Vodka "Moscow special": сүрөт, сүрөттөмө, сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Орус арагы деген түшүнүк көптөн бери ар кайсы улуттун өкүлдөрүнүн ойлорунда тамыр жайган. Ал эми бул көптөгөн өлкөлөрдө окшош алкоголдук ичимдиктерди өз өндүрүшү бар экенине карабастан. Бирок, бир гана орус арагы "эмне күчтүүрөөк" сүйүүчүлөр арасында укмуштуудай популярдуу. Акыр-аягы, ал Россия, балалайка, аюу жана уя куурчактары менен ажырагыс байланышта болгон ассоциативдик образдын бир түрү болуп калды. Ал эми буга чейин эле "Moscow Special" арагы көп кылымдык тарыхты, ошондой эле советтик өткөнгө байланыштуу кандайдыр бир ностальгияны айкалыштырат. Орус арагынын бул түрү жөнүндө кийинчерээк кененирээк айтып беребиз.

Суусундуктун аталышы жөнүндө бир нече сөз

Арак "Moscow Special" аталышы Россиянын борборуна, ошондой эле борбор калаа анча алыс эмес мезгилде атактуу болгон "Москва майрамдарына" байланыштуу. Эреже катары, мындай майрамдар ызы-чуу ырлар, бийлер, эл көп чогулган аштар жана, албетте, арак менен аяктады.

Андан тышкары, бул алкоголдук ичимдиктерди чыгарган атактуу заводдордун бири Москвада жайгашкан. Компания 1901-жылы негизделген. Кайра-кайраанын белгисин өзгөрткөн, бирок бүгүнкү күндө ал "Москва заводу Кристалл" ААКсы катары белгилүү. Арак "Moscow Special" (бул жөнүндө сын-пикирлер, бүтүндөй ишкананын аброю жөнүндө сөз кылууга мүмкүндүк берет) ишкананын атактуу мээнин бири болуп саналат. Бул суусундуктун ийгиликтүү ишке ашырылышы заводго дүйнөлүк атак-даңкка ээ болууга мүмкүндүк берди.

Мамлекеттин көз карашынан аты

"Москва" арагы мамлекет тарабынан патенттелген эң биринчи алкоголдук ичимдиктердин бири болгон. Алдын ала маалыматтар боюнча, «типтүү» орус арагын жана анын рецептин биринчи жолу Менделеев өзү ойлоп тапкан. Көптөр дагы эле бул чындыкка караганда миф деп эсептешет. Бирок, бул версия бар болууга укуктуу.

Бул суусундуктун универсалдуу рецепти 1894-жылдын башында ойлоп табылган деп эсептелет. Ошол эле учурда, патент расмий алынгандан кийин, ата мекендик буудайдан кара буудай спиртинин элементтерин камтыган азыктарды гана "Moscow Special" арагы деп атоого болот. Спирт ичимдиктерин өндүрүүгө байланыштуу мамлекеттик стандарттарда жана эрежелерде дал ушундай айтылган.

Токтотуу жана өндүрүштү убактылуу "тоңдуруу"

Аракты мамлекеттен сатууга официалдуу уруксат берилгенден бери ал бардык ду-кендерде, соода точкаларында сатыла баштады. Ошол убакта бул алкоголдук ичимдиктерди өндүрүү жана сатууда белгилүү бир өсүш болгон. Бирок бир нече убакыт өткөндөн кийин, башка көптөгөн алкоголдук ичимдиктер сыяктуу эле, "Moscow Special" арак (анын сүрөтүн төмөндө тапса болот) тыюу салынган. Өндүрүш да убактылуу токтотулду жанатоңдурулган.

Бир турдуу «кургак закон» жоюлгандан кийин «Московская» жана башка алкоголдук ичимдиктерди чыгаруу калыбына келтирилди. Ал 1925-жылдын башында СССРдин тушунда болгон. "Москва спец" арагы кайрадан сатыкка чыкты. Ошентип, кырк градус суусундугу кайрадан достук жолугушууларды, интимдик сүйлөшүүлөрдү жана ызы-чуу компаниялардын сүйүүчүлөрүнүн дасторкондорунда пайда болду.

Суусундуктун сүрөттөлүшү жана көрүнүшү

Түзүлгөндөн бери Москванын атайын арагы ак жана жашыл түстөгү өзгөчө белги менен чыгарылып келет. Убакыттын өтүшү менен ал да бир аз өзгөрдү. Түстөр ачык жана каныккан болуп калды.

Ал эми бөтөлкөнүн өзү кара жана караңгылатылган айнегин ачыкыраак жана тунук айнекке алмаштырды. Ошол эле учурда, бул ичимдиктин жалпы дизайнында эч нерсе өзгөргөн жок: баары бирдей түстөр, бөтөлкөнүн формасы жана жазууларда ашыкча эч нерсе жок, анын ичинде "Moscow Special" арагынын толук сүрөттөлүшү. Кээ бир спирт заводдорунун бөтөлкөлөрүндө фирмалык аталыш этикеткаларында гана эмес, айнектин өзүнө да чегилген. Мисалы, Ленсовнархоздун №4 спирт заводунун бир бөтөлкөсү ушундай көрүнөт.

