Кайнатылган кальмардын пайдасы, зыяны жана калориясы

Кайнатылган кальмардын пайдасы, зыяны жана калориясы
Кайнатылган кальмардын пайдасы, зыяны жана калориясы
Anonim

Кээде биз кадимки менюдан тажап, жаңы, даамдуу нерсени каалайбыз. Ошол эле учурда, бул рационго жаңы тамак, анын ичинде, стройка фигураны бузбашы керек. Мындай учурда морепродукты жакшы туура келет, анткени, мисалы, кайнатылган кальмардын калориясы 100 граммга 100 ккал гана түзөт. Бул абдан баалуу тамак-аш продуктусу, анткени анын курамында көптөгөн минералдар жана биологиялык активдүү заттар бар. Ал В4, В6, Е, РР, С витаминдерине, ошондой эле микро жана макро элементтерге: калий, кальций, фосфор, цинк, жез, темирге бай. Кайнатылган кальмардын калориялуулугу катуу диета кармаган кыздарга да ылайыктуу.

калория кайнатылган кальмар
калория кайнатылган кальмар

Тамак бышыруудагы кальмар

Бул азыктарды көптөн бери жеп келишкен: кайнатылган, кургатылган, ышталган, консерваланган жана ал тургай чийки кальмарлар. Алар көптөгөн тамактар үчүн маанилүү ингредиент болуп саналат. Калмардын өлүгү (эти) жана чатырлары сыяктуу бөлүктөрү жешет. Ар кайсы элдерде бул деңиз азыктарын жеш үчүн көптөгөн күтүлбөгөн варианттар бар. Мисалы, Япония менен Кытайда кальмарды бышырып жатканда көздөрүн жанасоргучтар. Мындай продукт көп учурда диеталык тамак-аш үчүн рецепттерден көрүүгө болот, анткени кайнатылган кальмардын калориялуулугу такыр эле жогору эмес. Бул кайнатылган этке гана тиешелүү экенин эстен чыгарбоо керек, анткени даярдоо ыкмасына жараша анын аш болумдуулугу ар кандай болушу мүмкүн.

Пайдалуу касиеттери

Кальмарлар организмге бат сиңип, жалпы тамак сиңирүү системасына жакшы таасир этет. Алар ошондой эле спорт менен алектенген адамдарга сунушталат, анткени белоктун курамында мындай тамак-аш булчуң ткандарынын өнүгүшүнө өбөлгө түзөт. Продукцияда көп сандагы калий жана темир жүрөк-кан тамыр системасынын нормалдуу иштешин колдойт.

кайнатылган кальмарлар
кайнатылган кальмарлар

Бул моллюсканын курамындагы йод калкан безинин ооруларын алдын алууда пайдалуу. Ал эми селен сыяктуу пайдалуу заттын аркасында оор металлдар денеден чыгарылат. Кайнатылган кальмардын калориялуулугу эттин башка түрлөрүнө салыштырмалуу төмөн, ошондуктан аны ашказан жана уйку безинин ооруларында колдонуу сунушталат. Бул моллюсканын чоң артыкчылыгы - акыл-эсти стимулдаштыруу жана эс тутумун жакшыртуу. Ал өсүп келе жаткан организм үчүн абдан пайдалуу, анткени анын курамында Омега3 жана Омега6 сыяктуу көп тойбогон май кислоталары бар.

Кальмар жегендин зыяны

кайнатылган кальмар канча калория
кайнатылган кальмар канча калория

Кургатылган кальмарды көп жеш организмде туздардын чогулуп кетишине салым кошот, ошондой эле ашказанга терс таасирин тийгизет. Аллергиясы бар адамдарга сунушталбайтдеңиз азыктары. Булганган сууда өстүрүлгөн кальмардын эти адамдын организмине чоң таасирин тийгизет. Кээде деңиздерге өтө коркунучтуу химиялык заттар, анын ичинде сымап да кирип жатканы жашыруун эмес. Ошондуктан, бул моллюска кайсы жерде өскөнүнө ар дайым кызыкдар болушу керек.

Корытынды

Жалпысынан деңиз азыктары адамдын организми үчүн абдан пайдалуу. Кайнатылган кальмар сыяктуу продукт да өзгөчө эмес. Анын канча калория бар экени белгилүү, андыктан фигураңыз жөнүндө кабатыр болбоңуз. Мүмкүн болсо, бул назиктикке кайдыгер карабаганга аракет кылып, анын курамындагы пайдалуу заттар менен денеңизди кубантыңыз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Ысталган шортан, же Кантип тамеки тартууга болот

Куурулган бекон: бышыруу эрежелери, кулинардык колдонуу, рецепттер

Классикалык лазанья: сүрөт менен кадам-кадам рецепт

Чочконун эти бешбармак: үйдө жасалган рецепт

Лзаньяны кантип жасоо керек? үйдө жасалган лазанья рецепти

Косер тузу менен ашкана тузунун ортосунда кандай айырма бар. тамак даярдоодо кошер тузун колдонуу

Компотту кантип туура бышыруу керек

Бекондо куурулган картошканын рецепти

Камырдагы лосось: кадам-кадам рецепт

Air Castle торт: классикалык рецепт жана тамак жасоо боюнча кеңештер

Алча маскарпоне торту: ингредиенттер, рецепт, тамак жасоо боюнча кеңештер, жасалга

Шпинат лазаньясы: курамы, ингредиенттери, сүрөттөрү менен кадам-кадам рецепти, тамак жасоонун нюанстары жана сырлары, эң даамдуу рецепттер

Жай меште каймактагы Түркия: рецепттер жана кеңештер

Тооктун ашказанынан жана жүрөгүнөн жасалган тамактар: сүрөт менен рецепт

Грузин капустасы: рецепт, ингредиенттер