2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-02 16:23
Борщ - Чыгыш Европада жеген биринчи тамак. Анын украиналык тамырлары бар, ачык түсү жана бай даамы менен айырмаланат. Классикалык борщ эт сорпосу менен бышырылган, кызылча, картошка, капуста жана помидор эң керектүү ингредиенттер.
Ар кандай борщто канча калория бар?
Келгиле, классикалык борщтун калориясын аныктоодон баштайлы. Этсиз бышырылган кызыл борщтун калориялуулугу 100 граммда 30 ккал. Тооктун сорпосу боюнча борщ кабыгы жок - 100 граммга 35 ккал, тери менен - 100 граммга 52 ккал. тамак уйдун же чочконун сорпосу менен бышырылган болсо, анын калория мазмуну, жок эле дегенде, 2 эсеге көбөйөт. Уй этиндеги борщтун калориялуулугу 100 граммда 86 ккал, майсыз чочконун этинде - 105 ккал, майлуу чочконун этинде - 100 граммда 160 ккал. Бирок эң майлуусу бекон кошулган борщ, анын калориялуулугу 100 граммда 189 ккал.
Келгиле, жашыл борщтун калориялуулугуна өтөлү. Майсыз жашыл борщтун калориясы 37 ккал, ал эми уй борщу 95 ккал жейт. Чочконун этиндеги жашыл борщтун калориялуулугу 100 граммга 166 ккал болот.
Албетте, борщтун калориялуулугу андагы эттин, жашылчалардын жана башка кошумчалардын өлчөмүнө жараша болорун эске алуу керек.
Бир табак борщтун калориясы кандай?
Даяр тамактын 100 граммына борщтун калориясын аныктадык. Бирок бул эсептөөлөр үчүн абдан ыңгайлуу эмес. Ошондуктан, азыр биз 1 табак борщтун калориялуулугу жөнүндө сүйлөшөбүз.
Плиталардын өлчөмдөрү ар кандай экенин дароо белгилей кетүү керек. Супермаркеттердин текчелеринде 500-600 миллилитр суюктук бар гигант тарелкаларды да, көлөмү болгону 200 миллилитр болгон кичинекей табактарды да таба аласыз. Андыктан тарелкаңыздын сыйымдуулугун так билүү үчүн ага суу толтуруңуз, анан сууну өлчөгүч стаканга куюңуз (бир нече кадам менен жасай аласыз), ошондо сиз идиштериңиздин канчалык суюктугун жана эмне кыларын так билесиз. бир табак борщдун калориясы.
Мисалы, стандарттык порцияны (300 грамм) алалы. Демек, бир табак борщ (классикалык) калория мазмуну 90 550 ккал болот. Бирок, эгерде сиз борщго каймакты же тост крекерди кошууну чечсеңиз, анда калориялуулугу кошумчалардын калориялуулугуна жараша көбөйөт. Андыктан диета кармаган же жүрөк оорусунан жабыркагандарга ар кандай жогорку калориялуу кошулмалар кошулган бай борщду кыянаттык менен колдонбоону сунуштайбыз.
Жашыл борщтун стандарттуу тарелкасынын калориясы 110дон 515 ккалга чейин. Бул жердеошол эле эрежени кармангыла. Майлуу тамактарды кыянаттык менен пайдаланбаңыз. Бул сиздин денеңизге эч кандай пайда алып келбейт, тескерисинче, жүрөктүн ишин гана кыйындатат, кандын уюп калышына жана кан тамырлардын бүтөлүшүнө салым кошот.
Борщтун пайдасы жана зыяны
Борщтун калориялуулугу жөнүндө сөз кылдык, эми анын пайдалуу жактары жөнүндө сөз кылуу керек. Бул тамак микроэлементтердин бүтүндөй топтомун камтыйт. Витаминдер B1, B2, С, органикалык кислоталар, фолий кислотасы, минералдык туздар - бул пайдалуу заттардын бардыгында борщ бар.
Мына биз аягына чыктык. Арыктап жаткандар үчүн борщ жегендин кереги барбы? Бул, албетте, сизден көз каранды. Бирок азыктык баалуулугун эске алуу менен, көп сандагы пайдалуу микроэлементтер, витаминдер, борщ болот жана камтылууга тийиш сиздин рационго жок дегенде бир нече жолу жумасына. Бир табак борщдун тоок эти менен калориялуулугу анчалык деле жогору эмес, бирок бул тамак белоктордун, майлардын жана углеводдордун катышы боюнча мүмкүн болушунча тең салмактуу, ичеги-карындын, жүрөктүн иштешине оң таасирин тийгизет. бөйрөк жана боор.
Сунушталууда:
Адам күнүнө канча калория керектеши керек? Күнүмдүк калория керектөө
Албетте, ар бир адам бир күндө канча калория керектеши керек деп ойлонуп жатат. Эсептөө жүргүзүү үчүн адис болуунун кажети жок, бир нече жөнөкөй жолдор бар. Бул биринчи кезекте ашыкча килограммдан арылууну каалагандар үчүн зарыл
Кургатылган өрүктө канча калория бар жана анын кандай касиеттери бар
Дүйнө жүзүндөгү диетологдор туура тамактанууну карманууну сунушташат. Ал диетага үзгүлтүксүз көнүгүүлөрдү жана пайдалуу азыктарды киргизүүнү камтыйт. Кургатылган өрүк ар дайым алардын арасында абдан даамдуу жана пайдалуу бири болуп саналат. Анын азыктык баалуулугу кандай?
Капустада канча калория бар? Бышырылган жана жаңы капустада канча калория бар?
Продукциянын калориялуулугу көбүнчө фигураны караган адамдарды кызыктырат. Бул макалада чийки капуста энергетикалык баалуулугу бар жөнүндө айтып берет. Ошондой эле бул жашылчанын башка түрлөрүнүн калориялуулугу жөнүндө биле аласыз
Виски организмден канча чыгарылат? Вискиде канча градус бар? виски калория
Виски, балким, эң эски жана дагы деле популярдуу алкоголдук ичимдиктердин бири. Аны чыгаруунун технологиясы абдан так көзөмөлдөнөт. Жасалмалары көп болсо да. Организмден жынысына, жашына, боюна, салмагына жана экологиялык факторлорго жараша узак убакытка жоголуп кетет
Борщ - бул шорпобу же жокпу? Даамдуу борщ рецепттери
Этимологиялык көз караштан алганда сөз эки компонентке бөлүнөт: «бор» жана «у». Сөздүн башталышы түстү билдирет - күрөң, же кызыл. Экинчи бөлүк - эт сорпосу менен бышырылган, бирок кызылча кошулбаган капуста шорпосунун кыскартылган аталышы. Демек, бул борщ экен - бул кызыл эт сорпосу
