"Бакарди" ром: түрлөрү, ромдун калориясы, тамак-аш даярдоодо колдонулушу

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Ромдун мекени "Бакарди" Куба эркиндик аралы. Аны өндүрүү үчүн чийки зат катары кант камышы колдонулат, бирок ромдун калориясы аз. Дал Куба бул айыл чарбага бай жана элиталык спирттин бардык билгичтеринин арасында бул суусундук менен байланышкан. Бүгүнкү күнгө чейин, өндүрүүчүсү жана соода белгисинин ээси Bacardi Limited болуп саналат. Бул бренд кардарлардын арасында популярдуу жана сүйгөндөрдүн бардык каалоолорун канааттандырат.

Суусундук тарыхы

Биринчи Бакарди кымыз 1862-жылы жасалган. Суусундукту жергиликтүү тургун жасаган. Ал дароо өндүрүш ачууну каалап, логотип катары жарганаттын фигурасын колдонгон. Символ кокустан тандалган эмес. Испанияда, бул жаныбар өндүрүүчүгө заматта келген тез ийгиликти билдирет. 90-жылдардын орто ченинде суусундук корпорациясынын башкы кеңсеси Гамильтонго көчкөн. Спирттин бул түрүнүн бир нече түрү бар. Биз алкоголдук ичимдиктердин эң популярдуу бренддери жана Бакарди ромунун калориялуулугу жөнүндө сүйлөшөбүз.

Бакарди КартаBlanca

Суусундук сапаттуу спирт ичимдиктерин сүйүүчүлөрдүн арасында классикалык болуп эсептелет. Спирттин курамы кырк градус, суюктукта түстүн жоктугу. Бул мүнөздөмөлөргө ылайык, сиз бул ромду таба аласыз. Букет бадам аралашмасы менен мөмөлүү жана ваниль ноталарынын аралашмасы. Суусундуктун даамы таттуу жана жумшак, тамак күйбөйт. Эч кандай даамы жок. Бул спирт көптөгөн коктейлдердин негизги ингредиенти болуп саналат.

Bacardi Superior

Мурунку версиясындай эле жеңил ром, анын 100 граммдагы калориясы аз. Болгону суусундуктун күчү алда канча чоң, 44,5 градус. Бирок түсү жана жыты боюнча бул бренд Carta Blankaдан айырмаланбайт. Башка сорттордон айырмасы даамында. Спирт ичимдиктерин билгичтер таттуулардын жана жемиштердин ноталарын сезе алышат. Алар ичимдикти баалайт. Суусундуктун эскирүү мөөнөтү бир жарым жылга жетет.

Бакарди Карта Оро

Кээде бул спирт ичимдигин "Bacardi Gold" деген ат менен тапса болот. Бул ромдун алтын түсүнөн улам пайда болгон. Оро суусундугунун курамында спирт 40% түзөт. Букет татаалдыгы жана ырайымдуулугу менен айырмаланат. Жыпар жытында мөмө-жемиштердин (өрүк, өрүк), ошондой эле ванилиндин ноталары бар. Суусундуктун даамы кыска, бирок кызыктуу. Оро суюлтулган түрдө ичүү артык. Адаттагыдан тыш даам түзүү үчүн суусундукту башка ром менен аралаштырып көрүңүз - ак.

Бакарди Карта Негра

Суусундук анын өңү үчүн аталып калган, ал караңгы жана бири-бирине чырмалышканянтарь тондору. Ал ошондой эле "Bacardi Black" деп аталат. Ромдун күчү стандарттуу - 40%. Букеттин ичине адаттан тыш дарактардын жыттары жайгашты, алардын арасынан сиз тааныш эменди сезе аласыз. Суусундуктун даамы бай, жыпар жыттуу заттардын жана мөмө-жемиштердин жытын айкалыштырат. Мунун баары узак даам калтырат. Суусундуктун эскирүү мөөнөтү төрт жылды түзөт. Мындай өзгөчө жыт ромду эмен челектерине куюлгандыктан пайда болот. Спирт ичимдиктерин билгендер таза Bacardi Black ичүүнү сунушташат.

