"Балдар" - кичинекей балаңыз үчүн туулган торт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Даамдуу торттордун көптөгөн рецепттери бар. Бирок, кулинардык кол өнөрчүлөр кызыктуу идеялар менен алардын көп түрдүүлүгүн толуктоо үчүн азыр токтоп калбайт. Бул жагынан өзгөчө ойлоп табуучу, балдарын оригиналдуу чыгармалар менен кубандыргысы келген жаш энелер. "Балдар" - торт, бул дагы бир кулинардык шедевр, балдарга кубаныч жана ырахат тартуулоо үчүн иштелип чыккан.

Баланын туулган күнүнө торт

Сулуу торт - бул балдардын туулган күнүнүн милдеттүү атрибуты. Апасы ашпозчулукка шыгы болсо, өз алдынча нан бышырып алат. Бул жок болгондо, кондитердик азыктар дүкөндөн сатылып алынат же буйрутма менен жасалат. Акыркы вариант бүгүнкү күндө өтө актуалдуу, анткени жаш аялдар ашканада эксперимент жасоо үчүн көп бош эмес.

"Балдар" торт жакында эле популярдуу болуп калды. Анын негизги элементи "Смешарики" мультфильминдеги күлкүлүү каармандар. Көптөгөн балдар аларды сүйүп калышкан, ошондуктан балдар үчүн аларды туулган күнү тортто көрүү абдан жагымдуу болот. Албетте, наристе эң жакшы көргөн мүнөз бар. Аны колдонуу керекдекорация катары. Ошондой эле бир эле учурда бир нече түстүү фигураларды жасай аласыз. Эң негизгиси, алар чыныгы мультфильм каармандарына окшош болушат.

Толтуруу жана камыр параметрлери

"Балдар" - бул атайын рецепти жок торт. Андагы ингредиенттер ар кандай болушу мүмкүн. Мунун баары жеткиликтүү компоненттерге жана баланын каалоосуна жараша болот. бала үч жашка чыга элек болсо, анда ал шорпо кондитер даярдоо сунушталбайт. Ал абдан катуу жана морт болгондуктан, бала муунуп калышы мүмкүн. Ошондой эле, алкоголдук ичимдиктерди, ал тургай, аз өлчөмдө болсо да, балды колдонууга болбойт, анткени чакырылгандардын айрымдарында аллергия болушу мүмкүн.

Май, генуза же классикалык печенье даярдоо сунушталат. Анын формасы жана түсү абдан ар түрдүү болушу мүмкүн. Сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот: ун, шекер, разрыхлитель же сода, жумуртка, лимон ширеси же уксус. Кээде камырга какао порошок, крахмал, ванилин жана сары май кошулат. Мунун баары тандалган печенье түрүнө жараша болот.

Толтырма катары мөмөлөр, быштак массасы, кыям, коюлтулган сүт, шоколад, йогурт, каймак, жемиш кесимдери, жержаңгак, крем-суфле жана башкалар колдонулат.

Туулган күн тортун кантип кооздосо болот

Каймак жана каймак сейрек колдонулат, анткени анда "Бала" торту баланын тамак сиңирүү системасынын көйгөйлөрүн жаратышы мүмкүн. Жалпы вариант - мастика. Бул дүкөндө сатып алынат же жөнөкөй рецепт боюнча үйдө жасалган. Бул үчүн, желатин суу менен куюп, аркылуубир аз убакыт кант упасы менен аралаштырылган.

Мастика – ар кандай кондитердик азыктарды жасалгалоонун эң сонун жолу. Бул атайын паста жакшы, анткени ал тортторго, укмуштуудай гүлдөргө, кооз фигураларга эстетикалык жана тыкан жазууларды жасоого мүмкүндүк берет.

мастика пайда болот:

• гүлдүү;
• шекер;
• Мексика.

Гүл көрүнүшү гүлдөрдү жана кооз зер буюмдарды жасоо үчүн колдонулат. Кант пастасы, адатта, печенье, торт, пряниктер менен капталган. Андан жөнөкөй цифралар гана алынат. Сиз мексикалык мастикадан чыныгы шедеврлерди жасай аласыз. Бул сизге узак жана назик иштерди аткарууга мүмкүндүк берет.

Сүрөтү ушул макалада берилген "Балдар" торту сулуу жана аппетиттүү болуп чыкты. Мастикадан жаралган сүйүктүү каармандар эч бир баланы кайдыгер калтырбайт.

мастикалуу бөбөктөр

Моделдөөчү паста дайыма эле суудан, канттан жана желатинден жасалбайт. Кээде сизге зефир, май, крахмал, лимон ширеси керек болушу мүмкүн. Кээ бир кожойкелер зефир чайнаганды жакшы көрүшөт.

Фигураларды түстүү кылуу үчүн сөзсүз боёктор керек болот. Алар паста бузбоо үчүн кылдаттык менен массага кошулат. Совуя, Пин, Панди, Крош, Нюша, Кирпи, Бараш, Копатыч - бул шайыр жана боорукер каармандар алар жөнүндө мультфильмдерди көргөндү жакшы көргөн балага назик сезимдерди жаратат. Алар торт "Балдар" кооздоп керек. Мастикадан кооз фигураларды жасоо абдан оңой.

Каармандарды тыкан кылуу үчүн эстен чыгарбоо керекмакарон эрежелери:

• Дайыма шекер упасын электен өткөрүңүз.
• Мезгил-мезгили менен массаны муздаткычка "эс алып" туруңуз.
• Биринчиден, сиз пластилин фигураларды моделдештирип машыгасыз,
• Мастиканы даярдоодо аралашма жабышып токтогон учурду өткөрүп жибербөө керек, антпесе ал пластикасын жоготот.

Ошентип, "Балдар" балдар кечелери үчүн эң ылайыктуу торт. Бул ар кандай ингредиенттерден жасалган болушу мүмкүн. Эң негизгиси, Смешарикиден келген баатырларды өйдө коюу. Оң таасирлер күкүмдөрдүн жанында көпкө сакталат.