ким ойлогон эмес. Бул макаладан карагайдын конустарынын жана бутактарынын пайдалуу касиеттери, ошондой эле карагайдын конустарынан алынган балдын пайдасы, аны даярдоонун рецепттери жөнүндө биле аласыз.

Колдонмо

Карагай карагайлары жөтөлгө каршы өтө эффективдүү каражат, ошондуктан даамдуу, таттуу, айыктыруучу карагай бүчүрүнүн балы (төмөндө этап-этабы менен рецепт) жаш балдарга да жагат. Какырыкты чыгаруучу гана эмес, иммуномодуляциялоочу, тердөөчү касиетке ээ. Анын негизинде жутуу, компресс жана сырткы сүртүү үчүн түрдүү настойкалар жана кайнатмалар жасалат.

Чайырдын курамында конустар, бүчүрлөр жана ийнелер көптөгөн пайдалуу заттарды камтыйт: аскорбин кислотасы, панипикрин, таниндер, чайырлар, эфир майлары жана башка көптөгөн заттар. Бул аларды сасык тумоо, ревматизм, подагра жана башка бир катар ооруларды дарылоодо колдонууга жардам берет.

Пайдалуу касиеттери

Карагай карагайынын балынын көптөгөн рецепттери бар, бирок алардын бардыгынын дарылык касиети бар жана мындай шарттарда элдик медицинада колдонулат:

• Тамак жана тиш оорусу.
• Пневмония.
• Сасык тумоо, сасык тумоо.
• Төмөн гемоглобин.
• Өпкө кургак учугу.
• Полиартрит.
• Авитаминоз.
• Дем алуу органдарынын оорулары, астма жана бронхит.
• Плевриат.

Жашыл карагай конустары, биринчи кезекте, темирдин жана башка көптөгөн пайдалуу элементтердин булагы. Алардын курамында олеин жана линолен кислоталары, биофлавоноиддер, таниндер, липиддер, монотерпендик углеводороддор жана башка көптөгөн пайдалуу заттар жана пайдалуу заттар бар.

Карагайдын ийнелери менен бүчүрлөрү да көптөгөн пайдалуу элементтерди камтыйт. Карагайдын бүчүрлөрү көп сандагы танник элементтерин, эфир майларын жана бардык витаминдерди камтыйт. Ийнелерде - витамин С, аскорбин кислотасы, каротин, чайырлар. Бул компоненттердин аркасында конустар көптөгөн ооруларды дарылоодо кеңири колдонулат. Бирок бул үчүн жаш жана өтө жашыл конустарды чогултуш керек.

Мен конустарды качан чогултушум керек?

Мындай учурда муну эстен чыгарбоо керекачыла элек карагайдын конустарын чогултуу керек. Чогултуу убактысы бир аз айырмаланышы мүмкүн, баары климаттык шарттарга жараша болот. Биздин өлкөдө аларды 21-июндан 25-июнга чейин чогултууга болот. Бул учурда конустардын туурасы болжол менен 4 см болушу керек.

Жаш конустарды чогултуу процессинде алар өскөн дарактын абалына жана бүчүрүнүн сырткы көрүнүшүнө өзгөчө көңүл буруу зарыл. Курт-кумурскалар менен жабыркаган дарактарда конустарды чогултбоо сунушталат. Жыгачтар менен конустар чирип кеткен же курт-кумурскалар жеген белгилери жок, сулуу болушу керек.

Карагай конус балынын рецепттери

Бул сөздүн толук маанисинде бал эле эмес, бул артритке эң сонун дары. Аны бир жыл бою камдап койсо жакшы болмок, анткени ал муздаткычта жакшы сакталат. Мындай балды даярдоонун бир нече жолу бар.

Биринчи жол

Ингредиенттер:

• Карагай конустары - 1 кг.
• Кант - 1 кг.
• Суу - 10 чыны (200 мл).

Карагай балы - тамак даярдоо рецепти

Конустарды жакшылап жууп, муздак сууга түнү бою чылап коюу керек. Суу менен шекерди аралаштырып, сиропту кайнатыңыз. Андан кийин конустар ысык сиропко кошулуп, бардыгы ачылганга чейин тынымсыз аралаштыруу менен кайнатылат. Бышыруу процессинде пайда болгон кара шкаланы кетирүүнүн кереги жок. Бал өтө коюу болсо, аны кайнак суу менен суюлтса болот. Даяр продукт жагымдуу даамы бар, кара күрөң түскө ээ.

Экинчи жол

Жаш карагай конустары (10,5 л) фундуктун чоңдугундагы банканы муздак сууга куюп, жумшак болуп, кайнап кетпеши үчүн 15-20 мүнөт кайнатышат. Конустарды тешик кашык менен алып, алдын ала даярдалган сиропко (2 аш кашык суу, 1 кг кумшекер) куюп, болжол менен 20-25 мүнөт кайнатабыз.

Үчүнчү жол

Карагай балынын рецептин да ушинтип даярдаса болот. Жаш карагайдын конустарын жууп, тамырын үзүп, өлчөмүнө жараша төрттөн же экиге бөлүп, андан кийин бардыгы 1: 1 катышында кант менен капталган. Андан кийин бир күн демдеп, конус ширесин бөлүп чыгарат, анан 30-40 мүнөттөй кайнатып, банкаларга ороп салат.

Төртүнчү жол

Карагай балынын дагы бир рецепти менен тааныштырабыз. Кабыл алуу керек:

• Жаш бүчүрлөр - 1 литр сууга 75-80 даана
• Кант - 1 литр инфузия үчүн 1 кг.