Bacardi OakHeart

Бул кара ромдун бир катар өзгөчөлүктөрү бар. Биринчиден, бул анын чеби. Суусундуктун курамындагы спирт 35% өлчөмүндө камтылган. Экинчиден, мөмө-жемиштердин, мөмөлөрдүн, өсүмдүктөрдүн, түтүндүн, жыгачтын жана таттуулардын жыттарын бириктирген укмуштуудай букет. Аракет кылсаңыз, кургатылган өрүк же апельсиндин таттуу жыттарын сезе аласыз. Суусундуктун даамында бал, ваниль жана клен дарагынын сиропу сыяктуу ингредиенттер кошулду. OakHeart сегиз жашка чейинки курактагы. Таза ромду колдонгон жакшы, 100 г калориясы аз. Кааласаңыз, аны коктейлге кошсоңуз болот.

Bacardi Gran Reserva

Суусундуктун түсү жагымдуу. Түс палитрасы апельсиндин чачырандылары менен басымдуу янтарь көлөкөлөрү менен берилген. Букет мөмө-жемиштердин, жыпар жыттуу заттардын жана гүлдөрдүн жыттарын камтыган татаал комбинациялардын болушу менен мүнөздөлөт. Ромдун даамы абдан терең жана айкын. Gran Reserva үзүндүсү узун, бул анын сапатын аныктайт. Суусундукту суюлбастан ичүү салтка айланган.

Бакарди Кастилло Татымал Рум

Алтын түстөгү адаттан тыш көлөкө менен ром. Кээде суусундуктун өзү бай жыты жана адаттан тыш даамы үчүн алтын деп аталат. Алкоголдун курамы 35% түзөт. Даам мөмө-жемиш жана жаңгак ноталары менен угулат. Ром бир жыл талап кылат. Аны таза түрүндө да, ар кандай алкоголдук коктейлдердин курамында да колдонсо болот.

Бакарди 151

Өзгөчө көлөкөсү жана укмуштуудай даамы бар ром. Мөмө-жемиш тондору жыгач жана ванильдин жыты менен аралашып, адаттан тыш жана кызыктуу айкалыштырат. Суусундук абдан күчтүү: алкоголдун курамы 70% ашат. Ушул себептен улам, продукт спирт ичимдиктерин сүйүүчүлөрдүн арасында бааланат. Адатта, мындай ром суюлтулган түрүндө керектелет. Бул ар кандай коктейл үчүн сонун негиз болот. Суусундуктун максималдуу эскирүү мөөнөтү сегиз жылга жетет, бул алкоголдун талашсыз сапатын тастыктайт.

Рум "Бакарди" калориясы 100 граммга. Колдонмо

Ромдун калориясы жогорудагы варианттардын ар бири үчүн бирдей. Бакарди суусундугунун жүз граммында 220 ккал бар.

Рум таза түрүндө гана колдонулбайт. Мындай асыл суусундукту колдонуунун башка жолдору бар:

• коктейлдерди даярдоо;
• кофеге даам кошуу үчүн кошумча түрүндө;
• кондитердик өнөр жайда: Бакарди румы таттууларга (таттууларга же тортторго) кошулат;
• эт үчүн маринаддын бир бөлүгү;
• даам кошуу жана консервант катары.

Сиз ром жөнүндө көп сүйлөй аласыз. Бирок, чындап эле ичимдик менен таанышуу үчүн, аны сынап көрө аласыз. Рум "Бакарди" өзүнүн сапатын бир нече жолу далилдеген. Эң сонун жыты жана кайталангыс даамы бар суусундук элиталык алкоголду сүйгөндөрдүн арасында абдан популярдуу. Бакарди сортторун коктейль катары же кулинардык даамдарга кошумча катары даамын татса болот.