Арактын сүрөттөлүшү "Москва заводу" Кристалл"

Москвадагы Kristall заводу чыгарган бөтөлкө тегерек формага ээ. Бул тунук жана бир аз узартылган. Жогору жактан кара фирмалык этикетка жана жип менен фигуралык тегерек тыгындар менен кооздолгон. Бөтөлкөнүн ортосунда ардактуу сыйлыктардын аты жана сүрөтү жазылган туруктуу жашыл этикетка бар. Ошондой эле ичимдиктин таза арак жыты жана жумшак даамы бар экени айтылат.

Бул продуктка камтылганатайын тазаланган суу гана эмес, ошондой эле кычкылдуулукту жөнгө салгычтар, "Люкс" категориясындагы ректификацияланган этил спирти бар. Ошол эле учурда ичимдиктин сапаты «Союзплодоиимпорттун» адистери тарабынан катуу контролдукка алынат. Арактын күчү өзгөрүүсүз жана 40 революцияны түзөт.

100 см³ продуктунун энергетикалык баалуулугу 224 ккал. Продукция 0,5 жана 0,75 литрде чыгарылат. Кээде чектелген нускада сиз 0,05 литр көлөмүндөгү кичинекей бөтөлкөлөрдү таба аласыз. Оригиналдуу суусундуктун бул кичинекей көчүрмөлөрү оюнчуктарга окшош. Бирок алар сувенирлер жана кичи барлар үчүн спирт ичимдиктери катары сонун.

Арактын рецептин өзгөртүү

Ал эми жалпы концепцияда бөтөлкөнүн дизайны такыр өзгөрбөсө, рецепт жөнүндө да ушуну айтууга болбойт. Ал кайра-кайра өзгөргөн.

Акыркы жолу рецепт 1936-жылы оңдолгон. Инновациялардан кийин дароо эле буюмдун курамында натрий гидрокарбонаты жана уксус кислотасы пайда болгон. Ингредиенттердин арасында кычкылдуулукту жөнгө салгычтар да кошулган. Бирок жалпысынан продукт дагы эле жогорку сапаттагы, эң негизгиси ата мекендик дан спиртинен жасалган.

Товардык белги кимге таандык?

Учурда "Moscow Special" товардык белгисине укук Орусиянын "Союзплодоиимпорт" мамлекеттик уюмуна таандык. Бул компания тамак-аш, алкоголдук жана алкоголдук продукцияга тиешелүү 120дан ашык ар түрдүү соода белгилеринин патенттерин көзөмөлдөйт. Ал эми жакында эле ал жогоруда аталган брендге болгон укуктарды талашып, бир жолу башка бирөө талап кылган.белгилүү эл аралык уюм SPI Group.

Белгилүү Бренд сыйлыктары

Ушунчалык узак тарыхты эске алуу менен, "Moscow Special" көптөгөн сынактарга, демонстративдик дегустацияларга жана көргөзмөлөргө катышууга жетишкен. Бул иш-чаралардын жүрүшүндө бренд ар кандай сыйлыктарга ээ болгон. Мисалы, Берн (1954) өткөн абройлуу көргөзмөлөрдүн биринде, бренд өкүлдөрү алтын медалга ээ болгон. 1958-жана 1969-жылы бул ийгилик кайталанды. Ырас, ал таптакыр башка жерлерде болгон: Брюсселде жана Пардубице.

1977-жылы бренддин өкүлдөрү Загребдеги көргөзмөгө катышып, жогорку сыйлыкка ээ болушкан. 2008-жылы эл аралык дегустациялоо сынагынын жыйынтыгында "Moscow Special" бренди жеңип, "Жылдын мыкты арагы" наамына ээ болгон. Андан кийин 2014-жылдагы эл аралык дегустация сынагында Гран-при жана "2015-жылдын мыкты продуктусу" наамы ыйгарылды.

Арак "Москва өзгөчө": сын-пикирлер

Өндүрүлгөн суусундуктун сапаты жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда төмөнкү жагдайларды белгилей алабыз:

1. Арактын жагымдуу спирт жыты бар.
2. Ал абдан жумшак.
3. Бул нейтралдуу даамы бар.

Көптөгөн колдонуучулардын айтымында, буюмдун өзү абдан сапаттуу, арзан жана көрүнүктүү көрүнөт. Айрымдар бул алкоголдук ичимдиктин Столичная арагы менен тышкы окшоштугун белгилешет. Алардын айтымында, суусундуктар бир түрдөгү идишке куюлуп, чыгарылатОшо сыяктуу эле. Мындан тышкары, алардын баасы да окшош.

"Moscow Special" жагымсыз даамы жок. Аны ичүү оңой жана ар кандай майрамга ылайыктуу. Бул суусундук, колдонуучулардын айтымында, жакшы компания, күлкүлүү ырлар жана сонун маанай менен шайкеш келет. Ал аперитив катары да ылайыктуу.

Жалпысынан сатып алуучулардын айтымында, продукт сырткы көрүнүшү менен гана эмес, даамы жана жыты менен да жагымдуу таасир калтырат.