Cook'kareku эртең мененки тамактануучу ресторан. Ал эле эмес
Cook'kareku эртең мененки тамактануучу ресторан. Ал эле эмес
Anonim

Эртең мененки тамак Көпчүлүк адамдар аз убакыт өткөрүшөт. Эртең менен түрдүү тамактарды жасагандар аз. Бирок акыркы жылдары интернетте эртең мененки тамактын рецепттери көбүрөөк пайда болду.

Орустар ойгонгондо эмне жешет? Бутерброд, жумуртка, жарма, жарма. Көптөгөн тамактарды даярдап, кооздогонго убакыт жетишпейт.

Эртең мененки тамак – жаңы күндүн башталышы. Ал көңүлдү көтөрө алат, шыктандырат, бүт күндү ийгиликтүү кыла алат. Дүйнөнүн ар кайсы элдеринде эртең мененки тамакка карата өздөрүнүн салттары бар. Планетанын 40 убакыт алкагынын жашоочулары эртең мененки тамакты ар кайсы убакта жегени да таң калыштуу.

Москвадагы таңкы тамактын салттарына Cook'kareku ресторанында кошулсаңыз болот. Мекеме 2015-жылдын башында ачылып, ошол замат абдан популярдуу болуп калды.

Коукареку, ресторан, телефон
Коукареку, ресторан, телефон

Cook'kareku ("Кукареку") - ресторан. Эртең мененки тамак 24 саат

Жаратуу идеясыДүйнө жүзүндөгү ашканалардан эртең мененки тамактарды сунуш кылган 24 сааттык ресторан Александр Раппопортко таандык. Мындай адаттан тыш жер ошол замат сыртта тамактанууну жакшы көргөндөрдүн көңүлүн бурган.

Апетитти ачкан куурулган жумуртка жана тооктун тумшугу бар таба "Кукарекунун" эмблемасына айланды. Ресторандын баштапкы аты, логотиби гана эмес, ички жасалгасы да бар.

Кукареку, ресторан
Кукареку, ресторан

Эки деңгээлдүү мейкиндикте жарык көп - табигый жана жасалма. Залдарда көптөгөн терезелер, түрдүү люстралар, прожекторлор, стол жана асма лампалар бар. Жарыктын көптүгү интерьерди өзгөчө жаркын кылат, "Кукарекуда" таңкы кубанычтуу маанайды жаратат. Ресторан 24/7 ачык.

Киргендердин көздөрү эрксизден дубалдарды өзүнө тартат: алардын бардык жерине декоративдик плиталар илинип турат. Көк, сары, ак, күрөң; үлгүлүү же жөнөкөй; тегерек же чарчы табактарды жана конокторду тартуу. Мен алардын баарын эске алгым келет.

Терезелердин жанында тирүү өсүмдүктөрү бар көптөгөн казандар бар. Шыбы чоң жез табалар менен кооздолгон, бул жерде кургатылган гүлдөрдүн букеттери салынган тунук вазалар. Түрдүү түстүү көз айнек менен металл кружкалар столдорго тизилип, кардарларга бул жерде көптөн бери күтүп жүргөндөй сезимди тартуулайт.

Кукареку, ресторан, Москва
Кукареку, ресторан, Москва

Кутман таң

Күндүн саатына карабастан (анын ичинде телефон аркылуу) бардык конокторду ушул сөздөр менен тосуп алышат. Бул кечки тамактан кийин, кечинде, түнү телефон чалган же "эртең мененки тамакка" келген конокторду таң калтырат жана жылмайып коёт.

Официанттардын кийимишайыр формалар: тооктордогу көйнөктөр, «Кукареку» логотип түрүндөгү сөйкөлөр (ресторан). Эшиктин жанындагы дубалдан көптөгөн күлкүлүү сөздөрдү окуй аласыз. Жада калса меню картасы (орус жана англис тилдеринде) жаркыраган кооздолгон, эртең менен: ортосунда сааттын жүзү бар (анда бир топ сандар бар), түс схемасы сары, ак, кара жана кызыл түстөрдү камтыйт.

Эмне берилет?

