Кайнатылган кальмардын пайдасы, зыяны жана калориясы

Кайнатылган кальмардын пайдасы, зыяны жана калориясы
Кайнатылган кальмардын пайдасы, зыяны жана калориясы
Anonim

Кээде биз кадимки менюдан тажап, жаңы, даамдуу нерсени каалайбыз. Ошол эле учурда, бул рационго жаңы тамак, анын ичинде, стройка фигураны бузбашы керек. Мындай учурда морепродукты жакшы туура келет, анткени, мисалы, кайнатылган кальмардын калориясы 100 граммга 100 ккал гана түзөт. Бул абдан баалуу тамак-аш продуктусу, анткени анын курамында көптөгөн минералдар жана биологиялык активдүү заттар бар. Ал В4, В6, Е, РР, С витаминдерине, ошондой эле микро жана макро элементтерге: калий, кальций, фосфор, цинк, жез, темирге бай. Кайнатылган кальмардын калориялуулугу катуу диета кармаган кыздарга да ылайыктуу.

калория кайнатылган кальмар
калория кайнатылган кальмар

Тамак бышыруудагы кальмар

Бул азыктарды көптөн бери жеп келишкен: кайнатылган, кургатылган, ышталган, консерваланган жана ал тургай чийки кальмарлар. Алар көптөгөн тамактар үчүн маанилүү ингредиент болуп саналат. Калмардын өлүгү (эти) жана чатырлары сыяктуу бөлүктөрү жешет. Ар кайсы элдерде бул деңиз азыктарын жеш үчүн көптөгөн күтүлбөгөн варианттар бар. Мисалы, Япония менен Кытайда кальмарды бышырып жатканда көздөрүн жанасоргучтар. Мындай продукт көп учурда диеталык тамак-аш үчүн рецепттерден көрүүгө болот, анткени кайнатылган кальмардын калориялуулугу такыр эле жогору эмес. Бул кайнатылган этке гана тиешелүү экенин эстен чыгарбоо керек, анткени даярдоо ыкмасына жараша анын аш болумдуулугу ар кандай болушу мүмкүн.

Пайдалуу касиеттери

Кальмарлар организмге бат сиңип, жалпы тамак сиңирүү системасына жакшы таасир этет. Алар ошондой эле спорт менен алектенген адамдарга сунушталат, анткени белоктун курамында мындай тамак-аш булчуң ткандарынын өнүгүшүнө өбөлгө түзөт. Продукцияда көп сандагы калий жана темир жүрөк-кан тамыр системасынын нормалдуу иштешин колдойт.

кайнатылган кальмарлар
кайнатылган кальмарлар

Бул моллюсканын курамындагы йод калкан безинин ооруларын алдын алууда пайдалуу. Ал эми селен сыяктуу пайдалуу заттын аркасында оор металлдар денеден чыгарылат. Кайнатылган кальмардын калориялуулугу эттин башка түрлөрүнө салыштырмалуу төмөн, ошондуктан аны ашказан жана уйку безинин ооруларында колдонуу сунушталат. Бул моллюсканын чоң артыкчылыгы - акыл-эсти стимулдаштыруу жана эс тутумун жакшыртуу. Ал өсүп келе жаткан организм үчүн абдан пайдалуу, анткени анын курамында Омега3 жана Омега6 сыяктуу көп тойбогон май кислоталары бар.

Кальмар жегендин зыяны

кайнатылган кальмар канча калория
кайнатылган кальмар канча калория

Кургатылган кальмарды көп жеш организмде туздардын чогулуп кетишине салым кошот, ошондой эле ашказанга терс таасирин тийгизет. Аллергиясы бар адамдарга сунушталбайтдеңиз азыктары. Булганган сууда өстүрүлгөн кальмардын эти адамдын организмине чоң таасирин тийгизет. Кээде деңиздерге өтө коркунучтуу химиялык заттар, анын ичинде сымап да кирип жатканы жашыруун эмес. Ошондуктан, бул моллюска кайсы жерде өскөнүнө ар дайым кызыкдар болушу керек.

Корытынды

Жалпысынан деңиз азыктары адамдын организми үчүн абдан пайдалуу. Кайнатылган кальмар сыяктуу продукт да өзгөчө эмес. Анын канча калория бар экени белгилүү, андыктан фигураңыз жөнүндө кабатыр болбоңуз. Мүмкүн болсо, бул назиктикке кайдыгер карабаганга аракет кылып, анын курамындагы пайдалуу заттар менен денеңизди кубантыңыз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Козу карын котлеттерин кантип даярдоо керек: толук сүрөттөлүшү менен 5 рецепт

Сулунун боткосу менен блинчик: мыкты рецепттер

Даамдуу тоок төшүнөн жасалган кечки тамак: рецепттер

Каршы жалбырактын даамдуу соусун кантип жасоо керек

Барбекюге кайсы этти жакшыраак: чочконун, уйдун, козунун же канаттуулардын этиби?

Соя соусунда шишкебек: рецепт. Барбекю соя соусу менен маринад

Барбекю үчүн уй этин кантип маринаддоо керек: маринаддын сырлары, жумшак жана ширелүү барбекю рецепти

Суши деген эмне жана аны кантип даярдоо керек?

Арак кошулган туздалган бадыраң: рецепт

Ресторан "Фрегат" (Псков): дареги жана иштөө убактысы

Бал менен корица - жакшы же жаман. Балдын жана корицанын пайдасы

Балык күнүнүн автору ким болгон? Жуманын кайсы күнү балык күнү?

Кафе "Евразия", Чебоксары: меню, обзор

Атактуу италиялык Fontina сыры: тарых, технология, рецепттер

Тоок төшүндө орозо күнү: рецепттер жана сунуштар. Жүк түшүрүү күнүнүн эрежелери