Polaris мультиваркасында таттуу жана туздуу токочтор кандай даярдалат?
Polaris мультиваркасында таттуу жана туздуу токочтор кандай даярдалат?
Anonim

Polaris мультиваркасындагы таттуу токочтор дайыма үлпүлдөк, жумшак жана абдан даамдуу болуп чыгат. Белгилей кетсек, бул аппаратта каалаган камырдан түрдүү азыктарды бышырып алууга болот. Бүгүн биз алма десертти жасоонун, ошондой эле даамдуу буудай нан бышыруу жолдорун кадам сайын карап чыгабыз.

Polaris мультиваркасында бышыруу рецепттери

Таттуу алма пирогун даярдоо үчүн болгону бир жарым саат бош убакыт керек. Мындан тышкары, алардын 60 мүнөтү продуктуну түз жылуулук менен иштетүүгө жумшалышы керек.

Polaris мультиваркасында бышыруу
Polaris мультиваркасында бышыруу

Демек, бизге керек:

  • чоң жумуртка - 4 даана;
  • кант кум - кырдуу айнек;
  • алма кыямы же жаңы мөмө - 1 чыны же 3 даана;
  • элденген жеңил ун - 1 стакан;
  • аш содасы (уксус менен алдын ала өчүрүү) - десерт кашык;
  • өсүмдүк майы - 25 мл (форманы майлоо үчүн).

Базаны этап-этабы менен даярдоо

Жай мешке салынган таттуу токочторМындай азыктар үчүн камыр өзгөчө кылдаттык менен жуурулса гана "Polaris" даамдуу жана кооз болуп калат. Ал үчүн тооктун жумурткасын кумшекер менен бирге миксер менен чаап, анан ичиндеги ас содасын өчүрүп, акырындык менен эленген унду кошуу керек. Акыр-аягы, бир стакан алма вареньеси (эң аз өлчөмдөгү сироп менен) же ушуга окшош жаңы мөмөлөрдү кошуу керек, аны алдын ала майдалоо керек. Андан кийин, бардык ингредиенттерди аралаштырып, аларды термикалык иштетүүнү улантуу керек.

Жай меште бышыруу "Polaris 0517"

жай мешке Polaris 0517 бышыруу
жай мешке Polaris 0517 бышыруу

Десерттин негизи толугу менен даяр болгондон кийин, аппараттын табагын алып, май (өсүмдүк же каймак) менен жакшылап майлоо керек. Андан кийин, камырдын баарын идишке куюп, 60 мүнөт бышыруу режимине коюу керек. Белгиленген убакыт өткөндөн кийин, алма пирог толугу менен даяр болот. Аны идиштин ичинен кылдаттык менен чыгарып, жалпак табакка салып, бир аз муздатуу керек.

Туура тейлөө

Сиз көрүп тургандай, Polaris мультиваркасындагы таттуу токочтор оңой жана жөнөкөй даярдалат. Алма пирогун жарым-жартылай муздаткандан кийин, аны бөлүктөргө бөлүп, күчтүү кофе же ысык чай менен бирге дасторконго берүү керек. Жакшы табит!

Үйдө жасалган даамдуу нан жасоо

Нанды жай меште "Поларис" бышыруу алма пирогундагыдай эле убакытты талап кылат. Бирок, базаны алдын ала даярдоо эки саатка чейин созулушу мүмкүн. Анткени, үчүнүлпүлдөк жана жумшак ун продуктусун даярдоо үчүн ачыткы негизин колдонушуңуз керек, аны 60-90 мүнөт жылуу кармап туруу керек.

Демек, даамдуу үй тортторун жасоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек:

Polaris мультиваркасында нан бышыруу
Polaris мультиваркасында нан бышыруу
  • аз майлуу сүт (жөнөкөй суу колдонсоңуз болот) - 500 мл;
  • гранулдашкан ачыткы - толук эмес десерт кашык;
  • кичинекей ашкана тузу - 2/3 кичинекей кашык;
  • жеңил буудай уну - коюу негизи чейин кошуу;
  • чоң жумуртка - 1шт.;
  • гранулдашкан кант - 10 г;
  • май - 35 г (даяр продуктуну майлоо үчүн);
  • күн карама майы - 25 мл (форманы майлоо үчүн).

Камыр жууру

Үйдө жасалган нан жай меште бышырылган өзгөчө даамдуу жана үлпүлдөк болот. Ошондуктан, үй кожойкелеринин бир кыйла көп саны дүкөндө сатып албастан, өз алдынча мындай буюм жасоону артык көрүшөт. Бирок, бул кыйла түйшүктүү жана узак процесс, бирок татыктуу.

Үйдөгү нанды даярдоо ачыткынын негизин жууруудан башталышы керек. Бул үчүн, аз майлуу сүт же жөнөкөй сууну металл идишке куюп, андан кийин продуктуну жылуу абалга чейин бир аз ысытыңыз. Андан кийин, сиз суюктукка гранулдашкан кантты жана гранулдашкан ачыткыны куюшуңуз керек, андан кийин алар бөлмө температурасында болжол менен 12-14 мүнөт кармалышы керек. Андан кийин шишип кеткен массага майда ашкана тузу, чабылган тоок жумурткасын жана жеңил буудай унун кошуу керек. Бүт ингредиенттерди аралаштырып,манжаларыңызга жакшы жабышчу коюу, бирок жумшак камыр жасашыңыз керек. Аны чүпүрөк менен жаап, жылуу жерде (мисалы, батарейкалардын жанында) бир нече убакытка калтыруу керек. 1-1, 5 сааттан кийин негиз жакшы көтөрүлөт, андан кийин аны бышырып баштасаңыз болот.

Polaris жай мештин рецепттери
Polaris жай мештин рецепттери

Ун азыктарын жылуулук менен иштетүү

Polaris жай мешиндеги кантсыз кондитердик азыктар 60 мүнөт жылуулук менен иштетилгенден кийин толугу менен колдонууга болот. Бул үчүн, аппараттын идиш күн карама майы менен майлап, андан кийин ага ачыткы базасынан бир булочка салып, бышыруу режимин күйгүзүү керек. Мындан тышкары, камыр идишти 2/3төн ашпашы керек, анткени бышыруу процессинде ал көлөмү кыйла көбөйөт.

Кантип туура тейлөө керек?

Белгиленген программа убактысы өткөндөн кийин, нанды идиштен кылдаттык менен чыгарып, кесүүчү тактайга коюп, анан ысык кезинде (үстүн гана) май менен сүртүү керек. Андан кийин ун продуктысын бөлүктөргө бөлүп, биринчи же экинчи тамак менен бирге дасторконго тартуу керек.

Сунушталууда: