"Мартини Роял" - жашоодон ырахат алуу
"Мартини Роял" - жашоодон ырахат алуу
Anonim

Мартини сыяктуу суусундук көбүнчө жакшы жашоосу, күчү, люкс менен байланышкан адамдарда колдонулат. Атактуу Джеймс Бонд дастаны көпчүлүктүн эсинде. Сүрөттүн башкы каарманы, ал барда алкоголдун башка түрлөрүн айланып өтүп, өзүнүн артыкчылыктарын берген мартини болгон. Белгилей кетчү нерсе, бул суусундуктун пайда болуу тарыхына эч бир нерсе түздөн-түз тиешеси жок.

мартини пианино
мартини пианино

Орус ачылышы

Бүгүн сиз мартини кошулган ондон ашык түрдүү рецепттерди санай аласыз. Мартини коктейлинин классикалык рецепттери, ошондой эле атайын стакан гана колдонулган суусундукту эстетип турган татаал вариациялар бар.

Дүйнөлүк атактуу "Мартини Роял" биздин өлкөдө пайда болгон коктейль. Таланттуу бармен Д. Дарктын аркасында россиялык барларга жана ресторандарга келгендер эми ичимдиктин эң сонун жана даамдуу даамын тата алышат. Коктейл "Мартини Роял" дароо пайда болгон жок. Денис "Россиянын коомдук жашоосунун ажырагыс бөлүгү" төрөлгөнгө чейин негизги ингредиенттер менен көптөгөн эксперименттерди жүргүзүүгө туура келген. Жараткан өзүанын ойлоп табуусун жашоодон толук ырахат алуу жана толук тыныгуу менен байланыштырат.

мартини пианино коктейли
мартини пианино коктейли

Даам жөнүндө

Белгилүү "Мартини Роялынын" даамы кандай? Эмне үчүн ал вермутту сүйүүчүлөргө ушунчалык жагымдуу? Суусундукту колдонуп көргөндөр коктейлдин кычкыл-таттуу даамы бар экенин айтышат. "Мартини Роял", ошол эле учурда алкоголу аз, тең салмактуу жана жеңил коктейл. Бул жумуштагы оор күндөн кийин эс алууга мүмкүндүк берет. Жагымдуу компания жана чын жүрөктөн баарлашуу үчүн идеалдуу.

Аз ингредиенттерден жасалган Мартини Royale татаал даамы бар. Лимон же лайм кычкылдыкты кошот, жалбыз уникалдуу жыт берет, ал эми вермут менен газдалган шараптын айкалышы сыйкырдуу даам берет.

мартини роял коктейлинин рецепттери
мартини роял коктейлинин рецепттери

Тамак бышыруу рецепттери

Бүгүнкү күндө "Мартини Royale" темасында көптөгөн вариациялар бар. Келгиле, D. Dark ойлоп тапкан классикалык коктейлдин рецептинен баштайлы. Аны даярдоо үчүн сизге керек болот:

  • Шампан (көбүндөтүлгөн шарап).
  • Вермут (кургак же таттуу ичсеңиз болот - табитиңизге жараша).
  • Лимон же лайм ширеси.
  • Жыпар жыттуу жалбыздын бир нече бутактары.
  • Муз кубиктери (милдеттүү эмес).

Композициясы абдан жөнөкөй жана баарына жеткиликтүү болгон "Мартини Рояль" бир нече мүнөттө даярдалат. Эң негизгиси - кошуунун ырааттуулугун сактооингредиенттер. Биринчиден, шейкерге бир нече музду салышыңыз керек. Муз кубиктери көбүнчө коктейлдерде байкалбайт, бирок алар ингредиенттерди туура аралаштырып, жылуу суюктуктарды тез муздатууга мүмкүндүк берет. Мындан тышкары, муз спирт ичимдиктерин керектүү концентрацияга чейин суюлтууга мүмкүндүк берет.

Музду кошкондон кийин бирдей үлүшкө газдалган шарап менен вермутту куябыз. Жарым лаймдын (лимондун) ширесин сыгыңыз жана коктейлдин негизги курамына кошуңуз. Оригиналдуу рецептте коктейлдин компоненттери шейкерде чайкалбайт, акырын аралаштырылат. Бирок бул, алар айткандай, милдеттүү эмес.

Сызуу үчүн алдын ала муздатылган атайын мартини стаканын колдонуңуз. Көрүнүп тургандай, өзүңүзгө же досторуңузга "Мартини Роял" - коктейлди даярдоо абдан оңой, анын рецепти тез жана жөнөкөй, башкысы - тартип. Декорация үчүн айнектин четине илинген жалбыз жана акиташтын бир бөлүгү колдонулат.

Эгер сиз эксперимент жана жаңы нерсени сынап көрүүнү кааласаңыз, анда биз дагы бир нече рецепттерди сунуштайбыз. Биринчи суусундукту даярдоо үчүн джин, вермут жана бир аз кант сиропун аралаштыруу керек. лимон ширесин кошуу. Экинчи вариантта вермут, лимон ширеси жана муз гана колдонулат. Бул коктейлдер, эреже катары, классикалык принцип боюнча кооздолгон.

мартини роял коктейлинин рецепти
мартини роял коктейлинин рецепти

Кээ бир кызыктуу фактылар

The British Medical Journal коктейлдин пайдасы тууралуу макала жарыялады. Анда шейкерде чайкалган коктейль жөн эле аралаштырганга караганда ден соолукка пайдалуу экени айтылат. Ал азыраак антиоксидантка ээошого жараша адамдын ден соолугуна дагы пайдалуу.

Джеймс Бонд тасмаларында көбүнчө коктейль жасоо үчүн шейкер колдонулбаганын көрсөтүшөт. Атактуу тасманын каарманы жөн гана аралаш суусундукту жактырат. Рецептте көбүрөөк алкоголдук курамы бар: гин, ак вермут, газдалган шарап жана арак. Ал лимондон же лаймдан оюлган спираль менен кооздолгон.

Сунушталууда: