Макарондарды кантип туура жана даамдуу бышыруу керек? Кеңештер жана ыкмалар

Макарондарды кантип туура жана даамдуу бышыруу керек? Кеңештер жана ыкмалар
Макарондарды кантип туура жана даамдуу бышыруу керек? Кеңештер жана ыкмалар
Anonim
макарон толтуруу
макарон толтуруу

Сиздин эки продукт - эт жана макарон менен кандай байланышыңыз бар? Көбүрөөк ар бир адам өзүнүн тарелкасында кайнатылган азыктарды тефтели же тефтели менен айкалышын көрүшөт. Же кадимки деңиз макарон түрүндөгү тамак. Бирок, бул компоненттер адаттан тыш жана абдан даамдуу тамак алуу үчүн колдонулушу мүмкүн экен. Биз эмне кылышыбыз керек? Макарон толтуруу үчүн фаршты же башка ингредиенттерди колдонуңуз! Ири ун азыктарынын түрлөрүнүн бири кончиглиони - чоң кабыкчалар. Алар ар кандай пломбаларды толтуруу үчүн бланк катары колдонулат. Бул макалада фаршталган макарон "Shells" даярдоо боюнча сунуштар берилет. Жаңы тамактар, оригиналдуулугу, практикалык жана сонун даамы аркасында, албетте, баарына жагат.

Макаронга эмне толтурса болот?

жай мешке макарон толтурулган
жай мешке макарон толтурулган

Кызык жери, бул тамакты дасторконго ысык тамак катары гана эмес, десерт катары да берсе болот. Мунун баары толтуруу көз каранды. Бул жерде бир нече мүмкүнчүлүктөр бар:

- Эт. Фаршты пияз жана татымалдар менен кууруп,татымына жараша туз. Чийки этти жарым бышкан күрүч менен бирге колдонсоңуз болот.

- Жашылча. Мисалы, капустаны, сабизди, болгар калемпирин туурап, жарым кытырак болгонго чейин тез кууруу керек.

- Козу карын. Бул толтурууну тооктун филеси, ветчина же башка эт ингредиенттери менен айкалыштырса болот.

- Сыр. быштакты колдонууда, сиз даамы үчүн чүчпарага абдан окшош нерсени аласыз. Эгер толтуруу катары кандайдыр бир сыр колдонулса, анда таза даам үчүн массага майдаланган жашылчаларды кошконуңуз жакшы.

- Жемиштүү. Кургатылган жемиштердин үстүнө кайнак суу куябыз. Шишип кеткенден кийин аларды бир аз бал менен аралаштырыңыз. Адаттан тыш массага толтурулган кабыктарды терең табага салып, кайнатып, таттуу соус менен толтуруп, капкагын жаап коюңуз. Тамактандырардан мурун ысык карамельди сээп коюңуз.

толтурулган макарон кантип даярдоо керек
толтурулган макарон кантип даярдоо керек

Макарон кантип толтурулат "Шеллс"

Кандай толтурууну колдонбоңуз, ун азыктарын алдын ала даярдоо стадиясы өзгөрүүсүз калат. Алар бир аз туздалган сууга жарым бышырылган чейин кайнатуу керек. Эгерде кончиглиони десерттин негизи катары колдонулса, анда даамын жакшыртуучу ингредиенттерди кошпостон, жөнөкөй сууну ичүү керек. Макаронду кайнаткандан кийин суюктукту агызуу үчүн аны дуршлагга төгүп коюңуз. Продукцияларды өсүмдүк майы менен майлагандан кийин макаронду начинкалоо керек. Бул кабыктардын бири-бирине жабышып калышына жол бербейт. Толтурулган макарон көбүнчө меште бышырылат. Биринчиден, алар жайгаштырылатбир катмар, анан соус куюп. Бышыруудан беш-он мүнөт мурун кабыктар, адатта, майдаланган сыр менен чачылат. Бул кадимки ыкмадан тышкары, жай мешке фаршталган макарон бышыра аласыз. Сиз колдонуп жаткан толтурууга жараша ылайыктуу режимди тандаңыз. Эгер сиз жарым-жартылай бышырылган азыктарды алсаңыз, жыйырма мүнөт бышыруу жетиштүү болот - жана сонун тамак даяр! Жакшы табит!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Муундар жана кемирчектер үчүн тамактануу: дени сак тамактар жана рецепттер. Тамак-аштагы кальций - стол

Банан: витаминдүү, азыктык баалуулугу

Майсыз азыктар: тизме

Гибискус чайынын аялдар үчүн пайдасы: касиеттери, рецепттери жана колдонуу эрежелери

Айран: ден соолукка пайдасы жана зыяны

Түнкү чай - ичеби же ичпесе?

Кант жана глюкоза - кандай айырма бар, алар кандайча айырмаланат

Шпинат: витаминдердин жана микроэлементтердин курамы, азыктык баалуулугу

Апта үчүн диета: туура тамактануу менюсу

Кандагы канттын жогорулугу үчүн диета: азыктар, үлгү менюсу, кеңештер

Сабиз торт - калория диетага тоскоол эмес. Рецепт

Камемберт сыры: сын-пикирлер, курамы, текстурасы

Орус ашканасынын өзгөчөлүктөрү: тамактардын түрлөрү жана алардын оригиналдуулугу

Жүгөрү үлүштөрү кантип жасалат: жаралуу тарыхы, курамы, калориясы

Эмне үчүн суу кофе менен берилет: себептери жана кантип ичүү керек?