Нанга бышырылган тооктун буттарын бышыруу

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Нан бышырылган тооктун буттары – жөнөкөй, бирок даамдуу тамак. Аны жай меште, меште жана кадимки газ плитасында бышырсаңыз болот.

Йогурт кошулган тооктун буту

Бул бышыруу ыкмасы жөнөкөй, бирок оригиналдуу. Бул учурда, тооктун буттары йогурт менен маринаддалган болот. Тамак абдан даамдуу жана ширелүү.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• бир тутам петрушка;
• бир лимон;
• эки стакан йогурт, нан күкүмдөрү;
• бир кесим сары май (50 грамм);
• алты тооктун буту;
• туз.

Үй шартында жасалган тооктун буттарынын рецепти

1. Башында йогуртту идишке куюңуз.
2. Андан соң ага сарымсакты туураңыз.
3. Андан кийин йогуртко петрушка кошобуз. Аралашманы жакшылап аралаштырыңыз.
4. Бир лимондун ширесин сыгып алгандан кийин.
5. Андан кийин тооктун бутун туздаңыз.
6. Андан кийин аларды йогуртко тоголоктоп коюңуз.
7. Андан кийин, нан күкүмдөрүн өзүнчө идишке салып, тооктун буттарын тоголоктоп коюңуз.
8. Бышыруучу табакты алгандан кийин буттарын салып, үстүнө майдаланган майды салабызкичинекей бөлүктөргө.
9. Андан кийин форманы фольга менен жаап коюңуз. Бышырылган тооктун буттары мешке бир саат бышырылат. Мындай эттен жасалган тамактын бардык өзгөчөлүктөрү мына ушунда.

Экинчи рецепт

Эми биз жай меште канаттуулардын этинен даамдуу тамакты кантип жасоону айтып беребиз. Бул тамак ар кандай гарнирлер жана жашылча салаттары менен жакшы кетет.

Нан бышырылган тооктун буттарын бышыруу үчүн:

• бир жумуртка;
• бир аш кашык кетчуп;
• алты тоок барабан;
• 100 грамм майдаланган жержаңгак;
• үч аш кашык күкүм жана өсүмдүк майы;
• татымалдар (татымына жараша тандаңыз);
• туз (бир чымчым жетиштүү болот).

Үйдө тамак жасоо процесси:

1. Башында буттун терисин алып салуу керек.
2. Андан кийин жумуртканы чал.
3. Андан кийин ошол эле идишке туз, кетчуп кошобуз. Алынган аралашманы аралаштырыңыз.
4. Эми сизге желим баштык керек. Ага татымалдарды, майдаланган жержаңгактарды жана күкүмдөрдү аралаштырыңыз.
5. Тооктун буттарын жумурткага малып алгандан кийин.
6. Андан кийин аларды кургак аралашмабыздан бир баштыкка малып, жакшылап ороп салабыз.
7. Жай мешти күйгүзүңүз, отуз мүнөткө "Кууруу" режимин тандап, май куюңуз. тооктун буттарын кууруу, кээде бурулуп, алтын күрөң чейин. Даярдыкка алып, андан кийин капкагын жабыңыз. Тамакты бир аз коё бериңизтура берет. Анан дасторконго бериңиз.

Мешке бышырылган тооктун буттары.сүрөтү бар рецепт

Бул рецепт абдан кызыктуу. Кытырак вафли нан үчүн талап кылынат. Дал ушул ингредиент кадимки тамакты укмуштуу кылат.

Мындай жыпар жыттуу эт тамакты даярдоо үчүн сизге керек болот:

• эки жумуртка (көбүрөөк тандаңыз);
• май (6 аш кашык);
• бир жарым чыны ун;
• толук сүт;
• разрыхлитель (чымчым);
• эки аш кашык шекер;
• туз (болжол менен бир жарым чай кашык - бир тоок эти үчүн жана жарымы камыр үчүн);
• сегиз чоң тооктун буттары;
• татымалдар (татымына жараша);
• өсүмдүк майы.

Меште тооктун буттарын бышыруу процесси төмөнкүдөй. Алгач мешти 200 градуска чейин ысытыңыз. Андан кийин, вафли камырын даярдоо. Ал үчүн эки тоок жумурткасын, сары майды (алты аш кашык), ун, толук сүт (1,5 аш кашык), разрыхлитель, эки аш кашык кум шекерди аралаштырыңыз. Натыйжада, консистенцияда бир тектүү массаны алуу керек. Вафли үтүктү күйгүзүңүз, май менен чачыңыз. Анан чөмүчтүн жардамы менен камырды ысытылган вафли үтүккө куябыз. Кытырак алтын күрөң чейин бышырыңыз. Бардык ингредиенттерден сиз төрт вафли алышыңыз керек. Буюмдарды четке коюп, муздатып алыңыз. Андан кийин аларды тамак-аш процессорунда майда күкүмгө чейин майдалаңыз. Анан жаткылачоң бышыруу барактын үстүнө күкүм.

Кийин аны мешке салыңыз. Болжол менен беш-сегиз мүнөт бышырыңыз. Андан соң мештин температурасын 185 градуска түшүрүңүз.

1. Көө казанды орто жылуулукта ысытып, андан соң өсүмдүк майын куябыз.
2. Тооктун буттарына туз, мурч жана татымалдарды себелеп коюңуз.
3. Аларды вафли нанында жайгандан кийин. Анан буттарды көмөч казанга ысык майга салып, кызарганча он беш мүнөттөй кууруп алабыз.
4. Андан соң тооктун шыйрагын нан табакчасына салып, мешке он мүнөттөй бышырабыз. Бышкан эттин үстүнө клен сиропун куюңуз.
5. Ошентип, нан бышырылган тооктун буттары мешке бышырылган. Бул тамак эң жакшы картошка менен берилет. Жеңил бадыраң менен помидор салатын жасасаңыз болот.

Кичинекей корутунду

Эми сиз мешке, жай мешке нан бышырылган тооктун буттарын кантип даамдуу бышыра аларыңызды билесиз. Биздин сунуштар тамак бышыруу процессинде сизге жардам берип, үй-бүлөңүздү жана досторуңузду жыпар жыттуу канаттуулардын этинен жасалган даамдуу тамак менен кубандыра аласыз деп ишенебиз.