16 жаштагы бала үчүн губка торт: тамак жасоо ыкмалары

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

16 жаштагы балага кандай торт бышыруу керек? Окуянын каарманын кантип жана эмне кылуу керек? Даамдуу жана назик болушу үчүн кайсы тортту тандоо керек? Эң жакшы вариант - печенье торт. Рецепттердин ар түрдүүлүгүнүн аркасында сиз начинкасына, курамына жана керектүү азыктарына ылайыктуусун тандай аласыз. Губка торттору бардык курактагы керектөөчүлөрдүн арасында популярдуу жана аларды жасоо оңой.

16 жаштагы баланын туулган күнүнө губка торт

Бул тамакты даярдоо өтө жеңил жана атайын кулинардык көндүмдөрдү талап кылбайт.

Губка тортунун ингредиенттери:

• тоок жумурткалары - 8 даана;
• ун - 200 грамм;
• гранулдашкан кант - 220 грамм;
• кант сиропу;
• май - 100 грамм.

Келиңиз, бышыруу кадамдарын төмөнкү кадамдарга бөлөлү:

• Адегенде терең идишке сегиз жумуртканы чалып, камчы менен чалыңыз.
• Андан кийин 220 грамм кум шекерди куюп, алынган массаны жакшылап аралаштырабыз. Масса толугу менен агарганга чейин аралаштыруу керек.
• Андан кийин 200 грамм унду электен өткөрүп, аны чабылган жумуртка менен шекерге кошуп камыр жууруйбуз.
• Кийинки кадам - 100 грамм сары майды эритүү, аны камырга куюу керек.

Эми алынган камырды экиге бөлүү керек. Бисквиттин камырын күн карама майы менен алдын ала майланган формаларга салып, вилка менен майда тешиктерди жасайбыз. Тортторду 180 градус температурада 20-25 мүнөт бышырыш керек.

Эми биздин тортту 16 жаштагы балага чогулта баштасаңыз болот. Даяр печеньелерди экиге бөлөбүз, ошентип 4 таттуу торт алабыз. Ар бир торт кант сиропуна чыланып, протеин каймагы менен сыйпоо керек.

Эгер сиз 16 жаштагы балага шоколад печеньесин жасагыңыз келсе, анда жумуртка менен кумшекерди уруп жатканда 100 грамм какао упасын кошуу керек. Классикалык жана шоколад печеньелери үчүн камыр жууруунун жана тортторду бышыруу технологиясы так ошондой.

Кристка даярдоо

Кремди даярдоо үчүн сизге керек болот:

• сүт - 1 литр;
• гранулдашкан кант - 200 грамм;
• ванилин;
• май - 50 грамм.

Биринчиден сүттү кайнатып, ага кумшекер менен ванилинди куюш керек. Анан сары майды эритип, калганына кошобузбуюмдар. Алынган массаны 10 мүнөт кайнатып, муздатуу үчүн мештен чыгарыңыз.

Тортту кантип кооздосо болот?

Торттор менен крем толук муздагандан кийин, тортту чогултууга өтсөңүз болот. Жаңы ингредиенттерди колдонуп, рецептти аткарсаңыз, 16 жаштагы балага арналган крем торт жумшак, чыланган жана абдан даамдуу болуп чыгат.

Бисквиттүү пирожныйларыбызды крем менен майлап, мүмкүн болушунча кысып коюңуз. Калган каймак менен торттун үстүн жаңы мөмө-жемиштерди жана шоколад чиптерин кошуп кооздоп коюңуз. Кааласаңыз шамдарды кошсо болот.

Жаңы мөмө жана каймак кошулган губка торт

16 жаштагы бала үчүн торттун дагы бир кызыктуу варианты – ичинде каймак жана жаңы кулпунай кошулган губка торт.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• ун - 200 грамм;
• үч тоок жумуртка;
• кант - 200 грамм;
• ванилин;
• кант сиропу;
• жаңы кулпунай;
• шоколад күкүмдөрү;
• май - 150 грамм.

Бисквит жасоонун технологиясы абдан жөнөкөй:

• унду электен өткөрүп, ага чабылган жумуртка менен аралаштырабыз;
• алынган массага кумшекер, ванилин жана эриген майды кошобуз;
• камырды жууруп, бир нече тортко бөлөбүз;
• бисквитти 180 градуста 25 мүнөт бышырабыз.

Бисквит муздагандан кийин протеиндүү крем менен сүйкөп, кулпунайды кошобуз. Жаңы мөмө-жемиштерди жакшылап жууп, ичке тилкелерге кесиңиз. Эми тортту чогултууга өтөлү. Бисквитти крем менен майлап, торттун үстүнө майдаланган кулпунайды жаябыз. Мунун баарын калган торттор менен жасайбыз, калган крем менен тортту майлайбыз. Бисквитти бүт кулпунай жана шоколад чипсы менен толтуруңуз.