Жай мешке табитти ачкан буурчактарды бышыруу. Рецепт

Жай мешке табитти ачкан буурчактарды бышыруу. Рецепт
Жай мешке табитти ачкан буурчактарды бышыруу. Рецепт
Anonim

Буурчак - жылуулук менен дарылоодо да бардык пайдалуу касиеттерин сактаган уникалдуу продукт. Ал карбонгидраттарга, крахмалга, белокторго жана ден соолук үчүн маанилүү башка компоненттерге бай. Жай мештеги төө буурчак, ар бир кожойкеси оңой өздөштүрө ала турган рецепт абдан даамдуу гана эмес, ошондой эле абдан пайдалуу. Бул тамакты даярдоо көп убакытты талап кылбайт. Жөн гана керектүү буюмдарды жана каалоолорду камдап алыңыз. Акылдуу ашкана шайманы тамак жасоо процессин бир топ жеңилдетет.

жай мешке рецептте буурчак
жай мешке рецептте буурчак

Буурчак жай мешке. Эт кошулган рецепт

Ингредиенттер: 400 г чочконун эти, 150 г пияз, 4 көп стакан суу, эки сабиз, 200 г помидор, үч чоң стакан буурчак (ак).

Тамак бышыруу

Этти бөлүктөргө бөлөбүз. Төө буурчакты түнү бою сууга чылап коюңуз. Тазаланган пиязды майдалап, сабизди сүргүчтөн өткөрөбүз. "Бышыруу" функциясын колдонуп, этти жыйырма мүнөт кууруу. калемпир жана туз кошуу. Андан кийин жашылчаларды машинанын идишине салыңыз. Жакшылап аралаштырып, улантыңыздагы он мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин, блендер, петрушка жана каалаган жыпар жыттуу заттарды майдаланган помидорлорду кошуу. Суу куюп, капкагын жаап, "бышыруу" функциясын коюп, дагы кырк мүнөт бышырууну улантыңыз. Жакшы табит!

Ачуу буурчак жай меште. Рецепт

Ингредиенттер: 2 стакан буурчак, 500г фарш, туз, 2 помидор, пияз, 90г томат пастасы, болгар калемпири жана чили, сарымсак, каймак, кинза же петрушка.

Анда, төө буурчакты жай мешке бышырып алалы. Төө буурчакты түнү бою жылуу сууга чылап коюу керек. Фаршты кууруу, татымалдарды кошуу. буурчак бышыруу режиминде кайнатып (2 саат). Помидорду кайнак сууга куйкалагандан кийин алардан терисин алып салыңыз. Фарш кошулган көмөч казанга помидорду кошуп, дагы беш мүнөт кайнатыңыз.

жай мешке буурчак бышыруу
жай мешке буурчак бышыруу

Андан кийин, этти жай бышыруучуга которууга болот. Ал жерге майда тууралган пияз, болгар калемпири, тууралган чили, чөптөр жана сарымсак да коюлушу керек. Мультиваркерди дагы бир саатка "Жытуу" режиминде калтырыңыз. Андан кийин, буурчак сүзмө менен татытылгандай, дасторкондо кызмат кылса болот. Жакшы табит!

Буурчак жай мешке. Биринчи курстун рецепти

Ингредиенттер: 500 г тоок эти, сабиз, 300 г буурчак, үч помидор, пияз, төрт картошка, өсүмдүк майы, ашкөк жана туз.

Тамак бышыруу

Буурчактарды бир түнгө чылап коюңуз. Этти бөлүктөргө бөлүңүз. Мультиваркердин идишинин түбүнө бир аз май куюп, этти жыйырма мүнөттөй "Кууруу" режиминде кызартып коюңуз. Пиязды кубиктерге, сабизди тегерекчелерге туурайбыз. Этке жашылчаларды кошуп, дагы он кайнатууну улантыңызмүнөт. Майдаланган картошка менен помидордун кесиндилерин да шаймандын идишине салыңыз. Ал жерге төө буурчакты салып, баарын сууга толтуруңуз. татымалдарды унутпагыла. Polaris мультиваркасындагы төө буурчак "Өчүрүү" режиминде эки сааттан бир аз көбүрөөк бышырат (көрсөтмөлөргө ылайык). Аягында жашылчаларды кошсоңуз болот.

Буурчак менен помидор

жай мешке Polaris менен буурчак
жай мешке Polaris менен буурчак

ны соус. Рецепт

Ингредиенттер: 250 г буурчак, сарымсак, бир пияз, туз, ширедеги 100 г помидор, туз, ашкөк.

Буурчактарды 12 саатка чылап коюңуз. "Бышыруу" режиминде төө буурчакты эки саат бышырыңыз. Пиязды туураңыз. Төө буурчактарды дуршлагга түшүрүңүз. Сабизди сүртүңүз. "Бышыруу" функциясын колдонуп, жашылчаларды он мүнөт өткөрүңүз. Андан кийин буурчак куюп, ширеси, чөптөр, жыпар жыттуу заттарды менен бирге помидор кошуу. Ингредиенттерди аралаштырып, дагы жыйырма мүнөт кайнатыңыз. Жакшы табит!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер