2025 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Миңдеген жылдар бою пайдасы менен зыяны изилденген зиренин биринчи жолу кайдан өстүрүлгөнүн эч ким билбейт. Ал дайыма ошол жерде болгон окшойт. Ал Египеттин фараондорунун мүрзөлөрүнөн, атүгүл таш доорундагы имараттарды казууда табылган. Демек, эң байыркы татымал бул зире.
Пайдасы менен зыяны бир эле учурда бардык тамак-аштарга бирдей. Бирок, бул билдирүү калктын кээ бир кичинекей категорияларына гана зыян алып келиши мүмкүн болгондуктан, бул татымалга эң аз өлчөмдө тиешелүү. Келгиле, зире адамдын организмине тийгизген терс таасирин белгилейли. Пайдасы жана зыяны бул спайс менен салыштырууга мүмкүн эмес адамдар үчүн жеке непереносимости, башкача айтканда, аллергиясы бул спайс. Тилекке каршы, кээ бир организмдер зиреге адекваттуу реакция жасабайт, андыктан анын өзгөчөлүктөрү кандай гана макталбасын, бул татымал алар үчүн тыюу салынган.
Мындан тышкары кычкылдуулугу жогору гастрит, холелитиаз сыяктуу оорулары бар адамдарга этияттык менен мамиле кылуу керек. Мындай диагноз менен ооругандар үчүн зире, пайда жанаанын зыяны бул учурда начар салыштырууга болот, күтүлбөгөн кыйынчылыктарды алып келиши мүмкүн, андыктан андан таптакыр баш тартуу жакшы.
Бул татымалдын дагы бир өзгөчөлүгү – иммундук системаны бекемдөө – кээ бир адамдар үчүн өтө күмөндүү пайда да болушу мүмкүн. Кеп кайсы бир органдарын трансплантациялоодон өткөн бейтаптар жөнүндө болуп жатат. Аларда зире бөтөн клеткаларды четке кагууга салым кошо алат.
Негизинен бул татымал адам организми үчүн өзгөчө пайдалуу. Бул анын курамына байланыштуу. Зире жүздөн ашык пайдалуу компоненттерди камтыйт. Алардын арасында: липаза (табигый клетка биосинтезинин катализатору), флавоноиддер, алкалоиддер жана токоферолдор, таниндер жана ферменттер. Кара зире адамдын организми үчүн пайдалуу заттарга эң бай. Анын пайдасы жана зыяны (жогоруда айтылган учурларда) бул жыпар жыттуу заттардын башка сортторуна караганда бир нече эсе күчтүү. Анын курамында 35%га жакын майлуу май, мелантин, ачуу, эфир майы (0,5%) бар.
Кимдин ар кандай сортунун курамында В тобундагы витаминдер, жез жана кальций, темир, цинк жана фосфор бар. Жалпысынан алганда, бул ден соолук үчүн абдан пайдалуу. Бул тууралуу биздин байыркы ата-бабаларыбыз билишкен. Ошондуктан зире эң кеңири колдонууну алды - тамак жасоодон баштап дарыга чейин.
Татымал катары зире дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө колдонулат. Балтика өлкөлөрүндө, Скандинавияда жана Германияда дээрлик эч бир тамак ансыз жасай албайт. Бул аймактарда зире менен нан дени сак тамак-аш үчүн зарыл шарт болуп саналат. Аны таттуу кондитердик азыктарга, ошондой эле спиртке, десертке, каалаган балыкка же этке кошуңузтамактар.
Зирин тамак сиңирүүнү жакшыртат, газдын көбөйүшүнө каршы күрөшөт, иммундук системаны бекемдейт. Жалпысынан алганда, бул татымал адамдын тамак сиңирүү трактына эң жакшы таасир этет, ошондуктан аны дайыма жеп туруу абдан маанилүү.
Көптөгөн адамдар үчүн зире ден соолукту сактоого гана эмес, аны кайтарууга да жардам берет. Бул салттуу дары препараттардын арасында ардактуу орунду ээлейт. Анын негизинде эмчек эмизген энелердин эмчек сүтүн көбөйтүүчү, баш ооруну токтотуучу, ичеги-карындын ишин турукташтыруучу, пневмония жана бронхит менен күрөшүүчү кайнатмалар жасалат.
Сунушталууда:
Кара зире майы "Барака": пайдасы, курамы, сын-пикир
Мухаммед пайгамбарыбыз кара зире майынын касиетин жогору баалаган. Машаяк бул продукт жер бетиндеги бардык ооруларды айыктырат деп ырастады. Ал дүйнө жүзүндө жогору бааланат. Бул буюмдардын кенен ассортименти Россияда көрсөтүлгөн. Бирок эфиопиялык «Барака» соода маркасы бүгүнкү күндө эң мыкты деп таанылган. Бул өндүрүүчүнүн кара зире майы алтын менен салыштырылат. Кылымдык тарыхы бар курал туура колдонуу менен баа жеткис жардамчы болуп калат
Мактын пайдасы жана зыяны. Мак үрөн: пайдасы жана зыяны. апийим уруктары менен кургатуу: пайдасы жана зыяны
Мак - өзүнүн талаштуу касиеттери менен талаштуу репутацияга ээ болгон укмуштуудай кооз гүл. Байыркы Грецияда да адамдар бул өсүмдүктү акыл-эсти тынчтандыруу жана ооруларды айыктыруу жөндөмү үчүн жакшы көрүшкөн жана урматташкан. апийимдин пайдасы жана зыяны кылымдар бою изилденип келген, ошондуктан бүгүнкү күндө ал жөнүндө абдан көп маалымат чогултулган. Биздин алыскы ата-бабаларыбыз да бул сырдуу гүлдөрдүн жардамына кайрылышкан. Тилекке каршы, бүгүнкү күндө бир нече адамдар бул өсүмдүктүн адам денесине болгон дарылык таасири жөнүндө билишет
Чочконун зыяны: курамы, азыктык баалуулугу, пайдасы жана зыяны
Биздин өлкөдө эттин эң популярдуу түрлөрүнүн бири чочко эти. Ал башка азыктарга салыштырмалуу эң сонун даамы, жакшы энергетикалык баалуулугу жана арзан баасына ээ, ошондуктан ал тамак жасоодо көп сандаган тамактарды даярдоо үчүн кеңири колдонулат. Бирок, буга карабастан, көптөгөн доктурлар жана диетологдор адамдарды эттин бул түрүн жегенден баш тартууга үндөп келишет, анткени ал адамдын организмине терс таасирин тийгизет
Бышырылган жумуртка: пайдасы жана зыяны. Бышырылган тоок жана бөдөнө жумурткасынын пайдасы жана зыяны
Диетологдор денеге кайнатылган жумуртканы эмне берери жөнүндө тынымсыз талашып-тартышып келишет. Бул продуктунун пайдасы жана зыяны салыштырмалуу: баары ден соолук абалына жана керектелген продуктунун көлөмүнө жараша болот. Бүгүн биз ден-соолукка пайдасы, аш болумдуу баалуулугу жана диетологдун эскертүүлөрүн эске алабыз. Ошентип
Эчкинин сүтүнүн балага зыяны жана пайдасы. Эчкинин сүтү: пайдасы жана зыяны, каршы көрсөтмөсү
Эчкинин сүтүнүн балага зыяны жана пайдасы көптөн бери адистер тарабынан изилденген. Бул макалада биз эчкинин сүтүнүн касиеттерин, ошондой эле балага бул сүт продуктусун берүү керекпи же жокпу, карап чыгабыз