Винегретте канча калория бар? санап көрөлү

Винегретте канча калория бар? санап көрөлү
Винегретте канча калория бар? санап көрөлү
Anonim

Адам абасыз, суусуз жана тамаксыз жашай албайт. Эгер аба жана суу менен баары ачык-айкын болсо жана биз ичкенибиз же дем ала албай турганыбыз табигый нерсе болсо, анда биз күн сайын жеген тамак-аштын көлөмү боюнча суроо ачык бойдон калууда. Эч кимге жашыруун эмес, бул заманбап адам көп страдается небалансированным тамактануу жана ашыкча калория, ал керектелген. Ошондуктан көбүбүз жеп жаткан тамак-аштын энергетикалык потенциалын кылдаттык менен ойлоно баштадык. Ал тургай, винегрет сыяктуу "жеңил" салат. Бирок, биздин бир нечебиз ойлонгонбуз, бул чындап эле ушунчалык аз калориябы, аны диетаңыздагы негизги тамактардын бирине айлантуу менен сиз арыктай аласыз. Бул фактыны ырастоо же жокко чыгаруу үчүн келгиле, винегреттин курамында канча калория бар экенин эсептеп көрөлү?

винегретте канча калория бар
винегретте канча калория бар

Даяр тамактын калориясы

Винегреттенин энергетикалык баалуулугу жөнүндө маалыматты кайдан тапсам болот? Каталогдордо, веб-сайттарда, аялдардын журналдарында айрым буюмдарды сүрөттөгөн болжолдуу тизме бар. Бул маалыматтар боюнча, бир эсептөөгө болотдаярдалган тамактын калория мазмуну. Бирок биз муну дайыма эле туура кыла бербейбиз. Кеп нерсе, белгилүү бир түрдө, белгилүү бир продуктылар, алардын химиялык курамын жана белоктор, углеводдор жана майлар менен каныккандыгын олуттуу өзгөртөт. Винагретте канча калория бар экенине эмне таасир этет? Көрсө, жашылча-жемиштерди бышыруу үчүн бөлүнгөн убакыттын көлөмү, продукцияны кайра иштетүүгө сарпталган суунун көлөмү чоң мааниге ээ экен. Ал тургай, мындай жол-жобосу катары разреза алып келет жоготууга калория жана микроэлементтердин жашылчалар. Андыктан, келгиле, адегенде салатыбызды "чийки" түрүндө карап көрөлү (аны курамдык бөлүктөргө бөлүп), анан даяр тамактын калориясын аныктайлы.

Винегретті түзгөн жашылчалардын калориясы

даярдалган тамактын калория мазмуну
даярдалган тамактын калория мазмуну

Ошентип, классикалык винегретти жасоо үчүн бизге: бир кызылча (кайнатылган), төрт картошка (кабыгына бышырылган), төрт сабиз (кайнатылган), үч туздалган бадыраң, пияз (бир даана), жүз грамм туздалган капуста, жарым стакан кайнатылган буурчак (консерваланган буурчак менен алмаштырууга болот), таңгак үчүн төрт аш кашык өсүмдүк майы, туз (татымына жараша). Эми винегреттеги ар бир ингредиент үчүн 100 г продукт үчүн канча калория бар экенин карап көрөлү:

  • картошка - 77 ккал;
  • кызылча - 42 ккал;
  • сабиз - 35 ккал;
  • туздалган бадыраң - 13 ккал;
  • туздалган капуста - 23 ккал;
  • буурчак - 298 ккал;
  • консерваланган буурчак - 40 ккал;
  • өсүмдүк майы - 899 ккал
  • пияз - 14 ккал.

Винегретте канча калория бар?

калория менен тамак-аш
калория менен тамак-аш

Даяр тамактын акыркы калориясын эсептөөдө биз буурчак жана жашылчаларды кайнатылган түрүндө кабыл алганыбызга көңүл буруу керек, ошондуктан алардын энергетикалык баалуулугу кыйла төмөндөйт. Демек, бардык салмактык фракцияларды эске алуу менен винегреттин курамында канча калория бар экенин эсептесек, анда 156 ккалдан 218 ккалга чейин өзгөргөн цифраны алабыз.

Эгер сиз тамактанууңузга калория боюнча көз салууга аракет кылып жатсаңыз, буурчак жана өсүмдүк майы сыяктуу азыктардын калориялуулугу өтө жогору экенин эске алышыңыз керек. Ошондуктан, биринчисин консерваланган буурчак менен алмаштырып, мүмкүн болушунча азыраак май кошуп, туздалган капустадан туздалган суу менен суюлтсаңыз жакшы болот. Ошондо сиздин винегретиңиз чындап эле аз калориялуу болуп, анын аш болумдуулугу 100 ккалдан ашпайт.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу