Үч сек ликер: коктейлдин рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Бардын жана түнкү клубдун кардарлары Triple sec деген аталышты жакшы билишет, анткени ал көптөгөн эң популярдуу алкоголдук коктейлдердин курамында кездешет. Бул кандай алкоголдук ичимдик, анын өзгөчөлүктөрү жана эмнеси менен эң жакшы айкалышат, бул тууралуу төмөндө.

Үч жолу кургак апельсин

Triple Sec - бул классикалык, таттуу, апельсин даамдуу алкоголдук ичимдик, анын күчү 15 градустан 35 градуска чейин өзгөрүшү мүмкүн.

Бул суусундуктун тарыхы 2-кылымга барып такалат жана так рецепти катуу жашыруун сакталат. Белгилүү бир нерсе: ликерди даярдоонун негизи болуп кургатылган апельсин кабыгы эсептелет, ал спиртке жок дегенде бир күн демделет.

Бул жыпар жыттуу ичимдиктин өндүрүш технологиясы сөзсүз түрдө үч эселенген дистилляцияны же дистилляцияны камтыйт. Бул ичимдиктин аталышын берген - "үч жолу сек" дегенди "үч жолу кургак" деп которсо болот.

Үч секунддук коктейл ар кандай майрамдык кечени же эс алуучу тыныгууну көрктөндүрөт, бирок бул суусундукту таза түрүндө ичсеңиз болот.

Чыныгы ичимдик кандай болушу керек?

Бул алкоголдук ичимдиктин авторлору дээрлик бир убактаАлкоголдук продукциянын эки белгилүү бренддери: француз бренди "Combier" жана "Curasao". Алардан тышкары, башка белгилүү бренддер дагы классикалык рецептке өздөрүнүн ноталарын кошуп, үч секунддук ичимдиктерди чыгарышат.

Ошондуктан, сиз тандаган брендге жараша ичимдиктин мүнөздөмөлөрү ар кандай болушу мүмкүн. Өндүрүүчүлөр сунуш кылган минималдуу күч - 15 градус, максималдуу - 40.

Суусундуктун түсү дээрлик тунук, бир аз карамельден бай кочкул кызгылт сарыга чейин. Спирттин тыгыздыгы брендине жараша да өзгөрөт.

Таанымал апельсин даамдуу коктейлдер

Triple Sec ликери ар кандай коктейлге жагымдуу таттуу жана жыпар жыттуу ноталарды алып келет, бир жолу да (бир жутулган кичинекей көлөмдө) жана узун (бир нече убакытка чейин ичилген чоң көлөмдөгү коктейль). Сиз ликер жана ар кандай ширелер, шампан, мартини жана башка сүйүктүү суусундуктар менен импровизациялай аласыз. Бирок дүйнө жүзү боюнча өз күйөрмандарын тапкан далилденген рецепттерди колдоно аласыз.

Белгилүү "тез" коктейлдердин бири - "Камикадзе". Аны даярдоо үчүн лимон ширесин, үч сек ликерди жана аракты бирдей өлчөмдө аралаштыруу керек. Коктейлдин стандарттык дозасы үчүн ар бир ичимдиктин 30 мл жетиштүү. Бардык ингредиенттерди муз менен шейкерде аралаштырып, бир кесим лимон менен кызмат кылыңыз.

Мыкты кадр - "Радиатор". Анын рецепти да оңой:

• 15 мл үч секунд жана ак ромду муз менен шейкерге куюңуз;
• 25 мл таттуу кошуувермут, мисалы, "Мартини";
• ингредиенттерди жакшылап аралаштырып, кичинекей стаканга куюңуз;
• апельсин кесими менен кооздоңуз.

Сиз үч секунддук ликерди дээрлик бардык коктейлге кошсоңуз болот. Мындай суусундуктун баасы өтө кымбат болбошу мүмкүн, ал эми ичимдиктин даамы жана жыты ага татаалдыкты жана асылдуулукту берет.

Узак көңүл ачуу

Бул жыпар жыттуу ликер көбүнчө коктейлдер менен чоң стакандарга кошулат. Балким, эң белгилүү мындай узун коктейл Девон болуп саналат. Аны даярдоо үчүн 90-100 мл табигый сидр, 20 мл джин жана 1-2 чай кашык үч сек керек. Ингредиенттерди ичердин алдында бир аз аралаштырып, муз толтурулган коктейль стаканына куюңуз.

"Жайкы бороон" деп аталган абдан кызыктуу коктейл төмөнкүдөй даярдалган:

• сизге бирдей өлчөмдө (болжол менен 15 мл) үч эселенген сек, Amaretto, Kahlua, самбука жана жаңгак ликер керек болот;
• аралаштыруучу стаканга 120 мл орточо кара чай кошуңуз;
• аралаштырып, муз салынган бийик стаканга куюңуз.

Сиз ошондой эле сүйүктүү ширеңизге, вермутуңузга же шампаныңызга бир аз ликер кошуп, жагымдуу таттуу даамдан жана кайталангыс жыттан ырахат алсаңыз болот.

Рахаттануу ченеминде

Коктейлдер, өзгөчө ликерлер менен, абдан азгырык, бирок тымызын. Аларды ичүү абдан жеңил жана даамдуу, ошол эле учурда "оор" сезимин калтырбайт.баш же мас.

Кепке же клубга токтоо абдан кыйын, бир нече коктейлдин эч кандай зыяны жок окшойт. Бирок бул таптакыр туура эмес: айкалышы бир нече түрлөрүн алкоголдук ичимдиктер, алар, эреже катары, бар ар бир коктейля, алып келет күчөшүнө таасири алкоголдун адамга. Көрсө, коктейль ичкенде адамдын боору менен бөйрөктөрү монокомпоненттүү алкоголдук ичимдиктерди ичүүгө караганда бир кыйла көбүрөөк жүктөмгө ээ болот экен.

Ал эми коктейлдердин ажырагыс бөлүгү болгон жемиш ширелери, жаңы ширелер жана газдалган суулар ашказандын жана ичегилердин былжыр челдерин дүүлүктүрөт.

Бирок коктейлдин адамдын ден соолугуна тийгизген терс факторлору кыянаттык менен колдонулганда гана пайда болот. Кечеде бир же эки даамдуу коктейль ичсеңиз, анда сиз жагымдуу даамдан жана шайыр компаниядан гана ырахат аласыз.

Даамдар менен эксперимент жасаңыз, бирок ар дайым ден-соолукка пайдалуу ченемди унутпаңыз!