Макаронду жай мешке кантип бышыруу керек: рецепттер жана сунуштар
Макаронду жай мешке кантип бышыруу керек: рецепттер жана сунуштар
Anonim

Бүгүнкү күндө макарон эң популярдуу гарнирлердин бири. Албетте, сиз түшүнгөндөй, кадимки көмөч казанга чындап эле даамдуу тамак жасоо мүмкүн эмес, ошондуктан көп адамдар жай меште макаронду кантип бышыруу жөнүндө ойлонушат. Бүгүн биз майда-чүйдөсүнө чейин бул тамак үчүн абдан популярдуу Recipes талкууланат, алар жөнүндө сын-пикирлерди жана пайдалуу маалыматтарды көп табат. Баштайлы!

Пайдалуу маалымат

Макаронду жай меште бышыруу үчүн бул ингредиенттин каалаган түрү ылайыктуу. Эгерде сиз Panasonic, Polaris, Tefal же Redmond маркасындагы жай мешти колдонсоңуз, анда сиз чыныгы кулинардык шедеврлерди эч кандай кыйынчылыксыз бышырсаңыз болот. Макаронду даярдоодо аларды кайнатуу менен гана чектелүүнүн кереги жок экенин эске алыңыз, бул учурдаар кандай соустарды, кошумчаларды, татымалдарды колдонсо болот.

Помидор менен макарон
Помидор менен макарон

Мындан тышкары, макаронду жай мешке бышырганды билбесеңиз, тамак бышыруу учурунда кошумча элементтер катары этти, жашылчаларды жана ар кандай татымалдарды колдонсоңуз болот.

Негизги сунуштар

Макаронду тоок менен жай мешке бышыруу үчүн, адегенде макаронду шайманыңыздын идишине малып коюңуз. Алар суу менен толтурулган болушу керек, жана жетиштүү санда. Макарон толугу менен суюктукка малынышы керек экенин эске алыңыз.

Ошондой эле макарон бышыруу үчүн сууга бир аш кашык күн карама майын кошуу милдеттүү экендигине көңүл буруу керек. Эгерде сиз дагы эле бул ингредиентти тамакыңызга кошпосоңуз, анда сиз чыныгы кулинардык шедеврге эмес, кадимки жабышчаак макаронго ээ болосуз.

жашылча макарон
жашылча макарон

Polaris жана Redmond компанияларынын эң популярдуу мультиваркаларын, ошондой эле кээ бир башкаларды колдонуп, бул учурда бууда бышыруу, макарон, палоо сыяктуу түзмөк режимдери колдонуларын эске алыңыз.

Сиз жай меште макарон бышырганды билбейсизби? Эгерде сиз эң жөнөкөй тамакты жасагыңыз келсе, жай мешти күйгүзүп, 7-15 мүнөт күтүңүз. Даамдуу тамакты бузбоо үчүн алгач жөн эле макаронду кайнатып көрүңүз. Эгер ийгиликтүү болсо, анда сен аман-эсен тамак жасап көрүүгө болотжай мешке кошумча ингредиенттер кошулган макарон.

Жашылча менен рецепт

Заманбап мультиварктар бир эле учурда бир нече тамак бышырып аларын көпчүлүк түшүнүшпөйт. Мисалы, жай мештин жардамы менен бууга бышырылган макарон жана жашылчаларды оңой бышыра аласыз. Бул эртең мененки, түшкү же кечки тамак катары берилүүчү абдан пайдалуу жана даамдуу тамак.

Ошондуктан, бул тамакты даярдоо үчүн эмне керек экенин жана жай мешке макаронду кантип бышыруу керектигин билбесеңиз, анда келгиле, адегенде бул кулинардык шедеврди эмнеден жасай турганыбызды жазып алалы. Бизге 200 г катуу макарон, май, туз, тоңдурулган жашылчалар керек болот, анын ичинде таттуу калемпир, цуккини, капустанын бир нече түрү бар.

Тамак бышыруу процесси

Баштоо үчүн, макарондун керектүү көлөмүн жай мешке куюп, андан соң макаронду толугу менен жаап тургандай кылып ага жетиштүү суу куюш керек. Сураныч, суу көп болбошу керек экенин эске алыңыз, анткени бул учурда табагыңыз кесек болуп калышы мүмкүн. Ошондой эле жай мешке жарым чай кашык май жана бир аз туз кошууну унутпаңыз.

Ошол эле учурда, жашылчаларды бууда бышыруу үчүн, макарондун үстүнө атайын стеллажды коюңуз. Жаңы жана тоңдурулган жашылчаларды колдонсоңуз болот, анткени бышыруу процесси бирдей болот.

Жашылча менен макарон
Жашылча менен макарон

Кийинки кадам – мультиварканын капкагын жаап, «Макарон», «Бууга бышыруу» же «Плов» режимине коюу. Бул программалардын кайсынысы болбосун сизге жана сиздин үй-бүлө мүчөлөрүңүзгө эч кыйынчылыксыз жага турган чыныгы кулинардык шедеврлерди даярдайт.

Макарон 12 мүнөттө даяр болот. Алар менен бирге башка ингредиенттер даярдалат, бул учурда биз жашылча жөнүндө сөз болуп жатат. Даяр тамак кичинекей идишке өткөрүлүп берилиши керек. Кошумча ингредиенттер катары ар кандай соустарды, татымалдарды жана башкаларды колдоно аласыз.

Жай меште деңиз стилиндеги макарон

Бул тамактын рецепти классикалык макарон бышыруудан дээрлик айырмаланбайт. Бул учурда, бул кулинардык шедеврди даярдоо үчүн бизге 400 г макарон, 300 г фарш, 1 пияз, күн карама майы жана кошумча жыпар жыттуу заттар керек. Бул ингредиенттердин көлөмү болжол менен 3-4 порцияга жетиштүү болорун эске алыңыз.

Кызык, жай бышыруучу макарон рецепттеринде кандай макарон колдонулат? Бул учурда, тандоо абдан кенен, анткени сиз мүйүз түрүндөгү кадимки макаронго токтой аласыз, жана, мисалы, өрмөктө. Сиз ошондой эле кабыктарды, спагетти жана башка фигураларды колдонуп көрүңүз.

Тамак бышыруу процесси

Адегенде мультиварка идишине 2 литрдей суу куюш керек. Ал жерге туз кошуп, сууну "Кууруу" деп аталган режим менен кайнатыңыз. Кийинки кадам - макаронду жумшартылганга чейин кайнатып, муздак суу менен чайкаңыз. Андан кийин, пияздын кабыгын тазалап, бычак менен майда туурашыңыз керек. Идишти жакшылап сүртүп, ысытып, бир аз кошуп коюңузөсүмдүк майын, анан пиязды кызарганга чейин кууруңуз.

Аппак абалына келтирилген фаршты кошобуз. Фаршты вилка менен кылдат жууруп, майда бөлүктөргө бөлүү керек экендигине көңүл буруңуз. Фарш, калемпир жана башка кошумча ингредиенттерге туз кошууну унутпаңыз. Бул аралашманы «Кууруу» режиминде фаршта аппетиттүү кабык пайда болгонго чейин бышырыңыз. Макарон менен фаршты аралаштырып, "Кууруу" режиминде 3 мүнөт бышырыңыз.

Эт менен макарон
Эт менен макарон

Тамак даяр, аны жакындарыңызга аман-эсен тарата берсеңиз болот!

Мультикашка макароны

Макарон бышыруу көп кулинардык билимди талап кылбайт. Бирок, көбү жай мешке макарон бышырганды билишпейт. Бул абдан жөнөкөй!

Эгер сиз жай мешке макарон кастрюлин бышыргыңыз келсе, анда 300 г макарон, помидор жана болгар калемпири, сыр, сарымсак, жаңы чөптөр, майонез жана кетчуп, ошондой эле калемпир менен туз сатып алышыңыз керек. Көңүл буруңуз, бул рецептте помидор жана башка кошумчалар кошулган макарон идиштерин бышыруу үчүн басым жасалат.

Кантип тамак жасоо керек?

Алгач макаронду өзүнчө кайнатуу керек. Сарымсакты майдалап, кетчуп, майонез менен аралаштырабыз. Катуу сырды аарчып, калемпирди аарчып, тилке кылып туурап, ал эми помидорду жука кесүү керек. Баарын кезек менен мультиварка идишине салуу керек, бирок алгач аны өсүмдүк майы менен майлоону унутпаңыз. Биринчиден, бышкан макаронду кош казанга,аларды кетчуп, майонез жана сарымсактан жасалган таңгак менен майлап, үстүнө помидор жана калемпирди салабыз. Андан кийин, кайра сыр менен майлап, анан баарын сырдан себелеп коёбуз.

макарон казан
макарон казан

Бышыруу режимин болжол менен 35 мүнөткө күйгүзүү керек. Адистер даяр тамакка жаңы чөптөрдү, ошондой эле башка кошумча ингредиенттерди чачууну сунушташат. Айтмакчы, бул макалада келтирилген рецепттер боюнча пикирлерге келсек, алардын бардыгы оң. Дүйнө жүзү боюнча миллиондогон кожойкелер бул ыкмаларды колдонууну сунушташат. Жакшы табит!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бир нече варианттагы жасмык шорпосу үчүн жөнөкөй рецепт

Салат "Токой тазалоо": шампиньондор жана сыр менен рецепт

Рецепт: эт, жашылчалар, кургатылган жемиштер менен толтурулган ашкабак

Пик котлеттерин бышыруу: бир нече рецепттер

Ашкабакты түрдүү азыктар менен айкалыштырып бышыруу боюнча кызыктуу рецепттер

Бадыраң пайдалуубу? Бул жашылча калория мазмуну

Ашкабактан жасалган тамактар: тамак жасоонун рецепттери

Картошка менен ашкабак: жөнөкөй тамактар үчүн кызыктуу варианттар

Холестерин диетасы: жумалык меню

Ногут - эң байыркы жашылча өсүмдүктөрү

Вино "Massandra Cabernet" кургак кызыл: сын-пикирлер

Wine White Muscat Red Stone ("Massandra"): сын-пикирлер

Cookies "Мария": курамы, калория мазмуну, пайдалуу касиеттери. "Мария" (бисквит печенье) диета жана эмчек эмизүү менен

Консерваланган тунец сэндвичтери: рецепт

Фарш менен эмне тамак жасоо керек: түшкү тамактын даамдуу рецепти