Кызыл апийим момпосуйлары: курамы, касиеттери, кардарлардын сын-пикирлери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Красный апийим момпосуйлары совет доорунда абдан популярдуу болгон белгилүү таттуулар. «Кара-Кум», «Белек» жана «Түндүктөгү Мишка» сыяктуу десерттер менен бирге бул продукт Россиянын көптөгөн тургундарына бала кезинен бери тааныш. Бүгүнкү күндө бул продуктуну каалаган дүкөндөн сатып алса болот. Red Poppy таттууларынын курамы, деликатестин касиеттери жана кардарлардын сын-пикирлери, ошондой эле анын сапаты макаланын бөлүмдөрүндө талкууланат.

Бул продуктуну жасоо үчүн кандай ингредиенттер колдонулат?

Бул десерт майдаланган карамель массасы жана вафли кесимдери кошулган шоколад менен жаңгактан жасалган пралин.

Кызыл мак таттуулары төмөнкү ингредиенттерди камтыйт:

1. Таркаланган какао.
2. Кум шекер.
3. Соя лецитини.
4. Өсүмдүк майлары (пальма, ши).
5. Майдаланган жержаңгактын өзөгү.
6. Вафли күкүмдөрү.
7. Сууичүү.
8. E 476. Кошумча эмульгатор катары колдонулат.
9. Какао майы.
10. Жогорку сорттогу буудай уну.
11. Туз.
12. Такталган дезодорацияланган күн карама майы.
13. Аскорбин кислотасы (антиоксидант).
14. Натрий бикарбонаты (разрыхлитель катары колдонулат).
15. Ваниль-каймак жыты бар жыпар жыттуу кошумча.

Мындан тышкары, «Кызыл мак» момпосуйунда сүт азыктары жана фундук дандары болушу мүмкүн.

Десерттин пайдалуу касиеттери

Бул таттуунун энергетикалык баалуулугу абдан жогору. 100 грамм таттуу тамактын калориясы 510 ккал.

Ошондуктан диетологдор жумасына 100 граммдан ашпаган десерт жегенди сунушташат. Жогорку энергетикалык баалуулугуна карабастан, продукт оң касиеттерге ээ. Кызыл Октябрдын кызыл мак таттууларында майдаланган арахис дандары жана майдаланган какао бар. Бул ингредиенттер организмге пайдалуу таасир этет. Алар чарчоо, стресстик кырдаалдар менен күрөшүүгө, организмди энергия менен камсыздоого, иштөө жөндөмдүүлүгүн жакшыртууга, мээнин жана жүрөк булчуңдарынын функцияларын нормалдаштырууга, зат алмашууну стимулдаштырууга жардам берет.

Дестсерт жегендин мүмкүн болгон зыяны

Кызыл мак таттууларынын курамында эмульгаторлор жана даам берүүчү кошумча бар экенин эстен чыгарбоо керек. Мындай ингредиенттер организмдин иштешине терс таасирин тийгизет. Ошондуктан, эксперттер бул эмес, артыкчылык берүүнү сунуш кылатделикатес жана какао суусундук түрүндөгү же жаңгактын өзөгү.

Мындан тышкары, десерт өндүрүшүндө колдонулган кээ бир азыктар (жержаңгак, сүт протеин) аллергиялык реакцияларды жаратышы мүмкүн экенин эстен чыгарбоо керек. Аталган компоненттерге жеке чыдамсыздык менен жабыркаган адамдарга мындай таттууларга тыюу салынат.

Аларды кош бойлуулук жана эмчек эмизүү учурунда да колдонуу жагымсыз. Мындан тышкары бөйрөк, ашказан, боор, өт баштыкчасы, ичеги-карын оорулары менен ооругандар, кант диабети менен ооругандар жана үч жашка чейинки балдар таттууларды жебеши керек.

А даже дени сак адамдарга мындай деликатеске аралашуунун кереги жок. Анткени, ал калориясы абдан жогору. Red Poppy таттууларын түзгөн ингредиенттер ашыкча салмактын пайда болушуна жана зат алмашуунун бузулушуна өбөлгө түзөт. Мындан тышкары, десертти көп колдонуу тиштин эмалынын бузулушуна алып келет.

Товардын сапаты боюнча кардарлардын пикири

Бул макалада талкууланган таттуулар көпчүлүккө бала кезинен эле тааныш. Бул десерт чай ичүү жана майрамдык тамак үчүн эң сонун вариант.

Көптөгөн кардарлар бул таттуулардын сапаты жакшы бойдон калууда деп эсептешет. Кептин баары «Красный Октябрь» фабрикасынан чыккан «Красный мак» таттууларынын курамы совет доорунан бери анча деле өзгөргөн эмес. Мындан тышкары, керектөөчүлөргө жагымдуу, ыңгайлуу жана бекем таңгактоо жагат.

Бирок, мындай продукт өтө жакшы сапатта эмес деп эсептеген сатып алуучулар бар. Буларадамдар десерттин терс жактары жөнүндө айтышат - курамында соя лецитининин жана өсүмдүк майынын болушу, начинкасы өтө катуу, шоколаддын ачык даамынын жоктугу.