"Кукареку" (ресторан) зыяратчыларды гастрономиялык саякатка чыгууга, дүйнөнүн булуң-бурчунан таңкы салттуу тамактар менен таанышууга чакырат. Коноктун негизги көйгөйү татаал тандоо болот - эртең мененки тамакка кандай заказ берүү керек: Москва, Индия, Тиффани, француз, неаполитан, англис… Тизмеде 25ке жакын пункт бар. Кошумчалай кетсек, ошол саатта эртең мененки тамак берилген өлкөнүн эртең мененки тамагына 30% арзандатуу каралган.

"Кукареку" (ресторан) башкы менюсу төмөнкүлөрдү сунуштайт: эртең мененки тамак бир баада (дээрлик бардыгы 460 рублга). Мындан тышкары, биринчи курстар, десерттер, салаттар, бутерброд, гарнирлер бар. Баалар абдан жеткиликтүү.

Бул кайда?

Кукареку (ресторан, Москва) Садовая-Кудринская 9/4 дарегинде жайгашкан. Бул жерге метро менен жетсеңиз болот - "Баррикадная" (же "Краснопресненская") станциясынан жөө басып 300 (500) метрдей басып өтүңүз.

Столдорду бронь телефон аркылуу ишке ашырылат. Мекеменин популярдуулугун эске алуу менен, "Кукарекуда" алдын ала орун ээлеп коюу сунушталат. Ресторан (телефон: +7-495-660-53-39) күнү-түнү заказдарды кабыл алат.

Сиз колдоно аласызошондой эле гастрономиялык мекемелерде үстөлдөрдү ээлөө боюнча адистешкен интернет порталдардын кызматтары.

Кукареку (ресторан, Москва): эртең мененки мененки сын-пикирлер

Ресторандын конокторунун көбү тамак-аш, тейлөө, ички иштер, дем берүүчү атмосфера менен толук жана канааттануу менен кетишти.

Кээ бирөөлөргө жалпы дасторкон, купуялуулуктун жоктугу жакпайт. Башкаларга, тескерисинче, бул жайгаштыруу абдан жагат.

Сылык официанттар менюдагы тамактарды жакшы билишет, тамак тандоодо пайдалуу кеңештерди беришет. Алардын кесипкөйлүгүн көпчүлүк коноктор белгилешет.

Кээ бир кардарлар мындай эл көп жерге эки жуунучу бөлмө аздык кылат деп ойлошот. Бул жерде жолугушуу жок, көп учурда 10-20 мүнөт кезекке турууга туура келет.

Тамактардын сапаты эң сонун, орточо, кадимки деп аталат. Бирок эртең мененки тамактын баасы башка коомдук тамактануу жайларына салыштырмалуу алгылыктуу. Айрыкча риссол (стейк), шакшука, туристтик эртең мененки тамак, жумуртка Бенедикт, кюкю (азербайжан омлети), тунец салаты, масала чайы суктанат.

Кукареку, ресторан, меню
Кукареку, ресторан, меню

Кээ бир эртең мененки тамактар чыныгы тамактарга туура келбейт (мисалы, италиялык, Калифорния, Магадан), коноктор байкашат, бирок алар даамдуу жана абдан оригиналдуу түрдө берилет.

Мекеменин олуттуу кемчилиги «Кукарекунун» жанында унаа токтоочу жайдын жоктугу. Ресторанга такси менен же жөө баруу керек.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Салаты "Анар шакеги": сүрөт менен рецепт

Козу карындар менен салат: "Корзина" жана башка популярдуу рецепттер

Тоок, жумуртка жана сыр кошулган салат: бышыруу өзгөчөлүктөрү жана рецепттери

Камырдагы чаяндар: сүрөт менен рецепт

Салаты "Мимоза менен тунец", тамак даярдоо рецепттери

Малина соусу: рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү, ингредиенттер, сүрөттөр

Алма менен мимоза салаты: рецепт жана ингредиенттерди тандоо

Буурчак кошулган тоок салаты: сүрөт менен рецепт

Классикалык Оливье рецепти жана анын варианттары

Моцарелла салаттары: рецепттер

Даамдуу салаттар алмурутту жаргандай оңой: бышыруу өзгөчөлүктөрү, рецепттер жана сын-пикирлер

Дамдуу лосось салаттарынын рецепттери

Майонезсиз салаттар: даамдуу жана пайдалуу рецепттер

Жашылча жана балык кошулган квиноа салаты - рецепттер

Лентен кальмар салаттары: сүрөттөр менен рецепттер