2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Кээ бир үй кожойкелери боор, жүрөк, өпкө сыяктуу ичкиликти кыйгап өтүшөт. Жана бекер, анткени алардан сиз сонун жана даамдуу тамактарды жасай аласыз. Келгиле, майда-чүйдөсүнө чейин майда-чүйдөсүнө чейин мындай продуктуну карап көрөлү. Бул макаладан рецептти жана этап-этабы менен бышыруу технологиясын үйрөнүүнү сунуштайбыз. Ошентип, кечки тамак.
Уйдун өпкөсүн кантип бышыруу керек: рецепттер
Биринчи рецепт томат соусунда уйдун өпкөсү болот. Керектүү ингредиенттер:
- жеңил салмагы болжол менен 300 грамм;
- помидор - бир нече чоң кесим (же 150 мл помидор ширеси);
- пияз, сарымсак;
- кургатылган сельдерей, петрушка, орто сабиз;
- мурч, туз;
- кууруу үчүн - өсүмдүк майы, болжол менен 50 мл.
Технология
Уйдун өпкөсүнүн рецепти сизге көп убакытты талап кылат. Биз тамакты этап-этабы менен даярдоону сунуштайбыз.
1 кадам
Өпкөлөрдү кайнатуу керек. Бул жөнөкөй сууну талап кылат.жана бир аз туз. Сүттү чайкап, мискейге салыңыз. 1,5 саат кайнатыңыз. Ортодогу өпкө бир аз кайнабаса да – мейли, келечекте аларды өчүрүүгө туура келет. Убакыт өткөндөн кийин, сорподон ички азыктарды алып салыңыз, муздатып, кубиктерге бөлүңүз.
2 кадам
Пиязды туурайбыз, сарымсакты жука тилкелерге туурайбыз. Майды ысытып, ага жашылчаларды кууруп алабыз. майдаланган жеңил уйду кошуу. Рецепт боюнча ички азыктарды майга бир аз куурулган болушу керек. Андан кийин көмөч казанга жашылчаларды жана өпкөлөрдү өткөрүп (жай мешке колдонсоңуз болот), помидорду куюңуз. Эгерде сизде бүтүндөй помидор бар болсо, анда алардан терисин алып, блендер менен туурап алыңыз. Помиатты кайнак сууга күйгүзсө, кабыгын оңой алып салууга болот. Ингредиенттерди туз жана калемпир.
3 кадам
Эгер сиз казанга тамак жасап жатсаңыз, анда оттун минималдуу деңгээлин коюп, өпкөнү бир саат кайнатыңыз. Мультиваркада "Өчүрүү" программасын 1 сааттык мөөнөт менен орнотуңуз. Тамак бышып жатканда, аны бир нече жолу аралаштыруу керек.
4 кадам
Белгиленген убакыттан кийин жеңил уй эти даяр болот. Рецепт жөнөкөй жана жеткиликтүү. Аны бышырганга аракет кылыңыз. Тамакты кайнатылган макарон же күрүч менен берсе болот. Жакшы табит!
Уй этинен жасалган паста рецепти
Уйдун өпкөсүнөн даамдуу паста жасасаңыз болот. Тамактын курамына төмөнкүлөр кирет:
- бышырылган уйдун өпкөлөрү (болжол менен 200грамм);
- нохут (болжол менен 40 грамм кургак же 100 грамм кайнатылган);
- сабиз, пияз - 1ден кичине;
- жер кориандр, сельдерей петрушка;
- мурч, туз.
Технология
Пеште даярдоо абдан оңой. Керек измельчить бардык ингредиенттердин жардамы менен блендером же проходятся аркылуу мясорубка. Адегенде пияз менен сабиздин кабыгын аарчууну унутпаңыз. Фаршты тамак-аш пленкасына салып, ороп, колбаса формасына келтиребиз. Тасманын учтарын байлаңыз. Патени 20 мүнөткө бууга салыңыз. 100 градуска чейинки температура тамак пленканы бузбайт. Андан кийин колбасаны муздатып, муздаткычка коёбуз. Даяр тамактын даамы боор пастасына окшош. Сэндвич жасоо үчүн жакшы. Эксперименттердин күйөрмандары рецептке кошумча ингредиенттерди, мисалы, козу карындарды кошууга чакырылышы мүмкүн. Жакшы табит!
Сунушталууда:
Сулу торттары: тамак тандоо, тамак даярдоо рецепти, тамак сиңирүү үчүн пайдасы
Сулунун уну, балким, дүйнөдөгү эң популярдуу эртең мененки тамак. Бул жөнөкөй тамак менен күндү ашказан же ичеги ооруларынан жапа чеккен адамдар гана эмес, ошондой эле спортчулар, Дукан диетасын кармануучулар жана башкалар менен баштоо салтка айланган. Бул макалада боткого альтернатива катары пайдалуу овсяные тортторду жасоо сунушталат. Алар буудайдын нанын же печеньелерди чайга алмаштыра алышат
Соя соусу жана тоок эти кошулган макарон: жеңил япон тийүү менен гурман рецепти
Макарон – ар бир үй-бүлөдө сүйүктүү тамактардын бири. ингредиенттин популярдуулугу күн сайын өсүп жатат, жана бул эч кандай калыштуу эмес. Макарон даамы сонун жана бышыруу көп убакытты талап кылбайт. буюмдун жеткиликтүү баасы дагы бир плюс анын бардык артыкчылыктары болуп саналат. Соя соусу жана тоок эти менен макарон бышыруу менен кадимки менюңузга бир аз түрдүү кошуп көрүңүз. Мага ишениңиз, натыйжа сизди таң калтырат
Бышырылган чочконун эти: тамак жасоо рецепттери. Кайнатылган чочконун эти үчүн кандай эт керек? Чочконун эти үчүн этти кантип маринаддоо керек
Бышырылган чочконун эти – чыныгы кулинардык шедевр, ал меште бышырылган майлуу эт. Даяр, мындай тамак ар кандай майрамдык дасторконду кооздоп же сыра же спирттин башка түрү үчүн закуска катары сонун. Ошентип, ширелүү кайнатылган чочконун бир нече жөнөкөй рецепттерин, ошондой эле тамак бышыруу өзгөчөлүктөрүн карап көрөлү
Уй эти менен тай салаты: тамак даярдоо рецепти
Европадан лимонграс же нам-прик сыяктуу ингредиенттерди ала албасаңыз, кабатыр болбоңуз. Түштүк-Чыгыш Азия өлкөлөрүндөгү кээ бир тамактар бардыгына жеткиликтүү болгон ингредиенттерден даярдалат. Буларга уй эти менен тай салаты кирет. Бүгүн биз муну кантип жасоону үйрөнөбүз. Бирок тамак жасоону баштоодон мурун, келгиле, тай ашканасынын кээ бир принциптери менен таанышалы. Биринчиси - бардык нерседе гармония
Жашыл буурчак менен азиялык чочконун эти: тамак даярдоо рецепти
Бул Азия ашканасынын укмуштуудай даамдуу, оригиналдуу, жыпар жыттуу тамагы. Сап буурчак - буурчак өсүмдүктөрүнүн эң пайдалуу жана даамдуу түрлөрүнүн бири. Төө буурчактын бул түрүнөн жасалган тамактар денебиз үчүн пайдалуу, даамдуу, пайдалуу элементтерге толгон. Эгерде сиз чочконун этин жашыл буурчак менен кантип бышырууну ойлонуп жатсаңыз, анда бул эң сонун азиялык рецептти карап көрүңүз