Бал үчүн сизге жашыл, жаңы конустар керек. Чогулган бутактарды иргеп, жууп, аларды 1-2 см жаап тургандай сууга толтуруу керек. Андан кийин капкагын жаап 20 мүнөт кайнатып, сорпону бир суткага демдеп коёбуз.

Эртеси тундурманы башка идишке куюп, 1 литр инфузияга 1 кг кумшекерди кошуп, кадимки варенье сыяктуу бышырып алабыз. Бышыруу учурунда көбүктү кетирүүнү унутпаңыз. Сиз жок дегенде 1,5 саат тамак керек. Сиз малина түстүү курамын алуу керек, аны ысытылган банкаларга куюп, капкактары менен бекем жабуу керек. Шекерден сактануу үчүн,балга лимон кислотасын кошсоңуз болот (1 толук эмес чай кашык).

Карагай эликсири

Карагай балынын дагы бир рецептин карап көрөлү. 21-июндан 25-июнуна чейинки мезгилде чогултулган жаш конустар кант (3 литр 1 банка 1 кг) менен тыгыз себилген тунук идишке жайгаштырылат. Контейнердин мойну даки менен жабылып, банка 21-24-сентябрга чейин күн нурунун түздөн-түз астында (мисалы, терезенин алдына) коюлат. Эгерде көк конустардын бетинде күтүлбөгөн жерден пайда боло баштаса, анда бул жемиштерди ыргытып салуу керек, ал эми суюктук катмарынын астында жайгашкандарына кант катмарын чачуу керек.

Алынган бал эликсирин идишке куюп, капкагы менен бекем жаап, салкын жана жакшыраак караңгы жерге коюу керек. Бул балдын сактоо мөөнөтү 1 жыл. Аны чайга кошууга болот. Алдын алуу үчүн аны эртең мененки тамактан 20 мүнөт мурун жана жатар алдында 1 аш кашыктан ичет.

Карагайдын чаңчасы

Эреже катары карагайдын чаңчасы бал менен колдонулат. Өпкө кургак учугу менен сүт жана бал кошулган карагайдын чаңчасы сыяктуу курамы абдан пайдалуу. Рецепт төмөнкүдөй.

Карагайдын чаңчасын (1 чай кашык) майдалап, ысык сүткө куюп, андан соң бал (1 чай кашык) кошот.

Простата безинин аденомасында, простатитте, чаңчаны бал менен колдонуу кандын агымын жакшыртат жана простата ткандарындагы шишиктерди азайтат. Бал менен карагайдын чаңчасын жасоонун рецепттерин карап көрүңүз.

1. Табигый бал (1 литр) суу мончосунда ысытылат, температураал 60 ° C ашпоого тийиш. Андан кийин карагайдын чаңчасын (1 аш кашык) кошуп, жакшылап аралаштырышат. 2 ай бою күнүнө 3 маал тамактан 30 мүнөт мурун 2 чай кашыктан ичүү керек. Андан кийин, бир нече жума бою тыныгуу жасоо сунушталат, андан кийин курсту кайра кайталоо. Толук айыкканга чейин.
2. Карагайдын чаңчасы менен балды бирдей өлчөмдө аралаштырып (ар бири 1 чай кашыктан) күнүнө эки жолу – эртең менен жана кечинде ичет. Бир аз сүт же суу ичсеңиз болот.

Карагайдын бүчүрлөрү

Эң ширелүү бутактарынын узундугу 12 смден ашпашы мүмкүн. Узун бутактарынан алда канча аз шире чогултууга болот. Даракка зыян келтирбөө үчүн бутактарды бир тараптан чогултуунун кажети жок, эң ширелүү жана ар кандай дарактардын арасынан тандоо керек.

Мына карагайдын бутактарынан бал жасоо (рецепт):

• Карагайдын жаш бутактары - 500 г.
• Суу - 1 л.
• Кант - 500г

Тамак бышыруу:

1. Карагайдын бутактары суу менен жакшылап жууп, казанга куюлат.
2. Андан кийин суу кошулат. жай отто 2 саат бышырыңыз. Андан кийин муздатып, бир күнгө калтырышыңыз керек.
3. 24 сааттан кийин чыпкалап, сыгыңыз. Андан кийин таза көмөч казанга кайнатма куюлуп, ага кант кошулат.
4. Капкагы жок жай отто 2-3 саат бышырышыңыз керек.
5. Алынган ысык бал кургак, таза банкаларга куюлат. Андан кийин, капкагын бекем жаап, аны алып чыгышыңыз керексалкын жер.
6. Бул карагай балынын рецепти 200 мл 2 банка үчүн.

Каршы көрсөтмөлөр

Карагай балынын пайдалуу касиеттерине карабастан, бул продукт каршы көрсөтмөлөргө ээ. Конустар менен дарылоо биринчи кезекте бөйрөк оорусунан жапа чеккен адамдар тарабынан кылдат мамиле кылуу керек. Курч гепатитте, ошондой эле каршы көрсөтмөлөр бар. Этияттык менен бал жана карагайдын конустарынан алынган тундурмаларды карыларга, ошондой эле кош бойлуу аялдарга колдонуу керек. Мындан тышкары, конустардан алынган бал балдарда аллергиялык реакцияларды жаратышы мүмкүн.

Эң негизгиси, карагайдын конустары бар дарыларды көп колдонууга болбойт, анткени бул баш ооруну гана эмес, ашказандагы сезгенүүнү да козгойт.